UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA MOLINA 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
PRIMER INFORME 
 
“DETERMINACIÓN  DE  LA  MASA  MOLECULAR  POR  EL  MÉTODO 
CRIOSCÓPICO” 
 
 
 
 
 
CURSO: FISICOQUIMICA II 
 
PROFESOR : VILLEGAS, Elvito 
 
INTEGRANTES : 
● BARBAGGELATA CHALCO, NORMA ELIANA 
● LÓPEZ RENGIFO, FABIOLA  
● MÉNDEZ QUIROZ, NICOLÁS MAURICIO 
● SIADÉN PEÑA, KELLY ZULLY SOFIA 
● CUSI CASANOVA ,MAZIEL 
● DIAZ BELLIDO, ESTRELLITA FLOIRA 
● ESPINOZA ,CHRISTIAN 
● ESTRADA, RICHARD 
● HUALLPA ,CÉSAR  
● QUISPE DE LA CRUZ, YESSENIA  
● BUHYTRON TATAJE, MARIA FERNANDA 
● LOBO REYES,DEISY 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
I.-RESUMEN  
 
 
 
El  método  crioscopico…  En  el  presente  informe  se  buscó  determinar  la  masa 
molecular  de  un  soluto  no  volatil  disuelto  en  un  solvente  mediante  el 
descenso  de  la  temperatura  de  fusión.  Para  ello  se  utilizó….  Se determinó que 
la masa molar de la muestra problema fue de 610 ¿unidades? 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
II.-INTRODUCCIÓN  
 
Una  propiedad  coligativa  se  refiere a una propiedad cuya magnitud depende 
primariamente  del  número  de  moles  del  soluto  disuelto  con  relación  a  una 
determinada  cantidad  de  disolvente,  estas  son:  disminución  de  la  presión  de 
vapor,  descenso  de  la  temperatura  de  solidificación,  elevación  de  la 
temperatura  de  ebullición  y  presión  osmótica.  En  la  presente  práctica  se 
obtendrá  el  peso  molecular  de  la  muestra  problema analizando la propiedad 
coligativa,  elevación  de  temperatura  de  ebullición  a  través  de  la  interacción 
del  disolvente  alcanfor  y  su respectivo soluto que en primera instancia será el 
naftaleno  con  cuya  interacción  se  podrá  encontrar  el  valor  de  la  constante 
crioscópica  correspondiente  al  disolvente,  valor  con  el  que  finalmente  se 
podrá  conocer  la  masa  molecular  de  la  muestra  problema  que  será  el 
segundo soluto. 
El  punto  de  ebullición  de  una  solución  es  la  temperatura  a  la  cual  su presión 
de  vapor  es  igual  a  la  presión  externa  ,cada  sólido  puro  posee  un  calor  de 
fusión  único  que  depende  de  la  naturaleza  del  cristal  y  de  las  fuerzas  de 
atracción  que  existen  entre  las  partículas,  por  lo  que  la  adición  de  un  soluto 
no  volátil  reduce  la  presión de vapor y por ende eleva el punto de fusión de la 
solución. 
La  elevación  del  punto  de  ebullición  se  origina  en  el  cambio  del  potencial 
químico disolvente debido a la presencia del soluto. 
 
 
 
III.-FUNDAMENTOS TEÓRICOS 
 
  
Propiedades coligativas  
 
Las  propiedades  coligativas de una disolución son aquéllas que dependen de 
la  concentración  de  soluto  y  no  de  la  naturaleza  del  mismo,  y  están 
relacionadas  con  las  fuerzas  de  interacción  o  cohesión  entre  moléculas 
dependiendo  de  la  cantidad  de  soluto  presente,  y  en  concreto  con la presión 
de  vapor  que  ejerce  la  fase  de  vapor  sobre  la  fase  líquida  en  un  recipiente 
cerrado​,Atkins, William P. Fisicoquímica. 
 
Experimentalmente  se  constata  que  a  medida  que  se  añade  soluto  a  un 
disolvente,  se  alteran  algunas  propiedades  físicas  de  la  disolución.  La 
disolución  es  capaz  de  ejercer  una  presión  osmótica,  disminuye la presión de 
vapor  en  solutos  no  volátiles,  el  punto  de  ebullición  es  mayor  (aumento 
ebulloscópico)  y  el  de  congelación,  en  disoluciones  diluidas,  disminuye 
respecto  a  la  del  disolvente  puro.  A  este  último  fenómeno  (disminución  de  la 
temperatura  de  fusión  a  presión  constante)  se  le  denomina  descenso 
crioscópico, ​Moore, W.J. Química Física. 
  Este  fenómeno  se  puede  medir  experimentalmente  con  relativa  facilidad  en 
disoluciones  diluidas  de  solutos  no  volátiles  y  permite  en  última  instancia 
determinar  la  masa  molecular  del  soluto  si  se  conoce  la  del  disolvente  y  la 
concentración de soluto. 
 
 
 
 
IV.-OBJETIVOS  
 
 
Determinar  la  masa  molecular  de  un  soluto  no  volátil  disuelto  en  un 
solvente mediante el descenso de la temperatura de fusión. 
 
V. METODOLOGÍA 
 
En  el  presente  informe  se  explica  cómo,  a  través  del  método  crioscópico,  se 
determina  la  masa  molecular  de  un  compuesto  desconocido  no  volátil.  Para 
dichos  fines  se  realizó  lo  siguiente:  se  fundió  una  mezcla  de  alcanfor  y 
naftaleno,  usando  como  medio  de  calentamiento  glicerina  en  un  tubo  de 
Thiele.  Se  realizó  el  mismo  procedimiento  para  fundir  una mezcla de alcanfor 
y  el  compuesto  desconocido.  Luego  se  colocó  en  un  tubo  capilar  sellado  de 
un  lado  muestras  puras  de  alcanfor,  naftaleno,  el  compuesto  desconocido, 
una  mezcla  homogénea  de  alcanfor  y  naftaleno  y  una  mezcla  homogénea  de 
alcanfor  y  el  compuesto  desconocido.  Después  de  ello  se  procedió  a medir la 
temperatura  de  fusión  de  los  compuestos  y  mezclas  de  los  tubos  capilares 
para  poder  obtener  la  constante  crioscópica  del  alcanfor  (utilizando  los 
capilares  con  alcanfor  y  naftaleno  y  mezcla  de  alcanfor  y  muestra problema). 
Luego  de  obtenida  la  constante  crioscópica,  se  pasó  a  hacer  la  medición  de 
las  temperaturas  de  fusión  del  compuesto  problema  y  la  mezcla  homogénea 
alcanfor/muestra  problema  para poder determinar la masa molecular de este 
compuesto desconocido. 
 
VI. RESULTADOS 
 
TEMPERATURAS DE FUSIÓN: 
Alcanfor : 185.1°C 
Mezcla (Alcanfor + Naftaleno): 156°C 
Variación: 29.1°C 
Mezcla (Alcanfor + Muestra problema): 179 °C 
Variación : 6.1 °C 
 
ECUACIÓN: 
M​2 ​ = ​Kf . 1000 . W​2 
(T​f Alcano ​- T​f Mezcla​). W​1 
 

M2 = masa molecular del soluto 

W2 = masa en gramos del soluto (naftaleno) 

W1 = masa en gramos del disolvente (alcanfor) 

Kf = constante crioscópica. 

 
CONSTANTE CRIOSCÓPICA: 
128 = ​Kf . 1000 . 0.1 
(29.1). 1 
Kf : 37.21 
 
MASA MOLECULAR MUESTRA 
PROBLEMA:  
 
M = ​37.21x 1000 x 0.1 
6.1 
M = 610  
 
 

 
 
 
  
 
VI.-DISCUSIONES: 
 
El diagrama (a) muestra claramente la disminución de la temperatura 
de congelación y la elevación de la ebullición. La línea continua se 
refiere al disolvente puro. Como el soluto es no volátil, no aparece en 
fase gaseosa. Se evidencia que la variación de la temperatura de 
congelación es mayor que la variación de la ebullición, para una 
solución de la misma concentración. 
En el diagrama (b) la disminución de la temperatura de congelación y 
la elevación de la temperatura de ebullición puede ilustrarse en el 
diagrama normal de fases del disolvente, en este caso mostrado para 
el agua . 
Si se añade un material no volátil al disolvente líquido, entonces la 
presión de vapor disminuye en cada temperatura como por ejemplo 
del punto a al punto b. La curva de la presión de vapor para la 
solución está indicada por la línea marcada con un punto. La línea 
discontinua indica la nueva temperatura de congelación en función de 
la presión de 1 atm. (Castellan, 1987) 
La disminución del punto de congelación, se define como el punto de 
congelación del disolvente puro menos el punto de congelación de la 
disolución. 
Para la experiencia realizada la temperatura de fusión del disolvente 
puro alcanfor es de 185.1°C y la temperatura de fusión de la disolución 
o mezcla del disolvente alcanfor con el soluto naftaleno es de 156°C 
evidenciando la disminución del punto de congelación y aplicando 
esta propiedad coligativa como base para encontrar la masa 
molecular de una muestra desconocida a partir de una masa 
molecular de una muestra dada como es el naftaleno (M:​128​) hallando 
como referencia la constante de fusión (Kf) para así determinar la 
masa molecular desconocida que fue de (M​X​:610) 
 
  
 
Segun  los  resultados  obtenidos  la  constante  crioscopica  del  alcanfor 
es  37.21  Kgmol-1  ,  sin  embargo  segun  bibliografia  esta  seria  37.70 
Kgmol-1  (VaxaSoftware),  por  lo  tanto  el  porcentaje  de  error  seria  del 
1.30%.  Al  ser  un  valor  pequeno  este  se  puede  tomar  como  un  dato 
confiable. (Findlay; 1979) 
 
VII. CONCLUSIÓN 
 
Se  pudo  determinar  la  masa  molecular  del  compuesto  problema  a 
través  de  su  evaluación  con  el método crioscópico, determinando para 
dichos  fines  la  constante  crioscópica  del  alcanfor  y  luego,  a  través  de 
la  medición  de  la  temperatura  de  fusión  de  la  mezcla  homogénea 
(alcanfor/compuesto  problema),  la  comparación  con la temperatura de 
fusión  del  alcanfor  puro  y  el  cálculo  respectivo,  se  pudo  determinar 
dicha masa molecular.  
 
VIII. RECOMENDACIONES 
 
En  lo  posible  cada  grupo  debería  de  contar  con  sus  propios 
materiales  de  esta  manera,  la  clase  sería  más  personalizada,  y  se 
obtendrá un  
mejor aprendizaje. 
 
 
 
 
 
 
IX. BIBLIOGRAFÍA 
 
 ❖ Atkins,  William  P.  Fisicoquímica.  5ta.  edición  Addison-Wesley 
Iberoamericana. México. 2.  

❖ Atkins,  William  P.  Fisicoquímica  2da.  edición  Addison-Wesley 

Iberoamericana. México. 

❖   Chang,  Raymond.  Fisicoquímica.  3era.  Edición  McGraw  Hill 

Interamericana. México. 2000. Pág. 229. 

❖ Castellan, G. W. (1987). Físicoquímica. En G.W. Castellan,​ Fisicoquímica​ (págs.

301-306). España: México.

❖ Moore, W.J. Química Física. 4ta. edición, Prentice-Hall. Toronto, Canadá