Cardápio

Semanal Universidade Federal de Goiás

Pró- Reitoria de Assuntos da Comunidade Universitária (PROCOM)
Serviço de Nutrição

2ª feira 3ª feira 4ª feira 5ª feira 6ª feira Sábado

A Composição

Salada
03/07/2017
Beterraba ralada e
04/07/2017
Salada verde com
manga e cenoura
05/07/2017
Salada tropical com
06/07/2017
Beterraba crua e
07/07/2017
Rabanete ao
08/07/2017
Maionese de

L
acelga alface chicória vinagrete e alface acelga
cozida
Prato proteico Lagarto fatiado ao Cubos de carne ao Galinhada com Carne moída com Lambo assado Cubos de frango
molho madeira molho milho tomate e milho com abacaxi ao molho

M Opção
ovolactovegetariana
Tortaliça de soja
Trigo em grãos com
legumes
Paella vegetariana Ovos fritos
Salada mexicana
de grão de bico
Soja cubos xadrez

O Guarnição
Espaguete com
calabresa
Abobrinha ao gratin Chuchu com quiabo
Macarrão ao alho e
óleo
Mandioca
gratinada
Batata doce
corada

Ç
Arroz branco Arroz branco Arroz branco Arroz branco Arroz branco Arroz branco
Acompanhamento
Feijão de caldo Feijão de caldo Tutu de Feijão Feijão de caldo Feijão de caldo Feijão de caldo

Refresco Caju Acerola Uva Caju Uva Manga

O Sobremesa Laranja Melancia Abacaxi Tangerina Mamão formosa Maçã

SUGESTÕES E RECLAMAÇÕES: ru.procom@ufg.br / 3209-6229

Avalie a refeição diariamente no link: Este cardápio esta sujeito a alterações.
http://migre.me/sCJUU

*Obs: Disponibilizamos opções veganas nos Restaurantes Universitários. Se desejar, peça ao se servir.
 Cardápio
Semanal Universidade Federal de Goiás
Pró- Reitoria de Assuntos da Comunidade Universitária (PROCOM)
Serviço de Nutrição

2ª feira 3ª feira 4ª feira 5ª feira 6ª feira

Composição
J
03/07/2017 04/07/2017 05/07/2017 06/07/2017 07/07/2017
Salada Berinjela síria temp. e Pepino, salsa, abacaxi e Salada crua de jiló e Repolhete colorido e Tomate com pepino e
agrião alface com tomate alface com manga salada de quiabo mostarda

A Prato proteico

Opção
Frango assado Peixe à moda real Bife à café Paris Bobó de frango Carne de panela

N
Grão de bico com rúcula Ovos mexidos com Soja em grãos com Trigo em grãos com
Panqueca de queijo
ovolactovegetariana e tomate espinafre lentilha e tomate amendoim
Batata ao creme com

T
Guarnição Cará ao molho Mandioca cozida Legumes sautê Polenta sofisticada
ervilhas

Acompanhamento Arroz branco Arroz branco Arroz branco Arroz branco Arroz branco

A
Feijão de caldo Feijão de caldo Feijão de caldo Feijão de caldo Feijão de caldo

Refresco Goiaba Uva Abacaxi Pêssego Goiaba

R Sobremesa Maçã Banana Melancia Maçã Laranja

SUGESTÕES E RECLAMAÇÕES: ru.procom@ufg.br / 3209-6229

Avalie a refeição diariamente no link: Este cardápio esta sujeito a alterações.
http://migre.me/sCJUU

*Obs: Disponibilizamos opções veganas nos Restaurantes Universitários. Se desejar, peça ao se servir.