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L a m e j o r i n f o r m a c i ó n s o b re p l a n t a s a l s e r v i c i o d e s u s a l u d

Nº26 • Junio 2018

sumario
2 
Párkinson, alzhéimer… Empiece
Párkinson,
alzhéimer...
hoy mismo a prevenirlos
7 
Un equipo de cuatro plantas al
servicio de su cerebro
10 
¿Se siente deprimido? Olvídese
de los medicamentos y opte
por el azafrán
Empiece
12 
La manzanilla como nunca antes
la había visto hoy mismo
14 
Comino negro para personas
con asma
15 
Cúrcuma: la mejor especia
a prevenirlos
contra el cáncer El impacto que enfermedades como el párkinson
16 
Hipotensión: esta tisana le hará y el alzhéimer tienen sobre la calidad de vida de
recobrar la fuerza los enfermos y sus allegados es enorme. Largos
17 
¿Embarazo? El regaliz podría tratamientos que obligan a la hospitalización,
ser peligroso
dependencia de los cuidadores… No espere más y
18 
La endobioingeniería, una adopte medidas ya mismo. (pág. 2)
medicina con gran futuro
20 
La pulsatilla: un remedio
homeopático “multiusos” que
no debería faltarle
22 
Llega el buen tiempo: muebles
La pulsatilla: un remedio
de terraza impecables
23 
El consumo de soja fermentada
homeopático “multiusos”
reduce el riesgo de sufrir
un ACV
que no debería faltarle
24 
Un ritual mágico a base de Hoy le proponemos descubrir todos los usos y
plantas para la noche de San beneficios de esta planta, no en vano considerada
Juan
por muchos médicos homeópatas uno de los
28 
Entrevista exclusiva con la
ortiga
remedios más versátiles que existen, especialmente
indicado para las personas más tímidas y
30 Libros y Agenda
sensibles. (pág. 20)
editorial
¡Nos encanta
Párkinson,
la cúrcuma! alzhéimer…
A estas alturas es muy pro-
bable que usted ya lo sepa,
pero a nosotros no nos impor- Empiece hoy
ta repetirlo las veces que haga
falta y esperamos que a usted
no le moleste que lo hagamos.
Y es que la enorme cantidad
mismo a prevenirlos
de efectos beneficiosos para la El impacto que enfermedades como el párkinson
salud que ofrece esta increíble
especia merecen que se hable y el alzhéimer tienen sobre la calidad de vida de
de ella una y cien veces si es los enfermos y sus allegados es enorme. Largos
necesario.
tratamientos que obligan a la hospitalización,
No en vano lleva siglos utili- dependencia de los cuidadores… No espere más y
zándose con fines terapéuti- adopte ya mismo las siguientes medidas.
cos en medicinas ancestrales
como el Ayurveda, y más
recientemente la literatura
científica ha consagrado más
de 6.000 estudios a demostrar
cada una de las virtudes que
se le atribuyen. De este modo
se ha probado que es antioxi-
dante, antiinflamatoria y útil
en la prevención del alzhéimer,
entre otras patologías.

Nosotros este mes hemos que-


rido dedicarle un nuevo artículo
a su enorme potencial anti-
cancerígeno.Y es que sin duda
esta especie es un condimento
con el que debería contar en
su despensa tanto si quiere
prevenir como combatir esta
enfermedad, convertida en una

L
de las lacras de nuestro siglo. a demencia es la forma más gra- que añadir la hipertensión arterial, la
ve de envejecimiento cerebral. diabetes, la obesidad, el tabaquismo, el
Es por ello que siempre reco- Comienza con una alteración alcoholismo y la hipercolesterolemia.
mendamos que se consuma gradual de la memoria y de las funcio-
con asiduidad, ya sea añadida a nes cognitivas, pero puede acabar en Entre el alzhéimer (800.000 enfer-
cualquier plato o en forma de trastornos mentales y del juicio y una mos) y el párkinson (unos 150.000
complemento alimenticio. pérdida progresiva de la autonomía. casos declarados), sólo en España hay
casi un millón de afectados por las en-
Y no olvide la máxima que a Aunque algunos factores protegen fermedades neurodegenerativas. Y en
menudo repetimos, útil para de su desarrollo (por ejemplo, tener Estados Unidos, donde afecta a 5,3
prevenir ésta y otras enferme- un alto nivel de estudios, estar en millones de personas, el alzhéimer es
dades: la salud y el bienestar contacto con los amigos y tener afi- ya la sexta causa de fallecimiento.
siempre comienzan en el plato. ciones o practicar ejercicio de mane-
La Redacción ra regular), la edad parece constituir Lo peor es que la Organización
el principal factor de riesgo. A ello hay Mundial de la Salud (OMS) asegura

2 Plantas & Bienestar / Junio 2018


que estos casos de demencia po-
drían duplicarse de aquí a 2030, y
triplicarse para 2050. Existen medicamentos para las
Aunque sí existen medicamentos demencias, pero sólo hacen frente a los
para tratar la demencia, éstos son
sintomáticos (es decir, no ofrecen
síntomas y con una eficacia variable
una cura para la enfermedad, sólo
hacen frente a los síntomas) y de una
eficacia muy variable. Pero ¿cuáles son los potenciales vitamina D y un mayor riesgo de ac-
culpables de la demencia? El banqui- cidente cerebrovascular (ACV). Hoy
El esfuerzo general para luchar llo de los acusados está a rebosar y por hoy se sabe que las personas que
contra esta enfermedad se concen- en primera fila destacan los factores tienen poca vitamina D en sangre tie-
tra por tanto en atender a los pa- ambientales, cada vez más señalados nen un 69% más de riesgo de sufrir
cientes en los centros sanitarios, así como responsables de las enfermeda- la enfermedad de Alzheimer. Y, si la
como en la detección precoz. Pero des neurodegenerativas. carencia es muy elevada, este riesgo
en cuanto a un tratamiento preven- puede alcanzar incluso el 120%.
tivo la medicina convencional sigue Si se tuviesen antes en cuenta todos
estando a la cola. los factores que se indican a continua- Exceso de carne
ción, se podría atenuar o impedir el ini-
Una larga lista de cio de una degeneración neuronal.
culpables
Carencia de vitamina D
A medida que se envejece dis-
minuye la sensación de sed. Por ello
debe empezar por hidratarse bien,
ya que un cerebro mal hidratado
favorece el riesgo de enfermeda-
des neurodegenerativas. Además,
hay estudios que demuestran que la
concentración disminuye progresiva- Cuantas más proteínas alimenta-
mente cuando el cuerpo sufre una rias (sobre todo de origen animal)
deficiencia de agua superior al 1%. En se metabolizan, mayor es la produc-
cambio, si el cuerpo está suficiente- ción en sangre de la homocisteína, un
mente hidratado el cerebro funciona Algunos estudios ya habían estable- aminoácido tóxico y oxidante que el
un 14% más rápido. cido un vínculo entre un nivel bajo de cuerpo debe eliminar.

Los culpables de un exceso de


homocisteína son los alimentos in-
¿Hay motivos para inquietarse? dustriales, así como seguir una dieta

A veces resulta difícil diagnosticar las enfermedades neurodegenerati- pobre en fruta y verdura fresca. Pero
vas, sobre todo entre las personas de edad avanzada. Si percibe las la predisposición genética también
siguientes señales debe acudir al médico: puede ser responsable. Por ello las
mujeres con un alto nivel de homo-
• Pérdida o extravío regular de objetos que use de manera habitual. cisteína tienen un 70% más de riesgo
• Fallo repentino del sentido de la orientación. de desarrollar una demencia aparte
del alzhéimer.
• Dificultad o imposibilidad de hacer cálculos sencillos.
• Letra que se vuelve ilegible.
Un estudio llevado a cabo en 48
• Desorientación temporal o espacial.
personas durante ocho meses de-
• Pérdida de la empatía.
mostró que el consumo regular de
• Alteraciones del humor.
una bebida rica en antioxidantes
• Cambia la forma de caminar, comenzando a andar a base de pequeños
(procedentes de la manzana, del li-
pasos. món o del té verde ecológico) ayuda
• Pérdida del sentido del gusto y del olfato. a disminuir el exceso de homocisteí-
na en personas con alzhéimer.

Plantas & Bienestar / Junio 2018


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A fondo: demencias

Mala higiene dental La sustitución de ciertos empastes Los antihistamínicos, los antidepre-
por cerámicas neutras sería, por tan- sivos, los somníferos, los ansiolíticos y
to, un importante factor de preven- muchos otros tratamientos médicos
ción de las demencias.También puede podrían favorecer las demencias en
optar por las terapias de quelación caso de uso prolongado.
para eliminar los metales pesados del
cuerpo. El colmo se encuentra en los anti-
colinérgicos usados para el tratamien-
Aluminio, un escándalo en to de la incontinencia y del párkinson,
potencia pues se ha demostrado que pueden
contribuir a un futuro desarrollo del
alzhéimer. Si se ingieren diariamente
Un estudio ha revelado que las a lo largo de entre tres y seis meses
personas que se lavan los dientes el riesgo aumenta un 30%; si el tra-
menos de una vez al día tienen hasta tamiento dura más de seis meses, el
un 65% más de riesgo de desarrollar riesgo sería de entre un 60 y 80%.
demencia, con respecto a las que se
cepillan los dientes todos los días. Malos hábitos alimentarios

Otras investigaciones han demos-


trado que aquellas personas con al-
zhéimer tienen más bacterias ligadas El aluminio está en todas partes:
a las enfermedades crónicas de las el agua del grifo, los alimentos y los
encías (periodontitis) que las que no utensilios de cocina, pero también en
padecen demencia. Por ejemplo, una las vacunas, en los protectores gástri-
de las bacterias más comunes es la cos e incluso en los desodorantes.
Porphyromonas gingivalis.
Se ha demostrado que la toxicidad
Mercurio, una carga para el del aluminio afecta al sistema nervio-
ambiente so, además de que puede combinarse Para muchos investigadores el al-
con la de otros metales pesados. Por zhéimer no es otra cosa que un tipo
ello debe intentar evitar el uso y con- de diabetes cerebral. Ello se debe a que
sumo continuado de todos los pro- en la degeneración que sufre el cere-
ductos que lo contienen. bro se ha observado el mismo proceso
patológico que origina la resistencia a la
Medicamentos que causan más insulina y la diabetes tipo 2.
daños que beneficios
Una investigación realizada en Es-
tados Unidos ha permitido descubrir
que una alimentación rica en glúcidos
aumenta en un 89% el riesgo de de-
De media, cada persona tiene sarrollar demencia, mientras que una
ocho empastes en la boca. Si esos alimentación rica en “grasas buenas”
empastes se realizan con mercurio, reduce ese riesgo en un 44%.
esa cifra equivale aproximadamente a
120 µg de mercurio liberados en la Asimismo, un consumo regular de
boca cada día. alimentos con un índice glucémico

Se sabe que la exposición crónica


al mercurio a través del entorno, de
los empastes o de los alimentos conta- Los antihistamínicos, antidepresivos,
minados, constituye una gran amenaza
para la salud a largo plazo. Y se ha de- ansiolíticos... pueden favorecer las
mostrado que el cerebro de las perso-
nas afectadas por alzhéimer tiene una
demencias en caso de uso prolongado
mayor concentración de mercurio.

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(IG) elevado afecta a la estructura y
la bioquímica del cerebro. Para evi-
tar estas fluctuaciones de la glucemia,
que suponen los cimientos para fu-
turas enfermedades neurodegenera-
tivas, hay una regla que debe seguir a
rajatabla: huir de los azúcares, de las
harinas refinadas y de todos los ali-
mentos que tengan un alto IG.

Pesticidas, el eterno culpable Los tres aceites vegetales más


beneficiosos contra la demencia
• El aceite de colza, por su aporte de omega 3, con propiedades antiin-
flamatorias y que contribuye, además, a conservar la estructura cerebral.
• El aceite de oliva virgen de primera presión en frío, por su aporte de
omega 9, que es neuroprotector.
• El aceite virgen de coco, por sus TCM (triglicéridos de cadena me-
dia), de propiedades neuroprotectoras y efectivas contra el alzhéimer.

Desde hace tiempo se sabe que Pero a pesar de que los científicos
los pesticidas son tóxicos para las han confirmado el impacto de las on-
neuronas. No obstante, aunque su El consumo das de radiofrecuencia sobre las fun-
impacto sobre la salud es enorme, su ciones fisiológicas cerebrales, sigue sin
riesgo sigue infravalorándose. regular de hacerse nada. Por ejemplo, varios es-

La exposición a pesticidas aumen-


alimentos con un tudios con ratas han demostrado que
la exposición a emisiones de telefonía
ta el riesgo de demencia en un 38% índice glucémico móvil puede crear fugas en la barrera
y, en el caso concreto del alzhéimer, hematoencefálica... justo la única que
en un 42%. Estas escalofriantes cifras
elevado afecta a no debe franquearse.
son el resultado de un amplio estu- la estructura y la
dio llevado a cabo durante diez años Esta barrera, que tienen todos
con 3.518 estadounidenses. Entre sus bioquímica del los vertebrados terrestres, es la que
conclusiones destacaba un aumento
del riesgo de alzhéimer relacionado
cerebro separa el sistema circulatorio del sis-
tema nervioso central. Su función es
con el trabajo en granjas, la exposi- proteger el cerebro de los agentes
ción a los productos fitosanitarios, el patógenos, las toxinas y las hormonas
trabajo en tiendas de jardinería y la Si se mide con un electroencefa- que circulan por la sangre. Se trata
exposición a pinturas, colas y resinas lograma la actividad del cerebro se de un filtro sumamente selectivo, a
de plástico o de epoxi. puede comprobar la sorprendente través del cual llegan al cerebro los
capacidad electromagnética de este nutrientes necesarios y se eliminan
Exposición crónica a las ondas de órgano. Ahora bien, debido a la nube los desechos. Por tanto, si se traspasa
radiofrecuencia electromagnética en la que vivimos, esta barrea, existe riesgo de altera-
especialmente en las zonas urbanas, ción de las funciones cognitivas.
su densidad ha alcanzado un nivel sin
precedentes en los últimos años. El cerebro, una increíble
bola de grasa
Debido a las nuevas tecnologías y
el wifi, el bluetooth, las placas de induc- Imagínese una bola de grasa que
ción, los microondas, los repetidores contiene cerca de 100.000 millones
de antena, los smartphones… nuestro de neuronas y está rodeada de célu-
organismo se ve atravesado constan- las nutritivas y protectoras, que ade-
temente por campos electromagnéti- más es capaz de regenerarse sola…
cos capaces de alterar el ADN. ¡Bienvenido a su cerebro!

Plantas & Bienestar / Junio 2018


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A fondo: demencias

Siempre que
el cerebro esté
bien alimentado,
bien oxigenado
y bien protegido,
la regeneración
celular es posible

Y es que el cerebro es el órgano contemplativas (pasear, museos…) y • Beber regularmente agua de


más graso del cuerpo humano, con relajantes (meditación de plena con- calidad. Si puede ser, que esté filtrada
aproximadamente un 20% de omega ciencia o mindfulness…) resultan be- y poco mineralizada, con un nivel de
3, colesterol y otros lípidos comple- neficiosas para estimular el hemisferio residuo seco inferior a 100 mg/l.
jos que constituyen casi el 60% de su derecho.
peso. • Disminuir la exposición a las
• Tener actividades sociales. Ver ondas electromagnéticas.
A diferencia de lo que suele pen- a la familia, quedar con los amigos,
sarse, el cerebro sigue produciendo formar parte de asociaciones, realizar • Disminuir, si es posible, el
a diario unas 700 neuronas durante salidas culturales… consumo de ansiolíticos, somnífe-
toda la vida. Siempre que este órgano ros y antidepresivos.
se encuentre bien alimentado, bien • Dormir lo suficiente (siesta
oxigenado y bien protegido por la incluida). Para reparar, regenerar y • Alcanzar las dosis adecuadas
barrera hematoencefálica, la regene- ayudar al cerebro en su tarea de me- de micronutrientes esenciales. Es-
ración celular es posible. Pero esta re- morizar, que tiene lugar mientras dor- pecialmente en el caso de la vitamina
generación se produce especialmen- mimos. Si tiene problemas de sueño, y D, la vitamina E (protege de la oxida-
te en la región del hipocampo, que es siempre tras haberlo consultado con ción de la grasa) y los omega 3 (pre-
precisamente la zona afectada por el su médico y haber recibido su apro- sente en cápsulas de aceite de krill
alzhéimer. bación, puede tomar 2 mg de melato- -un crustáceo-, así como en pescados
nina al acostarse. libres de metales pesados y aceite de
Para poner en forma al cerebro colza, de nuez, de camelina…).
antes de que sea demasiado tarde • Seguir una alimentación eco-
deberá: lógica o que tenga pocos contami- • Comprobar su nivel de ho-
nantes (productos fitosanitarios, me- mocisteína en sangre. En caso de
• Practicar una actividad física tales pesados…). exceso (hiperhomocisteinemia) pro-
regular. Caminar, bailar… pa- cure tener un buen aporte de vi-
ra activar la circulación san- taminas del grupo B (folatos, B12
guínea que aporte oxígeno al y B6) a través de fruta y verdura
cerebro. fresca o por medio de comple-
mentos alimenticios.
• Practicar una activi-
dad intelectual regular. • Mantener una buena higie-
Los crucigramas, la lectura… ne dental. Realice al menos un
son buenos para estimular cepillado minucioso de los dien-
las neuronas y la memoria, tes y de las encías al día. Trátese
presentes en el hemisferio cualquier inflamación de las encías
izquierdo del cerebro. Por (periodontitis) y acuda a su den-
su parte, actividades crea- tista para que retire los empastes
tivas (pintura, escultura…), dentales que contengan mercurio.

6 Plantas & Bienestar / Junio 2018


Un equipo de cuatro plantas
al servicio de su cerebro

ROMERO
Origen: cuenca mediterránea y sudoeste de Asia.
Taxonomía: Rosmarinus officinalis, de la familia de las lamiáceas.
Partes utilizadas: hojas y cogollos en flor.
Principios activos destacados: ácidos fenólicos (ácido rosmaríni-
co), flavonoides, derivados diterpénicos (ácido carnósico, carnosol),
quinonas y esencias aromáticas.

El ácido rosmarínico, el ácido carnósico y el carnosol son sus princi-


pios activos más interesantes. Son antioxidantes y antiinflamatorios,
con efectos neuroprotectores que se han comprobado in vitro e in
vivo sobre diferentes modelos experimentales.

Posología: la infusión es la mejor manera para beneficiarse de las


propiedades del romero, a razón de una taza al día como preven-
ción y de dos a tres tazas al día como cura. Hasta la fecha no se han
reportado efectos secundarios ni interacciones indeseables.

BACOPA
Origen: la India, China, Sri Lanka, Madagascar y Florida.
Taxonomía: Bacopa monnieri, de la familia de las escrofulariáceas.
Parte utilizada: hojas.
Principios activos destacados: saponinas triterpenoides (bacósi-
dos A y B).

La bacopa (o brahmi) lleva utilizándose en la medicina ayurvédica


desde hace unos 3.000 años y ha sido muy estudiada por sus efectos
sobre la memoria y la concentración.Varias investigaciones realizadas
en personas, en doble ciego contra placebo, han demostrado que
sus principios activos pueden aumentar la velocidad del influjo ner-
vioso, la memoria a largo plazo y las capacidades cognitivas.

Otros estudios han revelado que los bacósidos tienen propiedades antioxidantes y neuroprotectoras, pudiendo
incluso reducir las lesiones producidas por el alzhéimer.

Posología: la forma más frecuente de presentación es en polvo, en extracto o en aceite. La dosis recomendada
es de 200 a 300 mg de extracto estandarizado en bacósidos al día.

Atención: se desaconseja en mujeres embarazadas y en período de lactancia. También debe evitarse en caso de
enfisema pulmonar u obstrucción urinaria.

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7
A fondo: demencias

CENTELLA
Origen: América, África, la India, Pakistán, China, Japón e islas del
Pacífico.
Taxonomía: Centella asiatica, de la familia de las apiáceas.
Partes utilizadas: hojas y tallos.
Principios activos destacados: glucósidos triterpenoides (asiati-
cósido, madecasósido, ácido asiático y ácido madecásico).

La centella (o hidrocotilo) se usa para combatir el envejecimiento


cerebral y los trastornos de la memoria. Numerosos estudios han
confirmado su acción preventiva y curativa sobre la degeneración
neuronal. En pruebas realizadas con animales se ha demostrado que
sus asiaticósidos podrían incluso ralentizar y hacer retroceder las placas amiloides (lesiones cerebrales caracte-
rísticas del alzhéimer).

Posología: suele tomarse en infusión de hojas frescas o secas, a razón de una cucharada sopera por cada 500 ml
de agua. Beba una taza por la mañana y otra por la tarde-noche. También se puede tomar en tintura madre o en
cápsulas, en cuyo caso deberá seguir las indicaciones del laboratorio.

RODIOLA
Origen: Europa, Asia y América del Norte.
Taxonomía: Rhodiola rosea, de la familia de las crasuláceas.
Parte utilizada: rizoma.
Principios activos destacados: salidrosida, rosavina, rodionisina y
rodiolina.

Es la planta mítica de los vikingos, pues se dice que les otorgaba fuerza
y vigor, además de que protegía sus cerebros.También es la planta me-
dicinal tradicional de Siberia y Escandinavia. Estimula las funciones cog-
nitivas al mejorar la producción y el transporte de los neurotransmi-
sores cerebrales. Además, recientes estudios han revelado que posee
una potente acción antioxidante y antiinflamatoria sobre las neuronas.

Posología: se toma en extracto seco estandarizado a razón de un comprimido por la mañana y otro al mediodía,
o lo que indique el laboratorio fabricante del producto que haya escogido.

Atención: debe evitarse por las noches. También está contraindicada en mujeres durante el embarazo o la lac-
tancia y en personas con trastornos psíquicos de tipo bipolar.

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Una esperanza que viene de África
F rente a Gabón, en el archipiélago
de Santo Tomé y Príncipe, crece un
pequeño árbol llamado Voacanga afri-
de científicos estadounidenses ha
descubierto que uno de sus compo-
nentes, la voacamina, parece proteger
cana. Desde hace siglos los curande- las células de las alteraciones ligadas al
ros locales utilizan sus hojas y su cor- alzhéimer y al párkinson, así como de
teza para aliviar los trastornos men- la degeneración consecuencia de un
tales. Más recientemente, un equipo accidente cerebrovascular (ACV).

Lo mejor para la protección del cerebro


Planta Parte utilizada Forma Posología Observaciones

Romero
Rosmarinus officinalis
Hojas y Una cucharadita
cogollos Infusión. por taza (una o —
aéreos. dos veces al día).

Centella
Centella
asiatica Una cucharada
cada 500 ml de
Hojas y tallos. Infusión. —
agua (dos tazas al
día).

Rodiola
Rhodiola
rosea Un comprimido de
Debe evitar tomarse por la
150-300 mg por la
Raíz. Extracto seco. tarde y en caso de trastorno
mañana y otro al
bipolar.
mediodía.

Bacopa
Bacopa monnieri
Evitar en caso de embarazo,
De 200 a 300 mg lactancia, enfisema
Hojas. Extracto seco.
al día. pulmonar y obstrucción
urinaria.

Dr. Franck Gigon


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Plantas & Bienestar / Junio 2018


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¿Se siente deprimido?
Olvídese de los medicamentos
y opte por el azafrán
Unos minúsculos pistilos de azafrán son capaces de aromatizar todo un plato.
Esto ya dice mucho de las propiedades de esta planta, que van más allá de
su aplicación en la cocina. Cleopatra los añadía siempre a sus famosos baños
afrodisíacos y ya en la Edad Media se decía que ayudaba a que la gente fuera feliz.

A
ntiguamente el azafrán se re- sitan pruebas científicas que lo validen.
comendaba para todo tipo Y es que, aunque se ha confirmado
de dolencias. Una expresión que aumenta la libido y la calidad del
popular ensalzaba sus virtudes al afir- esperma de algunos animales (ratas),
mar que un hombre feliz “dormivit in todavía está por confirmarse este mis-
sacco croci” (“duerme en un saco de mo efecto en las personas.
azafrán”).
El azafrán también se recomienda
Más recientemente varios estudios en caso de dolor menstrual, al ser
han confirmado que el estigma de analgésico y antiespasmódico, y pa-
este preciado Crocus (género al que rece que además ayuda al equilibrio
pertenece la planta) es antidepresi- hormonal, incluidas las hormonas del
Azafrán
vo y ansiolítico(1). Su acción es com- estrés involucradas en el dolor mens-
(Crocus sativus)
parable a la de algunos medicamentos trual. Estos efectos se comprobaron
antidepresivos indicados para trastor- • Partes usadas: estigmas. en un estudio en el que un grupo de
nos depresivos graves acompañados • Sustancias activas: mujeres debió inhalar azafrán durante
de angustia(2), pero con muchos me- safranal, carotenoides 20 minutos(4).
nos efectos adversos. (incluida crocina, crocetina y
licopeno) y heterósidos. Siempre y cuando no se superen
También se puede emplear para las dosis prescritas, especialmente
otras afecciones más leves como la durante el embarazo, el azafrán es
pulsión alimentaria (ansiedad por co- las neuronas(3) y mejora el aprendizaje compatible con la mayoría de los me-
mer o picar entre horas), que puede y la memoria. Pero este agente neu- dicamentos, cosa que no ocurre por
aparecer entre las comidas a causa del roprotector natural tan beneficioso ejemplo con la hierba de San Juan o
estrés. Esto se debe a que sus com- para las personas sanas es igual de útil hipérico (Hypericum perforatum), tam-
ponentes intervienen en la seroto- para tratar la enfermedad de Alzhei- bién indicada para los trastornos de-
nina, la dopamina y la noradrenalina, mer y la de Parkinson. presivos.
unos neurotransmisores que regulan
el estado de ánimo y el bienestar. Son Y para el dormitorio... Como medida de precaución, no
estos mismos componentes (la croci- debe combinarse con un tratamiento
na, la crocetina y el safranal en parti- En lo que respecta a su efecto antidepresivo sin el asesoramiento de
cular) los que le confieren su poder afrodisíaco, pese a que es conocido un especialista. Por último, podría ser
antioxidante. Gracias a ellos protege desde la Antigüedad, todavía se nece- útil en caso de infertilidad.

1.Mazidi M, Shemshian M, Mousavi SH, Norouzy A, Kermani T, Moghiman T, Sadeghi A, Mokhber N, Ghayour-Mobarhan M, Ferns GA. A double-blind, randomized and
placebo-controlled trial of Saffron (Crocus sativus L.) in the treatment of anxiety and depression. J Complement Integr Med 2016 Jun 1; 13(2): 195-9. doi: 10.1515/jcim-
2015-0043.
2. G
 hajar, Neishabouri, Velayati, Jahangard, Matinnia, Haghighi, Ghaleiha, Afarideh, Salimi, Meysamie, Akhondzadeh. Crocus sativus L. versus Citalopram in the
Treatment of Major Depressive Disorder with Anxious Distress: A Double-Blind, Controlled Clinical Trial. Pharmacopsychiatry 2016 Oct 4.
3. F
 inley JW1, Gao. A Perspective on Crocus sativus L. (Saffron) Constituent Crocin: A Potent Water-Soluble Antioxidant and Potential Therapy for Alzheimer’s Disease. J
Agric Food Chem 2017 Jan 31. doi: 10.1021/acs.jafc.6b04398.
4. F
 ukui H, Toyoshima K, Komaki R. Psychological and neuroendocrinological effects of odor of saffron (Crocus sativus). Phytomedicine 2011 Jun 15; 18(8-9): 726-30. doi:
10.1016/j.phymed.2010.11.013. Epub 2011 Jan 15.

10 Plantas & Bienestar / Junio 2018


¿Dónde en extracto seco o a la
encontrarlo? amapola, el L-triptófano y
la vitamina B6 facilita la sín-
El azafrán suele pre- tesis de neurotransmisores
sentarse con una es- y mejora el estado de áni-
tandarización de entre mo y el bienestar.
1,5 y 3% en safranal, su
principal principio acti- Atención: esta selección
vo. La dosis diaria varía no pretende ser exhaustiva.
entre 30 y 120 mg/día Para elegir el complemento
dependiendo de las ne- que más le convenga te-
cesidades concretas. niendo en cuenta sus nece-
sidades específicas siempre
Algunos extractos deberá contar con el aseso-
estandarizados de azafrán están com- binado con ácidos grasos esenciales ramiento de un experto.
binados con otros componentes para refuerza la salud cerebral (efecto
reforzar su acción. Por ejemplo, com- neuroprotector) y junto a la melisa La Redacción

News

Boswellia serrata para reducir el uso de los


corticosteroides en caso de asma
n un centro médico italiano, 32 pacientes con asma dos inhalaciones de corticoides al día, es decir, 14 inhalacio-
E probaron un tratamiento a base de la planta del in-
cienso para disminuir el uso de inhaladores con corti-
nes a la semana. Mientras el grupo testigo permaneció a
ese ritmo durante todo el mes del estudio, el grupo que
costeroides. Durante un mes los voluntarios tomaron tomaba el extracto de Boswellia serrata redujo sus necesi-
cada mañana 500 mg de extracto estandarizado de dades a 13,4 la primera semana, 11 la segunda, 9,89 la ter-
Boswellia serrata, planta de la que se obtiene un tipo de cera y por último 8 inhalaciones durante la última semana.
incienso. La formulación consistía en una combinación
de fosfolípidos e incienso, lo que permitió aumentar la Los autores concluyeron que la planta del incienso
biodisponibilidad de los activos. permite disminuir el uso de los corticosteroides gra-
cias a su poder antiinflamatorio, pero señalan que es
Durante la semana de observación previa al inicio del tra- necesario llevar a cabo otros estudios sobre una po-
tamiento, los pacientes recurrieron por término medio a blación mayor para confirmar estos resultados.

Fuente: Ferrara T, De Vincentiis G, Di Pierro F. Functional study on Boswellia phytosome as complementary intervention in asthmatic patients. Eur Rev Med
Pharmacol Sci 2015; 19(19): 3757-3762.

News

Agricultura sin pesticidas: ya no hay excusa


l uso de plaguicidas podría reducirse en un pro- agrícolas con producción diversa pero no ecológica.
E medio del 42% y sin efectos negativos sobre la
productividad y la rentabilidad en un 59% de ellas, de
Los investigadores defienden, además, que esta política
de reducción podría adoptarse de inmediato y con
acuerdo con un estudio realizado por el INRA (Institu- efectos beneficiosos no sólo para el medio ambiente,
to Nacional de Investigaciones Agronómicas de Fran- sino también para los propios agricultores, ya que los
cia, por sus siglas en francés) en 946 explotaciones plaguicidas suponen un gasto significativo.

Fuente: Martin Lechenet, Fabrice Dessaint, Guillaume Py, David Makowski & Nicolas Munier-Jolain. “Reducing pesticide use while preserving crop
productivity and profitability on arable farms”. Nature Plants 3, Article number: 17008 (2017).

Plantas & Bienestar / Junio 2018


11
La manzanilla como nunca
antes la había visto
En lugar de ir al supermercado, ¿por qué no hace una pequeña excursión al
campo para conocer a la auténtica manzanilla? Verá que no hay color entre la
planta original y la bolsita que se vende industrialmente.

C
uando sepa lo fácil que es en-
contrar esta planta en plena
naturaleza, estoy seguro de
que no tardará en convertirse en re-
colector de manzanilla. Esta planta le
permitirá disfrutar de uno de los te-
soros ocultos de la medicina natural
por medio de los sentidos.

Comience, por ejemplo, oliéndola.


Su delicioso aroma se diferencia muy
bien del de su “prima”, la matrica-
ria marítima (Tripleurospermum ino-
dorum), que ofrece menos beneficios
para su salud. Otra manera de dife-
renciarlas es abriendo las inflorescen-
cias de la planta por la mitad: si están
huecas se trata de manzanilla; si están
llenas de una telilla que se desprende,
es matricaria marítima.
cuyo receptáculo es hueco y muy aro- La reina de las infusiones
Una beneficiosa vecina mático. Por su parte, sus flores tubula-
que pasa desapercibida res son de color amarillo y tienen un La manzanilla está considerada
centro de cinco crestas con una hilera como la reina de las infusiones, dado
¡La manzanilla está por todas par- alrededor de flores blancas. Por último, que es una de las más consumidas en
tes! Originaria de Europa del Este y de sus frutos son aquenios que miden todo el mundo. Pertenece a la fami-
Oriente Próximo, también crece en la aproximadamente 1,5 mm de largo. lia de las asteráceas y destaca por sus
India, en Norteamérica y en Australia. propiedades calmantes y sedantes.
Es especialmente común en Hungría Ayuda a dormir de un tirón toda la
y Croacia, así como en el norte y este noche y además es antiinflamatoria,
de África, pero sobre todo se cultiva pudiendo aplicarse tanto por vía ex-
en Argentina, Egipto, Bulgaria y Hun- La manzanilla terna como interna.
gría y, en menor medida, en España y
Alemania. Se puede encontrar en te-
está incluida en la La manzanilla también recibe el
rrenos de hasta 1.200 metros de alti- farmacopea de 26 nombre de matricaria, manzanilla
tud. Crece en suelos bastante arcillo- alemana o Matricaria chamomilla, su
sos y básicos y en campos cultivados países y se utiliza nombre científico. La denominación
o huertos, pero también en terrenos
baldíos y al borde de los senderos.
para preparar de “matricaria” (proveniente del la-
tín “matrix”) se debe a los beneficios
numerosos que ofrece para el sistema reproduc-
Se trata de una planta anual, erecta, tivo femenino, y es que gracias a sus
ramificada y muy olorosa que mide de remedios propiedades emenagogas y analgési-
15 a 60 cm de alto y florece de mayo
a agosto. Sus hojas están finamente ta-
populares cas facilita la menstruación y reduce
el dolor durante el síndrome pre-
lladas y sus inflorescencias son capítulos menstrual.

12 Plantas & Bienestar / Junio 2018


Está incluida en la farmacopea de
26 países y se utiliza para preparar
Macerado oleoso de manzanilla
numerosos remedios populares. Por
Ingredientes (siempre ecológicos)
ejemplo, en Alemania sus capítulos
• 1 00 g de manzanilla matricaria seca.
florales se emplean en pediatría para
• 7 00 ml de aceite de oliva.
tratar tanto el sarpullido originado
• 5 0 ml de alcohol de entre 90 y 96º.
por el roce del pañal como las costras
• 3 5 mg de vitamina E (opcional).
lácteas de los bebés. Contiene entre
0,5 y 1,5% de aceite esencial azul, cuya
Preparación
coloración se debe a la presencia de
•R
 eduzca la manzanilla a polvo y humedézcala con 50 ml de alcohol.
camazuleno, un compuesto antiinfla-
Déjela reposar tapada durante unas dos horas y remuévala un par de
matorio y cicatrizante. Sus flavonoides
veces.
tienen efectos calmantes y antiespas-
módicos, eficaces en caso de gastritis
•P
 onga la mezcla en una cacerola y añada los 700 ml de aceite de oliva.
o úlceras, y su aceite esencial también
A fuego lento, lleve la mezcla a una temperatura de 80º C para que el
actúa contra la Candida albicans y es
alcohol se evapore y remueva durante 15 minutos.
antimicrobiano, principalmente frente
a las bacterias de tipo gram+(1).
•A
 pague el fuego, deje que la mezcla se enfríe y a continuación cuélela
con un filtro de café sin blanquear. Si lo desea, también puede añadir una
Atención: no se debe confundir
cápsula de vitamina E (sin el envase). ¡Y ya tiene listo el macerado oleoso!
con la manzanilla romana (Chamae-
melum nobile).
• E sterilice los botes o frascos durante 10 minutos en agua hirviendo
y límpielos con un paño limpio, a ser posible humedecido en alcohol
Ponga un poco de puro, antes de llenarlos con la preparación.
manzanilla en su
botiquín… Utilización
•A
 plíquelo de forma externa en caso de inflamación cutánea, picor o
Después de la recolección de la
quemaduras.
manzanilla matricaria (Chamomilla re-
cutita o Matricaria chamomilla) deberá
•P
 odrá conservar el macerado durante más de un año, debiendo per-
secar los capítulos florales. Mejor si lo
manecer en un lugar fresco y apartado de la luz.
hace en una habitación ventilada y sin
humedad, guardándolos después en
cajas herméticas y apartadas de la luz.
cantidades (no más de media taza) dolores de estómago, cólicos, hincha-
Como ofrece propiedades diges- para no diluir los jugos gástricos que zón y diarrea.
tivas, calmantes y antiinflamatorias, ayudan en la digestión. Añádale una
lo normal es tomar la manzanilla por cucharadita de miel si debe tomarla Su aplicación externa se reserva
vía interna en forma de infusión. un niño; le librará eficazmente de los para los casos de conjuntivitis, aunque
Para prepararla tome una no se debe usar la infusión
cucharada de manzanilla en un baño ocular directo
seca (unos 5 g) por taza (la infusión no debe entrar
y viértala en medio litro en contacto directo con el
de agua hirviendo, dejan- globo ocular). Siempre es
do reposar durante 15 mejor aplicarla sobre el ojo
minutos. Deberá tomar cerrado mediante una gasa
la infusión a lo largo del empapada.
día, pudiendo beber entre
tres y cuatro tazas al día, y Atención: la única con-
siempre mejor fuera de las traindicación conocida es
comidas. Si desea tomarla en caso de alergia a las
justo después de las comi- plantas de la familia de las
das, hágalo en pequeñas asteráceas.

 ntre las bacterias gram+ o “grampositivas” destacan los tipos Bacillus, Clostridium, Enterococcus, Lactobacillus, Lactococcus, Listeria, Micrococcus, Staphylococcus y
1. E
Streptococcus forman parte de las bacterias gram+.

Plantas & Bienestar / Junio 2018


13
Manzanilla

Caramelos de miel y manzanilla

Ingredientes (siempre ecológicos)


• 5 0 g de azúcar de caña.
• 5 0 g de miel de acacia.
• 3 5 g de infusión concentrada de manzanilla (que podrá obtener infu-
sionando 10 g de manzanilla durante 15 minutos).

Preparación
•M
 ezcle todos los ingredientes en una cacerola que deberá calentar
hasta los 160° C. Apague entonces el fuego.
... y en su cocina
•V
 ierta la mezcla en una bandeja de horno ligeramente engrasada y con
la ayuda de una cuchara extiéndala hasta formar una capa de aproxi- La manzanilla también es muy útil
madamente 1 cm de grosor. dentro de la cocina. Puede emplearla
como ingrediente para preparar ga-
•C
 on un cuchillo, corte pequeños trozos en forma de triángulo que lletas, tartas o pastelitos de lo más
deberá poner a enfriar (sin que se toquen) en un plato con azúcar glas. deliciosos, además de saludables.

•D
 éjelos reposar durante una hora como mínimo antes de guardarlos La receta que le propongo com-
en sobres o cajas. bina las propiedades medicinales de
la manzanilla con el sabor de los ca-
Utilización ramelos de miel, increíblemente aro-
• E stos caramelos le proporcionarán alivio en caso de dolor de garganta. máticos y que además le ayudarán a
aliviar posibles episodios de ansiedad.
• L os ingredientes descritos le permitirán obtener una bolsita. Al ser
caramelos blandos, es mejor conservarlos en la nevera. Christophe de Hody
Naturópata

News

Comino negro para personas con asma


l comino negro, cuyo que había tomado comino
E nombre científico es Ni-
gella sativa, se ha utilizado
negro habían disminuido de
manera significativa.
durante miles de años con
fines terapéuticos, especial- También se evaluó el núme-
mente en la medicina ára- ro de leucocitos eosinófilos,
be. Asimismo, desde hace células inflamatorias que
años la ciencia verifica sus se encuentran en grandes
propiedades antiinflamato- cantidades en la sangre en
rias y antialérgicas. los casos de asma y tienen
efectos nocivos en el tejido
Como el asma es una enfer- respiratorio. Entre el inicio y
medad inflamatoria crónica, el final del estudio, los bio-
un equipo de investigadores de Arabia Saudí se propuso marcadores de esta inflamación pasaron de 50 a 15 eosi-
medir el efecto de esta planta en 60 pacientes afectados nófilos por mililitro de sangre en el grupo tratado con la
por esta dolencia. Durante un mes, la mitad del grupo planta. Por tanto, puede concluirse que el comino negro
ingirió 500 mg de aceite vegetal de comino negro dos posee un potencial prometedor, especialmente si tam-
veces al día, mientras que la otra mitad recibió un pla- bién se consideran sus propiedades broncodilatadoras
cebo. Al final del experimento, los síntomas del grupo demostradas en estudios previos.

Fuente: Koshak A, et al. “Nigella sativa supplementation improves asthma control and biomarkers. A randomized, double-blind, placebo-controlled trial”.
Phytotherapy Research 2017, january 17. doi: 10.1002/ptr.5761.

14 Plantas & Bienestar / Junio 2018


Cúrcuma: la mejor especia
contra el cáncer
La cúrcuma es un excelente analgésico, además de antioxidante y anticáncer.
Considerada la reina de los antiinflamatorios naturales, pueden surgirle dudas
en cuanto al uso de esta especia para obtener los mejores beneficios. ¡Con esta
guía acertará siempre!

L
a cúrcuma es una gran aliada del ción de la curcumina. Pero ojo, no todo
hígado y un excelente protector el mundo la soporta y puede provocar
contra las enfermedades dege- irritaciones gástricas o alergia. Además,
nerativas. Pertenece a la familia de las para alcanzar la dosis necesaria que
zingiberáceas (como el jengibre). Con- permita obtener unos resultados efec-
tiene curcuminoides, especialmente la tivos, no basta con la alimentación.
curcumina, que son los responsables
de ese color naranja que la carac- Existen complementos que des-
teriza. Miles de estudios han demos- tacan por las nuevas formulaciones a
trado sus beneficios para la salud, Cúrcuma base de fosfolípidos, concretamente
destacando su capacidad para inhibir (Curcuma longa) lecitina, que también mejoran la asi-
la producción de numerosas sustan- • Otros nombres: azafrán de milación de los curcuminoides. Las
cias inflamatorias(1)(2). la India. últimas novedades tecnológicas para
• Parte utilizada: rizoma. aumentar la biodisponibilidad de la
La cúrcuma puede ser útil en caso de: • Sustancias activas: cúrcuma apuestan por micronizar la
curcuminoides, en concreto curcumina y encapsularla en micelas
• Dolores de origen inflamato- la curcumina. microscópicas. Si usted padece o es
rio (articulares, musculares o tendi- susceptible de sufrir intolerancias ali-
nosos). Un estudio ha demostrado mentarias, lo mejor es que opte por
que la eficacia de 1.500 mg de extrac- • Prevenir las enfermedades de- este tipo de suplementos. En cualquier
to de cúrcuma al día es comparable generativas, como el párkinson y el caso, lo importante es que exista una
al ibuprofeno a la hora de aliviar los alzhéimer. estandarización en curcumoides.
dolores provocados por la artrosis(3).
• Prevenir cánceres, además de Precauciones de empleo
• Inflamación intestinal (sín- (4)
proteger las células sanas durante el
drome del colon irritable, colitis, rec- tratamiento de la quimioterapia o la Generalmente la cúrcuma se to-
tocolitis hemorrágica, enfermedad de radioterapia. lera muy bien, incluso en dosis ele-
Crohn, diarrea…) vadas. Como única cautela bastaría
• Mantener el equilibrio del co- con evitar aquellos complementos
Además, como la cúrcuma tam- lesterol para evitar que éste se de- cuya formulación es concentrada en
bién es eficaz para atrapar los radica- posite en las arterias. el caso de que se esté siguiendo al
les libres, se puede recurrir a ella para: mismo tiempo un tratamiento fluidi-
Más efectiva en equipo ficante de la sangre o anticoagulante,
• Proteger el hígado(5) de las into- así como en las mujeres embarazadas.
xicaciones farmacológicas y ambien- La piperina, presente en la pimien-
tales. ta negra, multiplica por diez la asimila- La Redacción

1. Jurenka JS. Anti-inflammatory properties of curcumin, a major constituent of Curcuma longa: a review of preclinical and clinical research. Altern Med Rev 2009 Jun;
14(2): 141-53.
2. Shehzad A, Rehman G, Lee YS. Curcumin in inflammatory diseases. Biofactors 2013 Jan-Feb; 39(1): 69-77. doi: 10.1002/biof.1066.
3. Vilai Kuptniratsaikul, et al. Efficacy and safety of Curcuma domestica extracts compared with ibuprofen in patients with knee osteoarthritis: a multicenter study. Clin
Interv Aging 2014; 9: 451-458. Published online 2014 Mar 20.
4. Z hang X, Wu J, Ye B, Wang Q, Xie X, Shen H. Protective effect of curcumin on TNBS-induced intestinal inflammation is mediated through the JAK/STAT pathway. BMC
Complementary and Alternative Medicine 2016 Aug 20; 16: 299.
5. K im S, et al. The effectiveness of fermented turmeric powder in subjects with elevated alanine transaminase levels: a randomised controlled study. BMC
Complementary and Alternative Medicine 2013 Mar 8; 13: 58.

Plantas & Bienestar / Junio 2018


15
La infusión del mes

Hipotensión: esta tisana le


hará recobrar la fuerza
Como una bicicleta con las ruedas pinchadas; esa es la desagradable
sensación que tiene una persona hipotensa. Pérdida del equilibrio, falta de
fuerza y de eficiencia… y, en definitiva, la impresión de estar siempre exhausto.
No obstante, si ese es su caso sepa que las plantas pueden ayudarle.

L
a hipotensión se produce cuan-
do la presión sistólica es inferior
a 100/60 mmHg en mujeres y a
110/70 mmHg en hombres. Esta pre-
sión sistólica corresponde al primero
de los dígitos en la medición de la pre-
sión arterial durante la sístole -es de-
cir, el momento en el que el miocardio
se contrae-, a diferencia de la diástole
-el segundo dígito-, que se refiere a la
fase de relajación. La presión sistólica
normal está entre 100 y 140 milíme-
tros de mercurio; por debajo de esta
cifra hablamos de hipotensión y, por
encima, de hipertensión.

Esta caída de la presión complica


la subida de flujo sanguíneo hacia el Plantas de romero, cardo mariano y regaliz.
cerebro, por lo que causa mareos y
una disminución de la concentración.
Se aconseja acostarse y levantar las
piernas en caso de vértigos, ya que así Elabore su propia
la sangre sube con más facilidad hacia
la parte superior del cuerpo.
infusión
Mezcle las siguientes plantas a partes iguales:
Asimismo, si se produce un des-
censo repentino o muy acusado de la •Cardo mariano (semillas).
tensión, lo mejor es consultar con un •Regaliz (raíz).
médico para descartar cualquier cau- •Romero (hoja).
sa patológica, como una hemorragia o
una enfermedad cardíaca o nerviosa. Elaboración
También hay que tener cuidado con Antes de mezclar las plantas, machaque ligeramente las semillas de
los medicamentos: un tratamiento an- cardo mariano en un mortero, lo que facilitará la liberación de sus prin-
tihipertensivo demasiado potente, los cipios activos.
diuréticos, los antidepresivos o los an-
siolíticos pueden causar estos efectos Coloque dos cucharadas de la mezcla en 75 cl de agua y caliente hasta
secundarios. que empiece a hervir. Manténgalo tapado durante 10 minutos y des-
pués filtre.
Puede que su médico crea que
“todo está bien” y que probablemente Utilización
todo se deba a un exceso de trabajo Beba tres tazas al día evitando la noche y repita durante tres meses,
(quien dice “exceso de trabajo” dice dejando una semana de descanso cada tres semanas.
“fatiga nerviosa” o “desmineralización

16 Plantas & Bienestar / Junio 2018


general”). Para estos casos le reco-
mendamos igualmente esta tisana,
que le ayudará a recuperar la fuerza y
el nivel de tensión adecuado.
Esta infusión resulta útil incluso en
caso de exceso de trabajo, de fatiga
Plantas tonificantes,
al detalle nerviosa o de desmineralización
• El cardo mariano (Sylibum ma-
rianum) es una planta que fortalece dos directamente en la tensión, por lo Aquellos que prefieran las cápsu-
el hígado y un tónico vascular que re- que está contraindicado en casos de las pueden combinar cardo mariano y
fuerza las paredes venosas y regula el hipertensión. ginseng (Panax ginseng), que también
sistema nervioso. ¿Sabe cuántos litros actúa favorablemente sobre la tensión
de sangre pasan cada hora por el hí- • El romero (Rosmarinus officina- arterial. En este caso hay que consu-
gado? ¡Nada menos que 100! Y no hay lis) es un estimulante de la circulación mir el equivalente a 1 ó 1,5 g de polvo
que olvidar que la vasoconstricción y sanguínea. Si se necesita, ofrece el em- por la mañana y al mediodía, según la
la vasodilatación dependen de él. puje necesario para elevar la presión titulación de cada producto (consulte
sanguínea, pero sin excesos. También la posología indicada en la etiqueta).
• El regaliz (Glycyrrhiza glabra) es es un excelente tónico nervioso, muy
famoso por su efecto hipertensivo. útil contra la fatiga. Por último, suele resultar útil aso-
Fortalece de forma general y estimula ciar a estos tratamientos la toma de
las glándulas suprarrenales gracias a la Alternativas suero hipertónico durante tres se-
glicirricina que contiene. Esta última y complementos manas. Se presenta en forma de am-
parece tener un efecto similar al de pollas de agua de mar que contienen
la aldosterona y el cortisol, dos hor- Como alternativa a la infusión que una amplia gama de oligoelementos y
monas producidas por las glándulas le ofrecemos podría optar por las mis- minerales. Debe tomar una ampolla
suprarrenales para mantener la pre- mas plantas en extracto alcohólico. en ayunas y otra antes de la comida
sión arterial adecuada. Hay que tener Debe combinarlas también en este del mediodía.
en cuenta, no obstante, que el regaliz caso a partes iguales y tomar 50 gotas
también participa en el equilibrio de de la mezcla 3 veces al día en un vaso Nicolas Wirth
sodio/potasio, dos electrolitos implica- de agua. Naturópata

News

¿Embarazo? El regaliz podría ser peligroso


Esta planta podría resultar tan peligrosa para el feto como lo es el alcohol.
n estudio de 2009 ya a 250 g de regaliz a la se-
U había alertado de este
riesgo, demostrando que
mana durante el embarazo
son inferiores a los de los
los niños de 8 años que han demás niños, al tiempo que
estado expuestos a regaliz también sufren más tras-
en el útero materno tienen tornos del comportamien-
el coeficiente intelectual y to. En el caso de las niñas,
la capacidad de concentra- además, cuentan con un ín-
ción alterados. Pues bien, dice de masa corporal más
ahora un nuevo estudio alto de lo normal y tienen
realizado con 378 niños de una pubertad más precoz
13 años confirma y precisa y pronunciada. El origen de
estas conclusiones. Así, los resultados de las pruebas estos trastornos parece ser la glicirricina, molécula res-
de memoria y razonamiento de los niños expuestos ponsable del sabor dulce del regaliz.

Fuente: Räikkönen K, et al. “Maternal licorice consumption during pregnancy and pubertal, cognitive and psychiatric outcomes in children”. American
Journal of Epidemiology 2017. DOI: 10.1093/aje/kww172.

Plantas & Bienestar / Junio 2018


17
Le dossiercon Jean-Christophe Charrié
Entrevista

La endobioingeniería, una
medicina con gran futuro
Imagínese una medicina que integra todos los avances de la ciencia para ofrecer
el diagnóstico más adecuado, pero que en primera instancia hace uso de las
plantas medicinales. Parece un sueño, ¿no? Pues en realidad existe y se llama
endobioingeniería.
grar la percepción de la persona en
Bio exprés el diagnóstico. Y es que las vivencias
personales pueden producir determi-

© Ekaterina Malanicheva photography


El médico Jean-Christophe Charrié se formó en fito- nadas hormonas que alteran el fun-
terapia clínica en colaboración con la Sociedad Francesa cionamiento del sistema neurovege-
de Endobioingeniería (SFEM). Desde 2008 enseña fito- tativo. Mis preguntas a veces pueden
terapia clínica dentro de la Sociedad Internacional de sorprender; por ejemplo, en caso de
Medicina Endobiogénica y Fisiología Integrativa (SIMEPI). un dolor de estómago puedo pregun-
tar si la persona ha sufrido sinusitis.

P&B: ¿Podría mencionarnos a


Plantas & Bienestar: ¿En qué J.-C. C.: Ante todo soy un médico algún paciente con el que su enfo-
consiste esta nueva medicina? generalista. Utilizo las plantas como he- que haya tenido éxito?
Jean-Christophe Charrié: La en- rramienta terapéutica prioritaria, pero J.-C. C.: Está el caso de Alice, por
dobioingeniería es un modelo de pen- no busco usarlas a cualquier precio, y ejemplo, que padecía una enfermedad
samiento que introduce una nueva menos aún limitarlas a un tratamiento genética llamada agenesia ciliar por la
lectura de la fisiología humana. Aporta sintomático. El desequilibrio interno que carecía de cilios bronquiales, que
una lógica científica de coordinación del organismo me interesa más que el son los encargados de limpiar los pul-
entre los diferentes sistemas del orga- síntoma que éste ha producido. mones. Debido a esta patología debía
nismo, en concreto el sistema nervio- seguir todo el año un tratamiento con
so y el sistema endocrino. Se trata de En la práctica, tras hablar con el pa- antibióticos para tratar sus infecciones
un enfoque global que busca determi- ciente y permitir que éste exprese sus pulmonares.
nar los ejes de fuerza y debilidad de necesidades, le planteo una serie de
una persona para ayudar a sus meca- preguntas específicas. Si éstas se re- Alice tenía previsto un trasplante de
nismos naturales de recuperación. fieren al aspecto psíquico no es para pulmones pero, después de someterse
hacer un psicoanálisis, sino para inte- a un seguimiento global apoyado en la
P&B: ¿Cómo se desarrolla una
consulta de este tipo?
J.-C. C.: Realizamos una anamnesis
(cuestionario que se realiza en toda
consulta médica) muy detallada que
tiene en cuenta el entorno de la per-
sona, su nacimiento, accidentes even-
tuales, problemas de salud, choques
emocionales… y que se completa
con un análisis de sangre. Una consulta
suele durar una hora o incluso más. El
objetivo es aplicar una terapia adecua-
da que respete la fisiología del pacien-
te sin ocasionarle ningún trastorno.

P&B: Usted no se define como


un fitoterapeuta. ¿Qué diferencia
hay con esta disciplina?

18 Plantas & Bienestar / Junio 2018


“ En la
endobioingeniería
el desequilibrio
interno del
organismo interesa
más que el
síntoma que éste
ha producido”

endobioingeniería, pudo evitar ese tras- realizan en casa, refuerzan los vínculos ha instaurado una formación universi-
plante. He vuelto a verla hace poco y, dentro de la familia y hacen que se se- taria en endobioingeniería. Voy allí con
desde hace dos años que ya no toma gregue oxitocina, la llamada hormona regularidad para formar a médicos.
ningún antibiótico, todo le va bien. del amor.
P&B: ¿Cuál va a ser, según su
Pero si ha funcionado tan bien es También aconsejo el grosellero opinión, la medicina del futuro?
porque Alice ha participado activa- negro o casis, especialmente útil en J.-C. C.: Una medicina asequible al
mente en su curación. Para curarse de la sociedad tan estresante en la que conjunto de la humanidad y que no
verdad hay que dejar de ser un simple vivimos, que agota la actividad de la dispare los costes de los tratamientos,
“consumidor de cuidados” y estar dis- glándula suprarrenal. Sus yemas per- como hace actualmente la medicina
puesto a cambiar ciertas cosas: dejar miten que recuperemos toda nuestra química. La fitoterapia es accesible a
de someterse a aquello que nos hace capacidad de adaptación. Para un au- todo el mundo. De las 500.000 plan-
daño, cambiar de trabajo, revisar el es- tocuidado se pueden tomar entre 25 tas que se calcula que existen en la
tilo de vida… y 50 gotas de una a tres veces al día, Tierra, 350.000 están catalogadas y
evitando la noche. aproximadamente 2.000 están regis-
P&B: ¿Qué plantas aconseja tradas en las farmacopeas. Yo utilizo
para un uso más general? P&B: También forma a médicos unas 200 variedades, lo que ya per-
J.-C. C.: Con frecuencia recomien- en endobioingeniería en universi- mite un gran número de soluciones
do la lavanda en aceite esencial, ya dades de México y Lituania. naturales.
que atenúa la actividad neurovegetati- J.-C. C.: Aunque la endobiogéni-
va y facilita el sueño. Se puede inhalar ca se debe a dos médicos franceses, Pero la medicina del futuro también
sobre un pañuelo o bien echándose los doctores Christian Duraffourd debe educar en la salud familiar. Sólo así
una gota en la nuca. También se pue- y Jean-Claude Lapraz, Lituania es de podrán prevenirse y tratarse las peque-
de aplicar sobre los huesos detrás de momento el primer país europeo que ñas enfermedades en casa. En la actua-
las orejas si se tienen acúfenos lidad, la medicina funciona me-
(pitidos en los oídos) ligados a diante el miedo. La gente acude
tensiones o a un viaje. a urgencias ante la más mínima
dolencia, saturando los servi-
Con una gota justo encima cios sanitarios. Los médicos se
del ombligo, donde se sitúa el quejan, pero hay que reconocer
esfínter de Oddi, encargado que nadie enseña a la gente a
de regular la secreción biliar gestionar la fiebre, cuándo hay
y pancreática hacia el tubo di- que llamar al médico… La gen-
gestivo, pueden mejorarse las te también tiene necesidad de
digestiones. Y si se opta por que la tranquilicen.
una aplicación cutánea por
medio de masajes debe diluir- Entrevista realizada por
se al 10% en un aceite vegetal. Alessandra Moro Buronzo
Además, estos masajes, si se y Nicolas Wirth

Plantas & Bienestar / Junio 2018 19


Homeopatía

La pulsatilla: un remedio
homeopático “multiusos” que
no debería faltarle
Hoy le proponemos descubrir todos los usos y beneficios de esta planta, no en
vano considerada por muchos médicos homeópatas uno de los remedios más
versátiles que existen, especialmente indicado para las personas más tímidas y
sensibles.

L
a Pulsatilla nigricans o un eritema púdico invadía su
pratensis pertenece a cuello y su torso.
la familia de las ranun-
culáceas. Sus hojas y raíces Amelia no sólo era asus-
contienen ranunculina, que tadiza, sino también suscepti-
es una sustancia tóxica. En ble, recelosa, influenciable…
fitoterapia las flores de esta En suma, sufría cambios de
planta se reducen a polvo estado de ánimo constantes.
para acabar con las migra- Su lado sumiso e indeciso y
ñas, si bien en homeopatía su pasividad tampoco contri-
se utiliza la planta entera. buían demasiado a arreglar la
situación.
Para muchos expertos
en esta disciplina esta planta Pero, a todo esto, ¿qué
es uno de los mayores re- era lo que decía su cuerpo?
medios homeopáticos que Sus piernas exhibían redes
existen, siendo más eficaz venosas con una tenden-
en mujeres tímidas, sensi- cia varicosa y sensación de
bles y dependientes en las piernas pesadas. La piel tenía
que la menstruación tuvo un aspecto amoratado y los
una aparición tardía y ex- dedos se le ponían azules en
hiben con frecuencia dilata- invierno. Su estado venoso
ciones venosas. mejoraba un poco con el
calor, pero era friolera y por
La pulsatilla en la si fuera poco tenía necesidad
consulta de aire constante, por lo que ensegui-
da abría la ventana.
Amelia (nombre ficticio), una pa- Para muchos
ciente de 22 años, llegó a mi consul- Sus primeras reglas fueron tar-
ta presentando diferentes trastor-
expertos esta días, mientras que ya de adulta eran
nos que incluían una fatiga profunda planta es uno irregulares, poco abundantes y con
y un estado depresivo. Me contó frecuencia sufría retrasos. Además,
tímidamente sus sufrimientos en el de los mayores cualquier contrariedad las hacía des-
trabajo, donde le reprochaban cons-
tantemente su lentitud.
remedios aparecer por un tiempo.

homeopáticos que Desde la infancia, Amelia presentaba


Su temor al sexo opuesto acen- episódicamente catarros purulentos
tuaba aún más su timidez; de hecho,
existen y otitis. Ella asociaba esas afecciones
cuando un hombre levantaba la voz ORL a períodos de gran estrés que

20 Plantas & Bienestar / Junio 2018


Tiene numerosas
aplicaciones:
en caso de
tendencia a
la depresión, de
piernas cansadas,
de rinitis, de
dolor articular...

le producían una bajada de defensas. a la semana de Pulsatilla 15 CH hasta día de Pulsatilla 7 CH hasta mejorar
Debido a la gran fatiga y la fiebre que observar mejoría. la regularidad.
sufría, se veía obligada a guardar cama,
dejando por ello a veces de acudir a • Si se sufren piernas pesadas con • Las rinitis y las rinofaringitis, que se ca-
trabajar y acumulándosele las tareas tendencia varicosa, con agravamiento racterizan por un goteo nasal de color
para su vuelta. Y como sucede en los a causa del calor, hay que tomar tres amarillento y ojos enrojecidos y lloro-
estados febriles propios del “tipo pul- gránulos de Pulsatilla 5 CH cada tarde sos, pueden asimismo aliviarse con tres
satilla”, nunca experimentaba sed. hasta que desaparezcan los síntomas. gránulos de Pulsatilla 7 CH a razón de
tres veces al día hasta su curación.
Amelia también padecía con fre- • Si las reglas son imprevisibles y se
cuencia dolores articulares que sal- retrasan con frecuencia, la posología Precisamente ese estado es pa-
taban de una articulación a otra, al recomendada será de tres gránulos al recido al que provoca el sarampión,
tiempo que a veces sufría tras- contra el que la pulsatilla es
tornos estomacales, en parti- también un gran remedio.
cular tras la ingesta de alimen-
tos grasos o muy dulces. Todo • En caso de estado febril con
apuntaba hacia un único reme- ausencia de sed y con accesos
dio posible: la pulsatilla. Por eso, de llanto incontrolado, deben
de acuerdo con la jerga ho- tomarse tres gránulos de Pul-
meopática, se podría decir que satilla 7 CH tres veces al día
Amelia “era pulsatilla”. hasta que baje la fiebre.

Todos necesitamos • Cuando se sufren dolores ar-


a la pulsatilla ticulares erráticos, que aparecen
bruscamente y desaparecen pro-
La pulsatilla tiene nume- gresivamente, son aconsejables
rosísimas aplicaciones. Tan- tres gránulos de Pulsatilla 7 CH
tas, que me atrevería a decir tomados cuatro veces al día.
que es uno de los remedios
homeopáticos indispensables Como ve, son muchas las situa-
con los que debería contar en ciones en las que esta solución
su botiquín. resulta útil. Por eso es un remedio
del que no puede prescindir el
• Para las personas cansadas, homeópata… ¡ni tampoco usted!
retraídas, depresivas o que se
sienten rechazadas por los de- Dr. Jean Dupire
más es aconsejable una dosis Homeópata

Plantas & Bienestar / Junio 2018


21
Limpieza y hogar

Llega el buen tiempo:


muebles de terraza
impecables
Un precioso cenador con una mesa, cuatro sillas, farolillos… pero también
mucha suciedad. El paso de las estaciones ensucia y hace perder color
inexorablemente a los muebles de nuestro jardín o terraza. Y en ocasiones de
tal forma que, cuando llega el verano, ¡casi ni tenemos ganas de utilizarlos!
Sin embargo, existen soluciones sencillas y naturales para mantenerlos bien
cuidados todo el año.

S
i cuenta usted con un salón ex-
terior en su casa, ya sea en una
terraza o en el jardín, créame Para la limpieza de los muebles
que esto le interesa. Está a punto
de descubrir cómo limpiar y cuidar de jardín
de forma sencilla esos muebles que Material necesario
pasan todo el año a la intemperie y
-lo mejor de todo- con productos •U
 n cubo de 5 litros de capacidad, aproximadamente.
totalmente naturales. Y es que todos •U
 na jarra con medidor.
los ingredientes que necesita son ba- •U
 na esponja vegetal gruesa, similar a las que se utilizan para lavar el
ratos, fáciles de encontrar y de usar, coche.
y sin peligro alguno para usted o su •U
 na bayeta de microfibra.
familia ni para el entorno.
Ingredientes del preparado (para todo tipo de materiales)
Cómo limpiar según • 500 ml de agua tibia.
el material • 1 cucharada de jabón negro “bio” básico.
• 1 00 ml de vinagre blanco.
Para un salón exterior en PVC • 2 cucharadas de bicarbonato sódico.
blanco • 1 0 gotas de AE* de lima (Citrus × aurantifolia).
• 20 gotas de AE de árbol de té (Melaleuca alternifolia).

Elaboración del preparado


Caliente el agua y añádale una cucharada de jabón negro natural. A con-
tinuación, déjela reposar hasta que esté templada y mezcle bien.

Añada el bicarbonato sódico a la mezcla templada y remueva de nuevo.

Diluya los AE en el vinagre blanco para obtener microgotas, antes de


añadir esta mezcla al resto de los ingredientes.

Para eliminar las manchas o recu- Utilización


perar el tono de los muebles de jar- Utilice una esponja vegetal gruesa empapada en la preparación para
dín si se han puesto grisáceos no hay frotar todo el mobiliario de jardín, insistiendo en las zonas más sucias.
nada mejor que un papel absorbente
empapado con unas gotas de agua *AE= Aceite esencial.
oxigenada al 30%.

22 Plantas & Bienestar / Junio 2018


Para un salón exterior en resina lla muy fina). Espere unos minutos y con volver a darle color. Para hacer
trenzada luego retire el polvo con una esponja que brille y conseguir que la madera
vegetal grande humedecida. cuente con un agente protector natu-
ral impermeable debe usar una cera
Para un salón exterior de algo dura extraída de una palmera del
madera de teca Brasil, la carnaúba.

Podrá encontrar cera líquida de


carnaúba en droguerías o tiendas
especializadas, si bien como siempre
será mejor que dé preferencia a la
variedad ecológica. Aplíquela con una
Seguro que esos muebles han re- bayeta de microfibra sobre todo el
sistido al sol y a la lluvia, pero no a los mobiliario. A diferencia de los aceites
restos de comida ni a los granos de de lino o de almendra, este producto
arena... Después del lavado, deje se- no mancha ni engrasa.
car las superficies y luego espolvoree
las manchas con tierra de Sommieres ¿Ha perdido esplendor por las Catherine Bonnafous
(gran quitamanchas natural de arci- inclemencias meteorológicas? Basta Bióloga

News

El consumo de soja fermentada reduce el


riesgo de sufrir un ACV
n estudio de observación japo- consume en su forma clásica (tofu,
U nés en el que participaron cer-
ca de 30.000 personas durante 16
yogures, etc.) no posee efectos tan
notables. En cambio, si se consume
años demostró que los efectos de la en forma fermentada (por ejemplo ,
soja sobre la salud cardiovascular va- natto) reduce el riesgo de accidente
rían en gran medida según el tipo de cerebrovascular (ACV) en aproxi-
soja que se consuma. Así, cuando se madamente un 25%.

Fuente: Chisato Nagata, Keiko Wada, Takashi Tamura, et al. “Dietary soy and natto intake and cardiovascular disease mortality in Japanese adults: the
Takayama study”. Am J Clin Nutr 2017 Feb.

News

La estevia es víctima de la biopiratería


a venta de estevia concen- zado una petición para que se
L tra actualmente un tercio
del mercado de los edulco-
respete el Protocolo de Nago-
ya sobre el acceso a los recur-
rantes, con un volumen de sos genéticos y el reparto jus-
negocio de 15.000 millones de to y equitativo de las ventajas
dólares. Pero de este fructífero derivadas de su uso.
negocio los guaraníes no ob-
tienen ningún beneficio, y eso Si desea tomar parte en la lu-
que fueron ellos quienes die- cha contra la biopiratería, pue-
ron a conocer esta planta. Por de firmar aquí:
ello cuatro asociaciones han lan- www.actions.sumofus.org

Plantas & Bienestar / Junio 2018


23
Plantas y misterios

Un ritual mágico a base de


plantas para la noche de San Juan
Pocas noches se prestan tanto a la celebración de lo fantástico y lo paranormal
como la noche de San Juan, con la que se festeja el solsticio de verano. Y existen
lugares donde ciertas tradiciones ancestrales con las plantas medicinales como
protagonistas perviven al paso de los siglos.

L
a noche del 23 de junio es una
noche mágica por excelencia.
Conocida como la “noche de
San Juan”, en su origen era una festivi-
dad de origen pagano que celebraba el
solsticio de verano (aunque en realidad
éste se produce un par de días antes).

Es una velada de fiesta en muchos


lugares, pero en otros también da ca-
bida a la celebración de tradiciones an-
cestrales que han sobrevivido al paso
del tiempo y que se basan en infinidad
Hoguera
de creencias acerca de la noche, la durante la noche
brujería y la salud del cuerpo y el alma. de San Juan.

En Galicia, por ejemplo, se mantie-


nen numerosos ritos ligados a esta Un homenaje ancestral al sol
A
noche mágica. En ellos fantasía y rea-
unque la noche de San Juan no se corresponde exactamente con
lidad se dan la mano y se funden, con
el solsticio de verano -es decir, con el día más largo y la noche más
el fuego de las “cacharelas” (hogueras) corta de todo el año-, la celebración pagana se mantuvo en la fecha
como protagonista indiscutible para establecida por el calendario gregoriano, que la fijó en la noche del 23
espantar “meigas” (brujas), “trasnos” de junio (cuando en realidad tiene lugar en torno al día 21).
(duendes), “males de ollo” (males de
ojo) y, en definitiva, cualquier mal augu- El comienzo del verano (en el hemisferio norte, pues en el sur es el
rio que uno desee quitarse de encima. solsticio contrario) ha sido desde los albores de la humanidad una fecha
señalada y festejada por su vinculación con la fertilidad, la agricultura, la
Sin embargo, también perduran nu- duración de los días y las noches y con el calor estival.
merosas tradiciones basadas en el po-
der curativo de las plantas medicinales. Precisamente, en muchas de esas celebraciones la tradición pasa por encen-
Y es que sus propiedades terapéuticas der grandes hogueras con las que iluminar la noche, extendiendo más allá
y limpiadoras las convierten en una de de sus propios límites el día más largo del año, para “dar más fuerza al sol”.
las herramientas básicas para los ritos
que esa noche se celebran a lo largo y
ancho del territorio. la noche y en el que se lava la cara 7 plantas medicinales
toda la familia a la mañana siguiente. Y en el agua mágica
Entre ellos, el más famoso y que es que, según la creencia popular, esa de San Juan
además se repite en varios países eu- noche las propiedades curativas de las
ropeos, especialmente en la vertiente plantas aumentan por influencia de Según la tradición deben ser las mu-
atlántica, es el de preparar el “cacho”; la magia, al tiempo que la fuerza del jeres las que recojan las hierbas y las
es decir, un barreño con las conocidas rocío potencia sus virtudes. Por eso pongan a remojo en agua que hayan
como “herbas de San Xoán” (hierbas precisamente deben dejarse a la in- traído de siete fuentes.Y, como ya ima-
de San Juan), que se deja al rocío toda temperie durante toda la madrugada. ginará, tampoco vale cualquier planta.

24 Plantas & Bienestar / Junio 2018


En principio hay siete hierbas clási-
cas recogidas por la tradición popular,
si bien existen variantes de la “receta” Aunque hay 7 plantas “clásicas”,
según las zonas. Serían las siguientes:
que son las que más se repiten,
1. El hinojo (Foeniculum vulgare)
cada zona tiene sus variantes
Se cree que esta planta, de amplio
uso culinario, espanta a los malos espíri-
tus y al mal de ojo, e incluso se dice que mo, tradicionalmente también se usa-
llevar una ramita en el zapato izquierdo ba contra las afecciones del bazo.
mantiene lejos a las cucarachas.
La leyenda asegura que esta planta
No obstante, en el plano medicinal florece sólo durante la noche del 23
está demostrado que es muy efectiva de junio, justo a medianoche, y que a
contra las inflamaciones(1), las malas di- la mañana siguiente vuelve a su forma
gestiones (posee propiedades diuréti- habitual. Esas flores servirían para reali-
cas y digestivas(2)) y el asma. Asimismo, zar hechizos. Además, también se creía
resulta muy útil para los lavados de que las brujas utilizaban las semillas del
ojos en caso de inflamación ocular y helecho para volver a la gente invisible.
también ayudaría a la secreción de la
leche materna. 3. El piorno o escobón (Cytisus
scoparius)
2. El helecho macho (Dryopteris
Hipérico, también conocido como hierba
filix-mas) Planta sagrada para los celtas, se de San Juan.
trata de una especie tóxica para el
ganado, pero indispensable en todo bien hoy la ciencia ya ha demostrado
“cacho” de San Juan dado que desde sus potentes efectos antivirales y anti-
siempre se la ha considerado muy útil bacterianos(4), astringentes, diuréticos y
para “barrer” los malos espíritus. Lo de antidepresivos(5)(6).
barrer tiene su razón de ser, y es que
precisamente esta planta se utilizaba La creencia popular también sugiere
para fabricar escobas con las que se que quemándolo dentro de casa se es-
barría el interior de las casas creyendo panta a los demonios.Y, aunque la plan-
que así se purificaban y protegían. ta se encuentra en pleno crecimiento
en esta festividad, antiguamente se creía
Tiene un olor similar a la miel y se le que sus hojas segregaban un aceite rojo
atribuyen propiedades purgantes, diu- en torno a finales de agosto -precisa-
réticas y tónicas para el corazón. Inclu- mente cuando San Juan Bautista fue
so ha sido usada para tratar tumores(3). decapitado-, y que las brujas esperaban
Helecho macho.
a entonces para utilizarla.
Otra de las siete hierbas básicas 4. El hipérico o hierba de San
que hay que incluir en el “cacho”. Muy Juan (Hypericum perforatum) 5. La malva común (Malva
venenosa, es uno de los antiparásitos sylvestris)
naturales más efectivos que existen Los curanderos llevan toda la vida
en la naturaleza, por lo que antaño era usando el hipérico o hierba de San Gracias a su contenido en mucíla-
muy utilizado contra las tenias. Asimis- Juan como cicatrizante y antiséptico, si gos calmantes(7), esta planta posee una

1. E un-Mi Choi Jae-Kwan Hwang. “Antiinflammatory, analgesic and antioxidant activities of the fruit of Foeniculum vulgare”. Fitoterapia. Volume 75, Issue 6, September
2004, Pages 557-565. https://doi.org/10.1016/j.fitote.2004.05.005.
2. R oja Rahimi, Mohammad Reza, Shams Ardekan. “Medicinal properties of Foeniculum vulgare Mill. in traditional Iranian medicine and modern phytotherapy”. Chin J
Integr Med 2013 Jan;19(1):73-79.
3. ( 2007) Cytisus scoparius (L.) Link. In: “Indian Medicinal Plants”. Springer, New York, NY.
“CRC Ethnobotany Desk Reference”, by Timothy Johnson. CRC Press, Boca Raton, FL. 1999.
4. Z eb Saddiqe, Isma tNaeem, Alya Maimoona. “A review of the antibacterial activity of Hypericum perforatum L”. Journal of Ethnopharmacology. Volume 131, Issue 3, 5
October 2010, Pages 511-521. https://doi.org/10.1016/j.jep.2010.07.034.
5. L inde Klaus, Ramirez Gilbert, Mulrow Cynthia D, Pauls Andrej, Weidenhammer Wolfgang, Melchart Dieter et al. “St John’s wort for depression—an overview and meta-
analysis of randomised clinical trials”. BMJ 1996; 313 :253.
6. Tiziana Mennini, Marco Gobbi. “The antidepressant mechanism of Hypericum perforatum”. Life Sciences. Volume 75, Issue 9, 16 July 2004, Pages 1021-1027. https://
doi.org/10.1016/j.lfs.2004.04.005.
7. José Mº Gimeno Gasca. “Malva (Malva silvestris L.)”. Medicina Naturista, 2000. nº: 109.111 ISSN: 1576-3080.

Plantas & Bienestar / Junio 2018


25
Plantas y misterios

Hay que lavarse con el agua antes Otras hierbas


incluidas con
de la salida el sol y sin haberse frecuencia en el
mirado antes en el espejo agua de San Juan

gran capacidad curativa ante casos de 7. La hierba luisa (Aloysia


A veces en el “cacho” tam-
bién se añade dedalera
(Digitalis purpurea), planta ve-
bronquitis, resfriados y tos(8). citriodora)
nenosa que ralentiza el ritmo
cardíaco y que la medicina
Ese mismo efecto suavizante actúa
tradicional ha usado durante
en caso necesario sobre las mucosas
siglos. Se la considera mágica
digestivas, por lo que la malva también
y se cree que espanta a las
resulta útil ante trastornos digestivos y
brujas y a las desgracias.
favorece el tránsito intestinal.
Asimismo, en ocasiones se
Asimismo, también es muy eficaz en
incluye el torvisco (Daphne
caso de quemaduras(9), inflamaciones
gnidium), una planta tóxica
cutáneas(10) y picaduras de insectos, al
pero utilizada tradicionalmen-
igual que ante problemas de nervios o
te para teñir el cabello y eli-
ansiedad(11).
minar la caspa, así como para
tratar las heridas (es antiinfla-
6. El romero (Rosmarinus officinalis)
matoria y purgante) y como
insecticida. Y también la rosa
Esta especia aromática muy utiliza- Hierba luisa. silvestre (Rosa canina), que
da en cocina sigue usándose hoy día
además de su intenso aroma
como remedio natural eficaz contra También conocida como verbena
aporta propiedades tónicas y
la bronquitis y el asma(12), los dolores olorosa(15), es muy digestiva, por lo que
astringentes para la piel.
de garganta, el reumatismo, la artritis y resulta muy eficaz contra los dolo-
los trastornos del sistema circulatorio. res de estómago y los gases, aunque
O también, entre muchas otras,
también en caso de dolor de cabeza.
tomillo (Thymus vulgaris), ruda
Posee virtudes cicatrizantes, tóni- Asimismo, aporta un olor fantástico a
(Ruta graveolens), artemisa (Ar-
cas y estimulantes, por lo que también la mezcla de las hierbas de San Juan.
temisia vulgaris), laurel (Laurus
resulta muy útil contra el desánimo y Se decía que nunca podía faltar en el
nobilis), orégano (Origanum vul-
la depresión(13), e incluso hace crecer barreño si una mujer joven deseaba
gare), marcela (Achyrocline sa-
el pelo(14). encontrar marido, ya que es la planta
tureioides), vid blanca (Vitis vini-
de los ritos y hechizos amorosos por
fera) u hojas de nogal (Juglans
Según la creencia popular, es la excelencia. Como curiosidad, se cree
regia), de roble (Quercus robur)
planta que mejor purifica y protege que fue la costumbre de utilizar esta
o de higuera (Ficus carica), con-
los hogares, por lo que antiguamente planta durante las celebraciones de
siderados tres árboles sagrados
se quemaba cuando había enfermos esta noche la que terminó dando el
para los celtas.
en casa. Además, se creía que oler su nombre de verbena a la celebración
madera hacía preservar la juventud. de cualquier fiesta popular.

8. M
 ehreen A, Waheed M, Liaqat I, Arshad N. “Phytochemical, antimicrobial and toxicological evaluation of traditional herbs used to treat sore throat”. Biomed Res Int
2016, 2016:8503426. doi: 10.1155/2016/8503426.
9. Nasiri E, Hosseinimehr SJ, Azadbakht M. “Effect of Malva sylvestris cream on burn injury and wounds in rats”. Avicenna J Phytomed 2015, 5(4): 341-54.
10. P
 rudente AS, Sponchiado G, Mendes DAGB. “Pre-clinical efficacy assessment of Malva sylvestris on chronic skin inflammation”. Biomed Pharmacother 2017, 93: 852-60.
11. Ali Rezaei, Mehrdad Pashazadeh, Ali Alizadeh et Al. “Study of Sedation, Pre-anesthetic and Anti-anxiety Effects of Malva sylvestris Extract in Comparison with
Diazepam in Rats”. Bulletin of Environment, Pharmacology and Life Sciences Bull. Env. Pharmacol. Life Sci., Vol 2 (10) September 2013: 24-28. 2013 Academy for
Environment and Life Sciences, India Online ISSN 2277-1808.
12. Al-Sereiti, M R, Abu-Amer, K M Sena, P. “Pharmacology of rosemary (Rosmarinus officinalis Linn.) and its therapeutic potentials”. Feb-1999. NISCAIR-CSIR, India.
124-13. ISSN: 0975-1009 (Online); 0019-5189. IJEB Vol.37(02) [February 1999].
13. K azunori Sasakia1, Abdelfatteh El Omria, Shinji Kondoa Junkyu, Hanab Hiroko Isodaab. “Rosmarinus officinalis polyphenols produce anti-depressant like effect
through monoaminergic and cholinergic functions modulation”. Behavioural Brain Research. Volume 238, 1 February 2013, Pages 86-94.
14. M urata K, Noguchi K, Kondo M, Onishi M, Watanabe N, Okamura K, Matsuda H. “Promotion of hair growth by Rosmarinus officinalis leaf extract”. Phytother Res. 2013
Feb;27(2):212-7. doi: 10.1002/ptr.4712. Epub 2012 Apr 20.
15. M . E. Pascual, K. Slowing, E. Carretero, D. Sánchez Mata, A. Villar. “Lippia: traditional uses, chemistry and pharmacology: a review”. Journal of Ethnopharmacology.
Volume 76, Issue 3, August 2001, Pages 201-214.

26 Plantas & Bienestar / Junio 2018


¿Cómo se utiliza el la marcela son útiles contra los
agua de San Juan? dolores abdominales. Y las ho-
jas del nogal, que es astringente
Hay quien recomienda ta- y vermífugo, se incluyen en un
par con cardos o zarzamoras remedio para sanar las llagas. El
el barreño para protegerlo de romero, por su parte, es bue-
los malos espíritus o meter en no contra los reumatismos, los
su interior monedas. Y es que nervios y los resfriados, y asi-
la tradición ha evolucionado de mismo si se calienta con vino
múltiples formas, dependiendo sirve para aliviar los dolores de
de la zona en que se realice. garganta y de estómago. Utili-
zado con ajo el laurel también
Sin embargo, hay algo que resulta útil contra los reuma-
coincide se pregunte a quien se pre- seca durante varios días para poder tismos, mientras que el hipérico sirve
gunte, y es el modus operandi que hay utilizarlo después en diferentes reme- para limpiar las caras con granos y el
que seguir la mañana siguiente: nada dios medicinales caseros. Por ejem- tomillo es un buen remedio contra la
más levantarse (a ser posible antes plo, al igual que la hierba luisa, la ruda y caída del pelo.
del amanecer o justo con los prime-
ros rayos de sol y antes de mirarse en
el espejo), hay que lavarse la cara (o
todo el cuerpo, como se prefiera) con
Una tradición alrededor del mundo
el agua de ese barreño.
L a del 23 de junio es una noche mágica por excelencia, llena de misti-
cismo y simbolismo para muchas culturas. Y por lo general el uso de
las plantas medicinales y aromáticas es protagonista indiscutible de esas
Es especialmente importante que
tradiciones, aunque las especies usadas por supuesto varíen entre unas
lo hagan los niños de la casa. Y es que
regiones y otras.
se cree que el agua de San Juan po-
see propiedades curativas (previene
Conocida como “Midsummer’s Eve” (la víspera de San Juan) o “herbs
las afecciones cutáneas), cosméticas night” (“noche de las hierbas”), en las Islas Británicas también se creía
(aporta belleza y buen color y rejuve- que esta era la mejor noche de todo el año para recolectar las “hierbas
nece la piel) y también mágicas (limpia mágicas”. Además, casualmente éstas coinciden en su mayoría con las
las envidias y los malos augurios). que se utilizan en los “cachos” gallegos (hipérico, helecho macho, hierba
luisa, artemisa…) y también se dejan toda la noche en un recipiente con
Remedios para todo agua, para lavarse la cara con ella al día siguiente.
el año
Los británicos incluso comparten con los gallegos la leyenda que cuenta
Una vez pasada la festividad, el ma- que el helecho macho, al que custodian los demonios, sólo florece du-
nojo de hierbas no se tira, sino que se rante la noche de San Juan. Según su creencia popular, además, recogién-
dolo esa misma noche se podía obtener el poder mágico de entender
el lenguaje de los árboles.

En la zona de Gales también era tradición reunir un ramo de helechos


y colocarlo cerca de las orejas de los caballos para mantener lejos al
demonio y desconcertar a las brujas.

Y asimismo en Italia se decía que las benandanti de Friuli(16) identificaban


en sus sueños a ciertas brujas con las que peleaban y conseguían derro-
tar armadas con tallos de hinojo, otra de las plantas de la noche de San
Juan por excelencia.

En Polonia, por su parte, es tradición que las mujeres jóvenes hagan una
corona de flores silvestres con una vela en medio y que después la echen
al río. Se dice que la ruta que siga la corona les permitirá conocer su suerte.
Con las hierbas secas se elaboran remedios
medicinales para todo el año. Cristina Chapela

16. L
 os “benandanti” (en español “buenos caminantes”) eran miembros de un culto pagano chamánico campesino basado en la fertilidad de la tierra difundido en la
región italiana del Friuli (noroeste) entre los siglos XVI y XVII.

Plantas & Bienestar / Junio 2018


27
Plantas insólitas

Entrevista exclusiva con la


ortiga
Cada mes le acercamos el conocimiento de médicos, farmacéuticos o
herboristas que nos hablan de las plantas. Pero, si éstas pudiesen hablar,
¿qué nos dirían? ¿Cómo se presentarían? Lo mejor para saberlo es, quizá…
¡entrevistarlas!

¿ Conoce usted a algún jardinero


que aprecie tener ortigas al pie
de sus rosales? Seamos hones-
tos: aunque hay quien alaba la sopa
montón de orugas, que encuentran
en mí un nido acogedor y nutritivo.

P&B: No obstante, debe admi-


a base de esta planta, ésta no disfru- tir que su “barba” no invita a be-
ta del reconocimiento que merece. sarla...
Pisoteada, arrancada, envenenada o O.: ¿Mi barba? No son meros pelos,
despreciada, lo raro es que alguien ¡son agujas de precisión! Es el silicio,
la mire con ternura y preocupación. cristal puro. ¿Qué puedo hacer si la
Sin embargo, la ortiga nunca deja de naturaleza me ha hecho urticante, así
ayudarnos. Como prueba, fuimos a su como otras son leñosas o tienen flo-
encuentro en uno de sus lugares fa- res amarillas? No es mi culpa que las
voritos: los taludes de las vías del tren. pantorrillas de caminantes inconscien-
tes rompan los delicados apéndices
Plantas & Bienestar: A pesar de de vidrio al tocarme, liberando un in-
su enorme éxito entre algunos, creíble cóctel similar al ácido fórmico.
para la mayoría sólo es una “mala
hierba”. ¿Cómo vive esta aversión? Sepa que muchas tradiciones ates-
Ortiga: Para serle sincero, las con- tiguan la antigua costumbre de flage-
quistas y los grandes desafíos ilustran larse con un ramo de ortigas. No hay
mi vida cotidiana. Cuando me apode- nada de sadomasoquismo en esto,
ro de un lugar es difícil alejarme de sino que se hacía para entrar en calor
él. Mucha gente no lo sabe, pero en y ganar valor; los legionarios romanos
realidad estoy en una misión oficial y podrían afirmarlo. Personalmente, yo
mi especialidad es el hierro. Mi misión no he contado a cuánta gente mayor
es resistir a los herbicidas y limpiar y P&B: Dejemos eso a un lado, he devuelto la energía. Y, una vez más,
armonizar la información férrica del entonces. Por favor, siga hablán- estoy hablando sólo de una pequeña
suelo. Si lo prefiere, digamos que se donos de sus emocionantes aven- parte de mis muchas cualidades, ya
me ha encargado regular el hierro turas como “agente especial” del que en realidad poseo muchas más
presente en el suelo para que cada jardín. propiedades.
planta tenga su cuota de crecimiento. O.: Quizá no lo sepa, pero bajo
mis temidas hojas yace el alma de un P&B: ¿Cuáles son sus puntos
Es muy sencillo: si el contenido de trovador. Si no, ¿por qué ante mi sola fuertes para la salud?
hierro es demasiado alto, yo absorbo presencia el jardín se llena de maripo- O.: Es difícil resumir en pocas pa-
el excedente; si es demasiado bajo, lo sas? “La bella y la bestia juntos”, dirán labras tal suma de habilidades, pero
distribuyo equitativamente. También las habladurías. Pero en vez de eso, intentaré ser concreta. En primer lu-
realizo la misma actividad en el cuer- piense que, sin mí, la sostenibilidad de gar, por mi contenido en sílice (4%) la
po humano, por lo que siempre gano la vanesa de los cardos, la mariposa toma regular de una infusión de hojas
en la competición de “la planta más pavo real, el almirante rojo o la gita- de ortiga contribuye en gran medida a
rica en hierro”. No se preocupe por las na se vería seriamente amenazada. Es mantener la salud ósea y articular. Sin
malas lenguas que me tildan de mala decir, que perderíamos gran parte de jactarme, debo decirle que soy la me-
hierba; estoy muy acostumbrada a ser nuestras mariposas. Y bajo tierra tam- jor fuente de sílice que existe para el
la paja en el ojo ajeno... bién me encargo de dar cobijo a un ser humano, ya que resulta muy asimi-

28 Plantas & Bienestar / Junio 2018


lable. Garantizo flexibilidad y resisten-
cia a tendones y ligamentos y permito
que el calcio se adhiera al esqueleto.

Cualquiera con artrosis, osteopo-


rosis o uñas quebradizas se benefi-
ciaría de mis efectos positivos. Y no
olvidemos la acción sobre las muco-
sas, ya que las carencias de sílice con
frecuencia desencadenan problemas
de cicatrización de la piel, debilidad
intestinal e insuficiencia renal.

P&B: Antes mencionó su habili-


dad para regular el hierro. ¿Puede
contarnos algo más sobre ello?
O.: ¡Por supuesto! Como el hierro
desempeña un papel esencial en el
transporte de oxígeno en la sangre,
mi presencia estimula la renovación tivos, articulares, venosos o renales. para algunos es usted un auténti-
de las células sanguíneas necesarias Mis semillas, por su parte, poseen una co “superalimento”.
para la calidad de la sangre. Indepen- acción ligeramente laxante, a menos O.: ¡Gracias por mencionarlo! Y es
dientemente del problema, siempre que se utilicen para estimular la activi- que realmente estoy muy orgullosa
contribuyo a reequilibrar la situación. dad hormonal de la glándula tiroides. de mi arsenal nutricional. Piénselo: no
Pruébeme y probablemente ya no ne- Los hombres encontrarán alivio al sólo soy muy rica en hierro y sílice,
cesite nada más para tratar la anemia usar mi raíz para los trastornos uri- sino también en calcio, magnesio, zinc
ferropénica o la hemocromatosis. Las narios relacionados con el adenoma y selenio, por no mencionar el exce-
mujeres me utilizan en caso de mens- (tumor benigno) de próstata. lente cóctel de vitaminas que conten-
truación abundante, pero también las go (A, B, C, E y K). Sin embargo, lo
madres jóvenes que están amaman- En todos los casos, e independien- que de verdad sorprende a todo el
tando pueden beneficiarse de mis temente de la parte que se use, basta mundo es mi maravilloso equilibrio
virtudes galactogénicas (estimulo la con preparar una infusión de la planta de proteínas. Tengo 18 aminoácidos
producción de leche) tomándome bien seca y consumir dos o tres tazas de los 20 existentes, 8 de los cuales
por ejemplo en caldo (junto con otras al día fuera de las comidas durante son esenciales para el desarrollo del
verduras) o en infusión. todo un mes. organismo humano. No hace falta de-
cir, por tanto, por qué los vegetarianos
Es precisamente mi riqueza en hie- P&B: Pero la lista de virtudes me adoran.
rro y en sílice la que ayuda a fluidificar no se quedaría ahí… De hecho,
y drenar la sangre. Sin ellos no podría Cocinada en forma de puré, de
tonificar las paredes venosas como pesto o en sopa, o añadida a tartas
tan bien hago, ni siquiera regenerar saladas, soy una verdura realmente
capilares. Por eso también se me suele sana, digestiva, delicada y digna de las
ver en las etiquetas de los champús, ya “Soy muy rica mejores mesas. Incluso algunos res-
que estimulando la vascularización del
cuero cabelludo también hago crecer
en hierro, sílice, taurantes famosos ya me incluyen en
su carta. Siendo imparcial, acompaño
al cabello. calcio, magnesio, deliciosamente al pescado, tanto o
más que las patatas.
P&B: Para obtener todos estos zinc y selenio,
beneficios, ¿cuáles son las partes
que debemos usar?
y asimismo Después de este recorrido por mis
mil y una virtudes, le invito a que se
O.: En realidad todo es bueno en poseo un gran acerque a conocerme, e incluso que
mí, desde las raíces hasta las semillas. se anime con alguna receta; seguro
Lo único que hay que hacer es de- contenido en que he despertado su curiosidad… ¡y
finir correctamente los objetivos que
se buscan. Por ejemplo, deben elegirse
vitaminas” por mi parte prometo no picarle!

mis hojas para tratar problemas diges- Claire Bonnet

Plantas & Bienestar / Junio 2018


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Libros del mes

Hierbas curativas
L as plantas siempre han estado presentes como remedios naturales de lo más útiles con-
tra todo tipo de enfermedades. No obstante, ha sido en parte la selección natural y en
parte la facilidad de uso de algunas especies en concreto (por su eficacia, su toxicidad…) lo
que ha determinado que sólo algunas se hayan seguido utilizando hasta nuestros días. Este
libro le acerca a esa gran selección de hierbas y plantas curativas que continúan vigentes,
así como a sus extraordinarias propiedades medicinales; y además le enseña a usarlas no
sólo como tratamiento terapéutico, sino también desde el punto de vista de la prevención.

Carmen San José


Editorial: Libsa. Edición: 2016
11,95 €

El libro de los germinados


D efinidos como alimentos frescos en pleno desarrollo y crecimiento, los germinados
podrían ser considerados como el alimento perfecto. Y es que, más allá de que estén
repletos de vitaminas, minerales, proteínas e incluso enzimas que depuran y fortalecen el
organismo, que sea de los pocos alimentos que ingerimos aún vivos aumenta exponencial-
mente su valor nutricional. Encontrará entre sus páginas todo lo necesario sobre cómo cul-
tivar, cosechar y añadir a sus platos todo tipo de semillas y brotes tiernos.Y descubrirá todo
el potencial que encierran los germinados para ayudar a prevenir enfermedades, fortalecer
el sistema inmune y activar su metabolismo y energía vital.

Ann Wigmore
Editorial: Gaia Ediciones. Edición: 2016
8,65 €

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30 Plantas & Bienestar / Junio 2018


Agenda

Taller de elaboración de cremas solares


datos L lega el buen tiempo y con él el momento de
exponerse al sol de forma moderada, dado que
éste es, junto con la alimentación, una de las fuen-
Viernes 1 de junio
tes naturales de vitamina D, imprescindible para la
Entrada: salud de los huesos, los dientes y el sistema inmu-
35 € ne. Pero también resulta necesario proteger la piel
de la radiación solar y las quemaduras. Ahora bien,
Lugar: Centro Kyreo ¿con qué productos? Los protectores solares quími-
C/ Na Saurina D´entenca, 40. Alcoy (Alicante) cos interfieren de forma negativa en los métodos
Para inscribirse, llamar al 966 522 984 naturales de protección del organismo, como son
la producción de melanina y el sudor. En este taller
Más información en: (en horario de 16:00h a 19:30h) aprenderá a elabo-
rar cremas y ungüentos ecológicos y naturales para
https://kyreo.es/
protegerse del sol sin químicos.

Taller de propiedades esotéricas de las plantas


datos A l aprender a reconocer y escuchar a las hierbas
y plantas medicinales, es posible establecer con
ellas una relación que permita extraer todo su po-
Sábado16 de junio tencial para la salud; pero también mucho más allá,
para el cuidado del alma y el espíritu. Y es que las
Entrada: plantas actúan también en el plano espiritual y de
Gratuita las sensaciones. Desde los celtas hasta los expertos
boticarios del medievo, pasando por griegos y roma-
Lugar: Centro cultural Casa Orlandai nos, todos los pueblos y culturas han creado rituales
C/ Jaume Piquet, 23. Barcelona y tradiciones en torno a las plantas, algunas de ellas
Para inscribirse, llamar al 932 066 966 basadas en mitos y leyendas que casi se han torna-
do en realidad. Este taller (en horario de 11:30h a
Más información en: 13:00h) le da la oportunidad de conocerlos.
http://manantial-salud.com/

Taller de fitocosmética
datos J ornada de acercamiento a la cosmética natural con
la utilización de multitud de materias primas: acei-
tes vegetales y esenciales, hidrolatos, arcillas, mante-
Sábado 23 de junio cas y ceras, entre otros, así como una cuidosa selec-
ción de plantas con las que elaborar fitoextractos
Entrada: que le devolverán toda la belleza y salud a la piel,
40 € los labios e incluso a los dientes y encías. Aprenda
en este taller (que tendrá lugar entre las 10:00h y
Lugar: El rincón Silvestre las18:00h) a elaborar ungüentos medicinales, cremas
C/ Carbón, 76. Prádena del Rincón (Madrid) nutritivas, leches corporales, aceites de masaje, pasta
Para inscribirse, llamar al 678 424 305 dentífrica o bálsamos labiales con materias vegetales
y minerales 100% naturales, sin artificios ni añadidos.
Más información en: Belleza por dentro y por fuera.
http://rinconsilvestre.net/

Plantas & Bienestar / Junio 2018 31


Le dossier
ADIVINANZA DEL MES DE JUNIO
Aunque soy una de las plantas medicinales más eficaces del mundo, se me considera una mala hierba e incluso muchos me odian por el
efecto que provoco al contacto con la piel. No obstante, soy especialmente rica en hierro y puedo ayudar a tratar eficazmente desde los
problemas de próstata a la artritis y los reumatismos, pasando por los trastornos de las vías urinarias y los cálculos renales, el dolor de
cabeza y el eccema. ¿Quién soy? La respuesta, en el próximo número…

SOLUCIÓN A LA ADIVINANZA DE MAYO…


¡Soy el azafrán!
Llevo miles de años coloreando platos, aunque también siendo usado como planta medicinal por mis fabulosos efectos sobre el sistema
nervioso y en concreto contra la depresión. Hoy por hoy sigo siendo uno de los condimentos más preciados del mundo; tanto, que
cuesto ¡aproximadamente el doble que el oro! De hecho, en muchos lugares se me conoce por el sobrenombre de “oro rojo”.

Próximamente en Plantas & Bienestar


•Infección del tracto urinario: una infusión que puede ayudarle a evitar los antibióticos
•Problemas de circulación: tiene suerte, tenemos la solución
•Más joven durante más tiempo gracias a la centella asiática
•La felicidad está en las flores... de Bach
•Huesos fuertes para prevenir la osteoporosis

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Plantes & bien-être


Director: Vincent Laarman. Redactora Jefe: Alessandra Moro Buronzo. Redacción: Nicolas Wirth.
Plantas & Bienestar tiene como misión divulgar información en el ámbito de la salud y el bienestar.
• La información que se proporciona está destinada a mejorar -nunca a sustituir- la relación existente entre cada lector y su médico. Tenga siempre en
cuenta que los medicamentos y las plantas pueden interactuar.
• El uso de plantas con fines terapéuticos no puede en ningún caso sustituir o añadirse a un tratamiento convencional en curso sin pedir antes
opinión a un médico.
• Salvo que se indique lo contrario, nuestros consejos no van dirigidos ni a niños, ni a personas debilitadas por una enfermedad activa, ni a mujeres
embarazadas o en período de lactancia.
• Elija plantas y marcas de calidad, preferentemente ecológicas o con garantía de ausencia de productos fitosanitarios y con una buena trazabilidad.
• Compruebe siempre la planta por su denominación botánica, género y especie en latín.
• Huya sistemáticamente de los precios sospechosamente bajos con respecto a los del mercado.

Plantas & Bienestar / Junio 2018