FODA

LA LECHE ESTRELLA DEL SUR:

FORTALEZAS:

 Constituye el mejor aporte de calcio, proteínas y otros nutrientes necesarios

para la formación de huesos y dientes.
 Está enriquecida con vitaminas A, C y D adicional a esto fosfato disódico.
 Constituye la mejor fuente de fósforo para el normal crecimiento celular en las
personas, el normal desarrollo de los huesos, formación de los dientes y la buena
salud del corazón.
 Colabora eficazmente en catalizar la conversión en los alimentos en energía
 Va dirigido a personas que se encuentran durante la etapa de la infancia,
adolescencia y adultez.
 El alto valor nutritivo.
 Elaborada con la mejor leche del sur conteniendo 100% leche pura.

OPORTUNIDADES:

 Incremento del consumo de la leche diversificada y con mayor valor agregado.

 Incremento del consumo de la leche por los programas de asistencia alimentaria
y compensación social.
 Existencia de un consumo habitual importante en las personas.
 Acceso a nichos de mercado externos que demandan productos lácteos
diversificados.
 Hábitos alimenticios se encuentran cambiando.
 Producto relativamente nuevo.

DEBILIDADES:

 Reducido valor agregado de los productos procesados lácteos.

 Alto costo de leche que se adquiere para el producto.
 Sistemas de producción intensivos con altos costos.
 Al ser un producto nuevo es posible que haya dificultad al momento de encontrar
el canal adecuado.

AMENAZAS:

 Ocurrencia de fenómenos naturales como el Niño, friajes, sequías y otros.

 Sistemas de comunicación deficientes que dificultan la comercialización,
servicios y otros.
 Otras bebidas que reemplacen el producto.
 Inestabilidad Social y económica del Perú.