MANUAL DE CULTIVOS FORRAJEROS PARA LOS VALLES DE COCHABAMBA Guia para el ParticipanteGUIA PARA EL PARTICIPANTE - MANUAL DE CULTIVOS FORRAJEROS Todo buen productor sabe que se logran buenos resultados en la produccién lechera, solo cuando las forrajes producidos en la granja son abundantes y de buena calidad. Solo asi se puede alimentar correctamente a las vacas y con ello: + Aumentar la produccién de leche + — Lograr una adecuada reproduccidn del ganado lechero + — Evitar enfermedades que afecten al ganado Formacidn a Productores Regantes Elaborado por: Ing. Enrique Guzmén G. Julio 2014GUIA PARA EL PART Para que una parcela sembrada con cualquier forraje de un buen rendimiento se debe: 1. Preparar correcta y oportunamente los terrenos 2. Eliminar malezas 3. Abonar en cantidades recomendadas y en el momento oportuno (4) Buena preparacion del suelo En muchos sualos el arar y rastrear noes suficiente, sino también hay que romper la compactacidn La compactacidn es una capa de tierra muy dura, que se forma debajo dela tierra arada por el uso de tractor y arados El suelo se compacta por debajo de los 30 cm del nivel del suelo 0 sea donde no entra el arado Capa arada Capa compactadaIA PARA EL PARTI la SCReTE RIC) TUT tae ate agua de lluviao riego penetre y se EMEC 0 cay ii fier | atc me aT CER ee) capa dura impide su Ten Suelos compactados \ dan pobres cosechas. Para evitar eso, antes de arar la tierra, debemos pasar con la subsoladora, esto rompe la capa dura compactada.Para que la produccién de cualquier cultivo sea alta, es importante una buena preparacién del terreno. Los pasos a seguir san Se debe hacer lo mas profundo posible Sirve para airear la tierra, y voltear las malezas. a. Arado b. Rastrado Es para desmenuzar las terrenos grandes y mullir bien el suelo para acilitar el crecimiento de las raices, c. Nivelacién Es importante nivelar el terreno para aprovechar mejor el agua y evitar encharcamientos que ahogan a las plantasLos suelos de Cochabamba estén cada vez més plagados de malezas (K oras). Para eliminar estas malezas (4’oras) hay que hacer varias pasadas con la yunta en los meses de junio y julio (invierna) Si se dispone de tractor, hacer el volteo de la capa arable con arado. Las raices de las hierbas muerenTE - MANUAL DE C (3) Abonado Las tierras cada vez estan mas pobres 0 agotadas. Y la produccidn es cada vez mas baja por falta de abono TERRENO ABONADO TERRENO AGOTADO E\ buen abonado del terreno; es aquel en que se incorpora materia orgénica periddicamente: - Aumenta las cosechas. . Por lo menos se debe echar Mejora la calidad del forraje. una camionada de guano (60 Fortalece a los cultivos contra set quintales) por arrobada de y heladas, terreno cada ano. Evita el empobrec de los suelo. Mantiene mejor la humedad del suelo. Mejora la estructura 4 y textura de los ; suelos. onlyGUIA PARA EL PAR’ "ANTE - MANUAL DE CUL eres) Principales especies forrajeras para los valles de Cochabamba. 1. LEGUMINOSAS Las principales leguminosas forrajeras que se cultivan en los valles son alfalfa y los tréboles. Su valor alimenticio en importancia es la proteina. a. LA ALFALFA Llamada “REINA” de las forrajeras por su alto rendimiento y contenido de proteinas vilaminas y minerales. Entre las variedades disponibles estan: VALADOR, AFRICANA, BOLIVIA 2000, MONARCA, PATRIARCA CONDOR, TAMBORADA, UMSS 2001, GILBOA y RANGER. Una de las varieda’ por los productores en Cochabamba es la variedad Bolivia 2000, que ha sido mejorada a partir de la variedad Jusk’u Molle que se cultiva en el Valle Alto. Esta variedad produce bienPARA EL PARTI SIEMBRA La alfalfa puede sembrarse pura o con tutor temporal (para protegerla mientras se establece definitivemente) 0 asociada con pastes que crecen y rebrotan, coma el pasto ovillo o la festuca alta. CULTIVO PURO CULTIVO ASOCIADO DENSIDAD DE SIEMBRA Cantidad de semilla recomendada por hectérea. CULTIVO PURO EN EPOCA SECA CON RIEGO CULTIVO PURO EN EPOCA DE LLUVIAS CULTIVO CON TUTOR CON RIEGO CULTIVOS ASOCIADOS CON RIEGO 25 Kg/Ha 25 Kg/Ha ALFALFA 25 Kg/Ha + AVENA 40 Kg/Ha ALFALFA 25 Kg/Ha + TRITICALE 60 Kg/Ha ALFALFA 25 Kg/Ha + PASTO OVILLO 10 Kg/HaGUIA PARA EL PAR’ ANTE - MANUAL DE CUL) ORRAJEROS FERTILIZACION QUIMICA La mayoria de los suelos de los vatles de Cochabamba son pobres en fosfore y la alfalfa necesita este elemento. Por eso se debe echar fertilizante (18-46-0) de 3 a4 bolsas (quintales) par hectarea cada ano. Después de cada aro se debe aplicar en la época de mayor produccion (Diciembre a Febrero) después de cada corte y coincidiendo con las lluvias. Suelos bien abonados y correctamente También el forraje contiene fertilizados rinden mayor mayor cantidad de cantidad de forraje. nutrientes, 0 sea es mejor alimento para las vacas.GUIA PARA EL PAR’ ANTE - MANUAL DE CUL) ere aes} CORTES Para un buen establecimiento de (a alfalfa se deben hacer uno o dos cortes de |'mpieza, antre los 60 y 80 dias, después de la siembra. Asi controlamos las malezas que pueden asfixiar y competir con a la alfalfa. Los cortes siguientes se las hace al inicio de la floracidn (10-15%) cuando empieza el rebrote en la base. Lo correcto es respetar el rebrote; el cortado al ras debilita la rafz y demora el crecimiento . Nivel de Corte Nuevos rebrotes Sem |GUIA PARA EL PARTICIPANTE - MAI DE CULTIVOS FORRAJEROS El momento oportuno de corte para garentizar un equilibrio en el aporte de proteinas y energia es cuando la alfalfa empieza ¢ florecer (10% aproxidamente). Cuando se tenga excedente, se recomienda cortar al alfar al inicio de la floracién para hacer heno de buena calidad.PARA EL PARTICIPANTE - MANUAL DE CULTIVOS FORRAJEROS b. TREBOL Los trépoles se siembran en terrenos humedos, donde la alfalfa se ahoga o no prospera. Esta planta puede a desventaja del trébol | rojo es que dura de 1a 2 anos dependiendo de (a variedad. La siembra puede hacerse con Cubrigndo la semilla a una sembradora a 20 cm entre surcos. profundidad de 12cm _\’ usando ramas 0 rastrillos. o manualmente al voleo, en eras de 243m de ancho.CU Nay aed ANTE - MANUAL DE CULTIV! 2. GRAMINEAS La importancia de las gram/neas (maiz, cebada, avena, triticale y todas los pastas) es qué dan la energia que necesita el ganado. a. MAIZ VARIEDADES Las variedades llamadas forrajeras rinden el doble oel triple de materia verde comparado con las varidades chocleras. Hay variedades chocleras que si bien dan choclos de buen tamano, la cantidad de chala para forraje por arrobada es poca.alae ea etiam Lea on Le VARIEDADES Las variedades forrajeras que actualmente tiene SEFO son: UMSS V - 107, UMCOPO, DUPLEX y POOL 12. SIEMBRA Después de preparar bien el terreno, linre de kikuyo y grama y cuando este himeda el suelo. El maiz se puede sembrar desde el Y asi permitir una segunda mes de agosto para ser cosechado siembra con cereales menores (avena, cebada DENSIDAD DE SIEMBRA Las variedades forrajeras de maiz, se recomienda sembrar 30 kilos de semilla por hectarea. La distancia para variedad forrajera debe ser de 20 - 30 cm entre plantas. Para la variedad choclero de grano grande la distancia entre plantas se aconseja sea de 30 a 40 cm.GUIA PARA EL PARTICIPANTE El momento de la cosee el ensilaje, es cuando Dos bolsas por nT hectarea al momento El maiz debe ensilarse \ del aporque. cuando la planta esté verde para que no pierda los nutrientes que contiene y facilite su compactacidn No es recamendable dejar que la planta se seque en el campo porque pierde sus cualidades nutritivas, lo mejor para conservar (a planta de maiz es ensilarla,b. AVENA, CEBADA Y TRITICALE Son cullivos complementarios al maiz porque se pueden sembrar despues de la cosecha del maiz o de cualquier otra verdura. Su ventaja es que crece Estos cultivas dan rapido, no necesi buen forraje y también mucha humedad y son mas pueden ser ensilados resistentes al frio linvierno} y henificados. VARIEDADES DISPONIBLES EN SEFO AVENA : Gaviota - Texas - Aguila CEBADA : Monalisa (cebada capuchonada sin aristas) - Gloria - IBON - IBTA 80 TRITICALE : Renacer @GUIA PARA EL PARTICIPANTE - MANUAL DE CULTIVOS FORRAJEROS DENSI DAD En cultivo puro, las cantidades de semilla que se recomienda utilizar por hectarea, son: SIEMBRA |ivena 80 kg/ha cebada : 90 kg/ha Triticale 90 kg/ha En cultivo asociado: Avena + Vicia villosa dasicarpa Avena + Arbeja forrajera Cebada + Vicia villosa dasicarpa : Cebada + Arbeja forrajera Triticale + Vicia villosa dasicarpa : Triticale + Vicia villosa dasicarpa < FERTILIZACION Para obtener rendimientos buenos es necesario aplicar urea. Arazén de 2 bolsas por hectarea en el momento del macollaje y cuando el terrenos esté himedo, Se debe cosechar cuando el cultivo esta iniciando 70 kg de avena y 20 kg de vicia 70 kg de avena y 50 kg de arbeja 80 kg de cebada y 20 de vicia 80 kg de cebada y 50 kg de arbeja 80 kg de triticale y 20 de vicia 80 kg de triticale y 20 de arbeja COSECHA el espigamiento.ToL DVT Cee aaa bee cee ee eras Cg Teléfono/Fax: (591)(4) 4799159 PTE EL ea)