FASE 1: SOSEGAR EL ESTRÉS GUÍA DE BOLSILLO LO BÁSICO

Ésta es una fase con elevados índices glicémicos, niveles moderados de proteína y baja en
grasas. Alimentos ricos en carbohidratos como: Arroz integral Quinoa Arroz salvaje Tortillas de
arroz integral Avena Tortillas de granos germinados Leche de arroz Alimentos ricos en azúcares
naturales como: Durazno Manzanas

Fresas Melón Higos Peras Mangos Piñas Alimentos con alto contenido de vitaminas B y C Carne
de res magra Lentejas Avena Limones Guayabas Naranjas Kiwis Pavo Contiene cantidades más
sencilla de mantener el orden. De la lista maestra de alimentos de esta fase comerás: • Tres
comidas altas en carbohidratos, con niveles moderados de proteína y bajas en grasa • Dos
refrigerios de fruta Tu día será así: Desayuno Refrigerio Comida Refrigerio Cena

Granos Fruta Granos Fruta Granos Fruta Proteína Proteína Fruta Vegetales Vegetales
EJERCICIO DE LA FASE 1 Al menos uno de los dos días haz una rutina vigorosa de ejercicio
cardiovascular, como correr o escaladora elíptica, o una clase animada de ejercicios aeróbicos.
El cardio es ideal para la fase 1 alta en carbohidratos. Durante esta fase, si eres amante de los
carbohidratos, alimentos altos en carbohidratos, con niveles moderados de proteína y bajos en
grasa nutren las suprarrenales y alivianan el estrés psicológico. Deseo que tu cuerpo se
enamore de la comida en esta fase, así que transitar por ella se sentirá bien, será fácil y
divertido. Las frutas dulces y los granos enteros estimulan las endorfinas en el cerebro e
inundan el cuerpo con nutrientes de fácil acceso, por lo cual la fase 1 es seductora y nutritiva a
la vez.