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MANEJO DEL AGUA EN LA FINCA GANADERA
MANEJO DEL AGUA
EN LA FINCA GANADERA
buen manejo de Zoot. Iván Rodríguez los animales, Departamento Técnico y a las zonas pastoreo”
buen
manejo
de
Zoot. Iván Rodríguez
los animales,
Departamento Técnico
y
a
las
zonas
pastoreo”

Es necesario tener un

las

aguas ya que alimenta a

al hombre

de

GANASAL QUIMPAC DE COLOMBIA S.A.

Phosbic / Fosfato Bicalcico Dihidratado

IMPORTANCIA DEL AGUA

 El alimento más vital.  Constituyente mayoritario del peso vivo de las especies animales (50-75%).
El alimento más vital.
Constituyente mayoritario del peso vivo
de las especies animales (50-75%).
Ciclo del Agua.
Indispensable en procesos metabólicos
básicos para la vida.
IMPORTANCIA DEL AGUA  Los animales superiores sometidos a una restricción alimenticia pueden soportar la pérdida
IMPORTANCIA DEL AGUA
 Los animales superiores sometidos a una
restricción alimenticia pueden soportar la
pérdida total de su grasa y tolerar una
disminución cercana a la mitad de la
proteína corporal sin comprometer la vida,
pero la pérdida de una quinta parte de su
contenido acuoso puede ocasionarles la
muerte por deshidratación,lo que evidencia
la importancia del agua en la existencia y la
actividad
de
los
animales (Bavera et al.,
1999).
FUNCIONES DEL AGUA 
FUNCIONES DEL AGUA

Componente del 55-65% del cuerpo del ganado.

 Regulador del PH de fluídos corporales.  Balance iónico adecuado.  Vehículo para la digestión,
Regulador del PH de fluídos corporales.
Balance iónico adecuado.
Vehículo
para
la
digestión,
absorción,
metabolismo y
transporte
de
los
nutrientes a nivel de tejidos.
FUNCIONES DEL AGUA  Eiminación de residuos metabólicos por la materia fecal y la orina. 
FUNCIONES DEL AGUA
Eiminación de residuos metabólicos por
la materia fecal y la orina.
Regulación del calor corporal.
Componente de metabolitos: sangre,
leche, saliva, orina y materia fecal.
Interviene en la respiración.
Aportante de nutrientes minerales a la
dieta del ganado.
BALANCE METABOLICO DEL AGUA BALANCE ENTRADAS SALIDAS
BALANCE METABOLICO
DEL AGUA
BALANCE
ENTRADAS
SALIDAS
ALIMENTO BEBIDA OXIDACIONES METABOLICAS MATERIA FECAL ORINA EVAPORACION

ALIMENTO

BEBIDA
BEBIDA

OXIDACIONES METABOLICAS

ALIMENTO BEBIDA OXIDACIONES METABOLICAS
MATERIA FECAL ORINA EVAPORACION
MATERIA FECAL ORINA EVAPORACION
MATERIA FECAL
ORINA
EVAPORACION
MATERIA FECAL ORINA EVAPORACION
METABOLISMO DEL AGUA
METABOLISMO
DEL AGUA
FUENTES DE AGUA AGUAS CORRIENTES AGUAS SUBTERRANEAS AGUAS NATURALES DEPOSITADAS AGUAS SUPERFICIALES DEPOSITADAS PERMANENTES TRANSITORIAS
FUENTES DE AGUA
AGUAS CORRIENTES
AGUAS SUBTERRANEAS
AGUAS NATURALES DEPOSITADAS
AGUAS SUPERFICIALES DEPOSITADAS
PERMANENTES
TRANSITORIAS

Conservación del agua

  • Identificar y delimitar las áreas donde se produce el agua.

El agua en los bovinos

Cómo saber si hay suficiente agua

para nuestros animales:

AFORO DE AGUAS

VARIACION EN EL CONSUMO DEL AGUA  Limitado por:  Manejo del Agua.  Calidad del
VARIACION
EN EL CONSUMO
DEL AGUA
Limitado por:
Manejo del Agua.
Calidad del Agua.
VARIACION EN EL CONSUMO DEL AGUA  FACTORES BIOLOGICOS:  Grupo Racial:  Nivel de producción
VARIACION
EN EL CONSUMO
DEL AGUA
FACTORES BIOLOGICOS:
Grupo Racial:
Nivel de producción de leche.
Ganancia Diaria en Peso
DOBLE PROPOSITO CRIA
DOBLE
PROPOSITO
CRIA
CEBA LECHERIA ESPECIALIZADA
CEBA
LECHERIA
ESPECIALIZADA

Precipitación, materia seca y proteína durante el año

400

350

300

250

200

150

100

50

0

Precipitación, materia seca y proteína durante el año 400 350 300 250 200 150 100 50
Precipitación, materia seca y proteína durante el año 400 350 300 250 200 150 100 50
Precipitación, materia seca y proteína durante el año 400 350 300 250 200 150 100 50

E

F

M

A

M

J

J

A

S

O

N

D

Proteína cruda forraje Disponibilidad de Precipitación
Proteína cruda forraje Disponibilidad de Precipitación
Proteína cruda forraje Disponibilidad de Precipitación
Proteína cruda forraje Disponibilidad de Precipitación

Proteína cruda

forraje

Disponibilidad de

Precipitación

VARIACION EN EL CONSUMO DEL AGUA  FACTORES BIOLOGICOS:  Edad.  Peso Vivo.  Estado
VARIACION
EN EL CONSUMO
DEL AGUA
FACTORES BIOLOGICOS:
Edad.
Peso Vivo.
Estado Fisiológico.
VARIACION EN EL CONSUMO DEL AGUA  FACTORES BIOLOGICOS:  Stress Calórico.  Termoregulación.  Frecuencia
VARIACION
EN EL CONSUMO
DEL AGUA
FACTORES BIOLOGICOS:
Stress Calórico.
Termoregulación.
Frecuencia Respiratoria.
Transpiración.
Actividad Física.
VARIACION EN EL CONSUMO DEL AGUA  FACTORES AMBIENTALES:  Temperatura Ambiental  Humedad Relativa. 
VARIACION EN EL CONSUMO
DEL AGUA
FACTORES AMBIENTALES:
Temperatura Ambiental
Humedad Relativa.
Evapotranspiración (BhT < BsT).
Composición de la Dieta.
Epoca
del
Año
vs
Precipitación
vs
Materia Seca del Pasto.
BEBIDA DE AGUA vs TEMPERATURA EN VACAS
BEBIDA DE AGUA vs
TEMPERATURA EN VACAS
BEBIDA DE AGUA vs TEMPERATURA EN VACAS
BEBIDA DE AGUA vs TEMPERATURA EN VACAS
VARIACION EN EL CONSUMO DEL AGUA  FACTORES AMBIENTALES:  Sistema de Pastoreo.  Disponibilidad de
VARIACION EN EL CONSUMO
DEL AGUA
FACTORES AMBIENTALES:
Sistema de Pastoreo.
Disponibilidad de Sombra.
Características Físico-químicas del Agua
Distancia a la fuente de Agua.
Composición química de los forrajes.
CONSUMO DE AGUA EN GANADO DE CARNE APROXIMACION A LA INGESTA TOTAL DE AGUA EN GANADO
CONSUMO DE AGUA
EN GANADO DE CARNE
APROXIMACION A LA INGESTA TOTAL DE AGUA EN GANADO DE CARNE
TEMPERATURA
10.0°C
14.4°C
21.1°C
26.6°C
32.2°C
CRECIMIENTO HEMBRAS-MACHOS
PESO VIVO
Litros/día
182
16,3
18,9
25,4
36,0
273
22,0
25,0
33,7
48,1
364
25,7
29,9
40,1
56,8
FINALIZACION DE GANADO CEBA
273
24,6
28,0
32,9
37,9
54,1
364
29,9
34,4
40,5
46,6
65,9
454
35,6
40,9
47,7
54,9
78,0
VACAS GESTANTES EPOCA DE LLUVIAS
409
27,3
31,4
36,7
500
24,6
28,0
32,9
VACAS LACTANTES
409
47,7
54,9
64,0
67,8
61,3
TOROS ADULTOS
636
32,6
37,5
44,3
50,7
71,9
727
35,6
40,9
47,7
54,9
78,0
NRC, 2.001

CALCULO

CONSUMO DE AGUA VACA RAZA LECHERA
CONSUMO DE AGUA
VACA RAZA LECHERA
CONSUMO DIARIO Litros/día DE AGUA MAS 0,05 x Consumo diario de Sodio+ 1,58 x Consumo Voluntario
CONSUMO DIARIO Litros/día DE AGUA MAS 0,05 x Consumo diario de Sodio+ 1,58 x Consumo Voluntario
CONSUMO DIARIO Litros/día DE AGUA MAS 0,05 x Consumo diario de Sodio+ 1,58 x Consumo Voluntario
CONSUMO DIARIO Litros/día DE AGUA MAS 0,05 x Consumo diario de Sodio+ 1,58 x Consumo Voluntario

CONSUMO DIARIO

Litros/día

DE AGUA

CONSUMO DIARIO Litros/día DE AGUA

MAS

0,05 x Consumo diario de Sodio+

1,58 x Consumo Voluntario Diario Materia Seca+

MAS

MAS

0,90 x Producción diaria de leche+

1,20 x Temperatura Ambiental °C

CONSUMO DIARIO Litros/día DE AGUA MAS 0,05 x Consumo diario de Sodio+ 1,58 x Consumo Voluntario
HIDROMETRO
HIDROMETRO
BEBEDEROS
BEBEDEROS
 Depósitos adecuados para ofrecer permanentemente agua de bebida fresca y de calidad para el ganado
 Depósitos
adecuados
para
ofrecer
permanentemente agua de bebida
fresca y de calidad para el ganado
preferiblemente sin acceder directamente
a los cuerpos de agua.
 Implican la protección y aislamiento de
fuentes
de
agua
con
franjas
de
vegetación
para
estimular
fauna
acuática.
BEBEDEROS
BEBEDEROS
 Implican redes de conducción de agua a las áreas de pastoreo.  Implican cálculo del
Implican redes de conducción de agua a
las áreas de pastoreo.
Implican cálculo del consumo de agua
acorde a inventario
ganadero
y
climatología particular de la zona.
Implican
ubicación
estratégica
para
desplazamientos breves del ganado.
BEBEDEROS
BEBEDEROS
 Número de bebederos disponibles en los potreros.  Tipo de bebederos.  Estado de los
Número de bebederos disponibles en los
potreros.
Tipo de bebederos.
Estado de los bebederos.
Limpieza periódica de los bebederos.
BEBEDEROS
BEBEDEROS
 Análisis periódico de la Calidad del agua.  Caudal del agua.  Medición del consumo
Análisis periódico de la Calidad del agua.
Caudal del agua.
Medición del consumo efectivo
por el
ganado.
Perforar pozos con previa evaluación de
la calidad química del agua.

SALINIDAD EN SUELO

SALINIDAD EN SUELO VS AGUA UTILIZABLE

VS AGUA UTILIZABLE

SALINIDAD EN SUELO VS AGUA UTILIZABLE
SALINIDAD EN SUELO VS AGUA UTILIZABLE
SALES TOTALES
SALES TOTALES
 El agua posee sales beneficiosas o neutras como el cloruro de sodio, carbonatos y bicarbonatos
El
agua posee sales beneficiosas o
neutras como el cloruro de sodio,
carbonatos y bicarbonatos de calcio
(Ca), sodio (Na) y magnesio (Mg) desde
que no rebasen los límites de seguridad
para el ganado.
SALES TOTALES
SALES TOTALES
 Lo que hace al agua poco satisfactoria para consumo por el ganado es principalmente la
Lo que hace al agua poco satisfactoria
para consumo por el ganado es
principalmente la salinidad total, seguido
por los niveles de sulfatos y en algunos
casos la concentración de arsénico (As),
flúor (F) y nitratos.
SALES TOTALES
SALES TOTALES
 Aguas de bebida con elevado contenido de sales y/o sulfatos no solamente disminuirían la digestibilidad
Aguas de bebida con elevado contenido
de sales y/o sulfatos no solamente
disminuirían la digestibilidad del forraje,
sino que podrían también afectar
negativamente el consumo, la sanidad y
la producción del ganado bovino.
SALES TOTALES
SALES TOTALES
 Elevadas totales concentraciones de sales en agua de bebida tienden a deprimir la actividad degradativa
 Elevadas
totales
concentraciones de sales
en
agua
de bebida tienden
a
deprimir la actividad degradativa de los
microorganismos ruminales.
 A
mayor salinidad en
el
agua
menor
concentración de Magnesio.
SALES TOTALES
SALES TOTALES
 Los Cloruros aparecen como:  Cloruro de Sodio: confiere sabor salado al agua.  Cloruro
Los Cloruros aparecen como:
Cloruro de Sodio: confiere sabor salado
al agua.
Cloruro de Calcio y Magnesio: confieren
sabor amargo al
diarreas.
agua y propician
Cloruro de Potasio
AGUA SALINA
AGUA SALINA
AGUA SALINA
AGUA SALINA
AGUA SALINA
AGUA SALINA
AGUA SALINA
AGUA SALINA
AGUA SALINA
AGUA SALINA
AGUA SALINA
AGUA SALINA
AGUA SALINA
AGUA SALINA
AGUA SALINA
SALES TOTALES
SALES TOTALES
 Ante presencia del Cloruro de Magnesio, el límite seguro admitido para habilitar consumo del agua
Ante presencia del Cloruro de Magnesio,
el límite seguro admitido para habilitar
consumo del agua es de 2,0 g./litro.
DUREZA DEL AGUA
DUREZA DEL AGUA
 Los Carbonatos y Bicarbonatos aparecen formando compuestos con el Calcio y el Magnesio y determinan
 Los
Carbonatos
y
Bicarbonatos
aparecen formando compuestos con el
Calcio
y
el Magnesio
y determinan la
Dureza del Agua.
 Pueden disminuír la eficiencia digestiva
al propiciar neutralización del Acido
Clorhídrico a nivel ruminal.
 Pueden
disminuír
absorción
de
microminerales.
CALIFICACION DE LA DUREZA DEL AGUA CALIFICACION CONCENTRACION mg/litro SUAVE 0-60 MODERADAMENTE DURA 61-120 DURA 121-180
CALIFICACION DE LA
DUREZA DEL AGUA
CALIFICACION
CONCENTRACION
mg/litro
SUAVE
0-60
MODERADAMENTE DURA
61-120
DURA
121-180
MUY DURA
>180
NRC, 2.001
SALES TOTALES
SALES TOTALES
 El agua puede presentar Sulfatos de Ca, Na y Mg, siendo este último el más
El agua puede presentar
Sulfatos de
Ca, Na y Mg, siendo este último el más
perjudicial.
 Los
sulfatos
le
otorgan
al
agua
propiedades laxopurgantes y el
característico sabor amargo.
SALES TOTALES
SALES TOTALES
 Entre las sales contenidas en el agua, los sulfatos son más perjudiciales que los cloruros
 Entre
las
sales contenidas en el
agua,
los sulfatos son más perjudiciales que los
cloruros (Cl–).
SALES TOTALES
SALES TOTALES
 Elevadas afectan concentraciones de sulfatos negativamente a los microorganismos ruminales, disminuyendo su número y en
 Elevadas
afectan
concentraciones
de
sulfatos
negativamente
a
los
microorganismos
ruminales,
disminuyendo
su
número
y
en
consecuencia
la
actividad
metabólica
microbiana total
Block
y
col
1951,
Loneragany
col
2001
SALES TOTALES
SALES TOTALES
 Altas concentraciones de sulfatos en el agua de bebida deprimen el consumo de agua y
Altas concentraciones de sulfatos en el
agua de bebida deprimen el consumo de
agua
y
de
alimento
por
parte
del
rumiante.
Alves de Olivera y col, 1.996
SULFATOS
SULFATOS
 La reducción de Sulfatos a Sulfuros (S–2) en el rumen,para luego ser absorbidos, depende de
La reducción de Sulfatos a Sulfuros (S–2)
en el rumen,para luego ser absorbidos,
depende de un período previo de
adaptación a la presencia de sulfatos en
el medio, ya que sólo algunas especies
de bacterias pueden reducirlos para
posibilitar su utilización (Hungate 1966).
SALES TOTALES
SALES TOTALES
 El consumo de aguas con altos contenidos de sulfatos puede inducir la formación de precipitados
 El
consumo
de
aguas
con
altos
contenidos de sulfatos puede inducir la
formación
de
precipitados
de
calcio
(Ca+2),cobre (Cu+2) o magnesio (Mg+2)
en el rumen, perjudicando el
metabolismo
microbiano
con
disminución en la digestión del forraje
SALES TOTALES
SALES TOTALES
 Los sulfatos- orgánicos e inorgánicos- son reducidos en el rumen a sulfuro, elemento muy reactivo
 Los sulfatos- orgánicos e inorgánicos-
son reducidos en el
rumen a sulfuro,
elemento muy reactivo que se asocia a
metales bivalentes como el Cu y Zn y
que en presencia de molibdeno (Mo)
forman thiomolibdato de Cu que lo hace
insoluble
e impide la absorción
de
Cu
hacia la sangre y a nivel intestinal.
SALES TOTALES
SALES TOTALES
 Concentraciones relativamente bajas de Sulfatos (0,5 g./litro de agua) ya interfieren la absorción de: 
Concentraciones relativamente bajas de
Sulfatos (0,5 g./litro de agua) ya
interfieren la absorción de:
Cobre
Calcio
Magnesio
SALES TOTALES
SALES TOTALES
 El agua con niveles de sulfatos de alrededor de 1,0 g / litro implica refuerzo
 El
agua
con
niveles
de
sulfatos
de
alrededor de 1,0 g / litro implica refuerzo
en
los
requerimientos
de
suplementación con Cobre.
SALES TOTALES
SALES TOTALES
 Concentración de Sulfatos por encima de 1,5 gramos/litro de agua implica rechazo natural a su
Concentración de Sulfatos por encima de
1,5 gramos/litro de agua implica rechazo
natural a su consumo.
La concentración máxima tolerable de
Sulfatos en el agua de bebida del
ganado es de 4,0 gramos/litro de agua.
NITRATOS Y NITRITOS EN EL AGUA  Compuestos nitrogenados son indicadores de contaminación del agua con
NITRATOS Y NITRITOS
EN EL
AGUA
 Compuestos
nitrogenados
son
indicadores de contaminación del agua
con Materia Orgánica
ó
Bacterias
ó
Fertlizantes Nitrogenados.
 Se permiten niveles máximos de 200 mg.
por litro de agua para bebida del ganado.
NITRATOS Y NITRITOS EN EL AGUA  Inducen acción caústica sobre la mucosa digestiva.  Concentración
NITRATOS Y NITRITOS
EN EL
AGUA
Inducen acción caústica sobre la mucosa
digestiva.
Concentración
de
1,0-3,0
g./litro
de
Nitratos en el agua se califica Tóxica.
Concentración de 10 mg./litro de Nitritos
en el agua ya puede generar problemas.
FLUORUROS EN EL AGUA  Concentración en el agua de 2,0-5,0 mg./litro provoca manchado y desgaste
FLUORUROS
EN EL
AGUA
 Concentración
en
el
agua de 2,0-5,0
mg./litro provoca manchado y desgaste
prematuro de los dientes y fragilidad
osea.
 La concentración
máxima segura es de
2,0 mg./litro de agua para el ganado.
 La
concentración
que
genera
intoxicación croónica es de
15-16
mg./litro de agua.
CALIDAD DEL AGUA DE BEBIDA SEGÚN TIPO DE PRODUCCION
CALIDAD DEL AGUA DE BEBIDA
SEGÚN TIPO DE PRODUCCION
 
 

CRIA

MEDIDA

Sales

Sulfatos

Mg

LEVANTE

Totales

CEBA

LECHERIA

Deficiente

Menos

  • 1 g/l

   

Deficiente

de

Muy buena

Más de

  • 1 g/l

0,5 g/l

0,20g/l

Muy Buena

Muy buena

Hasta

  • 2 g/l

1,0 g/l

0,25 g/l

Buena

Buena

Hasta

  • 4 g/l

1,5 g/l

0,30 g/l

Aceptable

Aceptable

Hasta

  • 7 g/l

2,5 g/l

0,40 g/l

Mala usable

Mala

Más de

11 g/l

4,0 g/l

0,5 g/l

No

recomendable

 

Bavera, 2.001

CALIDAD DEL AGUA DE BEBIDA SEGÚN TIPO DE PRODUCCION
CALIDAD DEL AGUA DE BEBIDA
SEGÚN TIPO DE PRODUCCION
 

CRIA

MEDIDA

NaCl

Cloruros

Nitratos

Nitritos

LEVANTE

CEBA

LECHERIA

Deficiente

         

Deficiente

Muy buena

Más de

0,6 g/l

2,0 g/l

   

Muy Buena

Muy buena

Hasta

1,2 g/l

4,0 g/l

0,1 g/l

10

Buena

mg./l

Buena

Hasta

2,5 g/l

 

0,2 g/l

 

Aceptable

Aceptable

Hasta

4,2 g/l

 

0,2 g/l

 

Mala usable

Mala

Más de

6,6 g/l

 

11 g/l

 

No

recomendable

 

Bavera, 2.001

SALINIDAD DEL AGUA vs NIVEL

CLORURO DE SODIO EN FORMULA MINERAL NIVEL DE SALINIDAD DEL AGUA % DE CLORURO DE SODIO
CLORURO DE SODIO
EN FORMULA MINERAL
NIVEL DE SALINIDAD DEL AGUA
% DE CLORURO DE SODIO EN SAL MINERAL
< 2,0 gramos / litro de agua
50-70
2,0-4,0 gramos / litro de agua
30-50
4,0-6,0 gramos / litro de agua
20-30
CALIDAD DEL AGUA DE BEBIDA SEGÚN TIPO DE PRODUCCION
CALIDAD DEL AGUA DE BEBIDA
SEGÚN TIPO DE PRODUCCION
 

CRIA

MEDIDA

Mg

Flúor

Arsénico

LEVANTE

CEBA

LECHERIA

MAXIMO

Hasta

0,50 g/l

1,5 mg/l

0,2 mg/l

MAXIMO

 

Bavera, 2.001

 
PH EN EL AGUA  Rango de variación Normal: 6,0-8,0  Ph óptimo: 7,0-7,5
PH
EN EL
AGUA
Rango de variación Normal: 6,0-8,0
Ph óptimo: 7,0-7,5
CALIDAD MICROBIOLOGICA EN EL AGUA  El agua debe estar libre de contaminación bacteriana y parasitaria.
CALIDAD MICROBIOLOGICA
EN EL
AGUA
 El
agua
debe
estar
libre
de
contaminación bacteriana y parasitaria.
 Se
determinan
coliformes como
indicadores de contaminación fecal de
aguas servidas o no tratadas.
CALIDAD MICROBIOLOGICA
CALIDAD MICROBIOLOGICA
EN EL AGUA
EN EL
AGUA
ENFREMEDADES BACTERIANAS MAS COMUNES EN GANADO POR CONSUMO DE AGUA BACTERIA ENFERMEDAD Vibrio cholerae Cólera Escherichia
ENFREMEDADES BACTERIANAS MAS COMUNES EN GANADO POR CONSUMO DE AGUA
BACTERIA
ENFERMEDAD
Vibrio cholerae
Cólera
Escherichia coli
Gastorenteritis aguda y diarréica
Campylobacter jejuni
Gastorenteritis aguda y diarréica
Yersinia enterolítica
Gastorenteritis aguda y diarréica
Salmonella typhi
Fiebres tifoidea y paratifoidea
Shigella
Disentería
CALIDAD MICROBIOLOGICA EN EL AGUA RECOMENDACIÓN CALIDAD MICROBIOOLOGICA AGUA DE BEBIDA SUSTANCIA RANGO DESEADO RANGO CON
CALIDAD MICROBIOLOGICA
EN EL
AGUA
RECOMENDACIÓN CALIDAD MICROBIOOLOGICA AGUA DE BEBIDA
SUSTANCIA
RANGO DESEADO
RANGO CON PROBLEMAS
Total Bacterias/100 ml
< 200
> 1.000.000
Coliformes fecales/100 ml
< 1
> 1 animales jóvenes
Estreptococos fecales/100 ml
>10 animales adultos
< 1
> 3 animales jóvenes
> 30 animales adultos
Agencia Protectora del Medio Ambiente. USA.
CALIDAD MICROBIOLOGICA EN EL AGUA VIRUS PATOGENOS TRANSMITIDOS POR SALIVA-ORINA-FECALES FAMILIA GENERO ENFERMEDAD Togaviridae Alfavirus Virus
CALIDAD MICROBIOLOGICA
EN EL
AGUA
VIRUS PATOGENOS TRANSMITIDOS POR SALIVA-ORINA-FECALES
FAMILIA
GENERO
ENFERMEDAD
Togaviridae
Alfavirus
Virus encefalitis equina venezolana
Viris Sindbis
Virus Semlikicelda 3
Coronaviridae
Coronavirus
Virus Rubella
Paramyxoviridae
Paramyxovirus
Parainfluenza,Parotiditis
Morbillivirus
Sarampión
Pneumovirus
Virus sincicial respiratorio
Filoviridae
Filovirus
Virus Marburg,Virus Ebola
Rhabdiviridae
Vesiculovirus
Estomatitis vesicular
Lyssavirus
Rabia
Caliciviridae
Calicivirus
Virus Norwalk-
Herpes virus
Hepatitis E
Picornaviridae
Enterovirus
Poliovirus-Coxsackie A y B-Enterovirus
Hepatovirus
Hepatitis A
Rhinovirus
Resfriado Común
CALIDAD MICROBIOLOGICA
CALIDAD MICROBIOLOGICA
EN EL AGUA  Los protozoarios parásitos aparecen normalmente en forma de quistes o huevos:
EN EL
AGUA
 Los
protozoarios
parásitos aparecen
normalmente
en
forma
de
quistes
o
huevos:
 
Cryptosporidium Giardia
Cryptosporidium
Giardia
CALIDAD MICROBIOLOGICA EN EL AGUA  Los helmintos corrsponden a:  Gusanos  Tenias  Lombrices
CALIDAD MICROBIOLOGICA
EN EL
AGUA
Los helmintos corrsponden a:
Gusanos
Tenias
Lombrices intestinales
Nemátodos de tejidos
CALIDAD MICROBIOLOGICA EN EL AGUA  Las principales enfermedades transmitidas a través del agua de bebida:
CALIDAD MICROBIOLOGICA
EN EL
AGUA
 Las
principales
enfermedades
transmitidas a través del agua de bebida:
Coccidiosis
 Fasciolasis hepática
 Lymnaea Pseudosuccinea Fossaria
ANALISIS DE AGUA COMPUESTO FORMULA meq/Litro Agua FACTOR mg./litro Agua BICARBONATO DE CALCIO (HCO3)2Ca 2,50 81,058
ANALISIS DE AGUA
COMPUESTO
FORMULA
meq/Litro Agua
FACTOR
mg./litro Agua
BICARBONATO DE CALCIO
(HCO3)2Ca
2,50
81,058
202,65
BICARBONATO DE MAGNESIO
(HCO3)2Mg
0,46
73,178
33,66
CARBONATO DE CALCIO
CaCO3
0,00
50,045
0,00
CARBONATO DE MAGNESIO
MgCO3
2,88
42,165
121,44
SULFATO DE CALCIO
CaSO4
0,00
67,070
0,00
CLORURO DE CALCIO
CaCL2
0,00
55,497
0,00
SULFATO DE MAGNESIO
MgSO4
8,54
60,190
514,02
CLORURO DE MAGNESIO
MgCl2
2,62
47,617
124,76
BICARBONATO DE SODIO
NaHCO3
0,00
84,015
0,00
SULFATO DE SODIO
Na2SO4
0,00
71,027
0,00
CARBONATO DE SODIO
NaCO3
0,00
53,002
0,00
CLORURO DE SODIO
NaCL
117,38
58,454
6861,33
TOTAL
7857,85
ANALISIS DE AGUA  Es apta para bebida del ganado?  Aceptable para Cría.  Mala
ANALISIS DE AGUA
Es apta para bebida del ganado?
Aceptable para Cría.
Mala para Levante y Ceba y Lechería.
Cómo se califica el contenido de Sales
Totales y Cloruros?
Alto.
Mala para Cría.
No recomendable para Levante y Ceba y

Lechería.

ANALISIS DE AGUA  Cómo se califican los Sulfatos?  Nivel relativamente Bueno, aunque ya pueden
ANALISIS DE AGUA
 Cómo se califican los Sulfatos?
Nivel relativamente Bueno, aunque ya
pueden causar diarreas e interferir el
aprovechamiento del Cobre.
 Cómo
es
la
Relación
Calcio/Magnesio?
Baja, que agrava el efecto laxante de los
Sulfatos.
PARAMETROS CALIDAD AGUA PARA GANADO LECHERO CARACTERISTICAS DEL AGUA PARA CONSUMO DEL GANADO LECHERO PARAMETRO UNIDAD
PARAMETROS CALIDAD
AGUA
PARA GANADO LECHERO
CARACTERISTICAS DEL AGUA PARA CONSUMO DEL GANADO LECHERO
PARAMETRO
UNIDAD
NIVELES SUPERIORES TOLERABLES NIVELES SUPERIORES MAXIMOS TOXICOS
Aluminio
ppm
5,0
10,0
Arsénico
ppm
0,2
0,2
Bario
ppm
1,0
1,0
Bicarbonato
ppm
1000,0
1000,0
Boro
ppm
5,0
30,0
Cadmio
ppm
0,0
0,1
Calcio
ppm
100,0
150,0
Cloro
ppm
100,0
300,0
Sodio
ppm
50,0
300,0
Cromo
ppm
0,1
1,0
Cobre
ppm
0,2
0,5
Flúor
ppm
2,0
2,0
Hierro
ppm
0,2
0,4
Plomo
ppm
0,1
0,1
PARAMETROS CALIDAD AGUA PARA GANADO LECHERO CARACTERISTICAS DEL AGUA PARA CONSUMO DEL GANADO LECHERO PARAMETRO UNIDAD
PARAMETROS CALIDAD
AGUA
PARA GANADO LECHERO
CARACTERISTICAS DEL AGUA PARA CONSUMO DEL GANADO LECHERO
PARAMETRO
UNIDAD
NIVELES SUPERIORES TOLERABLES NIVELES SUPERIORES MAXIMOS TOXICOS
Magnesio
ppm
50,0
100,0
Manganeso
ppm
0,1
0,5
Mercurio
ppm
0,0
0,0
Molibdeno
ppm
0,0
0,1
Níquel
ppm
0,3
1,0
Nitrato-N
ppm
20,0
100,0
PH
6-8.5
8,5
Fósforo
ppm
0,7
0,7
Potasio
ppm
20,0
20,0
Selenio
ppm
0,1
0,1
Plata
ppm
0,1
0,1
Sulfatos
ppm
50,0
300,0
Solidos Totales
ppm
960,0
5000,0
Vanadio
ppm
0,1
0,1
Zinc
ppm
5,0
25,0
Coliformes
N°/100ml
0,5
0,5
Coliformes fecales
N°/100ml
0,1
0,1
Bacterias Totales
N°/100ml
1000,0
1000,0
MANEJO DE EFLUENTES
MANEJO DE EFLUENTES
 Disposición de las aguas residuales.  Condiciones de almacenamiento.  Distribución a los potreros. 
Disposición de las aguas residuales.
Condiciones de almacenamiento.
Distribución a los potreros.
Distancia a las fuentes de agua.
MANEJO DE EFLUENTES  Disposición de las aguas residuales.  Condiciones de almacenamiento.  Distribución a
SALINIZACION
SALINIZACION
SALINIZACION
APORTE CALCIO AGUA DE BEBIDA DEPARTAMENTO CALCIO TIPO DE ANIMAL CONSUMO AGUA REQUERIMIENTO CONTENIDO AGUA APORTE
APORTE CALCIO
AGUA DE BEBIDA
DEPARTAMENTO
CALCIO
TIPO DE ANIMAL
CONSUMO AGUA REQUERIMIENTO CONTENIDO AGUA APORTE AGUA REQUERIMIENTO CUBIERTO
Litros/día
gramos
mg/l
gramos
%
ATLANTICO
60
28
43
2,58
9,21
BOLIVAR
60
28
30
1,8
6,43
CESAR
60
28
21
1,26
4,50
SUCRE
VACA PARIDA CEBU
60
28
66
3,96
14,14
APORTE MAGNESIO AGUA DE BEBIDA DEPARTAMENTO MAGNESIO TIPO DE ANIMAL CONSUMO AGUA REQUERIMIENTO CONTENIDO AGUA APORTE
APORTE MAGNESIO
AGUA DE BEBIDA
DEPARTAMENTO
MAGNESIO
TIPO DE ANIMAL
CONSUMO AGUA REQUERIMIENTO CONTENIDO AGUA APORTE AGUA REQUERIMIENTO CUBIERTO
Litros/día
gramos
mg/l
gramos
%
ATLANTICO
60 14
11 0,66
4,71
BOLIVAR
60 14
19 1,14
8,14
CESAR
60 14
9,8
0,59
4,20
SUCRE
VACA PARIDA CEBU
60 14
31 1,86
13,29
APORTE SODIO AGUA DE BEBIDA DEPARTAMENTO SODIO TIPO DE ANIMAL CONSUMO AGUA REQUERIMIENTO CONTENIDO AGUA APORTE
APORTE SODIO
AGUA DE BEBIDA
DEPARTAMENTO
SODIO
TIPO DE ANIMAL
CONSUMO AGUA REQUERIMIENTO CONTENIDO AGUA APORTE AGUA REQUERIMIENTO CUBIERTO
Litros/día
gramos
mg/l
gramos
%
ATLANTICO
60 10
51 3,06
30,60
BOLIVAR
60 10
70 4,20
42,00
CESAR
60 10
25 1,50
15,00
SUCRE
60 10
163 9,78
97,80
VACA PARIDA CEBU