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Buenas noches colegas,

El siguiente punto que tratar sería, BALANCE DE MATERIA Y ENERGIA. JUNTO A LA


COLABORACION DE LA ING. Brenda Zambrano

Balance de materia

Antes de entrar a fondo en el tema de balance de materia, tenemos que definir la siguiente ley.
Ley de la conservación de la materia.

Una breve historia del surgimiento de esta ley, antes de que se diera a conocer esta ley se
escribiera científicos habían propuesto esta ley, mas no comprendían el porque a la hora de
realizar ruebas de combustión en sistemas cerrados estos perdían parte de su masa (es decir
que no pesaban lo mismo luego de pasar por el proceso de combustión), no fue para el año de
1780 que un científico francés ANTUAN LAVUASIE realizo la misma prueba pero en un sistema
cerrados, pesaba el sistema, y empezó a realizar el proceso de combustión, al finalizar el
proceso, lo peso nuevamente y observo que se conservaba el mismo peso.

Llegando a la conclusión de que la materia perdida era igual al gas producido.

Y es ahí donde se enuncia la siguiente ley (la materia no se crea ni se destruye solo se
transforma).

BALANCE DE MATERIA

DE UN PROCESOS INDUSTRIAL ES UNA CONTABILIDAD EXACTA DE TODOS LOS


MATERIALES QUE ENTRAN, SALEN, SE ACUMULAN O SE AGOTAN DENTRO DEL
SISTEMA

TIPOS DE SISTEMAS

 Sistema abierto o contínuo: es aquel en el que la materia se transfiere a través de la frontera


del sistema; es decir, entra en el sistema, o sale de él, o ambas cosas. (ESTE TIPO DE
SISTEMA ES APLICADO EN EL BALANCE DIFERENCIAL)
 Sistema cerrado o por lotes: es aquel en el que no hay transferencia de materia a través de la
frontera del sistema. (ESTE TIPO DE SISTEMA ES APLICADO EN EL BALANCE INTEGRAL)