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UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CENTRO DEL PERÚ

FACULTAD DE AGRONOMÍA

PROYECTO

Controladores biológicos de nematodos en el cultivo de papa (Solanum


tuberosum) var. Única en la E.E.A.M. Jauja

PRESENTADO POR:

ABREGU OLARTE, Wendy


CHANCO CASAHUILCA, Gabriela del Mar

Mantaro-Jauja

2017
UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CENTRO DEL PERÚ
FACULTAD DE AGRONOMÍA

I. ASPECTO INFORMATIVO

1.1. TITULO

Controladores biológicos de nematodos en el cultivo de papa (Solanum tuberosum) var.


Única en la E.E.A.M. Jauja

1.2. RESUMEN

Debido al problema de nematodos en muchas regiones del valle del Mantaro y otros ,
nos vemos obligados a buscar soluciones y si es mejor soluciones ecológicas sin
perjudicar ni modificar drásticamente el medio ambiente donde nos encontramos.
Los nematodos cumplen un rol muy importante ya que estos son fácil propagación, muy
aparte de que en muchas ocasiones no se les presta la debida atención, causando así
grandes pérdidas y abandono de terrenos.

1.3. RESPONSABLE:
a) Ejecutores:
- Abregu Olarte, Wendy
- Chanco Casahuilca, Gabriela Del Mar

1.4. ENTIDAD DE APOYO:

Recursos propios

1.5. PROGRAMA, ÁREA Y LINEA DE INVESTIGACIÓN:

a) Programa: sanidad vegetal

1.6. LUGAR DE EJECUCIÓN:

El trabajo de investigación se realizará en la estación experimental agraria el


Mantaro. De la facultad de agronomía de la universidad nacional del centro del
Perú.

a) Ubicación política

Localidad : EEAM
Distrito : Mantaro
Provincia : jauja
Departamento : Junín

b) Ubicación Geográfica:
Altitud : 3200 msnm.
Latitud : 11°49'05"
Longitud : 75°23'27"

1.7. TIPO DE INVESTIGACIÓN

Se emplea el método científico que corresponde a la investigación aplicada y


experimental.

1.8. FECHA DE INICIO : Setiembre de 2017

1.9. FECHA DE TÉRMINO : de 2017

II. ASPECTO DE INVESTIGACIÓN

2.1 PLANEAMIENTO DEL ESTUDIO

2.1.1 Caracterización del problema

El cultivo de papa (Solanum tuberosum) se ve afectado por muchas amenazas ,


en este caso por los nematodos que son causa de pérdidas económicas,
afectando directamente al producto. Los nematodos son muy importantes porque
se diseminan rápidamente y no se le da el debido tratamiento al suelo para
eliminarlos ya que difícilmente se erradica.

2.2 . FORMULACIÓN DEL PROBLEMA:

2.3 . OBJETIVO

Evaluar el efecto de Trichoderma , Paecilomyces y materia orgánica en el cultivo de


papa (Solanum tuberoum) Var. Única en la E.E.A.M. Jauja

2.4 . JUSTIFICACIÓN DEL ESTUDIO

Una de las alternativas que existen para reducir la utilización de insecticidas,


nematicidas, fungicidas y desinfectantes es el uso del manejo biológico, es
precisamente que surge fomentar como la sustitución de nematicidas químicos por
nematicidas biológico utilizando hongos y bacterias.

2.5 . MARCO CONCEPTUAL

Los nematodos son animales microscópicos (conocidos como gusanos


redondos,gusanos fliformes ) que se encuentran en una amplia gama de habitas,
especialmente en el suelo y el agua .La mayoría son saprofitos (se alimentan de materia
orgánica descompuesta o en descomposición )pero unos pocos son parásitos de
animales o de plantas . las especies de los nematodos del quiste de la papa, Globodera
rostochiensis y Globodera pallida , daña las raíces de la papa y causan perdidas severas
en algunas zonas productoras de papa
La papa, el tomate y la berenjena son los principales cultivos comerciales afectados por
los nematodos del quiste de la papa, como hospedantes sirven otras pocas solanácea
y algunas familias que incluyen varias malezas. En consecuencia, la gama de
hospedantes es relativamente reducida
Los nematodos del quiste probablemente se originaron en tierras elevadas de los andes,
donde evolucionaron paralelamente con la papa, su hospedante principal a Europa
llegaron entre 1850 y 1900 y de allí se distribuyeron a los países septentrionales y a
regiones elevadas en los países de la zona tórrida
Los nematodos del quiste probablemente causan daños que a menudo pasan
inadvertidos. en muchas ocasiones sus niveles de población están enmascarados. En
el suelo, una población de nematodos puede incrementarse diez veces en un año,
mientras que los daños solo se hacen visibles a cierto nivel de infestación , que depende
de condiciones locales como fertilidad del suelo y suministro adecuado de agua , en
suelos de baja fertilidad ,los daños pueden llegar a ser visibles entre 10 y 20 huevos
por gramo de suelo(Franco,1986).

Control biológico

Los agentes biocontroladores como los organismos que interactúan con los nematodos
fitoparásitos en el suelo deben tener algunas características básicas: No deben ser
patógenos de plantas, hombres o animales, capaz de reducir o suprimir eficientemente
las poblaciones de nematodos por debajo del nivel crítico, capacidad de adaptación a
diferentes ambientes del suelo (textura, grado de humedad, composición química y
materia orgánica), buena habilidad competitiva, alto potencial de reproducción para
obtener una población alta, capacidad de sobrevivir en épocas difíciles(Arauz,citado por
Barron,2005);Los hongos nematófagos son microorganismos con la capacidad de
atacar, matar y digerir nematodos (adultos, juveniles y huevos). Aparte de su habilidad
nematófaga, muchos de estos hongos pueden también vivir saprofíticamente en materia
orgánica muerta, atacar a otros hongos (micoparásitos) y colonizar raíces de plantas
como endófitos. Hay más de 300 especies de hongos nematófagos descritos,
encontrados por todo el mundo, incluyendo las regiones polares. Los hongos son
habitantes del suelo; generalmente son más frecuentes en suelos con elevado contenido
en materia orgánica. La mayoría de los nematodos fitopatógenos vive en el suelo y ataca
a las raíces de plantas. La posibilidad de usar hongos nematófagos para el control
biológico de nematodos fitopatógenos está siendo por tanto investigada (Barron, 2005).

Trichoderma

El género Trichoderma fue descrito por Persoon en 1794. Posteriormente, Rifai hizo el
primer agrupamiento en especies agregadas que se utiliza hasta el presente, Son
hongos saprofitos del suelo y la madera, de crecimiento muy rápido. Las especies de
este género se encuentran ampliamente distribuidas por todas las latitudes, y se
presentan naturalmente en diferentes ambientes, especialmente en aquellos que
contienen materia orgánica o desechos vegetales en descomposición.

Los metabolitos con actividad antifúngica secretados por Trichoderma constituyen un


grupo de compuestos volátiles y no volátiles, muy diverso en cuanto a estructura y
función. Muchas cepas de Trichoderma producen estos metabolitos secundarios,
algunos de los cuales inhiben otros microorganismos, con los que no se establece
contacto físico y estas sustancias inhibitorias fueron consideradas «antibióticos»
Con relación al efecto de Trichoderma sobre nematodos se notificó que las quitinasas y
proteasas de Trichoderma spp. que son muy similares a las de los hongos nematófagos
poseen potencial para atacar estos invertebrados . El proceso parasítico y el efecto de
las enzimas y metabolitos de Trichoderma sobre nematodos pueden ocurrir en el suelo,
en el interior de las raíces o sobre la superficie de estas (Martínez et al.,2013)

Paecilomyces

Paecilomyces lilacinus es un hongo que controla fitonematodos, principalmente


especies del nematodo agallador Meloidogyne spp. Este hongo parasita huevos, adultos
y quistes de nematodos. También puede afectar nematodos móviles que están fuera de
las raíces. De modo que puede infectar cualquiera de estos estadíos del Uso y manejo
de Paecilomyces lilacinus 4 nematodo, causándoles la muerte o evitando que el
nematodo complete su ciclo de vida, disminuyendo de esa manera las poblaciones en
el campo. En ausencia de nematodos el hongo puede sobrevivir como saprófito en el
suelo.
Este hongo produce unas estructuras llamadas conidias las cuales son las que se
encargan de realizar el efecto sobre los nematodos. Estas conidias al hacer contacto
con el cuerpo de los nematodos, se fijan en la pared externa del cuerpo del nematodo,
luego germinan y producen unas estructuras especializadas, a través de las cuales
penetran en el cuerpo del nematodo. En el interior del cuerpo del nematodo el hongo
toma sus nutrientes del nematodo y se reproduce Partes principales del hongo
Paecilomyces lilacinus. En condiciones favorables de humedad, después de la invasión,
las estructuras del hongo salen del cuerpo del nematodo y sobre este se producen
nuevas conidias que pueden afectar a otros nematodos. (Herrera , 2009)

Materia orgánica

La aplicación de materia orgánica, como una alternativa de control de nemátodos


fitoparasíticos, es una práctica agronómica que se ha utilizado por muchos años en
cultivos de importancia económica. Se considera una enmienda orgánica a todo aquel
material que se añade al suelo con el objetivo de crear mejores condiciones para el
crecimiento de los cultivos (Zavaleta, citado por Gonzales y Canto ,1993)
Uno de los mecanismos de control es la toxicidad de nitratos, cambios en pH del suelo
y mayor actividad de la ureasa en el suelo (Mian ,citado por Gonzales y Canto,1993).
Generalmente, los residuos orgánicos más efectivos para el control de nemátodos son
aquellos que poseen alto contenido de nitrógeno en comparación a los que contienen
compuestos nematóxicos.( González y Canto , 1993)

MARCO REFERENCIAL

Trichoderma spp

Varios autores coinciden al afirmar que el hongo antagonista Trichoderma spp. es un


biorregulador efectivo contra nematodos del género Meloidogyne, donde se pone de
manifiesto la acción de sus toxinas e hifas. Este comportamiento se estudió por siete
años con la utilización de cepas de T. harzianum y T. viride, el cual se inició en el
Laboratorio de Sanidad Vegetal de Villa Clara, donde se evaluó la acción del hongo
sobre la eclosión de huevos y la población de nematodos en suelo inoculado e infestado,
en comparación con el efecto de otros productos de acción nematicida, y se concluyó
con la extensión a varias provincias en organopónicos, plantaciones de café y viveros
de ornamentales. Se comprobó que el biopreparado reduce la eclosión de huevos y la
movilidad de larvas a concentraciones mayores de 108 conidios.g–1 y que la efectividad
técnica de las aplicaciones alcanza valores elevados, con dosis mayores de 1013
conidios.ha–1, cuando las poblaciones del parásito no exceden de grado 3. El
tratamiento con Trichoderma dio lugar a un follaje más exuberante en plantas de tomate
que el testigo estándar, y fue más eficaz, aunque no significativamente, lo que pudiera
atribuirse al efecto estimulador del crecimiento del hongo. La eficacia del hongo en el
suelo se incrementa a medida que se establece. Los resultados de la generalización se
correspondieron con los experimentales, y se observaron respuestas similares en las
diferentes cepas empleadas. Se obtuvo un buen comportamiento de los indicadores de
eficiencia económica, ya que se lograron incrementos de los rendimientos que
generaron importantes ganancias en cultivos de pepino y habichuela, entre otros (Perez
et al , 2006)

Paecilomyces

El parasitismo supone una serie de acciones naturales ejercidas directamente por el


hongo, contra el patógeno. Las distintas cepas de hongos oportunistas del suelo pueden
llegar a colonizar huevos, larvas y adultos de Meloidogyne sp. (Dube y Smart, citado por
Sañudo et al.,2001). El hongo parásito mantiene un contacto casual con el hospedero y
puede ser necrotrófico, cuando obtiene parte de los nutrientes del hospedero después
de causar su muerte o biotrófico, cuando hay toma de nutrientes al producirse contacto
con las células vivas del huésped. Entre éstos se puede destacar a: Dactylella
oviprasitica, Fusarium solani, Catenaria anguillulae, Verticillium chlamidosporium,
Paecilomyces lilacinus, Metarhizium anisopliae, Beauveria bassiana y los géneros
Penicillium, Dactylaria, Cephalosporium y Cladobotryum (Sañudo et al., 2001)
Una de las especies de hongos más estudiadas por diferentes investigadores en el
control de Meloidogyne spp., es Paecilomyces lilacinus, el cual parasita huevos,
invadiéndolos y después destruyendo sus embriones, evitando así la formación de
larvas. También parasita hembras a las cuales les causa la muerte. Se es establece en
el suelo, crece saprofíticamente, se disemina con bastante rapidez y en corto tiempo
llega a ser la especie dominante (Dube y Smart ,citado por Castillo 2012). Mediante
experimentos de laboratorio se encontró que P. lilacinus, crece bien en rangos de
temperatura entre 15 y 30 ºC, con un óptimo entre 25 y 30 ºC. Parece que el
requerimiento de temperatura para su crecimiento es análogo al de su huésped
prioritario (Frapoli,citado por Castillo .,2012). (Jiménez y Gallo ,citado por Castillo.,2010)
afirman que P. lilacinus, a nivel de invernadero, tiene alto grado de eficacia en el control
de M. incognita con un control entre el 89,44 y 94,33%, en este caso, el hongo no solo
ataca las masas de huevos, sino también penetra en el cuerpo de las hembras,
destruyéndola(Castillo et al .,2012)

Materia orgánica

En el suelo existen muchos enemigos naturales de los nematodos fitoparásitos,


entre ellos están nematodos depredadores, ácaros, bacterias y principalmente hongos
que son los más comunes (Stirling, citado por Gonzales y canto.,1993).
La mayoría de ellos no han sido desarrollados como productos comerciales para el
control biológico de nematodos, sin embargo con el uso de materia orgánica
encuentran el medio apropiado para la multiplicación natural.Generalmente, los
residuos orgánicos más efectivos para el control de nemátodos son aquellos que poseen
alto contenido de nitrógeno en comparación a los que contienen compuestos
nematóxicos. En 1993 reportaron que las microparcelas inoculadas con estiércol de
caballo y de gallina aumentaron el rendimiento de los tubérculos de papa, obteniéndose
mayor reducción en el número de Globodera pallida cuando se usaba estiércol alto en
nitrógeno (Gonzales y Canto ,1993)
2.7 METODOLOGIA DEL ESTUDIO

El presente trabajo de investigación consistirá en determinar la eficiencia de los


Controladores biológicos de nematodos en el cultivo de papa (Solanum tuberosum) var.
Única en la E.E.A.M. Jauja

2.7.1 Diseño experimental

Se usará el diseño completamente aleatorio o al azar (DCA) divididas en 5


tratamiento y 3 repeticiones.

2.7.2 Población y Muestra

Población: Estará constituido por todas las plantas en estudio.


Muestra: planta por bolsa de polietileno

2.7.3 Características del experimento

Son los siguientes:

a. repeticiones
Numero de repeticiones :3

b. tratamiento

Numero de tratamiento :5
Plantas por tratamiento :1

Croquis experimental

T1 T2 T3 T4 T5

I Sin Con Trichoderma Paecilomyces Materia


nematodos nematodos organica+P.+T.

II Sin Con Trichoderma Paecilomyces Materia


nematodos nematodos organica+P.+T.

III Sin Con Trichoderma Paecilomyces Materia


nematodos nematodos organica+P.+T.

2.7.4 Labores culturales

 Se tamizo el suelo, se añadió a las bolsas de polietileno y se agregó la semilla


de papa.
2.7.5 Materiales y equipos a utilizar

Material biológico:

 El material biológico está compuesto por semillas de papa var. única


 Trichoderma
 Paecilomyces
 Materia orgánica

Material no biológico
 tamiz
 Bolsas de plástico
 Vasos precipitados
 etiquetas

Equipos:

 Cámara fotográfica
 Balanza analítica
2.7.6 Procedimiento

 Paso 1:(24/09/17)
Se realizó fue a traer la tierra con nematodos de moya - Hvca

 Paso 2:(03/10/17)
Se tamizo y coloco en las bolsas de polietileno la tierra, agregando la semilla de
papa, juntamente se agregó el Trichoderma en una concentración de 0.75 mg/L;
Paecilomyces en la concentración de 0.75 mg/L. esta solución se añadió 100 ml por
cada uno de los tratamiento y al tratamiento 5 se le agrego la mezcla de ambos
controladores conjuntamente con la materia orgánica, posterior a esto se rego.
 Paso 3:(10/10/17)
Riego
 Paso 4:(17/10/17)
se evaluó las bolsas con nematodos y se observo que en muchos de los tratamientos
no prospero los tubérculos que se uso como semilla, esto se debió a la cantidad
excesiva de agua lo cual hizo que el tubérculo se pudriera
 Paso 5 : (21/10/17)
Se cambió de tubérculos podrido por unos nuevos.
 Paso 6: (28/10/17)
Se evaluó para ver si el tubérculo prospero y se observo que en muchos de ellos los
nuevos tubérculos prosperaron
 Paso 7 : (7/11/17)
Se desmalezo y rego los tratamientos
III. REFERENCIA BIBLIOGRAFICA

Barron, G. L. The nematode-destroying fungi. topics in Mycobiology N.° 1(1977-


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