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12/7/2018 Peru Shimpo

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Fujinkai realizará su tradicional Festival de Antojitos el INSTITUCIONES NIKKEI
viernes 22
Participarán 16 instituciones de la colectividad nikkei E - AVISOS
MIÉRCOLES, 6 DE JUNIO DE 2018 | 7:12 PM
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E - AVISOS

Luego de la reunión de coordinación para el XXII Festival de Antojitos de Fujinkai, se


definieron detalles de este tradicional evento que reunirá a 16 instituciones de la
colectividad que ofrecerán lo mejor de la comida nikkei.

El festival se llevará a cabo el viernes 22 en el auditorio Dai Hall del Centro Cultural
Peruano Japonés a partir del mediodía.

La Asociacion Femenina Okinawense del Perú llevará ashitibichi, chimaki, mimiga


sashimi, iricha, nantu y sata andagi (maru tempura).

La Asociación Yamaguchi Kenjin del Perú se hará presente con obento, ohagui,
aceituna negra con salsa criolla.

Perú Ehime Kenjinkai llevará al festival: sandwich de pollo y gelatina arco iris. Perú
Hiroshima Kenjinkai presentará: obento, kamaboko, arare, dulce de camote, muffins y
hummus (crema de garbanzo).

Perú Kagoshima Kenjinkai se hará presente con anpan, castera, maki acevichado,
chirashi y obento.

Perú Kumamoto Kenjinkai llevará: obento, inari, maki, yukamochi, ohagui, sekihan y
yokan.

Perú Miyagi Kenjinkai ofrecerá: sekihan, tsukemono, fukujintsuke, nazu karatsuke,


calabaza misotsuke, camotillo y alfajor.

Perú Wakayama Kejinkai llevará: mini obento, empanadas de carne y omochi con
kinako.

Perú Tokyo Toyukai: dorayaki, chocochip, galletas artesanales y natto.

Perú Yamagata Kenjinkai: shiro ae, pie de kaki y natto mochi.

Perú Yamanashi Shinbokukai: obento, sekihan, nama udon, yokan, ohagi y postres
japoneses.

Asociación Emmanuel: obentos y dulces variados.

Centro Cultural Tenri: umeboshi, umeboshi en pasta, natto, doreshingo (aliño) y ume
shu.

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12/7/2018 Peru Shimpo
Centro Girasoles: causa de atún, papa a la huancaína, adornos, leche asada y galletas
choco chips.

Colegio HIdeyo Noguchi: pachamanca, verduras, flores, frutas de estación y dulces.

Colegio La Victoria: mini obento, yucamochi, andagui, alfajor de café y maicena, gelatina
de café, iricha, harusame y onigiri.

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