Inicio

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Ingreso del Ingreso de

cliente llamada

Empleada los lleva a la mesa Solicita la

orden

Cliente analiza el pedido

Registro de
la dirección
Registro del pedido
Envío de orden a la cocina

Lleva la orden a la cocina

Procesamiento de la orden

Cocinero prepara los alimentos

Retiro del pedido

Mozo sirve el pedido

Verificación que este
correctamente el pedido
Cliente disgusta de los
alimentos
Realiza la
entrega al cliente
Cobro de la
orden
Cobro de la
orden
Registro del
pago en caja
Registro del
pago en caja
Fin

Fin