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Es cuando una molécula que tiene pocos hidrógenos se somete a una reacción química

de hidratación para que el resultado sea una molécula hidratada es decir que tenga más
hidrógenos.

En química orgánica, una reacción de hidratación es una adición de agua o sus elementos
H y OH a una especie química.

Hidratación de alquenos: Markovnikov

Esta reacción permite obtener alcoholes y sigue la regla de Markovnikov, el -OH va al


carbono más sustituido y el -H al menos.

Mecanismo de la hidratación

Cuando se trata un alqueno con un ácido diluido cuyo contraión es mal nucleófilo
(H2SO4/ac.), el agua actúa como nucleófilo atacando al carbocatión.

El mecanismo consiste primero en el ataque nucleótido del doble enlace al protón,


adicionándolo a uno de los carbonos, que el Hidrogeno se adiciona en el carbón menos
sustituido, al que tiene más hidrógenos. De esa manera como se puede observar en la
figura en el segundo paso se forma el carbo-cation estable el cual es atacado con agua,
debido a que los hidrógenos sulfatos y sulfatos son muy malos nucleofilo porque son
compuestos muy poco básicas por eso es que se ataca con el agua. Una vez adicionado
el agua se formara un alcohol con la pérdida de un protón

Como puede observarse esta reacción es reversible y se desplaza hacia el alcohol


empleando temperaturas bajas y exceso de agua. Al contrario se produce la
deshidratación del alcohol y se obtiene los alquenos.