PROTOCOLO DE SERVICIO

YAO AGORA
FECHA: 17/02/2016
hora de llegada 7:43 p.m 8:30 p.m 8:56 p.m
zuleiky mesa 16 Mesa 15 Mesa 23 Mesa 4
Cantidad de Personas 2 2 10
Presentacion Bien Bien Bien
Orden Bebidas 3m 4m 6m
Orden Aperitivos 3m no 8m
Entrega de Bebidas 9m 5m 4m
Entrega de Entradas 11 m no 8m
Orden Comida 3m 4m 13 m
Entrega Comida 15 m 15 m 20 m
Empatia Bien Bien Bien
Rotacion 85 m 80 m 70 m
hora de llegada 9:28 p.m 9:28 p.m
Francisco Fernandez mesa 6 mesa 5 mesa 23 mesa 26
Cantidad de Personas 2 2
Presentacion Bien Bien
Orden Bebidas 3m 4m
Orden Aperitivos no 4m
Entrega de Bebidas 4m 5m
Entrega de Entradas no 8m
Orden Comida 4m 4m
Entrega Comida 10 m 13 m
Empatia Bien Bien
Rotacion 70 m 36 m

mesa 7 mesa4 mesa 2 mesa 5

Cantidad de Personas
Presentacion
Orden Bebidas
Orden Aperitivos
Entrega de Bebidas
Entrega de Entradas
Orden Comida
Entrega Comida
Empatia
Rotacion
RVICIO

Promedio

Promedio

domingo
Promedio primer turno