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Análisis FODA de la chocolatería Entre Lago.

Problema del Proyecto:

Afrontar los retos que el presente demanda, debilidades que deben transformarse en fortalezas, así como
reforzar aquellas que le garantizan un buen comportamiento organizacional y competitividad.

Objetivo del Proyecto:

Analizar algunas de las fortalezas y debilidades actuales de la empresa de chocolatería Entrelagos, para
verificar el estado en que se encuentra la empresa, para generar cambios, establecer las acciones,
planificaciones adecuadas para garantizar desarrollo de la organización donde labora y sobre todo
garantizar éxito.

FORTALEZAS DEBILIDADES
- Es una poderosa estrategia, respaldada - Un balance general débil cargada de
por buenas habilidades y conocimiento exceso de deudas.
específicos en las áreas claves. - Rentabilidad inferior a lo normal
- Unen costumbres con la tradición - Que esté afectada por problemas de
española operación internas.
- Industrial artesanal fina con tradición. - Falta de habilidades para el marketing
- Elaboración de variados productos siendo esta muy débil.
dulces. - Línea de productos limitada en relación
- Uso de procesos tecnológicos. a la competencia.
- Garantiza un acabado de excelencia y - Algunas maquinarias obsoletas.
calidad - Demasiadas perdidas en la calidad del
- Combinación de ingredientes naturales. producto.
- Exigente control de calidad. - Tal vez escases de recursos para
- Exportación y Prestigio a nivel financiar iniciativas estratégicas.
internacional.
- Creatividad e imaginación en la
confección de productos.
- Envases con diseño innovativos de
vanguardia y exclusivos personalizados.
- Priorización a las necesidades del cliente.
- Comprometidos con el medio ambiente,
comunidad, su historia y trabajadores.
- Promoción de valores.
- Imagen en la marca y reputación de la
compañía.
- Ventajas de los costos.
- Publicidad y promoción poderosas.
OPORTUNIDADES AMENAZAS
- Buscar grupos de clientes adicionales o - Probable ingreso de competidores
abrirse hacia nuevos mercados nacionales potenciales.
e internacionales. - Demoras en el crecimiento del mercado.
- Ampliar la línea de productos de la - Nuevos requerimientos de equipos
empresa para satisfacer una gama más tecnológicos.
amplia de necesidades del cliente. - Vulnerabilidad en el ciclo del negocio.
- Transferir las habilidades o el - Cambios en las necesidades y gustos del
conocimiento tecnológico de la compañía consumidor lo que hacen que se alejen
a nuevos productos o negocios. del producto.
- Disminución de las barreras comerciales - Cambios demográficos adversos.
con mercados extranjeros más atractivos. - Perdidas en las ventas.
- Oportunidades para ganar a los rivales en - Cambios riesgosos en las políticas
el mercado. comerciales de los gobiernos extranjeros.
- Capacidad para crecer rápidamente
debido al incremento en la demanda del
mercado.
- Oportunidades de mercado para ampliar
la marca registrada de la compañía

Análisis PORTER de la chocolatería Entre Lago.

- RIVALIDAD ENTRE LOS COMPETIDORES EXISTENTES:

Por un lado existe un número elevado de empresas que ofrecen el mismo producto
pero por otra parte la empresa Entrelagos ofrece un servicio, que es la entrega de
productos personalizados para satisfacer al cliente, lo cual no muchas empresas lo hacen.
Aun así la competencia es alta. La principal empresa competidora es Costa, la rivalidad
principal entre estas dos empresas, se debe a que el servicio que prestan es el mismo.
Realizan múltiples ofertas y sobre todo Entrelagos, utiliza la una publicidad para
diferenciarse.

- LA AMENAZA DE ENTRADA DE NUEVOS COMPETIDORES:

La amenaza de nuevos competidores es alta ya que la mayoría de estos


establecimientos pertenecen a franquicias y no necesitan grandes inversiones para
ponerlos en marcha. Los establecimientos que ofrecen este tipo de producto no necesitan
grandes tecnologías ya que son artesanales.

- PRODUCTOS O SERVICIOS SUSTITUTIVOS:

Existen empresas que ofrecen otro tipo de productos diferente de los chocolates
que ofrece Entrelagos, que pueden ser sustitutivos y que suponen una fuerte competencia
como por ejemplo Nestlé, Costa (galletas), etc.

- EL PODER DE NEGOCIACIÓN DE LOS COMPRADORES:

El poder de los clientes es alto ya que el producto que ofrece Entrelagos lo pueden
fabricar ellos mismos y por tanto exigen precios menores para que al menos sea igual al
coste de elaborarlo uno mismo. Además como los productos que ofrecen otras empresas
son similares exigirán también un mejor servicio. Es necesario también que los clientes
confíen en los ingredientes utilizados para elaborar los productos ya que la calidad de los
componentes que utilizan las empresas de chocolates son continuamente cuestionados.

- EL PODER DE NEGOCIACIÓN DE LOS PROVEEDORES:

Los proveedores tienen un bajo poder de negociación puesto que el número de


proveedores que pueden vender la empresa Entrelagos, los productos que necesita es alto
y estos productos no están diferenciados. Esto beneficia a Entrelagos, que puede
conseguir los productos que necesita a un coste más bajo.