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Foro 1
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Cuando hablamos de calidad agrícola nos estamos refiriendo principalmente a las buenas
prácticas agrícolas que el agricultor añade a los productos de su finca, por lo tanto la
calidad agrícola nos despliega una gran cantidad de parámetros que debemos seguir para
que el producto sea deseable y establecido en el mercado; algunos de los parámetros
establecidos por la calidad agrícola son los siguientes: sabor, textura, limpieza, libre de
manchas, golpes, haber utilizado en menor cantidad los productos químicos entre otras;
por lo tanto la importancia que tiene esta aplicación para el sector agropecuario se define
en que los alimentos deben estar libres de contaminantes perjudiciales para la salud de
los seres humanos