Problemas IFC Tenologia Frigorifica

REFRIGERACIÓN Y
CLIMATIZACIÓN
Ing. Darwin Tapia Peralta
Correo Institucional: darwin.tapia@unl.edu.ec
Blog: www.dgwin.wordpress.com
UNIVERSIDAD NACIONAL DE LOJA
Refrigeración y Climatización. Mayo 2018.

Cap 1: Evolución de la Producción de Frío
Historia de la Refrigeración
Ver Presentación
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Refrigerar consiste en conseguir una temperatura más baja que la del medio ambiente inmediato.
En cualquier sistema práctico de refrigeración, el mantenimiento de la baja temperatura requiere
la extracción de calor del cuerpo que se va a refrigerar.

• 1. MÉTODOS BASADOS EN MEDIOS QUÍMICOS

Estos métodos están basados en la disolución de un sólido en un líquido, proceso
en el que la disgregación de las moléculas del sólido precisa un cierto consumo
de energía, y de ahí su carácter endotérmico.
Un ejemplo de aplicación es la mezcla, en proporciones iguales, de agua y nitrato
amónico, cuyo resultado es el descenso de la temperatura en unos veinte grados.
El enfriamiento no es el caso general ante una mezcla, ya que en ocasiones el
proceso se acompaña de un desprendimiento de calor, producto de la reacción
entre los componentes, que supera con creces la energía absorbida en el proceso
de dilución.
Dado su carácter discontinuo y baja generación de potencia frigorífica específica,
su utilización queda prácticamente restringida a pruebas de laboratorio, sin
incidencia en el área industrial.

• 2. MÉTODOS BASADOS EN MEDIOS QUÍMICOS

La utilización de máquinas de producción de frío, fundamentadas en
fenómenos físicos, abarca un buen número de posibilidades, que pueden
subdividirse en los siguientes apartados:
2.1 ELEVACIÓN DE LA TEMPERATURA DE UN REFRIGERANTE.- La baja

temperatura se obtiene en el fluido refrigerante, y el proceso de
“producción de frío”, o dicho con mas propiedad de “absorción de calor”
del producto a enfriar, se reduce a una mera transmisión de calor. Tal es el
caso de la refrigeración indirecta, en la que un fluido “frigorífero”,
convenientemente tratado, elimina calor en un proceso. Evidentemente, la
nueva utilización del caudal de frigorífero requiere a su vez la cesión de
calor, por parte de éste, en una máquina destinada a su regeneración.

2.2 CAMBIO DE ESTADO DE

AGREGACIÓN.- La necesidad de un
aporte de calor a una sustancia para
que tenga lugar su paso bien de sólido
a líquido, de sólido a vapor, o de
líquido a vapor, puede utilizarse en
refrigeración. También ahora la baja
temperatura se obtiene en el
refrigerante, no obstante, a diferencia
con el caso anterior, se pone en juego
básicamente un calor latente y no
únicamente sensible como era el caso
de elevación de temperatura. En
función del cambio de estado puede
distinguirse:
Cap 2: Sistemas de Refrigeración. Compresión Simple
Estudio Termodinámico
• Calor y Temperatura
El calor es una cantidad de energía y es una expresión del movimiento
de las moléculas que componen un cuerpo. El calor depende de la
velocidad de las partículas, su número, su tamaño y su tipo.
Temperatura es una medida subjetiva (sensación) del Calor.

• Caloría.- Unidad de energía térmica, de símbolo cal, que Factores de Conversión

equivale la cantidad de energía calorífica necesaria para
elevar la temperatura de un gramo de agua pura en 1 °C
(desde 14,5 °C a 15,5 °C), a una presión normal de una 1 cal = 4.186 J
atmósfera 1 Kw h = 3.6 10^6 J = 860.42 kcal
1 termia = 1000 kcal
1 BTU = 1054.35 J
• Un BTU es la cantidad de calor necesaria para aumentar la
temperatura a 1 libra de agua en condiciones atmosféricas
normales a 1 grado Fahrenheit.
1 atm
1 gramo
H2O

UNIVERSIDAD NACIONAL DE LOJA Estudio ESCALAS DE TEMPERATURA
Termodinámico

Conceptos Básicos
Cambios de estado
En la naturaleza existen tres estados usuales de la materia: sólido, líquido y gaseoso. Al

aplicarle calor a una sustancia, esta puede cambiar de un estado a otro. A estos
procesos se les conoce como Cambios de estado Los posibles cambios de estado
son:
-de estado sólido a liquido, llamado fusión.

-de estado liquido a sólido, llamado solidificación.
-de estado liquido a gaseoso, llamado vaporización.
-de estado gaseoso a liquido, llamado condensación.
-de estado sólido a gaseoso, llamado sublimación progresiva.
-de estado gaseoso a sólido, llamado sublimación regresiva.

Calor sensible es aquel que recibe un cuerpo o un objeto y hace que aumente su
temperatura sin afectar su estructura molecular y por lo tanto su estado.
t1 temp. Inicial t2 temp. Final
Calor Latente es la energía requerida por una cantidad de sustancia para cambiar de
fase, de sólido a líquido (calor de fusión) o de líquido a gaseoso (calor de vaporización). Se
debe tener en cuenta que esta energía en forma de calor se invierte para el cambio de
fase y no para un aumento de la temperatura.
Ql= m L
Capacidad Calorífica es la cantidad de calor suministrado al cuerpo para aumentar su

temperatura en 1 grado.
C = m cp

Conceptos Básicos ESCALAS DE TEMPERATURA


BALANCE DEL CALOR

𝑄𝑔𝑎𝑛𝑎𝑑𝑜 = −𝑄𝑝𝑒𝑟𝑑𝑖𝑑𝑜
Determinar el calor que hay que suministrar para convertir 1g de hielo a -20 ºC en vapor a 100ºC.
Los datos son los siguientes:
Calor específico del hielo ch=2090 J/(kg K)

Calor de fusión del hielo Lf=334·103 J/kg
Calor específico del agua c=4180 J/(kg K)
Calor de vaporización del agua Lv=2260·103 J/kg

EJERCICIOS

PRIMERA LEY DE LA TERMODINÁMICA
Es un enunciado más general de la Ley de conservación de la energía que indica que el calor absorbido
por un sistema es igual al trabajo realizado por el sistema más el aumento de la energía interna.
𝑝
𝑄 = 𝑊 + ∆𝑈
𝑊=𝑝𝑉
Proceso Isobárico:
Proceso Isócoro o Isovolumétrico:

𝑉
Proceso Isotérmico:
Proceso Adiabático:

UNIVERSIDAD NACIONAL DE LOJA Cap 2: Sistemas de Refrigeración. Compresión Simple
SEGUNDA LEY DE LA TERMODINÁMICA

SEGUNDA LEY DE LA TERMODINÁMICA (Definición de Kelvin-Planck)

• Una máquina térmica que trabaje tomando calor de un foco a la temperatura Tc y cediendo calor a un foco
de temperatura Tf, no puede tener una eficiencia mayor a una máquina que trabaje con los mismos focos y
su ciclo esté compuesto de dos procesos isotérmicos y dos adiabáticos.
• No es posible construir una máquina térmica que convierta todo el calor absorbido en trabajo.
• Ninguna máquina térmica puede tener una eficiencia mayor que la máquina ideal de Carnot.
Durante un ciclo, el estado inicial y final de la máquina son los mismos, por los que la energía interna final es
igual a la energía interna inicial y de acuerdo a la 1era Ley de la Termodinámica: Q= W +0
𝑊 = 𝑄𝑐 − 𝑄𝑓 Calor Neto consumido en una máquina
𝑇 𝑄𝑐 − 𝑄𝑓 𝑄𝑓 Eficiencia
𝜂= = =1−
𝑄𝑐 𝑄𝑐 𝑄𝑐
𝑇𝑐 − 𝑇𝑓 𝑇𝑓
𝜂= =1− Ley de Carnot
𝑇𝑐 𝑇𝑐
𝑄𝑓 𝑇𝑓
= Máquina ideal de Carnot
𝑄𝑐 𝑇𝑐
PRINCIPIOS DE TRANSFERENCIA DE CALOR
Ley de Conducción de Fourier
Ley de Convección de Enfriamiento de Newton
Potencia de Radiación: Ley de Stefan
Radiación entre dos cuerpos a diferente T: Ley de Stefan-Boltzmman

Conceptos Básicos PRINCIPIOS DE TRANSFERENCIA DE CALOR




CICLO DE REFRIGERACIÓN MECÁNICA

Conceptos Básicos PRINCIPIOS DE REFRIGERACIÓN MECANICA
DIAGRAMA P-H

Conceptos Básicos PRINCIPIOS DE REFRIGERACIÓN MECANICA
DIAGRAMA P-H

DIAGRAMA P-H

DIAGRAMA P-H

CICLO DE REFRIGERACIÓN MECÁNICA CON I C

DIAGRAMA P-H


DIAGRAMA P-H

SISTEMA DE PRESIONES MÚLTIPLES: DEPÓSITO SEPARADOR

SISTEMA DE PRESIONES MÚLTIPLES: ENFRIAMIENTO INTERMEDIO DEL VAPOR

SISTEMA DE PRESIONES MÚLTIPLES: ENFRIAMIENTO INTERMEDIO DEL VAPOR

SISTEMA DE PRESIONES MÚLTIPLES: BALANCE ENERGÉTICO Y DE MASA

SISTEMA DE PRESIONES MÚLTIPLES: BALANCE ENERGÉTICO Y DE MASA

SISTEMA DE PRESIONES MÚLTIPLES: UN EVAPORADOR Y UN COMPRESOR

SISTEMA DE PRESIONES MÚLTIPLES: DOS EVAPORADORES Y UN COMPRESOR

SISTEMA DE PRESIONES MÚLTIPLES: DOS EVAPORADORES Y UN COMPRESOR

SISTEMA DE PRESIONES MÚLTIPLES: DOS COMPRESORES Y UN EVAPORADORES

SISTEMA DE PRESIONES MÚLTIPLES: DOS COMPRESORES Y DOS EVAPORADORES

SISTEMA DE PRESIONES MÚLTIPLES: DOS COMPRESORES Y DOS EVAPORADORES

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Refrigeración y Climatización. Mayo 2018.

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• 1. MÉTODOS BASADOS EN MEDIOS QUÍMICOS

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• 2. MÉTODOS BASADOS EN MEDIOS QUÍMICOS

2.1 ELEVACIÓN DE LA TEMPERATURA DE UN REFRIGERANTE.- La baja

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2.2 CAMBIO DE ESTADO DE

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• Caloría.- Unidad de energía térmica, de símbolo cal, que Factores de Conversión

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En la naturaleza existen tres estados usuales de la materia: sólido, líquido y gaseoso. Al

-de estado sólido a liquido, llamado fusión.

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t1 temp. Inicial t2 temp. Final

Capacidad Calorífica es la cantidad de calor suministrado al cuerpo para aumentar su

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BALANCE DEL CALOR

Calor específico del hielo ch=2090 J/(kg K)

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PRIMERA LEY DE LA TERMODINÁMICA

Proceso Isócoro o Isovolumétrico:

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SEGUNDA LEY DE LA TERMODINÁMICA (Definición de Kelvin-Planck)

𝑊 = 𝑄𝑐 − 𝑄𝑓 Calor Neto consumido en una máquina

PRINCIPIOS DE TRANSFERENCIA DE CALOR

Ley de Conducción de Fourier

Ley de Convección de Enfriamiento de Newton

Potencia de Radiación: Ley de Stefan

Radiación entre dos cuerpos a diferente T: Ley de Stefan-Boltzmman

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