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suman :
Artìculo . Tapas
Cantidad : Unidades
2018 ENTRADAS
FECHA CONCEPTO Cantidad
Abril-01 Inventario Inicial
Abril-02 Compra a la Empresa "Y", seg. F/, 2467 2500
1375.00
1375.00
1460.00
175.20
14.60
1620.60
358.40
320.00
38.40
212.00
25.44
2.12
235.32
550.00
550.00
35.84
32.00
3.84
372.00
44.64
3.72
412.92
254.00
254.00
4191.88 4191.88
suman : 4061.21
HABER
418.30
150.00
2014.94
259.20
132.17
1086.60
4061.21
Empresa Manufacturera" Suerte "
Rol de Pagos del personal de Obreros
Mes : Mayo 2018
Administración
Décima cuarta
Ingresos Fondo de Décimo tercera remuneración ( = ) Total a
lìquidos Reserva +) remuneración (+) (+) pagar
1086.60 1086.60
1086.60 1086.60
Empresa VIDA
ESTADO DE COSTO DE PRODUCCION Y VENTAS
Al 30 de Mayo del 201X
f. Jefe de Ventas
f. Jefe de Ventas
El sabor "
ción No. 001
Caracteristicas
Fabricación de horneados
Ventas
El sabor "
ción No. 002
Caracteristicas
Fabricación de horneados
Ventas
Restaurant " El sabor "
Requisición de Materiales No. 001
Fecha :
Para :
Clase Material
Pavos
Manteca de chancho
Sal
Cebolla
Vino blanco
Pan duro
Total :
Solicitado por
Jefe de Producción
Fecha :
Para :
Clase Material
Pavos
Manteca de cerdo
Sal
Cebolla
Total :
Solicitado por
Jefe de Producción
Restaurant " El sabor "
ción de Materiales No. 001
2291.20
Entregado por.
n Bodeguero
13 de Mayo/201X
Orden de Producción No. 002
Entregado por.
n Bodeguero
Restaurant " El sabor "
Hoja de Costos No. 001
Orden de producción : Nro. 001 Artículo :
Cantidad : 50 Características :
Costo Total : 2,430.04 Fecha de inicio : 2 de O
Costo Unitario : 48.60 Fecha Finalización : 16
DETALLE MATERIAL
DIRECTO MANO OBRA DIRECTA
Orden de Req. No. 001 2291.20
Mano de obra directa 98.84
C.I.Aplicados 1.50x25 unid.
Sub Total : 2291.20 $ 98.84
Total :
40.00
$ 40.00
$ 2,430.04
Firma Responsable
bor "
. 002
Pavos
Pavos horneados
de Mayo del 201X
10 de Mayo del 201X
C.IND. FABRICACION
36.00
$ 36.00
2015.07
Firma Responsable
Restaurant " El sabor "
LIBRO DIARIO
Fecha DETALLE Parcial DEBE
201x ------ 1 ------
Mayo-01 CAJA 25,000.00
BANCOS 60,000.00
INVENTARIO DE MATERIA PRIMA 4,328.25
Pavos de 5kg. 100 unidades a $ 42,00 c/u. 4,200.00
Manteca de cerdo, 10 libras a $ 3,00 c/u. 30.00
Sal, 1 kilogramo a $ 3,50 c/u. 3.50
Cebolla, 10 libras a $ 0,60 c/u. 6.00
Vino dulce 750 ml, 1 botella a $ 35,00 c/u. 35.00
Manzanas, 25 unidades a $ 0,35 c/u. 8.75
Fundas de pan duro, 10 unidades a $ 4.50 c/u. 45.00
MUEBLES DE COCINA 12,000.00
HORNO ELECTRICO 9,000.00
EQUIPO DE OFICINA 10,000.00
EQUIPO DE COMPUTACION 3,000.00
DEP.ACUMULADA DE MUEBLES DE COCINA
DEP.ACUMULADA DE HORNO ELECTRICO
DEP.ACUMULADA DE EQUIPO DE OFICINA
DEP.ACUMULADA DE EQUIPO DE COMPUTACION
CAPITAL
V/R. por Estado de situación inicial.
------ 2 ------
Mayo-02 INVENTARIO DE MATERIA PRIMA 77.01
Cilindro de gas industrial de 15 kg., 1 unidad a $ 18,91 c/u. 18.91
Platos desechables para hornear, 1 paquete de 100 unid. A $ 5,60 c/u. 5.60
Manzanas, 50 unidades a $ 0,35 c/u. 17.50
Vino dulcem750 ml, 1 botella a $ 35,00 c/u. 35.00
IVA - COMPRAS 9.24
CUENTAS Y DCTOS. POR PAGAR PROVEEDORES
V/R. por compra de materiales a crédito.seg.F/. 001-001-6745.
------ 3 ------
Mayo-03 COSTOS INDIRECTOS CONTROL 195.00
Cazuela grande de cocina, 1 unidad a $ 50,00 c/u. 50.00
Cazuela pequeña de cocina, i unidad a $ 35,00 c/u. 35.00
Espatulas de cocina, 5 unidades a $ 22,00 c/u. 110.00
IVA - COMPRAS 23.40
CAJA
V/R. por compra De utensillos de cocina, a empresa " XX " s.a.
------ 4 ------
Mayo-06 INVENTARIO PRODUCTOS EN PROCESO 2,291.20
Orden de producción # 001 2,291.20
INVENTARIO DE MATERIA PRIMA
Pavos, 50 unidades a $ 42,00 c/u. 2100.00
Manteca de chancho, 1 libra a $ 3,00 c/u. 3.00
Sal, 10 gramos de sal por pavo, 500 gramos a $ 0.006 c/gr 3.00
Cebolla, 2 libras a $ 0,60 c/libra 1,20
Vino blanco, 3750 ml. Osea 5 botellas a $ 35,00 175,00
Pan duro, 200 rebanadas o 2 fundas a $4,50 9.00
V/R. por consumo materiales para Orden de .Producción # 1,
------ 5 ------
Mayo-07 INVENTARIO DE MATERIA PRIMA 111.00
Vino dulce 750 ml, 3 botellas a $ 37,00 c/u. 111.00
IVA - COMPRAS 13.32
CAJA
V/R. por compra de materia prima en efectivo,
------ 6 ------
Mayo-10 INVENTARIO DE MATERIA PRIMA 31.25
Vino dulce 750 ml, 1 botella a $ 31,25 c/u. 31.25
IVA - COMPRAS 3.75
CAJA
V/R. por compra de materia prima en efectivo, seg.F/. 001-001-405
------ 7 ------
Mayo-10 INVENTARIO PRODUCTOS EN PROCESO 98.84
Orden de producción # 001 98.84
NOMINA DE FABRICA POR PAGAR
V/R. por registro de MOD , orden de producción # 001.
------ 6 ------
Mayo-10 INVENTARIO PRODUCTOS EN PROCESO 40.00
Orden de producción # 001 40.00
COSTOS INDIRECTOS APLICADOS
V/R. por aplicación tasa predeterminada 0,80 x 50 unidades de O:P.1
------ 7 ------
Mayo-10 INVENTARIO DE PRODUCTOS TERMINADOS 2,430.04
INVENTARIO PRODUCTOS EN PROCESO
V/R. salida de mercaderìa.de procesos a terminados, O.P. 1
------ 8 ------
Mayo-10 CAJA 3,538.14
VENTAS
IVA - VENTAS 1%
V/R. por venta al Sr.Leonardo Pardo, seg. O.P. # 001.
------ 9 ------
COSTO DE VENTAS 2,430.04
INVENTARIO DE PRODUCTOS TERMINADOS
V/R. por salida venta al Sr.Leonardo Pardo, en O.P. # 001.
------ 10 ------
Mayo-13 INVENTARIO PRODUCTOS EN PROCESO 1,896.90
Orden de producción # 002 1,896.90
INVENTARIO DE MATERIA PRIMA
Pavos, 45 unidades a $ 42,00 c/u. 1890.00
Manteca de chancho, 1 libra a $ 3,00 c/u. 3.00
Sal, 10 gramos de sal por pavo, 450 gramos a $ 0.006 c/gr 2.70
Cebolla, 2 libras a $ 0,60 c/libra 1.20
V/R. por consumo materiales para Orden de .Producción # 2.
------ 11 ------
Mayo-14 BANCOS 3,538.14
CAJA
V/R. por depósito del efectivo de la venta del 10 de mayo/2010X.
------ 12 ------
Mayo-15 INVENTARIO PRODUCTOS EN PROCESO 82.17
Orden de producción # 002 82.17
NOMINA DE FABRICA POR PAGAR
V/R. por registro de MOD , orden de producción # 002.
------ 13 ------
Mayo-15 INVENTARIO PRODUCTOS EN PROCESO 36.00
Orden de producción # 002 36.00
COSTOS INDIRECTOS APLICADOS
V/R. aplicación tasa predeterminada 0,80 x 50 unidades de O:P.2
------ 14 ------
Mayo-15 INVENTARIO DE PRODUCTOS TERMINADOS 2,015.07
INVENTARIO PRODUCTOS EN PROCESO
V/R. salida de mercaderìa.de procesos a terminados, O.P. 2
------ 15 ------
Mayo-15 CAJA 2,821.10
VENTAS
IVA - VENTAS 1%
V/R. por venta al Sr.Gustavo López, seg. O.P. # 002.
------ 16 -----
Mayo-15 COSTO DE VENTAS 2,015.07
INVENTARIO DE PRODUCTOS TERMINADOS
V/R. por salida venta al Sr.Leonardo Pardo, en O.P. # 0012
------ 17 -----
Mayo-30 NOMINA DE FABRICA POR PAGAR 181.01
Orden de producción # 001 98.84
Orden de producción # 002 82.17
COSTOS INDIRECTOS CONTROL. 400.00
Mano de obra indirecta 400.00
BANCOS
V/R. por pago de M.O.D. y M.O.I. según O.P.# 1 y O.P.# 2.
------ 18 ------
Mayo-30 GASTOS DE ADMINISTRACION. 1,132.51
Sueldos 986.00
Dècimo tercer sueldo 82.17
Dècimo cuarto sueldo 64.34
APORTE PERSONAL 9.45% POR PAGAR
BANCOS
V/R. por pago a Gerente y secretaria por sueldos del presente mes.
------ 19 ------
Mayo-30 COSTOS INDIRECTOS CONTROL. 425.00
Energia Eléctrica 250.00
Agua potable 125.00
Teléfono 50.00
BANCOS
V/R. por pago servicios básicos,del presente mes, seg.Ch/.250
------ 20 ------
Mayo-30 COSTOS INDIRECTOS CONTROL. 250.00
Depreciación de Muebles de cocina 100.00
Depreciación de Horno Eléctrico 150.00
GASTOS ADMINISTRATIVOS. 166.66
Depreciación de Equipo de Oficina 83.33
Depreciación de Equipo de Computación 83.33
DEP.ACUMULADA DE MUEBLES DE COCINA
DEP.ACUMULADA DE HORNO ELECTRICO
DEP.ACUMULADA DE EQUIPO DE OFICINA
DEP.ACUMULADA EQUIPO DE COMPUTACION
V/R. por registro de la depreciacón mensual de los Activos fijos.
------ 21 ------
Mayo-30 COSTOS INDIRECTOS APLICADOS 76.00
SUBAPLICACION DE COSTOS INDIRESTOS 1,194.00
COSTOS INDIRECTOS CONTROL.
V/R. por cierre de gastos por subaplicación en costos.indirectos.
------ 22 ------
Mayo-30 COSTO DE VENTAS 477.60
INVENTARIO PRODUCTOS EN PROCESO 716.40
SUBAPLICACION DE COSTOS INDIRECTOS
V/R. por cierre de Costos indirectos aplicados y de control en el mes..
SUMAN: 152,044.11
HABER
1,080.00
810.00
750.00
558.33
120,129.92
86.25
218.40
2,291.20
124.32
35.00
98.84
40.00
2,430.04
3,159.05
379.09
2,430.04
1,896.90
3,538.14
82.17
36.00
2,015.07
2,518.84
302.26
2,015.07
581.01
93.18
1,039.33
425.00
100.00
150.00
83.33
83.33
1,270.00
1,194.00
152,044.11
MAYORIZACIÓN
Restaurant " El sabor "
CAJA BANCOS
1 ) 25.000,00 218,40 ( 3 1 ) 60.000,00
10) 3,538,14 124,32 ( 5 13 ) 3,538,14
17) 2,821,10 35,00 ( 6
3,538,14 ( 13 63,538,14
61492.80
31,359,24 3,915.86
27,443,38
93.18
1,270,00 1,270,00
0.00
DEP.ACUM.EQ.DE COMPUTAC.
558,33 (1
83,33 ( 1 22
641.66
IVA-VENTAS
379,09 ( 10
302,26 ( 17
681.35
Restaurant " El sabor "
ESTADO DE COSTO DE PRODUCCION Y VENTAS
ORDENES O. P. # 1
Inventario Inicial de Materia Prima
( + ) Compras de Materia Prima
( = ) Materia prima disponible para su uso
( - ) Inventario final de materia prima
( = ) Materia Prima Directa utilizada en producción 2,291.20
( + ) Mano de obra directa utilizada 98.84
( + ) Costos indirectos aplicados 40.00
( = ) Costo de manufactura o producción 2,430.04
( + ) Inventario Inicial de productos en proceso -
( = ) Costo total de manufactura o producción 2,430.04
( - ) Inventario final de productos en proceso
( = ) Costo de artículos producidos o terminados 2,430.04
( + ) Inventario Inicial de productos terminados -
( = ) Costo de artículos terminados disponibles para la venta 2,430.04
( - ) Inventario final de productos terminados -
( = ) Costo de producción y ventas 2,430.04
( + ) Subaplicaciòn de Costos Indirectos 251.37
( = ) Costo de producción y ventas después de la Subaplicación de C.I. 2,681.41
( = ) Inventario final de productos en proceso después de la Subaplicación de C.I. 377.05
O. P. # 2 TOTAL
4,328.25
219.26
4,547.51
359.41
1,896.90 4,188.10
82.17 181.01
36.00 76.00
2,015.07 4,445.11
- -
2,015.07 4,445.11
-
2,015.07 4,445.11
- -
2,015.07 4,445.11
- -
2,015.07 4,445.11
226.23 477.60
2,241.30 4922.71
339.35 716.40
Restaurant " El sabor "
BALANCE DE COMPROBACIÓN
Al 30 de Mayo del 201X
Código CUENTAS
1 CAJA
2 BANCOS
3 INVENTARIO DE MATERIA PRIMA
4 INVENTARIO PRODUCTOS EN PROCESO
5 INVENTARIO PRODUCTOS TERMINADOS
6 IVA - COMPRAS
7 EQUIPO DE OFICINA
8 EQUIPO DE COMPUTACION
MUEBLES DE COCINA
HORNO ELECTRICO
9 DEP. ACUMULADA EQUIPO DE OFICINA
10 DEP. ACUMULADA EQ.DE COMPUTACION
DEP. ACUMULADA DE MUEBLES DE COCINA
DEP. ACUMULADA EQ.DE HORNO ELECTRICO
13 CUENTAS Y DOCUMENTOS POR PAGAR
14 NOMINA DE FABRICA POR PAGAR
15 APORTE PERSONAL 9,45% AL IESS POR PAGAR
16 IVA - VENTAS
17 CAPITAL
18 VENTAS
19 COSTO DE VENTAS
20 COSTOS INDIRECTOS APLICADOS
21 COSTOS INDIRECTOS CONTROL
22 GASTO SUELDOS AL PERSONAL
23 GASTO DECIMO TERCER SUELDO
24 GASTO DECIMO CUARTO SUELDO
25 GASTO DEPRECIACION DE EQ.DE OFICINA
26 GASTO DEPRECIACION EQ.DE COMPUTACION
27 SUBAPLICACION DE COSTOS INDIRECTOS
Suman :
GERENTE
staurant " El sabor "
CE DE COMPROBACIÓN
Mayo del 201X
SUMAS SALDOS
DEBE HABER DEUDOR ACREEDOR
31,359.24 3,915.86 27,443.38
63,538.14 2,045.34 61,492.80
4,547.51 4,188.10 359.41
5,161.51 4,445.11 716.40
4,445.11 4,445.11 -
49.71 49.71
10,000.00 10,000.00
3,000.00 3,000.00
12,000.00 12,000.00
9,000.00 9,000.00
833.33 833.33
641.66 641.66
1,180.00 1,180.00
960.00 960.00
86.25 86.25
181.01 181.01 -
93.18 93.18
681.35 681.35
120,129.92 120,129.92
5,677.89 5,677.89
4,922.71 4,922.71
76.00 76.00
1,270.00 1,270.00
986.00 986.00
82.17 82.17
64.34 64.34
83.33 83.33
83.33 83.33
1,194.00 1,194.00 -
152,044.11 152,044.11 130,283.58 130,283.58
CONTADOR
Restaurant " El sabor "
ESTADO DE RESULTADOS
Período del 1 de Mayo al 30 de Mayo del 201X
INGRESOS :
Ventas
( - ) Costo de Ventas
UTILIDAD BRUTA EN VENTAS :
( - ) GASTOS ADMINISTRATIVOS :
Sueldos al personal 986.00
Décimo tercer sueldo 82.17
Décimo cuarto sueldo 64.34
Depreciación Equipo de Oficina 83.33
Depreciación Equipo de Computación 83.33 1299.17
PERDIDA DEL EJERCICIO :
CONTADOR
S
l 201X
5678.89
-4922.71
756.18
-1299.17
-542.99