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Paseos

entre los árboles


Ayuntamiento
de la ciudad.
de Burgos
Aprende, disfruta y respeta.
Paseos entre los árboles de la ciudad.
Aprende, disfruta y respeta.
2014 deja una nueva satisfacción de la Concejalía de Medio Ambiente. Alberto
González, uno de nuestros alumnos en prácticas, ha aportado su conocimiento
y sobre todo su entusiasmo para dar a conocer a los burgaleses el valor de las
plantas e introducirles en el mundo de nuestro rico patrimonio natural.

Entusiasmo, fuerza y ganas de compartir. No podemos negarnos a hacer partíci-


pes de estos valores a los burgaleses. El resultado: Esta Guía de Paseos Urbanos
en la que de forma sencilla se dan a conocer las especies y plantas más significa-
tivas que en ellos habitan.

Estoy segura de que su lectura servirá para incrementar el conocimiento de los


burgaleses por los beneficios que nuestros árboles y arbustos nos ofrecen, y por
tanto mejorar la sensibilidad hacia ellos.

Animo a los ciudadanos de Burgos a que en nuestra espléndida primavera, o


en nuestro fresco verano, en el espectacular otoño, o en el árido invierno, paseen
por nuestros jardines, reconozcan y contemplen la maravillosa transformación
de nuestros árboles, y de la mano de esta Guía aprendan a pasear, disfrutar y
respetar, como Alberto hizo desde su niñez.

Gracias de nuevo Alberto, por ofrecernos el conocimiento y el desinteresado es-


fuerzo del que espero que se beneficien todos los burgaleses.

Edita: Ayuntamiento de Burgos


Autor: Alberto González Saiz Carolina Blasco Delgado
Coordina: Juana Mª Manrique Manero
Diseño e impresión: MQD S.L. (Mira lo Que te Digo... ) Titular del Área de Desarrollo Sostenible e Innovación
I.S.B.N.: 978 - 84 - 92973 - 23 - 1 Paseo del Espolón
Depósito legal: BU 323 - 2014 Foto de la portada: Paseo de la Isla

Pasear, disfrutar, aprender, respetar [3]


LISTADO DE PASEOS
Situación de los paseos de la ciudad | Ayuntamiento de Burgos
1 Biblioteca Gonzalo de Berceo
Poder pasear bajo las copas de los ár- Estas fichas te ayudarán de forma sen- 2 Calle Cruz Roja
boles de este a oeste, en invierno y en cilla a conocer nuestros árboles y plan-
verano es uno de los regalos más pla- tas, sus usos, propiedades y curiosida- 3 Calle Gonzalo de Berceo

centeros de la ciudad a sus vecinos y des – no están todos, pero sí los que 4 Calle Río Pedroso

visitantes. El objetivo de esta publi- creemos que debes de conocer – Co- 5 Centro Cívico Río Vena
cación es despertar la curiosidad so- nocer es el primer paso para aprender 4
10
18
6 El Castillo
bre las plantas más comunes que se y valorar lo que tenemos tan cerca, y a
7 El Parral
encuentran por los parques, jardines veces nos pasa inadvertido. 17
y calles de Burgos dando a conocer, 3 19
9
8 Félix Rodríguez de la Fuente

entre otras cosas, que los árboles no Te recomiendo que trates de memori- 5 1
9 Paraje Buenavista
sólo dan sombra sino que son mucho zar los nombres de nuestras plantas, 10 Parque de la luz
más: promotores de biodiversidad sus secretos, lo que nos cuentan de 8
11 Parque del Doctor Vara
(fuente de alimentación silvestre, refu- sus historia y de la nuestra. No solo
16

gio), captadores de CO2 (importante te lucirás cuando estés con tus hijos o 11
12 Parque Europa

en esta época en la que estamos, ca- tus amigos, sino que nos ayudarán a 2 13 Paseo Sierra de Atapuerca

racterizada por los efectos del cambio transmitir este importante legado: el 14 6
14 Paseo de la Universidad
climático), “reguladores térmicos” y, cariño por nuestra naturaleza. Pasea, 7 15 13
15 Paseo del Espolón
además reducen los contaminantes Disfruta, Aprende y Respeta.
16 Reyes Católicos
atmosféricos y ejercen un efecto pan-
talla sobre el ruido, ¡todo son ventajas! 17 Río Vena (1ªparte)

18 Río Vena (2ª parte)


Buen calzado, ganas de disfrutar, Alberto González Saiz 19 Santa María la Real y Antigua de
preparados para compartir, y sobre Gamonal
todo aprender; aprender a respetar 12

nuestro patrimonio natural, el de


nuestra ciudad.

Santa María la Real y Antigua de Gamonal

[4] Ayuntamiento de Burgos Pasear, disfrutar, aprender, respetar [5]


Listado de especies de los parques y jardines
Pág. Pág. Pág. Pág.

1. Abedul ............................................................................................................................[29] 21. Cedro ............................................................................................................................. [33] 35. Haya purpurea (Fagus sylvatica Atropurpurea) .................................................[37] 57. Rosa de Siria (Hibiscus syriacus) ............................................................................[42]
1) Abedul llorón (Betula pendula) 21) Cedro del Himalaya (Cedrus deodara) 36. Hiedra (Hedera helix) .................................................................................................[37] 58. Sauces ............................................................................................................................[42]
1a) Abedul (Betula alba) 21a) Cedro del Atlas (Cedrus atlantica) 37. Lavanda, espliego (Lavandula angustifolia).........................................................[37] 58) Sauce llorón (Salix babylonica)
2. Abeto ..............................................................................................................................[29] 21b) Cedro ornamental 1 38. Laurel cerezo, lauroceraso (Prunus laurocerasus) ............................................ [38] 58a) Sauce tortuoso (Salix matsudana)
2) Abeto (Abies alba) 21c) Cedro ornamental 2 (Cedrus atlantica glauca pendula) 39. Libocedro (Calocedrus decurrens) ......................................................................... [38] 59. Sauco (Sambucus nigra) ...........................................................................................[42]
2a) Abeto rojo (Picea abies) 22. Cerezo ........................................................................................................................... [33] 40. Lilo (Syringa vulgaris) ............................................................................................... [38] 60. Serbal .............................................................................................................................[42]
3. Abrótano hembra (Santolina chamaecyparissus) ..............................................[29] 22) Cerezo (Prunus avium) 41. Liquidambar (Liquidambar styraciflua) ............................................................... [38] 60) Serbal de cazadores (Sorbus aucuparia)
4. Acacia de Persia (Albizia julibrissin) ......................................................................[29] 22a) Cerezo japonés (Prunus serrulata) 42. Madroño (Arbutus unedo) ....................................................................................... [38] 60a)Serbal de Suecia (Sorbus intermedia)
5. Acacia de Japón (Sophora japonica) .......................................................................[29] 23. Chopo ............................................................................................................................ [33] 43. Magnolio (Magnolia grandifolia) ........................................................................... [38] 60b)Mostajo bastardo (Sorbus hybrida)
6. Acacia de tres espinas (Gleditia triacanthos) ...................................................... [30] 23) Chopo blanco, álamo (Populus alba var. piramidalis) 44. Manzano ornamental (Malus spp.) ....................................................................... [39] 61. Tamariz, taray (Tamarix spp.) ................................................................................ [43]
7. Agracejo, arlo (Berberis spp.) ................................................................................... [30] 23a) Chopo híbrido de Canadá (Populus x canadensis) 45. Morera .......................................................................................................................... [39] 62. Tejo (Taxus baccata) .................................................................................................. [43]
8. Ailanto, árbol del cielo (Ailanthus altissima) ...................................................... [30] 23b) Chopo hoja de peral, álamo chino (Populus simonii) 45) Morera japonesa (Morus kagayamae) 63. Tilo (Tilia spp.) ............................................................................................................ [43]
9. Aligustre ....................................................................................................................... [30] 24. Ciprés ............................................................................................................................. [34] 45a)Morera (Morus alba) 64. Tuya gigante (Thuja plicata) ................................................................................... [43]
9) Aligustre del Japón (Ligustrum lucidum) 24) Cupresacea 46. Nogal (Juglans regia) ................................................................................................ [39] 65. Uva de Oregón (Mahonia aquifolium) ................................................................. [43]
9a) Aligustre de California (Ligustrum ovalifolium) 24a) Ciprés de Arizona (Cupressus arizonica) 47. Olivo (Olea europaea) ............................................................................................... [39] 66. Zarza (Rubus ulmifolius) ......................................................................................... [43]
10. Almez (Celtis australis) ............................................................................................ [30] 24b) Ciprés común (Cupressus sempervirens) 48. Olmo .............................................................................................................................. [39]
11. Árbol del amor (Cercis siliquastrum) ..................................................................... [31] 25. Ciruelo ........................................................................................................................... [34] 48) Olmo siberiano (Ulmus pumila) Otras especies en Burgos
12. Árbol del paraíso (Eleagnus angustifolia) ............................................................. [31] 25) Ciruelo rojo (Prunus cerasifera var. pisardii) 48a) Olmo temblón (Ulmus laevis)
13. Arbusto de las mariposas (Buddleja davidii)......................................................... [31] 25a) Ciruelo blanco, ciruelo de Japón (Prunus cerasifera) 49. Palmera (Trachycarpus fortunei) ..........................................................................[40] 67. Fotinia (Photinia serrulata) ..................................................................................... [44]
14. Arce ................................................................................................................................. [31] 26. Clematide, Hierba del pordiosero (Clematis vitalba) ........................................ [34] 50. Peral de Callery (Pyrus calleryana) .......................................................................[40] 68. Ginko, árbol de los 40 escudos (Ginko biloba) ..................................................... [44]
14) Arce negundo (Acer negundo) 27. Cornejo .......................................................................................................................... [35] 51. Pino ................................................................................................................................[40] 69. Salvia (Salvia officinalis) ......................................................................................... [44]
70. Bambú (Graminae) .................................................................................................... [44]
14a) Arce blanco, falso plátano (Acer pesudoplatanus) 27) Cornejo (Cornus sanguinea) 51) Pino piñonero (Pinus pinea)
71. Árbol de Júpiter (Lagerstroemia indica) ............................................................... [44]
14b) Arce real (Acer platanoides) 27a) Cornejo macho (Cornus mas) 51a) Pino resinero (Pinus pinaster) 72. Laurel (Laurus novilis) .............................................................................................. [44]
14c) Arce rojo (Acer platanoides “Crimson king”) 28. Cotoneaster (Cotoneaster spp.) ............................................................................... [35] 51b) Pino pudio (Pinus nigra) 73. Espino de fuego (Pyracantha) ................................................................................. [45]
14d) Acerón (Acer campestre) 29. Dendron, secuoya gigante, árbol del mamut (Sequoiadendron giganteum) . [35] 51c) Pino albar (Pinus sylvestris) 74. Majuelo (Crataegus monogyna) ............................................................................ [45]
14e) Ácere duro (Acer monspessulanum) 30. Durillo (Viburnum tinus) ......................................................................................... [35] 52. Pinsapo (Abies pinsapo) ............................................................................................ [41] 75. Madera muerta ........................................................................................................... [45]
15. Azahar de la China (Pittosporum tobira) ..............................................................[32] 31. Encina, carrasca .......................................................................................................... [36] 53. Plátano de sombra (Platanus x hispanica) ............................................................ [41]
16. Bola de nieve (Viburnum opulus) ...........................................................................[32] 31) Encina de bellotas dulces (Quercus ilex subsp. ballota) 54. Retama de olor (Spartium junceum) ..................................................................... [41] Cedro del Himalaya
17. Carpe (Carpinus betulus) ..........................................................................................[32] 31a) Encina de bellotas amargas (Quercus ilex subsp. ilex) 55. Roble ............................................................................................................................... [41] (Cedrus deodara)
18. Castaño (Castanea sativa) ........................................................................................[32] 32. Falsa acacia (Robinia pseudoacacia) .................................................................... [36] 55) Roble albar (Quercus petraea)
19. Castaño de Indias (Aesculus hippocastanum) ....................................................[32] 33. Falso ciprés de Lawson (Chamaecyparis lawsoniana) ...................................... [36] 55a) Roble carballo (Quercus robur)
20. Catalpa (Catalpa bignonioides) ...............................................................................[32] 34. Fresno .............................................................................................................................[37] 55b) Roble quejigo (Quercus faginea)
34) Fresno americano (Fraxinus americana) 55c) Roble pubescente (Quercus humilis)
34a) Fresno de hoja estrecha (Fraxinus angustifolia) 56. Romero (Rosmarinus officinalis) ............................................................................[42]

[6] Ayuntamiento de Burgos Pasear, disfrutar, aprender, respetar [7]


LISTADO DE ESPECIES
paseo Nº1: Biblioteca gonzalo de berceo | Ayuntamiento de Burgos
1 Abedul llorón
5 Acacia de Japón
6 Acacia de tres espinas
9 Aligustre del Japón
11 Árbol del amor
9
9 12 Árbol del paraíso

1 48 14 Arce negundo
5
14a Arce blanco
32
12 21 14b Arce real
9
58 14 51 14c Arce rojo
51 32
25 14 14a 25 17 Carpe
12
19
14c 19 Castaño de Indias
6
19
17 21 Cedro del Himalaya
9 25
14b 1 14b
25 Ciruelo rojo
51
32 Falsa acacia
25
48 Olmo siberiano
11
51 Pino piñonero
25
58 Sauces
9

PLANOS DE LOS PASEOS


[Paseo de Río Vena]
[8] Ayuntamiento de Burgos Pasear, disfrutar, aprender, respetar [9]
LISTADO DE ESPECIES LISTADO DE ESPECIES
paseo Nº 2: CALLE CRUZ ROJA | Ayuntamiento de Burgos paseo nº3: calle gonzalo de berceo | Ayuntamiento de Burgos
1 Abedul llorón 25 Ciruelo rojo 1 Abedul llorón
2a Abeto rojo 31a Encina de bellotas 10 Almez
amargas
12 Árbol del paraíso 14a Arce blanco
36 Hiedra
13 Arbusto de las 18 Castaño
25 mariposas 38 Laurel cerezo
2a
21 Cedro del Himalaya
51 51 51 51
36 14a Arce blanco 41 Liquidambar
60
21a Cedro del Atlas
21 15 Azahar de la 47 Olivo
23b 23 Chopo híbrido de Canadá
51 23a 1 China
51 51 Pino piñonero
1 24 Cupresacea
15 23a
23a 21 Cedro del
53 Plátano de 1
23a 60 Himalaya 25 Ciruelo rojo
sombra 21
21
23a
13 60 21 1
14a 38 25
23a Chopo híbrido de 21 60 31 Encina de bellotas dulces
53 1 60 Serbal de 24
Canadá 23a
23a
53
51
23a cazadores 21 32 Falsa acacia
15 12
53 1 23b Chopo hoja de 24
23a 41 23a 41 23b 53
12
60 peral 31 60 Serbal de cazadores
23a 31a 1 10
10
14a 13 23a
60 63 Tilo
1 12 53 51 23a 53 60
38 53 60
23a 13
53 60
64 Tuya gigante
47 53 10
41 51 51 51
13 51
51 51 13 60 14a
41 51 51 32
23a 51
51
14a
18
53
53
53 32
21
63 23a
60
60
63

25
21a 64
10

10
10

[10] Ayuntamiento de Burgos Pasear, disfrutar, aprender, respetar [11]


LISTADO DE ESPECIES LISTADO DE ESPECIES
paseo nº 4: calle río pedroso | Ayuntamiento de Burgos paseo nº 5: centro cívico río vena | Ayuntamiento de Burgos
9 Aligustre del Japón 9 Aligustre del 34 Fresno americano
Japón
9a Aligustre de California 34a Fresno de hoja
9a Aligustre de estrecha
14a Arce blanco
California
38 Laurel cerezo
14c Arce rojo
14 Arce negundo
31a Av. de Cantabria 39 Libocedro
16 Bola de nieve
31a 19 Castaño de Indias
31a 40 Lilo
22
22 Cerezo
31a 22a 21a Cedro del Atlas
31a 22a 9a 44 Manzano
31a 30
22a 30 22a Cerezo japonés 40
21a 24a 25
9a 27a
67 25 24a
40
9 25 9a 40 25 9a 33 25 67 27a 25 24a 23a
31a 9
25 40 25 25 25 23a 23 Chopo blanco ornamental
22 27a 67 27 40 27
40 30 Durillo
43
9 23a Chopo híbrido de 46 Nogal
31a Encina de bellotas amargas Canadá
51c Pino albar
9a 22 38 Laurel cerezo 24 Cupresacea
23a 14 53 63 34 34
53 Plátano de
23a 14 14 63 34a 34 19
22 40 Lilo 24a Ciprés de Arizona sombra
43 9a 9a
43 Magnolio 9a 14 14 25 Ciruelo rojo 54 Retama de olor
22 21a
9a 57 Rosa de Siria 51c 27 Cornejo 63 Tilo
22 14
65 Uva de Oregón 27a Cornejo macho 67 Fotinia
57
33 Falso ciprés de
Lawson

14c 14c 14c 14c


23a

23a
22
23a
22 22
65

22 22
22 54 54

22
23a 23a 23a 34 23a
22 23a
16
22
22 46
24
22 39 23
44 44
25 Plaza María
9 38
Cruz Ebro
9
38 38
31a
31a
31a 31a 31a 31a 31a
31a

[12] Ayuntamiento de Burgos Pasear, disfrutar, aprender, respetar [13]


LISTADO DE ESPECIES LISTADO DE ESPECIES
paseo nº 6: El castillo | Ayuntamiento de Burgos paseo nº 7: el parral | Ayuntamiento de Burgos
7 Agracejo 1 Abedul llorón 34 Fresno americano
8 Ailanto 6 Acacia de tres 34a Fresno de hoja
14a Arce blanco espinas estrecha

19 Castaño de Indias
8 Ailanto 46 Nogal

21 Cedro del Himalaya 32 En este parque predomina el chopo (Populus x canadensis), la mayoría de los árboles que aquí 14 Arce negundo 48 Olmo siberiano
24a 8
21 nos encontramos son de esta especie, sin embargo, no se han marcado, señalándose sólo las
48 21a Cedro del Atlas 8 63 14a Arce blanco 51 Pino piñonero
14a
19 51 especies diferentes en vista a facilitar la lectura del plano.
63
73 24a 7 24a Ciprés de Arizona
14d Acerón 51a Pino resinero
48
26 63
48 66 14e Ácere duro 51b Pino pudio
48
24a 73
24b Ciprés común 19
7 63 14
48 21 73
24a
25a Ciruelo blanco
63 14 19 Castaño de Indias 53 Plátano de
14a
24a 48
7 48 7 26
14a 6
19 sombra
26 Clematide
21a Cedro del Atlas
48 64 48
46 59 Sauco
24b
14a 28 Cotoneaster 19 63 23 Chopo blanco
63 32 53 53
63 63 Tilo
21 31 Encina de bellotas dulces
25a Ciruelo blanco
1 51b 34
24a 14a 74 Majuelo
32 Falsa acacia 1 51b 63
32 Falsa acacia
24a 14a
34 14a 53
14d
48 Olmo siberiano 46 21a 23
14a
34a
61 Tamariz 51a

61 25a 34
26 63 Tilo 34a 53
14a 14e 21a
21a 14a 63 19 53
14d
21 64 Tuya gigante 46
21 46
26 28 61 66 Zarza 59 14a 74
21a 59
21a 73 Espino de fuego
28
32
19
25a 19

31

21a
48

48 48
25a 21a
8 32
8

[14] Ayuntamiento de Burgos Pasear, disfrutar, aprender, respetar [15]


LISTADO DE ESPECIES LISTADO DE ESPECIES
paseo nº 8: félix rodríguez de la fuente | Ayuntamiento de Burgos paseo nº 9: paraje buenavista | Ayuntamiento de Burgos
1a Abedul 28 Cotoneaster 1 Abedul llorón 23 Chopo blanco
2 Abeto 30 Durillo 2a Abeto rojo 23b Chopo hoja de
peral
2a Abeto rojo 31a Encina de bellotas 5 Acacia de Japón
amargas 24a Ciprés de Arizona
7 Agracejo 6 Acacia de tres
32 Falsa acacia espinas 25 Ciruelo rojo
30 14 41
9 Aligustre del
25a
32 37 24a Japón 34 Fresno americano 9 Aligustre del 30 Durillo
64 51 25
42 48 Japón
43 39 11 Árbol del amor 37 Lavanda 32 Falsa acacia
56 51 48
51 14 Arce negundo 38 Laurel cerezo 48 12 Árbol del paraíso
32 38 63 34 Fresno americano
55c
64 11 17 14a Arce blanco 39 Libocedro 14 12 51 1
58 14 Arce negundo
21a 51 9 1 51 21a
23b 58 48 48 Olmo siberiano
39 14b Arce real 41 Liquidambar 9 Arce blanco
11 9 51 14a
24a 23b
21 1 14 51 Pino piñonero
55a
43 24a
17 Carpe 42 Madroño 2a 14a 19 Castaño de Indias
41 55 Roble albar
20
19 51 21a 19 Castaño de Indias 43 Magnolio 9 20 Catalpa
23b
32 58 51 55a Roble carballo
30 28 55c 25 21a
20 Catalpa 45a Morera 21b 21a
55 14 14 24a 21 Cedro del
24b 39 51 1 34 55b Roble quejigo
42 24a 2 21 Cedro del 51 Pino piñonero 6 21 12 Himalaya
43 51 30 37 56 69 Himalaya 55a
55b 14 21 58 Sauce llorón
32
14 55c Roble pubescente 55a
21a Cedro del Atlas
72 14a 2
14b 21a Cedro del Atlas
2a
56 Romero 21b Cedro
2 24a 51
2a 51 24a 23 Chopo blanco 32 ornamental 1
64 23b 58 Sauce llorón 32 9 32 1 1
51 12
56 7 70 23 23b Chopo hoja de 19 23
64 34 23b
peral
63 Tilo 32
51 48
64 38 21
64 Tuya gigante 6 1 1 34
41 24a 21 24 Cupresacea
24a 14
14a
56 19 24a Ciprés de arizona
69 Salvia 32
14 2a 24a
51 51 34 14a 34
64 70 Bambú
71 24b Ciprés común 1
42 25a
24a 71 Árbol de Júpiter 21 19
72
43 45a 25 25 Ciruelo rojo 5 2a 23
21a 51 6
37 43 72 21 20 25a Ciruelo blanco
72 Laurel 23b
72 24 9 21 1 2a 14
30 37 19 19
43 51 14 14a 21
30 45a 38 32
32 64 19
56 45a 31a 1a 24a
19
2a 19
37 63 17
42 24b 56 11
37 25 25
24a 25 30 9
25 25 9
58 2a
51 48
51 2a

25
21

[16] Ayuntamiento de Burgos Pasear, disfrutar, aprender, respetar [17]


LISTADO DE ESPECIES LISTADO DE ESPECIES
paseo nº 10: parque de la luz | Ayuntamiento de Burgos paseo nº 11: parque del doctor vara | Ayuntamiento de Burgos
1 Abedul llorón 34 Fresno americano 2a Abeto rojo 24b Ciprés común
9 Aligustre del 38 Laurel cerezo 4 Acacia de Persia 25 Ciruelo rojo
Japón
45 Morera japonesa 5 Acacia de Japón 36 Hiedra
11 Árbol del amor
48 Olmo siberiano 11 Árbol del amor 40 Lilo
13 Arbusto de las
48a Olmo temblón 14a Arce blanco 43 Magnolio
mariposas 11 4
51 Pino piñonero 19 Castaño de Indias 46 Nogal
14 Arce negundo
53 Plátano de 21 Cedro del 49 Palmera
25 14
23 Chopo blanco
25 14 sombra Himalaya
50 Peral de Callery
25 14 58a 24a Ciprés de Arizona 4
25 48
54 Retama de olor 22 Cerezo
53 Plátano de
61 24b Ciprés común
31 57 Rosa de Siria 4 23 Chopo blanco sombra
34 63 25 Ciruelo rojo
61 Sauce llorón
13 24a 58 23a Chopo híbrido de 62 Tejo
58 31 Encina de bellotas Canadá
57 58a Sauce tortuoso 63 Tilo
63 24a dulces 4
25 9 11
53 24b 63 Tilo
38

48a 4
22
11 58
58 14a 14a

34 58
40 19 22
1 58 58
25 49 23a
19 23
43 62
23a
51 63 14a 19
31 24b

54 63 11
31 2a
40 46
31 53 23
1 2a 19 14a
45 45 45
51 19 2a
34 21 43
1 51 31 23 63
31 45 5
50 53
51 31
14a

43
53 36
50

43

[18] Ayuntamiento de Burgos Pasear, disfrutar, aprender, respetar [19]


LISTADO DE ESPECIES LISTADO DE ESPECIES
paseo nº 12: parque europa | Ayuntamiento de Burgos paseo nº 13: paseo de la sierra de atapuerca | Ayuntamiento de Burgos
2 Abeto 1 Abedul
2a Abeto rojo 2a Abeto rojo
9 Aligustre del Japón 14c Arce rojo
11 Árbol del amor 21 Cedro del Himalaya
13 Arbusto de las mariposas 21a Cedro del Atlas
9 38
25 14 Arce negundo 23 21b Cedro ornamental 1
16 23
14c 14c
63 63
16 Bola de nieve 24a 2a
23 Chopo blanco
16 38 21 21a 21 21 2a 21 2a 24a
43
2a 1 21a 68 2a
21 Cedro del Himalaya 24a Ciprés de Arizona
63 21b
63 63
13 38
25 Ciruelo rojo 38 38 38 25 Ciruelo rojo
34 Fresno americano 38 Laurel cerezo
37 Lavanda 24a 57 57 39 Libocedro
58 58 57 39 62 62 39 57 2a
37 56 21 38
58 38 Laurel cerezo 43 Magnolio
53 38 25
11 47 Olivo 2a 57 Rosa de Siria
14
53 53 Plátano de sombra 62 Tejo
53
2 25
53
38 2a 34 56 Romero 63 Tilo
57 47 9
21
57 Rosa de Siria 68 Ginko
53
53 58 Sauce llorón
53 53

[20] Ayuntamiento de Burgos Pasear, disfrutar, aprender, respetar [21]


LISTADO DE ESPECIES LISTADO DE ESPECIES
paseo nº 14: paseo de la universidad | Ayuntamiento de Burgos paseo nº 15: paseo del espolón | Ayuntamiento de Burgos
1 Abedul llorón 24a Ciprés de Arizona 5 Acacia de Japón
7 Agracejo 25 Ciruelo rojo 9 Aligustre del Japón
8 Ailanto 28 Cotoneaster 19 Castaño de Indias
9 Aligustre del 29 Secuoya gigante 23 Chopo blanco
Japón
30 Durillo 32 Falsa acacia
9a
9a Aligustre de 53
28 32 Falsa acacia 35 Haya purpurea
California
37 Lavanda 43 Magnolio
28 32 48 32 9a Puente Malatos 13 Arbusto de las 63s
mariposas 62
56 38 32 60 9a 38 Laurel cerezo 52 Pinsapo
32 32
48 32
Fuente 48
32 37
30 60
19 Castaño de Indias 48 Olmo siberiano 53 Plátano de sombra
48 9
32 28 53 62
48 48 28 20 Catalpa 51 Pino piñonero 58 Sauce llorón
32 7
63s 35 19 9
21 Cedro del 53 Plátano de 62 62 Tejo
5s 62
Himalaya sombra 52
52 58
32s 19s 63 Tilo
21a Cedro del Atlas 56 Romero
62 64 Tuya gigante
23b
21c Cedro 57 Rosa de Siria 62 19s
29 8 ornamental 2 32s 62
21c 62
24a 24a 60 Serbal de 58
23b 57 64
21 21 8 21 23 Chopo blanco cazadores 43
32s 58
53 62
53 53 53 23
19 53 23b
61
53
23a Chopo hoja de 60b Mostajo bastardo 32s 62
53 62 32s
peral
25 53 53 21 61 Tamariz 32s
53 30 53 8
60b 53 53 23b Chopo híbrido de 19s
53 53 63 Tilo 58
53 Canadá
32 53
63 53 70 Bambú
23 53
Calle Las Pastizas 32 53 53 53
20 23a 19
53

20
62

48 48
53 48
53
51 1 48
1
70 29
13 29

23a 29
48 21 29
21a 9
51 21
21
70
Calle Arles

[22] Ayuntamiento de Burgos Pasear, disfrutar, aprender, respetar [23]


LISTADO DE ESPECIES LISTADO DE ESPECIES
paseo nº 16: reyes católicos | Ayuntamiento de Burgos paseo nº 17: río vena (1ª Parte) | Ayuntamiento de Burgos
1 Abedul llorón 28 Cotoneaster 7 Agracejo
2 Abeto 30 Durillo 14 Arce negundo
2a Abeto rojo 33 Falso ciprés de 16 Bola de nieve
Lawson
3 Abrótano hembra 20 Catalpa
34 Fresno americano 53
7 Agracejo 53 23 Chopo blanco
37 Lavanda 7 23
2a 43 30
9 Aligustre del 23a Chopo híbrido de Canadá
33 23b 48 58 3 23b 58 49 37 49 48 28 52 58 1 58 53 16 16
53 24 58 23a 25 Japón 38 Laurel cerezo 23a 58
37 23
45a 23 69 25 Ciruelo rojo
25 25 25
Plaza de 11 Árbol del amor 39 Libocedro
España
23 45 Morera japonesa
53 14 57 58 48 1 58 48 14 Arce negundo 43 Magnolio
23b 43 43 57 11 28 37 9 20 52
43 23a 23a 45a Morera
20 Catalpa 48 Olmo siberiano 23a
53 Plátano de sombra
21 Cedro del 48a Olmo temblón
58 Sauce llorón
Himalaya 23a
49 Palmera
69 Salvia
21a Cedro del Atlas 23a

48 58
58a 52 Pinsapo 45a 23a
48 61 24b 11 56 21a
57 23 Chopo blanco
48a 53 Plátano de 25 20
25 23a Chopo híbrido de sombra 25
23 45a
58a Canadá Plaza María Cruz 20 20
56 Romero Ebro 45a 20
23b 2a 20
25 21 25 2a 25 53 23b 11 23b 2a 37
25 23 56 34 2a
25 23b Chopo hoja de 20
2a 23 34
25 57 Rosa de Siria
23 peral
25a 25
43 24 58 Sauce llorón
Cupresacea
58a Sauce tortuoso
24b Ciprés común
61 Tamariz
25 Ciruelo rojo 14 14 14 25
14 14 14
63 Tilo 45a
25a Ciruelo blanco
58 58

58 23a
23a
58a 57 21 58 58
58a 58 21 48 11 25 2 63 48 56 23a

23a
23a
39 23a
24b 58 37 23b 25 58 23b 58 37 7 23a
58 38 48 23b

58 23 20
20 45a 45 45a 45a 45 25
Av. de 20
Cantabria
20
20 45a

[24] Ayuntamiento de Burgos Pasear, disfrutar, aprender, respetar [25]


LISTADO DE ESPECIES LISTADO DE ESPECIES
paseo nº 18: río vena (2ª parte) | Ayuntamiento de Burgos paseo nº 19: santa mª la real y antigua de gamonal | Ayuntamiento de Burgos
1 Abedul llorón 2a Abeto rojo 32 Falsa acacia
9a Aligustre del Japón 12 Árbol de paraíso 33 Falso ciprés de
Lawson
12 Árbol del paraíso 13 Arbusto de las
mariposas 46 Nogal
14 Arce negundo
58 25 14 Arce negundo 49 Palmera
23 58 23 Chopo blanco
58
58 34 34 23 25 45a
14a Arce blanco 51 Pino piñonero
23 23a Chopo híbrido de Canadá 33
23a 23
23a
58
24b 21 Cedro del 53 Plátano de
23a 25 Ciruelo rojo
24b 30
Himalaya sombra
23a 30
23a 27 Cornejo
23a
21a Cedro del Atlas 60 Serbal de
23a 23a 45a 31 Encina de bellotas dulces cazadores
23a
58
23a 24a Ciprés de Arizona
25 25 23a 23a 34 Fresno americano 21 61 Tamariz
25 23 13 24b Ciprés común
61 2a
45a 34a Fresno de hoja estrecha 64 24a 62 Tejo
58 58 45a 25 Ciruelo rojo
Av. Islas Canarias 58 45a 45 Morera japonesa 64 49 64 Tuya gigante
25 12 30 Durillo
25 58 46
12
45a Morera 30
24a
53 Plátano de sombra 30
9a 12
24a 30
58 55a 1 55a Roble carballo 53
14 55b
31 62 12
14 25 25
45a 34a
55b Roble quejigo
45 55a
21a
45a
55a
55a 58 Sauce llorón
27 23a 60
31 23 23a 62 Tejo 51
23 45a 31
14 23 58
58 58
45 58 23a 14
23a
58 58 25 45a 58 23
23a 14a
62

23a
23a 23a
23a 13
23a 58 53 14
25
58 45a 45a 23 25
32
45 45a 14 23
45a 32
23 45a
45a 25
58
45a 14
45a 58 58 45a
25
14 14 53 25
25
12
25
25 45a 45

[26] Ayuntamiento de Burgos Pasear, disfrutar, aprender, respetar [27]


Listado de especies
1 Abedul 3 Abrótano hembra (Santolina chamaecyparissus)
1) Abedul llorón (Betula pendula) Puedes distinguir esta planta por
Le reconocerás fácilmente por su tronco la forma de sus hojas, terminadas
blanco y sus ramas colgantes. ¿Sabías que en bultitos y el amarillo de sus flo-
justo por su corteza blanca y que se suelta a res. Santolina viene de sanctum
tiras, ésta se utilizó como papel en manus- linum (lino sagrado), llamado así
critos y libros antiguos?. Para los celtas era por sus propiedades medicina-
el árbol de la sabiduría. La corteza contiene les, contra lombrices intestinales,
betulina, sustancia antitumoral que impi- para el lavado de ojos, como anti-
de el desarrollo de Los melanomas. Su sa- inflamatorias, antiséptica…
via tiene propiedades medicinales, con ella
se fabrica cerveza en Noruega y Finlandia.
1a) Abedul (Betula alba) 4 Acacia de Persia (Albizia julibrissin)
Es muy parecida a la especie anterior, un modo de diferenciarlo es por sus ra- ¿Sabías que hay plantas que pueden
mas, que no son colgantes. moverse?, la Mimosa pudica es árbol
muy parecido a la acacia que pode-
mos ver en algunos parques y que
2 Abeto
cierra sus hojas al tocarse… busca
2) Abeto (Abies alba) vídeos por internet, ¡ya verás que cu-
Una característica de las hojas (acículas) de esta rioso!, en Burgos también hay plan-
especie es que suelen terminar en forma redon- tas que se mueven, cerrando sus flo-
deada, con dos bandas blancas por su parte infe- res al anochecer.
rior, (el abeto rojo, especie 2a, termina sus acícu-
las en forma puntiaguda). Sus yemas se emplean
contra catarros. 5 Acacia de Japón (Sophora japonica)
Esta especie es muy parecida a otra, la falsa
acacia, pero se diferencia porque esta plan-
ta no tiene espinas, sus frutos parecen tener
2a) Abeto rojo (Picea abies) burbujas en su interior y sus hojas terminan
Les reconocerás por sus piñas, que permanecen en punta, mientras que la falsa acacia termina
todo el año en el árbol. Las maderas de mejor ca- de forma redondeada (en la ficha Nº 32 podrás
lidad alcanzan precios elevados, pues se utilizan ver las diferencias entre ellas).
para la obtención de tapas armónicas superiores Especie apreciada como ornamental por su
de instrumentos musicales. Los famosos violines floración en verano, época en la que en general
Stradivarius fueron construidos con esta madera. no hay árboles en flor.
Es el típico árbol de Navidad. Se emplea en farmacia para prevenir accidentes
vasculares en casos de problemas circulatorios.
LISTADO DE ESPECIES Sus flores son conocidas desde hace siglos en
China, usándose por sus propiedades tintóreas.
Olivo (Olea europaea) frutos
[Paseo de Parque Europa]
[28] Ayuntamiento de Burgos Pasear, disfrutar, aprender, respetar [29]
Listado de especies Listado de especies
6 Acacia de tres espinas (Gleditsia triacanthos) 9 Aligustre 11 Árbol del amor (Cercis siliquastrum) 14 Arce
El nombre hace referencia a que 9) Aligustre del Japón (Ligustrum lucidum) Se llama así por la forma de corazón que Esta especie se caracteriza porque sus frutos tiene forma de hélice, que giran
sus espinas son “triples”, salien- Este árbol de flores blancas se ha em- tienen algunas de sus hojas... si alguien te dando vueltas al caer como las aspas de un helicóptero.
do en la base de la espina dos pleado como ornamental en las ciuda- gusta, regálale unas semillas de este ár-
más. Posee unas vainas enor- des por aguantar muy bien las podas y bol. También se le conoce como árbol de 14) Arce negundo (Acer negundo)
mes de donde sale el fruto, que la contaminación del tráfico. Las hojas Judas porque se cuenta que Judas Isca- Se diferencia del resto por tener la hoja compuesta en 3
tiene una sustancia viscosa uti- y brotes del aligustre proporcionan un riote se ahorcó, arrepentido por delatar a partes generalmente. Su savia azucarada la extraían los in-
lizada para cremas de belleza, tinte verde, la corteza un tinte amarillo Jesús, en un árbol de esta especie. dios y los primeros colonos americanos.
pastas dentífricas… Ver diferen- y los frutos azul y negro.
cias en la ficha Nº 32.
14a) Arce blanco, falso plátano (Acer pesudoplatanus)
Pseudoplatanus hace referencia al parecido de sus hojas
con las del plátano de sombra (Nº 53), se caracteriza por
9a) Aligustre de California (Ligustrum ovalifolium) el largo peciolo de sus hojas. Produce una madera de bue-
Esta especie se suele encontrar en los setos debido na calidad, se emplea para hacer instrumentos musicales
7 Agracejo, Arlo (Berberis spp.) a su resistencia a las podas. Sus hojas son elípticas (violines). Su savia también es azucarada. Corzos y ciervos
Hay distintas variedades ornamen- y no terminadas en punta, como la especie ante- 12 Árbol del paraíso (Eleagnus angustifolia) gustan tanto de sus hojas, brotes, cortezas y frutos, que hay
tales de agracejos, pero la forma rior. Sus vallas vegetales ofrecen una mayor bio- Sus hojas son de color blanco plateado por quien considera esta especie como “la golosina del corzo”.
similar de sus hojas y sus pinchos diversidad al entorno. el envés (la parte inferior). Sus frutos dulces 14b) Arce real (Acer plataniodes)
ayudan a identificarlas. La raíz tie- y de textura harinosa, son comestibles. Esta En Canadá, tanto quieren a los arces por su savia dulce que
ne un tinte amarillo. En Italia lla- especie fija nitrógeno del aire (la mayoría de han puesto su hoja en la bandera. Fíjate en la forma de la
man a esta especie Spina Christi, las especies no pueden hacer esto), por lo que hoja de esta especie… ¡es casi igual!.
porque según la tradición, con este es una planta enriquecedora del suelo.
arbusto se confeccionó la corona de
espinas de Jesucristo. 14c) Arce rojo (Acer platanoides “Crimson king”)
Se trata de una especie ornamental que destaca por el con-
10 Almez (Celtis australis) traste de sus hojas.
Esta especie se caracteriza por tener la
punta de la hoja muy alargada, pudiendo
8 Ailanto, árbol del cielo (Ailanthus altissima) estar enrollada. 13 Arbusto de las mariposas (Buddleja davidii)
Especie invasora, difícil de eli- Fíjate bien en la forma de los tallos… ¡tienen 14d) Acerón (Acer campestre)
minar una vez establecida. Sus frutos, unas bolitas verdes, se pue- forma de cuadrado! (son cuadrangulares). Sus hojas se emplean como forraje para cabras. También
Originaria de China, donde se den comer, teniendo sabor dulzaino, los corzos y ciervos las comen con avidez. Los frutos (sá-
cultiva por servir sus hojas de pero poca carne. De la corteza de sus ta- Se llama así porque es una de las plantas que maras) sirven de alimento a los ratones de campo. Hojas y
alimento a los gusanos de seda. llos y raíces se obtiene un tinte amarillo más atrae a las mariposas, pero hay que vigi- corteza se emplean como medicinales por su carácter as-
Si las abejas visitan sus flores, para teñir la seda. lar si decides plantarla, ya que es una planta tringente.
dan a la miel un sabor desagra- invasora y puede que se te extienda por todo
dable. El foliolo tiene uno o dos el jardín. 14e) Ácere duro (Acer monspessulanum)
piquitos en su parte inferior. Especie mediterránea por excelencia, produce madera
de muy buena calidad, la más dura y compacta de todos
los arces. Su color rojo en otoño resulta muy vistoso y
ornamental.

[30] Ayuntamiento de Burgos Pasear, disfrutar, aprender, respetar [31]


Listado de especies Listado de especies
15 Azahar de la China (Pittosporum tobira) 18 Castaño (Castanea sativa) 21 Cedro 22 Cerezo
Esta es una excelente planta ornamental por su ca- Es el árbol que da las ricas Esta es una especie buscada desde la antigüedad, los palacios 22) Cerezo (Prunus avium)
rácter rústico (necesita pocos cuidados), se emplea castañas asadas que come- egipcios más adinerados, así como el templo del Rey Salo- Esta especie nos da las cerezas que tanto nos gustan. Un truco
sobre todo para hacer setos siempreverdes por ser mos en Navidad. Sus hojas món tenían las puertas de esta madera por el buen olor que para reconocerla es fijarnos en los bultitos que tiene el pedún-
sus hojas de un color verde brillante y perennes (no se emplean para tratar dia- desprende… ¡y con un simple paseo tienes la suerte de poder culo de las hojas (pedúnculo = la parte de la hoja por donde se
se caen en el invierno). rreas, tos y disenterías. Con disfrutarlos, están a tu lado!. Una característica de los cedros une al tallo).
las cáscaras de sus frutos es que sus piñas se descomponen en escamas cuando están La madera de esta especie es valiosa, alcanzando altos precios
se tiñen de oscuro los ca- maduras, dejando caer así sus semillas, a diferencia, por en el mercado.
bellos rubios. Produce una ejemplo de las piñas de los pinos que las puedes ver enteras 22a) Cerezo japonés (Prunus serrulata)
madera de alta calidad. caídas en el suelo. Sus acículas están agrupadas en paqueti- Este cerezo es de uso ornamental, destaca por lo llamativo de
Piña
tos llamadas braquiblastos. sus flores, más vistosas que el cerezo anterior. Se puede dife-
21) Cedro del Himalaya (Cedrus deodara) renciar por ser el dentado de su borde menor.
Puede distinguirse por sus acículas verdes y
más largas que las de las otras especies aquí
16 Bola de nieve (Viburnum opulus) identificadas. De su madera se extrae una 23 Chopo
Es una planta apreciada en jardi- 19 Castaño de indias (Aesculus hippocastanum) esencia empleada en perfumería. Populus significa árbol del pueblo. Hay especies de chopos
nería, sus flores se agrupan en bo- Se usa su extracto en que tienen la capacidad de absorber los contaminantes del
las, y de ahí el nombre. Se recono- champús fortalecedores suelo, usándose en programas de fitorremediacion. Los cho-
ce por unos bultitos que tiene en del cabello, propiedades pos se plantan mucho para obtener pasta de celulosa para
la base de las hojas (círculo rojo antiinflamatorias con- fabricar papel. El carbón vegetal obtenido de su madera se
de la imagen). La corteza tiene tra las venas hinchadas, utiliza como absorbente en el tratamiento de intoxicaciones
propiedades medicinales (anties- hemorroides... sus cas- y trastornos digestivos.
pasmódica y diurética). tañas sirven de alimen- 23) Chopo blanco, álamo (Populus alba var. piramidalis)
to para el ganado y para 21a) Cedro del Atlas (Cedrus atlantica) Se le puede distinguir porque su tronco presenta un color blanco.
elaborar cremas protec- Esta especie se distingue por sus acículas cor-
toras del sol. tas y de un color verdoso-azulado-grisáceo. 23a) Chopo híbrido de Canadá (Populus x canadensis)
Su aceite esencial se emplea en afecciones ¡En Burgos nieva en junio!... El suelo amanece blanco por la
respiratorias (bronquitis, gripes, catarros…) pelusa de los chopos, y aunque haya a quien le resulte mo-
17 Carpe (Carpinus betulus) 20 Catalpa (Catalpa bignonioides) lesta ¡no da alergia!, ya que no es polen, es el fruto del árbol.
Su hoja puede recordarte a la del ave- Árbol utilizado como ornamental por la sombra Es el chopo más abundante de Burgos.
llano, porque pertenecen a la misma que proporcionan sus grandes hojas y sus vainas
familia. Su madera es capaz de so- colgantes llenas de semillas. La corteza se utilizó
portar golpes repetidos, por lo que para eliminar los gusanos intestinales. Su made- 23b) Chopo hoja de peral, álamo chino
con ella se fabrican todavía los me- ra es blanda, pero resistente al agua, es utilizada (Populus simonii)
canismos que unen las teclas de los para fabricar pasta de papel. Lo diferenciamos por la forma romboidal
pianos con el martillo. Es una planta 21b) Cedro ornamental 1 de sus hojas y sus ramas caedizas, simila-
tintórea, que tiñe de amarillo. Se trata de una mezcla entre las dos especies arriba citadas, de color verde, pero de res a lianas.
acículas cortas, le encontramos en el paseo Atapuerca y en el paraje Buenavista.
21c) Cedro ornamental 2 (Cedrus atlantica glauca pendula)
Tiene acículas cortas, verdeazuladas-grisáceas y ramas colgantes.

[32] Ayuntamiento de Burgos Pasear, disfrutar, aprender, respetar [33]


Listado de especies Listado de especies
24 Ciprés 25 Ciruelo 27 Cornejo 29 Dendron, Secuoya gigante, Árbol del mamut (Sequoiadendron giganteum)
Se diferencia de otro tipo de árboles por tener las hojas en forma de pequeñas ¡Las ciruelas que dan estas dos especies son comestibles!, puedes probarlas ma- 27) Cornejo (Cornus sanguinea) Se llama así porque puede llegar
escamas pegadas al tallo. duras desde finales de julio a principios de agosto, ¡seguro que te gustan!. Arbusto con nervios arqueados hacia la punta de la hoja, frutos negros que sir- a alcanzar los 100 metros de al-
Ha sido plantada desde la antigüedad (de hecho, se empleó por los egipcios), en 25) Ciruelo rojo ven para teñir, de sus semillas se obtiene un aceite que se emplea para elaborar tura… para hacernos una idea del
los pueblos mediterráneos ha simbolizado la eternidad, debido a su longevidad (Prunus cersasifera var. pisardii) jabón. Este mismo aceite se empleaba para alumbrado de candiles. Al quemar tamaño, recordar que la Catedral
extraordinaria, ya que los aceites esenciales hacen su madera prácticamente Árbol ornamental que reconocerás desde su madera, huele a cuerno quemado, se cree que de ahí vienen el nombre de de Burgos mide 88 m, le recono-
imputrescible y resistente al ataque de insectos. Es la especie típica de los ce- lejos por el contraste que el color púrpura cornus, el “apellido” sanguinea se debe al rojo de sus ramas. Su madera es muy cerás por su forma cónica.
menterios, (en el de Burgos está). Uno de los tres ataúdes en los que se entierran de sus hojas producen, sus flores pueden dura, famosa para la fabricación de lanzas.
los papas al morir se fabrica de ciprés. ser blancas o rosadas y sus ciruelas de color 27a) Cornejo macho (Cornus mas)
24) Cupresacea rojo oscuro. Arbusto ornamental con nervios arqueados hacia la punta, sus frutos rojos, pa-
Se ha denominado con este nombre a especies con características comunes, y recidos a cerezas, son de sabor ácido y comestibles.
de un reconocimiento algo más complicado para poder realizarlo de modo se-
guro y sencillo a simple vista. 25a) Ciruelo japonés (Prunus cerasifera)
24a) Ciprés de Arizona (Cupressus arizonica) Posee hojas verdes y ciruelas de color rojo
Originario de Arizona, se caracteriza por sus o amarillos.
hojas parecidas a pequeñas escamas de color
azulado o plateado; plantada por su enorme
resistencia a la sequía y al calor.
30 Durillo (Viburnum tinus)
Arbusto utilizado como ornamental porque soporta muy bien las podas, sus
frutos de color negro/azul metálico sirven de alimento a las aves, sobre todo
26 Clematide, hierba del pordiosero (Clematis vitalba) 28 Cotoneaster (Cotoneaster spp.) a los mirlos. Le reconocerás por los pelillos que tienen las hojas en su borde,
Con este nombre nos referimos a múltiples especies utilizadas en jardinería sobre todo las jóvenes.
Planta trepadora, productora de sarmientos para sujetarse a algún soporte, tie-
ne frutos plumosos para ser dispersados por el viento. pertenecientes a este género.
La llaman así porque antiguamente, los “pordioseros” se restregaban con ella,
ya que con ello se provocaban llagas en brazos y piernas para dar lástima y
24b) Ciprés común (Cupressus sempervirens) recibir limosnas.
Se distingue por su forma columnar y su color
más verde que la especie anterior. Planta muy
resistente, soporta el calor, la sequía y el frío. Se
utiliza su madera para instrumentos de cuerda
por la hondura de su resonancia, de modo que
los músicos de flamenco piden encarecidamen-
te que sus guitarras sean de auténtico ciprés.

Frutos

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Listado de especies Listado de especies
31 Encina, carrasca 32 Falsa acacia (Robinia pseudoacacia) 34 Fresno 36 Hiedra (Hedera helix)
La encina es el árbol ibérico por excelencia, de hecho, la mayor parte de la Pe- Esta planta es de las pocas que aprovechan el Las hojas del fresno, al igual que en el caso de los arces, son muy apetecidas por ¿Te habías fijado que la hiedra puede tener dos tipos de hojas en la misma plan-
nínsula Ibérica estaría cubierta de encinares de modo silvestre. Sus bellotas se nitrógeno del aire y lo utilizan para obtener su el ganado y fauna silvestre, prefiriendo las de estos árboles a cualquier otro; por ta?, un tipo de hoja pertenece a los tallos estériles, verás que tiene de tres a cinco
han utilizado como alimento, tanto para el ganado y la fauna silvestre, como propio alimento, el resto de las plantas lo tienen eso es considerado por algunos gestores como la “golosina del corzo”. lóbulos. El otro tipo de hoja, indicadora de tallos que producen frutos, de una
para los humanos, al convertirlas en harina con la que elaborar pan. La leña es que coger del suelo… ¡es una planta abonadora! Produce una madera valiosa, de excelente calidad, muy apreciada, con ella se sola pieza y forma romboidal – ovalada.
la más apreciada de los árboles de España. La corteza tuvo gran importancia, al Las terminaciones de las hojas son redon- fabricaban las lanzas de guerra de los espartanos. La hiedra, conocida enredadera, como planta medicinal tiene muchas aplica-
usarse para el curtido de pieles, industria que tuvo gran importancia en Castilla deadas, para diferenciarlo de la acacia de Ja- 34) Fresno americano (Fraxinus americana). ciones (antiespasmódico, cicatrizante, contra los dolores de muelas…). En el arte
y León, existiendo numerosas tenerías, de hecho, en Burgos encontramos la ca- pón (ficha Nº 5). 34a) Fresno de hoja estrecha (Fraxinus angustifolia). románico simboliza unión, eternidad y vínculo entre enamorados.
lle Tenerías, cerca del puente Malatos, por el Barrio de San Pedro de la Fuente. A continuación se van a mostrar las diferen-
cias entra las hojas de tres especies similares Ambos se diferencian por la anchura de los foliolos (partes en las que se divide
31) Encina de bellotas dulces (Quercus ilex subsp. ballota) que pueden llevar a confusión: la hoja) más estrechos en 34ª, como su nombre indica, que en 34.
Caracterizada por sus hojas más redondeadas. 5) Acacia de Japón
6) Acacia de tres espinas
32) Falsa acacia

Aunque a simple vista pueden parecer iguales,


los foliolos (cada parte que forma la hoja) de
falsa acacia, Nº32 termina de forma redondea-
da, mientras que en la acacia de Japón, termina
de forma puntiaguda. Los foliolos de la acacia Tallo estéril
Tallo de fruto
de tres espinas son los más pequeños y nume-
Fresno de hoja
rosos de las 3 especies. Frutos Fresno americano estrecha
5 37 Lavanda, espliego (Lavandula angustifolia)
35 Haya Podemos distinguir este arbusto por sus
6 Las hayas producen unos frutos, los hayucos, que son comestibles en crudo o llamativas flores violetas, separadas
31a) Encina de bellotas amargas (Quercus ilex subsp. ilex) 32 asados, al modo de las castañas asadas; sin embargo no es recomendable co- por un largo tallo del resto de la plan-
Caracterizada por tener una hoja más alargada. merlos en gran cantidad. Antiguamente se prensaban para obtener un aceite ta. Su aceite esencial tiene propiedades
con el que fabricar jabón y encender los candiles. En el Paseo del Espolón, a medicinales (antiinflamatoria, cicatri-
33 Falso ciprés de Lawson (Chamaecyparis lawsoniana) un lado del templete, encontramos una variedad ornamental caracterizada por zantes…), su esencia se utiliza en perfu-
Podemos reconocerle por los frutos se- tener hojas de color granate: mería. Planta melífera, gusta mucho a
cos en forma de bolita que tiene en sus 35) Haya purpurea (Fagus sylvatica Atropurpurea) los insectos, seguro que entre sus flores
ramas durante todo el año. Su madera es ves alguno.
apreciada en la construcción de buques
y botes, así como en construcciones ae-
ronáuticas.

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Listado de especies Listado de especies
38 Laurel cerezo, lauroceraso (Prunus laurocerasus) 41 Liquidambar (Liquidambar styraciflua) 44 Manzano ornamental 46 Nogal (Juglans regia)
Las hojas de este arbusto se parecen a las del Podrás notar unos resaltes como de corcho en las ramas. Sus frutos están Podemos encontrar varias especies de manzanos ornamentales (Malus x Árbol con hojas verdes por el haz y de color
laurel (especie Nº 72), sin embargo, estas tienen formados por una especie de ganchos. Árbol apreciado como ornamental purpurea, Malus `Jhon Downie´, Malus `Everest´…). oscuro, casi marrón por el envés, no pierde las
en su envés, unas glándulas a los lados del ner- por el color espectacular que toman las hojas en otoño, que algunos consi- hojas en invierno, con grandes flores blancas.
vio principal, cerca de la base. deran inigualable. De su corteza se obtiene una resina antiséptica y olorosa, Su madera es dura, de color blanquecino que se
usada para tratar enfermedades de la piel y en jabones. vuelve parda en contacto con el aire. La corteza
tiene propiedades antirreumáticas.

47 Olivo (Olea europaea)


Sus frutos son las aceitunas, pero hay
que recordar que no se pueden comer di-
rectamente, antes es necesario macerar-
39 Libocedro (Calocedrus decurrens) las en agua durante largo tiempo y con
42 Madroño (Arbutus unedo)
hierbas aromáticas (tomillo, hinojo…)
Para distinguir este árbol, nos fijamos en sus Este arbolillo tiene a la vez en octubre/diciembre sus para que desaparezca su sabor amargo.
frutos, aguantan en las ramas durante todo el flores blancas y sus frutos (comestibles, rojos, esfé-
año, están divididos en tres partes desiguales. ricos y con hasta un 0,5 % de contenido alcohólico).
Su madera se corta con facilidad sin astillarse. Unedo quiere decir “uno sólo”, en referencia a que
El prefijo calo-, significa bello, elegante, por ello puede emborrachar si se comen muchos. Es planta 48 Olmo
calocedrus se traduce como cedro elegante. medicinal, utilizada para tratar la diabetes. Son árboles con mucha historia, en la época de José Bonaparte (hermano de
Napoleón) se promulgó una orden para que se plantaran olmos en los bor-
45 Morera des de la carretera y ciudades, de cara a suministrar madera para la cons-
45) Morera japonesa (Morus kagayamae) trucción naval de barcos. Los Reyes Católicos ordenaron plantar olmos en
Fíjate bien en las hojas de este árbol, son de las plazas de los pueblos… ¿habrá en el tuyo?
gran tamaño, y como curiosidad: en esta espe-
cie, dentro del mismo árbol, podemos encontrar 48) Olmo siberiano (Ulmus pumila)
dos formas distintas de hojas. Sus moras son Cuenta el chiste que trajeron un olmo siberiano
comestibles. a Burgos y que tenía frío. Como indica el nom-
43 Magnolio (Magnolia grandifolia) bre, procede de Siberia oriental. A los olmos ibé-
40 Lilo (Syringa vulgaris) ricos les afecta mucho una enfermedad (grafio-
Le reconocerás por sus visto- Árbol con hojas verdes por el haz y de sis) y esta especie resulta ser más resistente a la
sos racimos de flores termi- color oscuro, casi marrón por el envés, 45a) Morera (Morus alba)
grafiosis… y a la sequía.
nales de color blanco o lila y no pierde las hojas en invierno, con De sus hojas se alimentan los gusanos de seda y
muy olorosas. Los frutos y grandes flores blancas. Su madera es podemos encontrar algunas curiosas, que pare-
corteza contienen siringina, dura, de color blanquecino que se vuel- cen ser un “corta-pega” de dos tipos distintos de 48a) Olmo temblón (Ulmus laevis)
un compuesto que atenúa la ve parda en contacto con el aire. La cor- hoja en una. Sus frutos son comestibles. Para diferenciar este árbol, nos fijaremos en el
fiebre. La esencia de las flores teza tiene propiedades antirreumáticas. peciolo (la parte que une la hoja al tallo), y vere-
se usa en perfumería. mos como la hoja es más larga por un lado que
por otro. Sus frutos (sámaras), también tienen
un tallo más largo que el fruto de otros olmos.

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Listado de especies Listado de especies
49 Palmera (Trachycarpus fortunei) 51 Pino 52 Pinsapo (Abies pinsapo) 55 Roble
Los dátiles vienen de las pal- 51) Pino piñonero (Pinus pinea) En el Espolón, a la izquierda de la fuente que 55) Roble albar (Quercus petraea)
meras, aunque esta palmera Si pedimos dibujar un pino, normalmente se hay enfrente del templete, vemos 2 ejempla- Se diferencia del roble carballo en que en su base no tiene orejuelas. La cor-
originaria de China, no produ- hará con una copa triangular ¿no?, ¡pues esta res. Les reconocerás por sus acículas, coloca- teza es rica en taninos y sirve para curtir los cueros, de ella se extrae la quer-
ce dátiles comestibles… pero a especie se caracteriza por la forma redondeada das en el tallo de forma cilíndrica, similares a citina, componente medicinal usado en enfermedades del aparato digestivo,
cambio se obtienen fibras tex- de su copa!. Las yemas tienen usos medicinales limpia biberones. Se trata de una reliquia de respiratorio y para la tuberculosis; las hojas y bellotas sirven como alimento
tiles de sus hojas y de las vai- (balsámico, expectorante…). Las hojas (llamadas periodos más fríos (Terciario), que quedó ais- del ganado doméstico; la madera también se usa para tonelería, siendo deci-
nas viejas que rodean al tronco acículas), son comestibles cuando son jóvenes, lada en la Península. siva para proporcionar sabores y aromas al vino por los taninos y sustancias
con las que los chinos fabrican al igual que su fruto, los conocidos piñones, em- que contiene.
cuerdas, sandalias, sombreros pleados en pastelería, ambos contienen vitamina
y tejidos bastos. C. ¿Sabías que España es el principal país pro- 55a) Roble carballo (Quercus robur)
ductor de piñón del mundo?. Reconoceremos esta especie por tener las hojas un peciolo corto y en su base
dos orejuelas. Las bellotas tienen un rabillo largo que las une a la rama. Este
árbol es más frecuente en las regiones lluviosas europea, siendo una especie
51a) Pino resinero (Pinus pinaster)
53 Plátano de sombra (Platanus x hispanica) escasa en Castilla y León. Robur lo empleaban los romanos para referirse a
En el Parque del Parral, podemos encontrar un
la madera dura, siendo esta una de las maderas comerciales más apreciadas,
“bosque encantado”, el lugar más mágico del Árbol muy resistente, que soporta podas y la conta- muy dura, pesada, muy resistente a la putrefacción… es clásica su utilización
parque, una zona donde predomina esta espe- minación atmosférica, por eso se emplea masiva- en toneles y barricas de vino.
cie y donde los árboles se retuercen, giran brus- mente en las ciudades.
camente… parece que los pinos bailasen. Este X hispanica muestra el origen español de este árbol 55b) Roble quejigo (Quercus faginea)
aspecto puede ser debido a las condiciones de (hace 400 años, en los jardines de Aranjuez), pro- Sus bellotas, por madurar antes que las de la encina tiene interés como alimen-
competencia entre ellos durante el crecimiento, viene de una hibridación entre Platanus orientalis to de ganado doméstico. Apreciado por su leña, estando su aprovechamiento
luchando por coger un poco más de luz, favore- (originario de Turquía) y Platanus occidentalis (ori- regulado por las leyes castellanas más antiguas.
cido por la tendencia natural de esta especie a ginario del este de Norteamérica). Es una especie
retorcerse. 55c) Roble pubescente (Quercus humilis)
plantada por todo el mundo, por ejemplo, su hoja
Es un roble de difícil identificación, al poder tomas sus hojas distintas formas.
50 Peral de Callery (Pyrus calleryana) forma el logotipo del departamento de parques de
la ciudad de Nueva York. Su tronco se desprende
En la calle Trinidad encontramos en tiras, dando el aspecto de la ropa de camuflaje.
51b) Pino pudio (Pinus nigra)
alineados este tipo de perales, es
En el Valle del Arlanza tenemos el pino pudio autóctono, una reliquia de la
una rareza dentro de las especies
era Terciaria que se encuentra en peligro, es una joya para conservar.
de Burgos. Para distinguirlos lo 54 Retama de olor (Spartium junceum)
podemos hacer fijándolos en las 51c) Pino albar (Pinus sylvestris)
pequeñitas peras que producen Se trata de un arbusto con tallos cilíndricos,
Si das un paseo por Fuentes Blancas les verás se-
(1-2 cm), no son comestibles para huecos y redondeados, parecidos a juncos, por
guro, se caracterizan por tener una corteza co-
los humanos, pero a los pájaros eso el “apellido” junceum. De las flores se ob-
lor naranja en su parte superior. Su distribución
les gustan mucho. tiene un aceite esencial usado en perfumería.
mundial es muy amplia, ¡desde Siberia hasta la Roble albar Roble carballo Roble quejigo
Con sus tallos se confeccionan cestos a modo
Península Ibérica!
de mimbre. Tallos y ramas sirven para teñir,
dando un color amarillo.

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Listado de especies Listado de especies
56 Romero (Rosmarinus officinalis) 59 Saúco (Sambucus nigra) 61 Tamariz, taray (Tamarix spp.) 64 Tuya gigante (Thuja plicata)
Arbusto ramificado con pequeñas hojas lineares con el El saúco es una de las plantas medicinales Planta mágica, los magos de Persia fabrica- Para identificarla, fíjate en los frutos se-
margen revuelto y envés (la parte de debajo de color más conocida y utilizada popularmente en ban sus varitas mágicas con madera de taray, cos que hay en sus ramillas aplanadas. Al
blanco). El “apellido” officinalis en las plantas quiere nuestra tierra. Sus flores reducen fiebres e y fíjate… ¡se llama igual que el famoso mago!. estrujarlas fuerte se desprende un aroma
decir “de la farmacia o de botica”, “de uso medicinal”. inflamaciones, son anticatarrales, los frutos Sus hojas son diminutas y sus ramillas son fi- mezcla de cítricos y manzana… ¡haz la
Tiene propiedades cicatrizantes, para aliviar catarros, son antirreumaticos, la corteza se emplea nas y flexibles. Este árbol aguanta ambientes prueba!.
reuma, artritis… contra la artritis. Las inflorescencias se co- salobres, ¡pocos lo hacen!.
men tiernas, rebozadas.

57 Rosa de Siria (Hibiscus syriacus)


Para identificarla podemos 62 Tejo (Taxus baccata)
fijarnos en sus hojas romboi- Seguro que has visto los árboles podados con distin-
65 Uva de Oregón (Mahonia aquifolium)
dales trilobadas (la hoja tiene tas formas del Espolón... ¡son tejos!. Los frutos de este ar-
tres partes). busto son comestibles,
60 Serbal
Esta es una especie con muchas propiedades: de hecho, los tomaban
Esta especie es la más resis- 60) Serbal de cazadores (Sorbus aucuparia) De su corteza se extrae el taxol, alcaloide con po- cocinados algunas tri-
tente del género Hibiscus (so- Con sus frutos se preparaba una liga para cazar pájaros, de ahí su nombre. tentes propiedades antitumorales. bus de indios america-
porta el frío, requiriendo pocos Los frutos gustan mucho a las aves y son comestibles para los humanos una Tiene unos frutos rojos (llamados arilos) comes- nos y se pueden pre-
cuidados). vez hervidos. El sorbitol, conocido edulcorante, se descubrió por el francés tibles, no tengas miedo, ¡pero come sólo la parte parar con ellos bebidas
Boussingault en 1872 en las bayas de este árbol. La madera de los serbales es roja!, tanto la pepita como el resto del árbol es refrescantes y pasteles.
de gran valor. tóxico… tienen un sabor peculiar, similar al jarabe. Aquifolium hace refe-
58 Sauces 60a) Serbal de Suecia (Sorbus intermedia) Por la toxicidad del resto de la planta, los guerreros rencia al parecido de su
Seguro que conoces la aspirina, pues ¿sabías que la 60b) Mostajo bastardo (Sorbus hybrida) astures, obtenían un jugo al estrujar hojas y corte- hoja con la del acebo.
aspirina deriva de los sauces?... los indios america- Estas 2 especies son ornamentales, 60a se encuentra en la Barriada Fabrica za con el que emponzoñaban las flechas.
nos acostumbraban a utilizar la corteza del sauce de la Moneda y 60b se encuentra en el Paseo.
para aliviar el dolor, la hinchazón y las fiebres. ¡Y
de investigar la corteza del sauce proviene la aspi-
rina!, de hecho, se llama acido acetilsalicílico por
el sauce (Salix). Les conocerás por sus ramas col-
gantes que pueden llegar a tocar el suelo. Sauce llorón
66 Zarza (Rubus ulmifolius)
Aquí encontramos dos tipos de sauces: Arbusto conocido por sus frutos, las
58) Sauce llorón (Salix babylonica)
63 Tilo (Tilia spp.) zarzamoras. Planta de gran valor eco-
58a) Sauce tortuoso (Salix matsudana) le distin- Es un árbol con muchas virtudes, especie melífera lógico, las moras constituyen uno de
guirás por sus ramas retorcidas. muy visitada por las abejas y productora de una miel los principales alimentos para más de
apreciada. Afamada es la infusión calmante que pro- 20 especies de pájaros migradores du-
ducen sus flores. Su corteza interna fue usada por los rante el final de verano y el otoño. Las
Serbal de cazadores Serbal de Suecia Mostajo bastardo romanos a modo de pergamino, para escribir. hojas de los brotes tiernos son las pre-
feridas por el corzo en invierno.
Sauce tortuoso

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Otras especies en Burgos Otras especies en Burgos
67 Fotinia (Photinia serrulata) 70 Bambú (Gramineae) 73 Espino de fuego (Pyracantha coccinea) 75 Madera muerta
Arbolillo ornamental. Su nombre Planta leñosa que pertenece a la familia de las Arbusto ornamental utilizado En algunos parques podemos encontrar árboles
deriva del griego phσteinós, que gramíneas (a la que pertenecen el trigo, arroz, sobre todo para formar setos, muertos, ¿sabías que son una fuente muy impor-
significa claro, luminoso, por las cebada o maíz). Los nervios de las hojas son pa- pues admite muy bien la poda y tante de biodiversidad?, esta madera muerta ofrece
hojas, correosas y relucientes. ralelos. Posee un rápido crecimiento. Con ella se las atmósferas contaminadas, el alimento a hongos e insectos, así como refugio y lu-
fabrican altos andamios en los países orientales, fruto es apreciado por las aves y gar de cría en sus huecos a otros animales, de he-
sus brotes son comestibles. se ha usado en medicina popular cho, los bosques bien gestionados tienen que tener
como astringente. Es muy sensi- un porcentaje de árboles muertos.
ble a una enfermedad, el fuego
bacteriano de las rosáceas. No te preocupes, no es peligroso, no se va a caer en
un vendaval causando desperfectos, se ha gestio-
nado para que no haya riesgos, podado las ramas y
dejando sólo los troncos o unas cortas ramas grue-
68 Ginko, árbol de los 40 escudos (Ginko biloba) 71 Árbol de Júpiter (Lagerstroemia indica) sas. También tiene su encanto.
Fósil viviente, especie relicta del Jurásico, Arbolillo ornamen-
sus brotes fueron pasto de dinosaurios her- tal, que reconocerás
bívoros. Cuando cayó la bomba atómica so- por su vistosa flora- 74 Majuelo (Crataegus monogyna)
bre Hirosima, destruyó todo ser viviente, sin ción rosada desde fi- Conocido por sus frutos rojos comes-
embargo, un ginko fue la primera planta en nales de agosto hasta tibles cuyos huesos se han encontrado
rebrotar, considerándose un símbolo de es- octubre. Las flores en asentamientos humanos de épocas
peranza y renacimiento. parecen salir de unas prehistóricas, además alimentan a
cápsulas redondea- multitud de fauna silvestre; las flores
das. son apreciadas por sus propiedades
medicinales antiespasmódicas y re-
guladoras de la tensión.
69 Salvia (Salvia officinalis) 72 Laurel (Laurus novilis)
Mata arbustiva cultivada como medicinal desde muy an- Arbolillo mediterráneo muy apreciado como especie con-
tiguo, está considerada antirreumática, febrífuga, anti- dimentaria de guisos y conservas. Estruja una hoja y no-
séptica, anticatarral… es planta melífera. Su aceite esen- tarás su olor característico. El laurel es símbolo de gloria
cial se utiliza como fijador de perfumes. Antiguamente, y eternidad, sus coronas adornaban las sienes de los gana-
se frotaban los dientes por las noches con hojas de salvia dores de maratones y juegos griegos y romanos, así como
para blanquearlos. de estudiantes graduados.

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Tus notas e impresiones:

Las indicaciones

Árbol o ejemplar arbóreo

Arbusto o planta ornamental 1

9a Especie distinta

Misma especie

Área de la misma especie

Fuente

Itinerario aconsejado (Castillo)

Espolón (pág. 23) estrato superior (s)

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