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TESIS FINAL
AUTORES:
PORTUGAL NAVARRO WENDY DENISSE
RIVERA IBARRA ADRIANA ESTEFANIA
TUTOR;
DIPL. HERMAN SOZORANGA SANDOVAL
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UNIVERSIDAD LAICA VICENTE ROCAFUERTE EXPORTACIÓN DEL DULCE DE AMARANTO
ESCUELA DE COMERCIO EXTERIOR ADRIANA RIVERA Y WENDY PORTUGAL
CERTIFICO:
Haber dirigido, revisado y analizado el Proyecto de Investigación con el tema: ―Plan de
exportación del dulce del amaranto al mercado Español, período 2013‖, presentado como
requisito previo a la aprobación y desarrollo de la investigación para optar al título de:
INGENIERIA EN COMERCIO EXTERIOR
El mismo que considero debe ser aceptado por reunir los requisitos legales, viabilidad e
importancia del tema:
----------------------------------------
Dipl. Herman Sozoranga Sandoval
Tutor
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Nosotros, Adriana Estefania Rivera Ibarra y Wendy Denisse Portugal Navarro declaramos
bajo juramento que la autoría del presente trabajo de investigación, corresponde totalmente a
los suscritos y nos responsabilizamos con los criterios y opiniones científicas que en el mismo
se declaran, como producto de la investigación realizada por nosotros.
Autores:
____________________________________ ________________________________
Adriana Rivera Ibarra Wendy Portugal Navarro
C.I. 092638621-0 C.I. 092718365-7
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AGRADECIMIENTO
Agradezco a Dios, por estar conmigo en cada paso que doy, por fortalecer mi corazón e
iluminar mi mente y por haber puesto en mi camino a aquellas personas que han sido mi
soporte y compañía durante todo el periodo de estudio.
Agradecer hoy y siempre a mis padres, quienes a lo largo de mi vida han velado por mi
bienestar y educación siendo mi apoyo en todo momento. Depositando su entera confianza en
cada reto que se me presentaba sin dudar ni un solo momento en mi inteligencia y capacidad.
A mis hermanas por su amor, apoyo ha seguir y no dejarme vencer ante los obstáculos que se
me presentaban.
A la universidad Laica Vicente Rocafuerte, a mis maestros quienes con paciencia y vocación
impartieron sus conocimientos formando mi perfil profesional.
Wendy Portugal N.
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AGRADECIMIENTO
Agradezco en primer lugar a dios y la virgen maría por todas las bendiciones en mi vida.
Dios me dio la fuerza para seguir y no decaer en mis metas.
A mi madre x todos sus esfuerzos para lograr que yo sea profesional, su entrega
incondicional de madre me han enseñado a hacer una persona fuerte y sus buenos consejos
me han ayudado a seguir adelante, siendo ella mi mayor tesoro te amo mama por eso este
triunfo de mi vida profesional es por ti y para ti.
A mis hermanos por su apoyo incondicional y por decirme siempre que no me rinda y siga
luchando por mis sueños.
A mis amigas que son un regalo de dios. Gracias por su apoyo y sus palabras de aliento.
Gracias por ser mis amigas y hoy ser ya como mis hermanas.
A mis profesores por transmitirme todos sus conocimientos los cuales me han servido para
seguir en mi vida personal y profesional. Gracias por ser excelentes maestros y brindar el
apoyo al estudiante.
Adriana Rivera I.
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DEDICATORIA
A Dios, por darme la oportunidad de vivir y por estar conmigo en cada paso que doy, por
fortalecer mi corazón e iluminar mi mente y por haber puesto en mi camino a aquellas
personas que han sido mi soporte y compañía durante todo el periodo de estudio.
Mi madre, por darme la vida, quererme mucho, creer en mi y porque siempre me apoyaste.
Mamá gracias por darme una carrera para mi futuro, todo esto te lo debo a ti.
MI padre, por el valor mostrado para salir adelante, su entrega, apoyo incondicional y por su
amor.
A mis maestros, gracias por su tiempo, por su apoyo así como por la sabiduría que me
transmitieron en el desarrollo de mi formación profesional.
Wendy Portugal N.
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DEDICATORIA
A Dios. Por haberme permitido cumplir con todos mis objetivos profesionales y por darme
la sabiduría necesaria en todos mis momentos de estudios.
A mi mama, Por haberme apoyado en todo momento, por sus consejos, por su ejemplo de
perseverancia y constancia, por sus valores, por la motivación constante que me ha
permitido ser una persona de bien, por ser la persona que me enseño a ser quien soy, pero
más que nada, por su amor incondicional de madre, gracias por todo madre querida este
logro es de ambas.
A mis compañeras de clase por ofrecerme siempre esa mano desinteresada y con el pasar
del tiempo, de amigas incondicionales en todo momento.
A mis profesores por brindarme su sabiduría y buenos consejos. Gracias por darme sus
aprendizajes, gracias a todo ello puedo decir que he crecido como persona y como
profesional. Siempre los recordare ya que siempre recordare las buenas enseñanzas
brindadas.
Adriana Rivera I.
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RESUMEN
El presente proyecto tiene como principal objetivo realizar un plan de exportación hacia el
mercado español con el propósito de ingresar a un nuevo mercado con un producto nuevo de
tal manera que se de a conocer los productos ecuatorianos y nuestro país internacionalmente.
El capitulo V detalla la parte financiera del proyecto, y determina todos los rubros necesarios
para la puesta en marcha del proyecto.
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ÍNDICE GENERAL
CONTENIDO PAGINAS
CAPITULO I
EL PROBLEMA
1.1 Tema 1
1.2 Planteamiento del problema 1
1.2.1 Síntomas del problema 2
1.2.2 Causas 2-3
1.2.3 Pronósticos del problema 3
1.2.4 Control al pronostico 3
1.3 Formulación del problema 4
1.4 Delimitación del problema 4
1.5 Justificación de la investigación 4-5
1.6 Sistematización de la investigación 5-6
1.7 Objetivos de la investigación 6
1.8 Limites de la investigación 7
1.9 Hipótesis general y particular 7-8
1.10 Identificación y operacionalizaciòn 8-9
1.11 Indicadores de las variables 9-11
CAPITULO II
MARCO TEÒRICO
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CAPITULO III
METODOLOGIA DE LA
INVESTIGACIÒN
3.1 Método de la investigación 54
3.2 Población y muestra 54-55
3.3 Técnicas e instrumentos de recolección de datos 55
3.4 Recursos, fuentes, cronogramas y presupuesto para 55-56
la recolección de datos
3.5 Tratamiento a la información 57
3.5.1 Encuestas aplicadas 57-66
CAPITULO IV
LA PROPUESTA
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4.2.19 Promoción y comercialización 128-133
4.2.20 Estrategias para la promoción o comunicación 134
CAPITULO V
ANALISIS
FINANCIERO
5.1 Análisis financiero 135
5.1.1 Proyecto de inversión 135
5.1.2 Activos no corrientes 136-138
5.1.3 Activos intangibles 139-143
5.2 Financiamiento del proyecto 143-145
5.3 Aportaciones de los socios 146-147
5.4 Precio de venta 148
5.4.1 Determinación de los costos 148-150
5.4.2 Plantillas para calculo precio FOB 150-158
5.5 Proyección de ventas 158
5.6 Estado de situación inicial 159
5.7 Estado de resultado 160-163
5.8 Flujo de caja 163-164
5.9 Balance general 165
5.10 Valor actual neto 166-167
5.11 Tasa interna de retorno 168-169
5.12 Punto de equilibrio 169-177
CONCLUSIONES
RECOMENDACIONES
BIBLIOGRAFIA
ANEXOS
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ÍNDICE DE TABLAS
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ÍNDICE DE FIGURAS
ÍNDICE DE GRÀFICOS
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BIBLIOGRAFIA
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Inversiones, determina el
procedimiento sancionatorio que
debe seguirse en el despacho de
las mercancías, estableciendo en
su artículo 120.
2 AMARANTO www.wikipedia.com
3 www.aduana.gob.ec
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INTRODUCCION
En la actualidad las relaciones comerciales entre los países han incrementado a tal punto que
las naciones por si solas puedan lograr un desarrollo económico, social y tecnológico sin
influencia de otro país.
Exportar representa una gran oportunidad para Ecuador, la cual abre la posibilidad de lograr
mayores escalas dentro de la producción, siendo una alternativa de solución a la economía del
país.
Incursionar en nuevo mercado implica gastos, demanda tiempo, hasta puede resultar riesgoso;
para ello se debe realizar estudios, implementar estrategias para que así el producto pueda
tener acogida en un mercado.
Para la realización de esta investigación fue necesario plantear objetivos los cuales se deben
llevar a cabo como requisito fundamental de este plan de exportación,
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CONCLUSIONES
Con el desarrollo del proyecto se muestra las bondades del producto y todos los
requerimientos que se deben cumplir para ingresar en el mercado español, el cual con
seguridad tendrá excelente acogida por los consumidores españoles.
El producto cuenta con altas ventajas competitivas en el mercado Español debido a que es un
producto nuevo y además el grano es muy conocido en este mercado por sus valores
nutritivos y proteínicos.
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RECOMENDACIONES
Por otra parte es de conocimiento que muchos productos ecuatorianos ingresan a los
mercados extranjeros con un bajo precio, hoy en día la estrategia de bajo precio, debe
combinarse con una buena política de marketing, comercialización y calidad del producto;
con estos aspectos el producto adquiere prestigio comercial de duración en el tiempo, y
beneficia a los demás productos ecuatorianos que están ingresando a dichos mercados.
El mercado de destino es muy exigente con los productos importados, por tal motivo no se
debe descuidar ningún aspecto relacionado con el producto, ya que de eso dependerá el éxito
o fracaso en la exportación de la barra de dulce en base al grano de amaranto.
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Cabe recalcar que una de las principales debilidades es como incursionar este producto
terminado en el mercado español para aumentar la oferta exportable de productos no
tradicionales en Ecuador y disminuir el desequilibrio en la Balanza Comercial Ecuador
–España.
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CAPITULO I
EL PROBLEMA
1.1 TEMA
El Amaranto es un producto apetecido en España, reconocido por sus altos niveles proteínicos
y nutritivos, por lo tanto Ecuador debe aprovechar esta oportunidad existente, con el objetivo
de exportar un producto terminado al mercado Español, basado en una fórmula de valor
agregado trascendental y de elaboración única , tal como es un dulce a base de Amaranto.
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Se entiende como síntoma todos los datos existentes, resultado de diferentes causas y efectos
ocasionados por diversos factores que se detallan a continuación:
1.2.2 CAUSAS
Ecuador no es un país destacado en las exportaciones, pero sin embargo los productos
realizados aquí poseen un alto grado de calidad lo que los hace ser únicos e
inigualables.
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La baja producción del Amaranto en España ha permitido que el mercado Español
demande gran cantidad de este producto debido a que por su clima mediterráneo es
difícil la producción del mismo.
La falta de una estructura comercial que aproveche el potencial exportable con el que cuenta
el Ecuador hacia el mercado de España, aporta a la tendencia de contracción de la balanza
comercial no petrolera afectando considerablemente la economía del país.
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Una eficiente solución sería tecnificar los procesos de cultivos de esta fruta de tal manera
que puedan generar mayores niveles de producción y abastecer al mercado sin inconvenientes
y así aumentar la oferta exportable del país.
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en este producto y es necesario el aprovechamiento del mismo para el mejoramiento de la
economía del país.
En España la colonia ecuatoriana es muy grande hablamos de un 41% del total de migrantes
en este país, esto hace a este mercado muy atractivo para productos originarios del Ecuador,
ya que el llamado sentimiento de nostalgia ayuda a su consumo, además, la gran cantidad de
migrantes originarios de países latinos, consumidores de Amaranto se transforman en otro
mercado potencial importante al que por un efecto de réplica se podría llegar con nuestro
producto.
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¿Cómo eliminar las barreras que impiden que se exporte el dulce del amaranto?
Las barreras comerciales tales como las condiciones de acceso a los mercados son el
primer limitante a la exportación del producto como lo es el dulce del Amaranto al
mercado español.
Desarrollar un plan de exportación para la barra del dulce de Amaranto con destino al
mercado español, y poder así fomentar más la producción-exportación de productos
ecuatorianos a este mercado bajo el concepto de producto-país.
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LAS ENCUESTAS:
Las encuestas se las realizará mediante el internet, es decir, vía electrónica, las dificultades
que se pueden tener en la realización de estas encuestas es que los datos no sean 100%
confiables y que el tiempo estimado para la realización de las mismas se realice en un periodo
más largo que el planeado.
Al encontrarse el Ecuador muy distantes del mercado meta dificultad la realización de pruebas
directamente con la población española, este es un principal motivo por los cuales se puede
encontrar con información no muy real a lo que sucede realmente en el mercado.
AUSENCIA DE INFORMACIÓN:
La ausencia de información dificulta la expansión del tema lo cual ocasiona que no se pueda
ampliar de una forma más detallada el mercado Español.
Es una preposición que establece relaciones entre los hechos que el investigador va aclarando
en la medida en que pueda generar explicaciones lógicas del porque se produce ese vínculo.
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Variable independiente
Nombre de la variable Participación del producto en ferias internacionales
Titulo del indicador Participación del producto en actividades de promoción
Indicador
Actividades implementadas___
= Total de actividades planificadas x 100
Variable dependiente
Nombre de la variable Ampliación de la producción ecuatoriana del amaranto.
Titulo del indicador Tasa de crecimiento de la producción
Variable independiente
Nombre de la variable Reconocimiento de las variables en la balanza comercial.
Titulo del indicador Variación en la balanza comercial
Indicador
Exportaciones del periodo actual – exportaciones del periodo anterior x 100
= Exportaciones del periodo anterior
Variable dependiente
Nombre de la variable Ampliación de la producción y exportación del dulce del
amaranto.
.
Titulo del indicador Aumento de la oferta exportable al mercado español
Indicador
Total ofertado en el periodo actual – total ofertado en el periodo anterior
= total ofertado en el periodo anterior
x 100
Tabla: 4
Elaboración: Wendy Portugal
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Variable independiente
Nombre de la variable Conocimiento de las características y condiciones del
mercado español.
Titulo del indicador Grado de conocimiento de características
Indicador
Número de clientes contactados x 100
= Total de clientes
Variable dependiente
Nombre de la variable Acceso a nuevos productos.
Aplicación de ventajas competitivas
Titulo del indicador
Tabla. 5
Elaboración: Wendy Portugal
Variable independiente
Nombre de la variable Presentación de un producto con una formula y
presentación magistral.
Titulo del indicador Posicionamiento del producto
Indicador
Número de clientes x 100
= Total de la demanda
Variable dependiente
Nombre de la variable Generación de ventajas competitivas con otros productos.
.
Titulo del indicador Grado de competitividad del producto
Indicador
Numero de ventajas competitivas del producto implementado
= Numero de ventajas competitivas entre productos sustitutos
x 100
Tabla: 6
Elaboración: Wendy Portugal
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CAPITULO II
MARCO TEÓRICO
2.1DIAGNÓSTICO: ÁMBITO/CONTEXTO
Grafico 1
Fuente: Banco Central del Ecuador
Elaboración: Adriana Rivera
La Balanza Comercial del ECUADOR cierra en Agosto del 2012, con un déficit de 451
millones de dólares, lo que comparado con el mismo periodo del año 2011, representa una
mejora del 58.05%, con saldo aún negativo.
Las exportaciones han crecido un 27%, mientras que las importaciones han crecido un
19.59%, en el periodo Ene-Ago. 2011 Vs. Ene-Ago. 2012.
1
PROECUADOR
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Al realizar el análisis de la balanza comercial petrolera se puede notar que existe un superávit
de 4,741 millones USD en el periodo Ene-Ago. 2012, mientras que la balanza comercial No
Petrolera es deficitaria con 5,192 millones de USD para igual periodo.
Grafico 2
Fuente: Banco Central del Ecuador
Elaboración: Wendy Portugal
Al revisar la evolución durante los últimos 3 años del periodo Ene-Ago. Se puede apreciar
que la balanza comercial petrolera ha mejorado a una Tasa de Crecimiento Promedio Anual
del 29%, pasando de un superávit de 2,852 millones USD en el 2009 a 4,741 millones USD
en el 2012.
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Grafico 3
Fuente: Banco Central del Ecuador
Elaboración: Wendy Portugal
Grafico 4
Fuente: Banco Central del Ecuador
Elaboración: Adriana Rivera i.
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Los productos no tradicionales registraron el 51.76% del total exportado en el periodo enero
agosto 2012. Las exportaciones de los productos tradicionales han crecido a una TCPA del
17% durante los últimos 3 años, mientras que las no petroleras han crecido a una TCPA del
19% en el mismo periodo.
Grafico 5
Fuente: Banco Central del Ecuador
Elaboración: Adriana Rivera i.
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Grafico 6
Fuente: Banco Central del Ecuador
Elaboración: Wendy Portugal
En el presente cuadro se puede apreciar que el Ecuador más exporta productos primarios que
industrializados, lo cual se debe mejorar con la exportación de nuevos productos
industrializados como en este caso el dulce del Amaranto, que es un producto procesado que
posee altas ventajas competitivas.
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TOTAL DE PRODUCTOS
1.788,00 2.033,00 4.175,00 13.436,60 17.336,60
PRIMARIOS
PRODUCTOS
INDUSTRIALIZADOS
TOTAL PRODUCTOS
2.942,00 2.678,00 2.035,00 3.932,50 4.985,30
INDUSTRIALIZADOS
TOTAL
4.624,00 4.466,00 4.068,00 17.369,10 22,321.9
EXPORTACIONES
Tabla7
Fuente: Banco Central del Ecuador
Elaboración: Adriana Rivera I.
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MATERIAS PRIMAS:
MATERIALES DE
369,30 461,30 502,10 533,60 777,20
CONSTRUCCIÓN
BIENES DE CAPITAL:
Tabla 8
Fuente: Banco Central del Ecuador
Elaboración: Wendy Portugal N.
Es decir para que la balanza deje de ser tan negativa con relación a la de España, se debe
dejar de importar demasiados productos españoles y dedicarse a exportar para mejorar el
déficit existente que afecta considerablemente la economía del país.
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BALANZA COMERCIAL
ENTRE ECUADOR Y ESPAÑA
(En millones de euros)
Años 2008 2009 2010 2011 2012
Exportaciones Españolas a
187,1 183,9 232,8 232,8 256,3
Ecuador
Exportaciones Ecuatorianas a
394,1 329,3 365,3 365,3 415,9
España
% Crecim. Exportaciones
11.60% -1.7% 26,60% 26,60% 10.6%
Españolas
% Crecim. Exportaciones
28.80% -16.4% 10,90% 10,90% 13.0%
Ecuatorianas
Tabla: 9
Fuente: secretaría de estado de comercio de España
Elaboración: Adriana rivera I.
Grafico 7
Fuente: Banco Central del Ecuador
Elaboración: Adriana Rivera I.
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Grafico 8
Fuente: Banco Central del Ecuador
Elaboración: Wendy Portugal
En este capítulo se dará a conocer una breve reseña de la historia del dulce de Amaranto,
descripción de la semilla con énfasis en los altos valores nutricionales que posee el producto.
2.2.1. DESCRIPCIÓN
Figura 1
Fuente: Imágenes de Google
Elaboración: Adriana Rivera Ibarra
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El Amaranto es una planta de cultivo anual, puede alcanzar de 0.5 a 3 metros de altura; posee
hojas anchas y abundantes de color brillante, espigas y flores púrpuras, naranjas, rojas y
doradas, está dentro de los ―pseudocereales‖.
Figura 2
Fuente: Imágenes de Google
Elaboración: Wendy Portugal
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También, es uno de los alimentos con altísima presencia de aminoácidos como la lisina. La
cantidad de proteína de la semilla de amaranto es mayor que la de los cereales. Contiene el
doble de proteína que el arroz. El amaranto se puede utilizar integralmente como un recurso
para proporcionar a la población los requerimientos proteicos y de calorías, los cuales en la
actualidad se obtiene tan sólo de 20 especies vegetales como: trigo, arroz, mijo, sorgo, papa,
fríjol, soya, azúcar.
El Amaranto puede ser la planta más nutritiva del mundo. Botánicos y Nutricionistas han
estudiado esta planta, encontrado que posee gran calidad nutritiva, en especial un alto
contenido de proteínas, calcio, ácido fólico y vitamina C. Semillas de Amaranto tostado
proveen una fuente de proteínas superior, que puede satisfacer gran parte de la ración
recomendada de proteínas para niños, y también pueden proveer aproximadamente el 70% de
energía de la dieta. Una combinación de arroz y Amaranto, en una proporción de 1:1 ha sido
reportada como excelente para alcanzar las especificaciones de proteínas recomendada por la
Organización Mundial de la Salud.
El Amaranto tiene el doble de lisina que el trigo, el triple que el maíz, y tanta lisina como la
que se encuentra en la leche.
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CARACTERÍSTICAS CONTENIDO
Proteínas 12-19
Carbohidratos 71,8
Lípidos 6,1 – 8,1
Fibra 3,5 - 5,0
Cenizas 3,0 – 3,5
Energía 391
Calcio 130 – 164
Fósforo 530
Potasio 800
Vitamina c 1,5
Tabla 10
Fuente: Banco Central del Ecuador
Elaboración: Wendy Portugal N.
Para la elaboración del dulce del Amaranto se puede utilizar maquinaria para la limpieza de la
semilla y secado de la semilla pero como es un producto nuevo y que recién se va a lanzar al
mercado no hay que incurrir en muchos gastos por ello para la elaboración del dulce y el
limpiado de la semilla y su respectivo secado vamos a utilizar mano de obra la cual se va a
encargar de hacer esta labor manualmente. A continuación se detallará con precisión cada
paso para la elaboración del dulce de Amaranto:
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INGREDIENTES:
1. Grano de amaranto
2. Miel
3. Limón
4. Chocolate
5. Agua
6. Grasa Vegetal
1.- La limpieza de la semilla es lo más fundamental ya que es necesario separar las impurezas
del grano. Se debe utilizar una malla de acero inoxidable la cual va a hacer utilizada para
eliminar basura y a esto se puede agregar en ventilador casero que nos serviría para eliminar
el polvo.
2.- El siguiente paso después de limpiar el grano es el reventado del mismo para lo cual se
utilizara un comal de barro o hierro esto es conveniente para industrializadoras que producen
poco. Si se desea se puede utilizar máquina especializada en la materia.
1.- Una vez limpia la semilla se la humedece durante 2 o 3 horas y después de este proceso ya
esta listo para el tostado.
3.- Un vez tostado el grano se procede a preparar el dulce. Se coloca en el bombo la semilla
tostada, el agua, la azúcar, miel, jugo de limón y se procede a hervir revolviendo
constantemente con un palo de madera hasta que el dulce este en consistencia espesa y un
color caramelado tratando de evitar la formación de espuma.
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4.- Se agrega el grano reventado y se sigue mezclando con el fin de homogenizar la mezclar.
5.- Se coloca en las bastidoras todas las mezclas y con un rodillo se acero hasta obtener un
aplanado semiduro; posteriormente se deja enfriar de 30 a 40 segundos, mientras se ha
preparado el chocolate que recubrirá la parte posterior de la barra.
6.- Previamente se ha preparado el chocolate con la grasa vegetal, estos dos ingredientes se
los deja diluir.
7.- Una vez disuelto el chocolate, se esparce una pala de madera hasta homogénea la capa. Se
deja reposar por 30 minutos hasta obtener el completo secado de la capa.
9.- Posteriormente se deja reposar nuevamente 30 minutos mas para su posterior secado.
10.- Una vez secado y cortado se procede al empaquetado de las barra con la ayuda de la
maquina empaquetadora.
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CERTIFICADOS SANITARIOS.
Art. 142.- La autoridad sanitaria nacional a través de sus organismos competentes, realizará
periódicamente controles post registro de todos los productos sujetos a registro sanitario
mediante toma de muestras para análisis de control de calidad e inocuidad, sea en los lugares
de fabricación, almacenamiento, transporte, distribución o expendio.
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Art. 143.- La publicidad y promoción de los productos sujetos a registro sanitario deberá
ajustarse a su verdadera naturaleza, composición, calidad u origen, de modo tal que se evite
toda concepción errónea de sus cualidades o beneficios, lo cual será controlado por la
autoridad sanitaria nacional.
d) El uso de materias primas y productos tratados con radiaciones ionizantes o que hayan
sido genéticamente modificados en la elaboración de fórmulas para lactantes y alimentos
infantiles;
f) La utilización de envases que no cumplan con las especificaciones técnicas aprobadas para
el efecto;
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g) La oferta de un alimento procesado con nombres, marcas, gráficos o etiquetas que hagan
aseveraciones falsas o que omitan datos de manera que se confunda o lleve a error al
consumidor;
CERTIFICADOS EXIGIDOS.
LICENCIAS DE IMPORTACIÓN.
AUTORIZACIÓN ADMINISTRATIVA DE IMPORTACIÓN.
Es requerida para controlar importaciones que son sujetas a cuotas, tales como productos
producidos o procesados en países terceros.
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Es requerida para la mercadería que circula dentro del Área Aduanera de la Unión Europea,
pero es usada solo para propósitos estadísticos. El importador es el encargado de obtener el
documento.
Una factura comercial que incluya la carga y el seguro, el precio CIF, el peso neto y bruto, y
un número de factura debe acompañar a la licencia de aplicación. La aduana española acepta
la factura comercial solo por fax. La licencia, una vez otorgada es válida solamente por 6
meses, pero puede ser extendida ante una adecuada justificación.
Además se establecen penalidades para cualquier acción que retrase los procedimientos
normales de la aduana española, estas penalidades varían entre 30 y 60 euros.
CERTIFICACIÓN HACCP
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Son una serie de estándares voluntarios internacionales que están relacionados con la gestión
de seguridad y salud ocupacional que buscan a través de una gestión sistemática y
estructurada asegurar el mejoramiento de la salud y seguridad en el lugar de trabajo, el fin de
esta norma es identificar y evaluar riesgos laborales desde el punto de vista de requisitos
legales.
ENVÍOS COMERCIALES.
Certificado de Origen: Para los envíos que excedan el valor de 60.10 Euros y 20 Kg, por
paquete.
Documentos de transporte que indiquen: Datos completos del remitente, teléfono, tipo,
marcas y numeración de los paquetes, pesos.
Licencia de Importación: Para envíos que excedan el valor de 60. 10 Euros y 20 Kg por
paquete.
Contrato compra venta aunque sea poco utilizado, es conveniente elaborarlo como elemento
definidor en caso de partes con legislaciones distintas.
Factura proforma
Lista de empaque
Pólizas de seguro de transporte
DAU declaración de aduana cuando el valor excede los 10,000 euros.
El incoterm más utilizado para las exportaciones de Ecuador hacia España es el FOB,
y para las importaciones nuestras desde España es el CIF.
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Los aditivos y aromas siempre debe ser etiquetado en el envase de los productos alimenticios
por su categoría (antioxidante, conservante, colorante, etc.) con su nombre o número E. Otras
disposiciones en materia de etiquetado de los aditivos vendidos como tales a los productores y
consumidores de alimentos se establecen en el Reglamento (CE) no 1333/2008 (DO L-354
31/12/2008) (CELEX 32008R1333) y el Reglamento (CE) no 1334/2008 (DO L-354
31/12/2008) (CELEX 32008R1334).
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Como regla general, el etiquetado debe estar en un idioma fácilmente comprensible para los
consumidores; en otras palabras, en los idiomas oficiales de los países integrantes de la UE.
Como excepción a la regla, también se permite usar: También se permite las etiquetas en
varios idiomas. Los requisitos vigentes para el idioma del etiquetado son: ••Otro idioma que
pueda ser fácilmente comprendido por los consumidores; Otros medios que representen el
contenido (por ejemplo, fotografías).España Español.
PLAN DE NEGOCIOS:
Es una herramienta que permite realizar un proceso de planeación, para seleccionar el camino
adecuado hacia el logro de sus metas y objetivos. Asimismo, el plan de negocios es un medio
para concretar ideas, es una forma de poner las ideas por escrito, en blanco y negro, de una
manera formal y estructurada, por lo que se convierte en una guía de la actividad diaria del
emprendedor.
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BENEFICIARIO:
BANCO CORRESPONSAL:
Según la responsabilidad que tenga, se llamará banco pagador si debe entregarle dinero a la
vista al beneficiario contra el cumplimiento de sus obligaciones (pago a la vista), banco
negociador si estuviera encargado de descontar letra/s al beneficiario contra el cumplimiento
de sus obligaciones (pago diferido), banco aceptador si acepta la/s letra/s del beneficiario para
pagárselas al vencimiento o banco avisador si solo actúa notificando al beneficiario de la
apertura del crédito a su favor.
Los usos y costumbres hacen que el banco corresponsal pueda investir la figura de más de un
sujeto, por tener responsabilidades diferentes.
CARTA DE CRÉDITO.
Es un instrumento de pago independiente del contrato que dio origen a la relación entre las
partes negociantes, es decir, el comúnmente llamado contrato de compra-venta internacional.
Existen dos tipos de carta de crédito la revocable y la irrevocable detalladas a continuación:
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Este tipo de carta de crédito es la que más se usa y la preferida por los exportadores o
beneficiarios, debido a que el pago siempre está asegurado y presentados los documentos que
cumplen con los términos de la carta de crédito.
TRANSFERIBLES
ROTATIVA
Es aquella que incluye la restitución inmediata del valor del crédito toda vez que sea utilizado
permitiendo su reutilización en la misma forma, monto y condiciones originales, durante un
plazo determinado.
DE ANTICIPO
Es el que permite el pago anticipado total o parcial contra simple recibo y compromiso
expreso de presentación de documentos (cláusula roja) o contra un certificado de depósito en
almacén autorizado, facturas u otros comprobantes de disposición previamente convenidos e
identificados en el crédito (cláusula verde).
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BACK TO BACK
Es cuando el banco abre un crédito respaldado por otro crédito más importante a favor del
ordenante.
CANALES DE DISTRIBUCIÓN
Tanto los Canales de Distribución en Mercadotecnia son tan infinitos como, los métodos de
Distribución de los productos. En síntesis podemos decir, que los Canales de Distribución son
las distintas rutas o vías, que la propiedad de los productos toman; para acercarse cada vez
más hacia el consumidor o usuario final de dichos productos. La mayor parte de los
productores utilizan intermediarios para llevar sus productos al mercado y tratar de organizar
un canal de distribución.
La razón del uso de intermediarios se explica porque en gran medida por su mayor eficiencia
para poner los bienes a disposición de los mercados meta. Por medio de sus contactos, su
experiencia, especialización y escala de operaciones, por lo general ofrece a la empresa más
de lo que ésta puede lograr por sí misma.
En los canales de distribución, los intermediarios compran las grandes cantidades de los
fabricantes para dividirlas en las cantidades pequeñas y los surtidos más amplios que desean
los consumidores. Con ello, desempeñan un papel importante, pues hacen que correspondan
OFERTA Y DEMANDA
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OFERTA Y DEMANDA
La oferta es la cantidad de bien o servicio que el vendedor pone a la venta. Este bien o
servicio pueden ser bicicletas, horas de clases de conducir, caramelos o cualquier otra cosa
que se nos ocurra. La demanda es la cantidad de un bien o servicio que la gente desea
adquirir.
Casi todos los seres humanos del planeta demandan un bien o un servicio, oro, arroz, zumo de
naranja, educación superior, no obstante lo más interesante de la oferta y la demanda es como
interactúan la una con la otra. La oferta y la demanda de un bien o de un servicio cambian
según el precio.
COMPETENCIA PERFECTA
COMPETENCIA IMPERFECTA
El precio de un bien es su relación de cambio por dinero, esto es, el número de unidades
monetarias que se necesitan obtener a cambio una unidad del bien.
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ANÁLISIS DE PRECIOS
Es el estudio de la cantidad monetaria a la que los productores están dispuestos a vender, y los
consumidores a comprar un bien o servicio, cuando la oferta y demanda están en equilibrio a
través de los instrumentos de recopilación de información adecuados.
ECONOMÍA DE MERCADO
TRANSFERENCIA BANCARIA
Es un modo de mover dinero, se hacen entre cuentas de una misma persona física o jurídica
en un mismo banco o también en diferentes bancos en diferentes países o entre cuentas de
diferentes titulares. Normalmente si las dos cuentas están en el mismo banco y son de la
misma persona, se llama traspaso y no se suele cobrar comisión.
A veces aun estando en el mismo banco, se cobra comisión por estar la cuenta de destino en
otro lugar (otra ciudad o barrio) o pertenecer a una persona distinta.
ESTRATEGIAS DE MARKETING
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INCOTERMS
Son términos de tres letras cada uno refleja las normas, de aceptación voluntaria por las dos
partes como son el comprador y vendedor, acerca de las condiciones de entrega de las
mercancías, productos. El objetivo fundamental de los incoterms consiste en establecer
criterios definidos sobre la distribución de los gastos y la transmisión de los riesgos entre la
parte compradora y la parte vendedora en un contrato de compraventa internacional.
Los incoterms son de aceptación voluntaria por las partes y además se aplican únicamente en
las compraventas internacionales de mercancías, no en las de servicios ya que éstos son
intangibles en los que no se utiliza la logística.
INFORMACIÓN
VISIÓN
Hace alusión a la identidad a alcanzar por la empresa a mediano o largo plazo, que se
establece desde el inicio de la misma. Es lo que la empresa aspira ha ser en el futuro y no lo
que tiene que hacer.
MISIÓN
OBJETIVO
Resultado que una entidad o institución aspira lograr a través del cabal discernimiento de su
misión.
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MERCADO META
Conjunto bien definido de clientes cuyas necesidades proyecta satisfacer una empresa. Es un
conjunto de elementos del mercado con cualidades o características similares a los cuales se
les quiere hacer llegar el bien o servicio.
MERCADO DE VALORES
MERCADO INTERIOR
Denominación utilizada para designar las diferentes transacciones y las organizaciones que las
realizan dentro del país en el que está situada una determinada empresa. Esfera de la
circulación de mercancías que abarca un determinado país. El mercado interior surgió y se
desarrolló sobre la base de la división social del trabajo y de la separación de los productores
en calidad de propietarios de los medios de producción.
MERCADO NEGRO
MERCADO POTENCIAL
Es la cantidad máxima que de un producto o servicio puede venderse durante un periodo dado
de tiempo en un mercado y en unas condiciones determinadas. También suele denominarse a
este concepto potencial del mercado. El potencial del mercado depende en la mayoría de los
casos de la situación económica del país, así como el conjunto de acciones comerciales que
las empresas productoras y vendedoras de un determinado bien puedan realizar.
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ANTECEDENTES
Es aquello que antecede o precede (que parece adelante en tiempo, orden o lugar). El
concepto tiene su origen en el vocablo latino antecēdens. Es también el Hecho, comentario o
circunstancia del pasado que influye en hechos posteriores y sirve para juzgarlos, entenderlos
o preverlos.
ÉNFASIS
CÓDICES
LISINA
COMAL
Disco de barro o de metal que se utiliza para cocer tortillas de maíz o para tostar granos de
café o de cacao.
DEHISCENCIA
Propiedad de algunos frutos cerrados o anteras de las flores de abrirse para esparcir el polen o
las semillas.
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SENAE
Tiene por objeto: facilitar el comercio exterior y ejercer el control de la entrada y salida de
mercancías, unidades de carga y medios de transporte por las fronteras y zonas aduaneras de
la República, así como de quienes efectúen actividades directa o indirectamente relacionadas
con el tráfico internacional de mercancías; determinar y recaudar las obligaciones tributarias
causadas por efecto de la importación y exportación de mercancías, conforme los sistemas
previstos en el código tributario; resolver los reclamos, recursos, peticiones y consultas de los
interesados; prevenir, perseguir y sancionar las infracciones aduaneras; y, en general, las
atribuciones que le son propias a las Administraciones Aduaneras en la normativa adoptadas
por el Ecuador.
CORPEI
Es una Institución privada sin fines de lucro, con patrimonio y fondos propios, reconocida por
el Estado como ente Oficial de Promoción de Exportaciones e Inversiones del Ecuador.
Creada con el fin de contribuir al crecimiento económico del país, por medio del diseño y la
ejecución de la promoción no financiera de las exportaciones e inversiones; liderando y
coordinando la acción de los sectores público y privado.
DECLARACIÓN DE EXPORTACIÓN
Es un formulario Declaración Aduanera Única de Exportación en el que todas las
exportaciones deben ser presentadas, siguiendo las instrucciones contenidas en el Manual de
Despacho Exportaciones para ser presentada en el distrito aduanero donde se formaliza la
exportación junto con los documentos que acompañen a la misma. Documentación que
acompaña a la declaración aduanera es la siguiente:
Factura comercial original.
Autorizaciones previas (cuando proceda).
Certificado de Origen. (cuando proceda)
Documento de Transporte.
Orden de Embarque impresa
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AUTORIZACIONES PREVIAS
SICE
Aranceles es un sistema que tiene una Base de Datos de información sobre Aranceles y Base
Legal de Comercio Exterior, la misma que permite consultar al momento que lo requiera,
facilitándole una precisa clasificación de mercancías y obteniendo información de su interés
con respecto a productos a importarse o exportarse, determina sus impuestos y tasas vigentes,
sus preferencias, sus licencias y mucho más, etc.
ACCESO A MERCADO
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ACUERDOS COMERCIALES
Son aquellos que se suscriben:
1.- Entre dos o más países, para el intercambio de sendas nóminas de productos originarios de
cada uno de ellos. Los acuerdos comerciales entre países pueden ser: Bilaterales, es decir
entre dos países; y, · Multilaterales, entre varios países.
ADUANA
AGENTE DE ADUANA
Agente de Aduana es la persona natural o jurídica cuya licencia le habilita ante la aduana a
gestionar de manera habitual y por cuenta ajena el despacho de mercancías de importación o
de exportación, por lo cual debe responder solidariamente con sus clientes por las
obligaciones tributarias aduaneras derivadas de su actividad profesional, sin prejuicio del
cumplimiento de la condena que se le impusiere como eventual autor, cómplice o encubridor
de cualquier delito aduanero. La intervención de los agentes de aduanas que hubiesen
obtenido la licencia que los acredite como tales es obligatorias siempre que se trate de:
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La licencia de Agentes de Aduanas tiene validez por cinco años prorrogables por igual
período de tiempo, pero puede ser suspendida, cancelada o caducada por las siguientes causas:
1) Para la suspensión:
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ANTICIPO
Es la entrega por parte del declarante de un instrumento de pago, en depósito bancario, para
garantizar el pago o el cumplimiento de una obligación.
ARANCEL
Impuesto sobre las importaciones, tasa a la que se gravan las mercancías importadas, se
refiere usualmente también a una lista de productos con el impuesto que se debe pagar al
gobierno para su importación.
ARANCEL DE EXPORTACIONES
BALANZA COMERCIAL
1.- Los rubros de comercio a considerarse, que dependen del criterio que cada país adopte.
Así, por ejemplo, determinados países pueden incluir, como rubro de venta de la balanza
comercial, a la pesca capturada en aguas nacionales por barcos extranjeros el contrabando, los
envíos postales, la compraventa de gas o de energía eléctrica, etc.
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3.- El método de evaluación, que generalmente emplea para cuantificar las exportaciones, los
valores FOB, y para cuantificar las importaciones los valores CIF. Semejante método tiende a
favorecer las importaciones debido a que los valores FOB, no incluyen los costos de seguros y
fletes, que si están considerados en los valores CIF.
1) Adquirir las divisas y efectuar los pagos que el Gobierno de la República y las
entidades y empresas del sector público realizan al exterior.
2) Comprar las divisas provenientes de las exportaciones efectuadas por Petroecuador.
3) Emitir la Tabla de Cotizaciones de Monedas Extranjeras.
4) Conceder su visto bueno en las declaraciones de importación y/o exportación, para
su realización, o, negarlas si fuera del caso.
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BANCO EMISOR
Es el banco o institución financiera legalmente autorizada para abrir o emitir créditos
documentarios que actúa a petición y de conformidad con las instrucciones del ordenante de
un crédito documentario (carta de crédito o similar) o en su propio nombre y, en virtud de
ello, asume la obligación de pagar a un tercero (beneficiario) o a su orden, o de aceptar y
pagar letras de cambio (instrumentos de giro ) librados por el Beneficiario, o , de autorizar a
otro banco para que efectúe el pago, o para que acepte y pague tales instrumentos de giro, o
para que negocie contra la entrega de los documentos exigidos, siempre y cuando se cumplan
los términos y las condiciones del acuerdo o crédito.
Entre las obligaciones más trascendentes del Banco Emisor puede citarse las siguientes:
1) Cuando el Banco Emisor haya modificado o cancelado un crédito revocable sin previo
aviso al Beneficiario, debe rembolsar al banco en que el crédito estuvo disponible para pago a
la vista, aceptación o negociación, de cualquier pago, aceptación, negociación o tomar de
documentos realizados por tal banco con anterioridad a la recepción de la notificación de
modificación o cancelación.
2) Si se trata de un crédito irrevocable y siempre que los documentos requeridos hayan sido
presentados de conformidad con lo estipulado en el crédito, el banco emisor debe pagar a la
vida (si así lo establece el crédito), pagar a las fechas de vencimiento (si el crédito establece el
pago diferido) aceptar los instrumentos de giro librados por el beneficiario y/o a los
documentos presentados en utilización del crédito.
BILL OF LADING
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CERTIFICADO DE CALIDAD
Es el documento que certifica la calidad de los productos que se comercializan tanto local
como internacionalmente. Generalmente los certificados de calidad constituyen prueba de que
producto en cuestión cumple las normas establecidas para su producción. En tratándose de
importaciones las normas respecto a las cuales debe certificarse son, en Ecuador establecidas
por el INEN y los certificados propiamente dichos son extendidos por instituciones
internacionales reconocidas y generalmente radicadas en los países exportadores.
CERTIFICADO DE SANIDAD.
CONTRATO DE TRANSPORTE.
En materia de comercio exterior es el convenio o acuerdo escrito mediante el cual una persona
natural o jurídica, actuando por si misma o en representación de terceros se obliga ante otra
persona natural o jurídica que, igualmente, actúa en su propia representación o de terceros a
tomar mercancías desde un punto determinado hasta otro dentro de un plazo acordado y a
cambio de una remuneración. La Decisión 257 de la Comisión del Acuerdo de Cartagena
relativa al Transporte Internacional de Mercancías por Carreteras, por su parte, define al
contrato de transporte, como "... el convenio en virtud el cual un transportador se compromete
a quien tenga el derecho a disponer de la mercancía, contra el pago de un flete, a ejecutar o
hacer ejecutar el Transporte Internacional de Mercancías por Carretera".
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DERECHO AD-VALOREM
Tributo que grava la importación de mercancías y que se fija en porcentaje sobre el valor
aduanero de ellas.
Tarifa
Código Designación de la Mercancía UF OBSERVACIONES
Arancelaria
0101.21.00 - - Reproductores de raza pura u 15
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Tarifa
Código Designación de la Mercancía UF OBSERVACIONES
Arancelaria
6201.11.00 - - De lana o pelo fino u 10 + USD
5.5 por kg.
Los diferimientos arancelarios así como las medidas de defensa comercial que modifiquen la
columna ―tarifa arancelaria‖, contarán con una nota explicativa, en la columna
―observaciones‖, la cual reemplazará la aplicación del arancel ad-valorem, específico, mixto
o compuesto, indicando la nueva tarifa arancelaria a ser aplicada, ejemplo:
Designación de la Tarifa
Código UF OBSERVACIONES
Mercancía Arancelaria
6305.10.10 - - De yute u 30 0% de arancel hasta el 31 de
diciembre de 2014.
Designación de la Tarifa
Código UF OBSERVACIONES
Mercancía Arancelaria
6406.90.90 - - Los demás u 10 + USD 6/ 15% solamente para contrafuertes,
par punteras, cabrillón, polainas y
taloneras.
Cuando en la Columna ―Tarifa Arancelaria‖ cuente con un valor seguido por un asterisco
(*), se aplicará la tarifa arancelaria establecida en la columna ―observaciones‖, la cual
reemplazará la aplicación del arancel ad-valorem, específico, mixto o compuesto, indicando
la nueva tarifa arancelaria ha ser aplicada o la modificación arancelaria que se realizará a la
tarifa arancelaria, ejemplo:
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Designación de la Tarifa
Código UF OBSERVACIONES
Mercancía Arancelaria
8528.72.00.29 - - - - Los demás u 20(*) 5% + USD 39,97 c/u Menor o igual
a 20 pulgadas,
5% + USD 73,11 c/u Mayor a 20
pero menor o igual a 32 pulgadas,
5% + USD 140,32 c/u Mayor a 32
pero menor o igual a 41, pulgadas,
5% + USD 158,14 c/u Mayor a 41
pero menor o igual a 50 pulgadas,
20% mayor a 50 pulgadas
Designación de la Tarifa
Código UF OBSERVACIONES
Mercancía Arancelaria
8703.33.90.80 - - - - En CKD u 40(*) La Reducción del arancel % Adv
aplica conforme tabla del Anexo II
de la Resolución No. 65 del
COMEX, en base al porcentaje del
producto ecuatoriano incorporado
(PEI), arancel mínimo 5%
Designación de la Tarifa
Código UF OBSERVACIONES
Mercancía Arancelaria
8703.90.00.91 - - - Vehículos híbridos u 35(*) 0% solamente vehículos de 0 a
2.000cc;
10% solamente vehículos de
2.001cc a 3.000cc;
20% de 3001 a 4000 cc.; 35%
mayor a 4000 cc.
COMEX
Se crea el comité de comercio exterior como el organismo competente para aprobar las
políticas publicas nacionales en materia de política comercial. Que el Comité de Comercio
Exterior, en sesión de 10 de mayo de 2012, conoció y aprobó el Informe Técnico que sugiere
aprobar el Nuevo Arancel Nacional de Importaciones, de conformidad con la Decisión 766
de la Comunidad Andina que incluye la Quinta Enmienda del Sistema Armonizado de
Designación y Codificación de las Mercancías y la actualización de la nomenclatura ARIAN;
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RESUELVE:
Artículo 2.- Con la vigencia del Arancel del Ecuador se aplicará también los diferimientos y
disposiciones que constan en la columna ―observaciones‖.
Disposición General
Disposiciones Derogatorias
Esta resolución fue adoptada en sesión llevada a cabo el 17 de mayo de 2012 y entrará en
vigencia a partir del 1 de octubre del 2012 sin perjuicio de su publicación en el Registro
Oficial.
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CAPITULO III
METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACION
Por los motivos expuestos se define a la investigación como analítica ya que se separa cada
parte de ella para estudiarla de una manera más exhaustiva y ver las relaciones que existe
entre ella y porque es importante su estudio y análisis correspondiente.
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P: Proporción de individuos que poseen en la población la característica de estudio.
Q: Proporción de individuos que no poseen esa característica, es decir, es 1-p.
N: Es el tamaño de la población o universo
e: Es el error muestral deseado. El error muestral es la diferencia que puede haber entre el
resultado que obtenemos preguntando a una muestra de la población y el que obtendríamos si
preguntáramos al total de ella.
Z: Es una constante que depende del nivel de confianza que asignemos. El nivel de confianza
indica la probabilidad de que los resultados de nuestra investigación sean ciertos.
n: Tamaño de la Muestra; es el número de sujetos que componen la muestra extraída de una
población, necesarios para que los datos obtenidos sean representativos de la población.
P = 0,9
Q = 0,1
Z = 1,96
e = 0,05
N = 90
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Las fuentes secundarias pertenecen a los datos obtenidos de las diferentes páginas web, textos
de comercio exterior y marketing, revistas.
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SI ( )
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Grafico: 9
Elaboración: Wendy Portugal
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Grafico: 10
Elaboración: Wendy Portugal
Se observa en el presente grafico que el 39%, de la población destinada para el consumo del
producto si consume el grano en una gran cantidad.
Grafico: 11
Elaboración: Wendy Portugal
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Grafico 12
Elaboración Adriana Rivera
En el presente diagrama se puede observar que el 44%, de los habitantes seleccionados como
posibles consumidores tienen conocimiento de ciertas propiedades que posee este valioso
grano. Lo cual ayudara para penetrar con mayor afinidad ese mercado.
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Grafico 13
Elaboración Wendy Portugal
A través del estudio realizado se ha podido constatar que en España el 40%, de la población si
ha degustado dulces proveniente del Ecuador. Por lo tanto nuestro están gustosos de adquirir
este novedoso producto que presenta el Ecuador hacia su país.
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Grafico 14
Elaboración Adriana Rivera
Mediante esta encuesta podemos notar que el 44%, de la población de España tiene una idea
de cuales serían los costos de producción de estas barras.
Grafico 15
Elaboración Adriana Rivera I.
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Se ha podido constatar que las familias españolas en sus compras mensuales destinan un 29%,
a la compra de productos con altos valores nutritivos. Teniendo así nuestro producto una gran
oportunidad en este mercado.
Grafico 16
Elaboración Adriana Rivera
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Grafico 17
Elaboración Wendy Portugal
El 42%, de la población encuestada esta a favor de adquirir barras dulces con valores
proteínicos los mismo que ayudaran a mantener su buen estado físico y permitirán conservar
su salud.
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Gráfico: 18
Elaboración: Adriana Rivera I.
El mercado encuestado demostró un mayor interés por la adquisición de productos dulces con
diferente variedad de sabores.
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CAPITULO IV
LA PROPUESTA
El proceso de exportación son todas las formalidades o información relevante sobre el lugar
de destino del producto, así también como las normas técnicas y requerimientos y permisos y
todo lo q el exportador necesite para q su mercancía salga al exterior sin inconvenientes.
Según las empresas fabricantes, las chucherías no son solo cosa de niños. Más de la mitad de
los adultos españoles (50,6%), consumen caramelos y chicles.
Los hábitos de consumo de los españoles han evolucionado en los últimos años hacia una
alimentación más saludable, y “cuidarse‖ para ―verse y sentirse bien‖ es uno de los ejes
principales de la dieta de los consumidores. El mercado de dulces y afines apuesta hoy en día
por el uso de ingredientes con propiedades funcionales, con menos contenido calórico o
esencias naturales. Los chocolates negros y los caramelos y chicles sin azúcar son el mejor
ejemplo.
El buen sabor es el principal motivo de consumo de dulces para la población española, con un
porcentaje del 56,3%. El porcentaje de consumidores de dulces en barra se sitúa en el 13%, un
porcentaje más elevado que en el caso de los caramelos 8,9%. Por franjas de edad se observa
un significativo aumento del consumo de dulces en barra entre los 36 y los 45 años.
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Una de las consecuencias del aumento del consumo entre el público adulto es el valor
nutritivo encontrado en cada uno de ellos. El porcentaje de consumo de estos productos ha
aumentado hasta el 57,5% de los consumidores en el caso de los caramelos y el 85% en el
consumo de barras de dulces.
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c) Original de la factura de luz, agua o teléfono del domicilio de cualquiera de los últimos tres
meses, que certifique la dirección domiciliaria.
d) Original del registro único de contribuyentes (RUC) en caso de disponerlo.
e) Ser persona física y mayor de edad
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Obteniendo el TOKEN, el importador o usuario tendrá ciertos beneficios como son envío y
recepción de documentos electrónicos, tiempo de entrega y recepción inmediata, cero papeles,
ahorro de espacio físico, costos operativos, costo de recursos, agilitará gestión de documentos
en el sector público.
La aduana mediante el ECUAPASS desea ofrecer un servicio del portal en el cual se realiza
los trámites operativos con un sólo acceso en 3c es decir cualquier momento, cualquier lugar
y cualquier dispositivo y así realizar la gestión de procesos, el manejo de autentificación y los
servicios de información.
PASO 1
Contar con el Registro Único del Contribuyente (RUC) otorgado por el Servicio de Rentas
Internas (SRI) indicando la actividad económica que va a desarrollar.
PASO 2
Obtener firma digital o TOKEN.
PASO 3
Registrarse como exportador en ECUAPASS. (Links del video de registro y guía para la
instalación de la herramienta ECUAPASS).
NORMAS DE CALIDAD
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CERTIFICACION HACCP
Son una serie de estándares voluntarios internacionales que están relacionados con la gestión
de seguridad y salud ocupacional que buscan a través de una gestión sistemática y
estructurada asegurar el mejoramiento de la salud y seguridad en el lugar de trabajo, el fin de
esta norma es identificar y evaluar riesgos laborales desde el punto de vista de requisitos
legales.
NORMAS TÉCNICAS
La norma técnica ecuatoriana obligatoria según lo que nos indica el INEN en su NTE INEN
2217:2012, para productos de confitería, caramelos, pastillas, grageas, gomitas, y turrones.
Esta norma establece los principales requisitos y características que deben contener estos
productos para ser consumidos. El producto que se va a exportar es nuevo por tales razones
nos basamos en normas técnicas de productos con similares características al del producto de
lanzamiento. Los caramelos, pastillas, grageas, gomitas, y turrones de acuerdo a la naturaleza
de sus ingredientes y su proceso de fabricación se clasifican en:
En este caso solo se va a tomar cualquier referencia que se encuentre acerca de los turrones
ya que el producto a exportar es similar a este producto.
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SubPartidaSist. Armoniz. :
SubPartida Regional 18069000 : - Los demás
Codigo Producto Comunitario
(ARIAN) 1806900000-0000 :
Codigo Producto Nacional (TNAN)
1806900000-0000-0000 :
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Incremento ICE 0%
Observaciones
Es Producto Perecible NO
Tabla: 26
Fuente: Sice
Elaboración: Adriana rivera
Cuando existe un acuerdo comercial cada una de las partes tiene diferentes obligaciones y
responsabilidades según el término de negociación acordado. Si la negociación es en término
FOB, las obligaciones y responsabilidades de cada una de las partes son:
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Figura: 3
Fuente: aduana del Ecuador
Elaboración: Adriana Rivera
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Figura: 4
Elaboración: Wendy Portugal
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Los INCOTERMS determinan el punto exacto de la transferencia del riesgo del cuidado y la
responsabilidad de la entrega de la mercancía entre vendedor y comprador.
E: EXW único término por el que el vendedor pone las mercancías a disposición del
comprador en el local del vendedor.
F: FCA, FAS y FOB, el vendedor se encarga de entregar la mercancía a un medio de
transporte escogido por el comprador.
C: CFR, CIF, CPT y CIP, el vendedor contrata el transporte sin asumir riesgos de pérdida o
daño de la mercancía o costos adicionales después de la carga y despacho.
D: DAF, DES, DEQ, DDU y DDP, el vendedor soporta todos los gastos y riesgos necesarios
para llevar la mercancía al país de destino.
GRUPO F
FOB
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Figura: 5
Elaboración: Wendy Portugal
NOTA DE ORIENTACIÓN
Esta regla sólo ha de utilizarse para el transporte por mar o por vías navegables interiores.
―Franco a Bordo‖, significa que la empresa vendedora entrega la mercancía a bordo del buque
designado por la compradora en el puerto de embarque designado o proporciona la mercancía
así ya entregada. El riesgo de pérdida o daño a la mercancía se transmite cuando la mercancía
está a bordo del buque, y la empresa compradora corre con todos los costos desde ese
momento en adelante.
Se exige al vendedor o que entregue la mercancía a bordo del buque o que proporcione la
mercancía así ya entregada para el embarque. La referencia a "proporcionar" sirve para las
compraventas múltiples de una cadena de ventas, especialmente habituales en el comercio de
productos básicos. Puede que FOB no sea apropiado cuando la mercancía se pone en poder
del porteador antes de que esté a bordo del buque, como ocurre, por ejemplo, con la
mercancía en contenedores, que se entrega habitualmente en una terminal. En tales
situaciones, debería utilizarse la regla FCA.
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FOB exige que el vendedor despache la mercancía para la exportación, cuando sea aplicable.
Sin embargo, el vendedor no tiene ninguna obligación de despacharla para la importación,
pagar ningún derecho de importación o llevar a cabo ningún trámite aduanero de importación.
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Es la forma de pago más recomendada para el exportador que recién se inicia, ya que al contar
con entidades bancarias comprometidas en la operación, la carta de crédito se transforma en
una orden de pago, razón por la cual es el mecanismo que mejor garantiza el pago al
exportador.
Otorga la seguridad de que las mercancías serán pagadas una vez enviadas y tan pronto el
exportador cumpla las condiciones previamente establecidas. En términos simples, la forma
de pago con acreditivo consiste en que el importador ordena a su banco comercial ubicado en
el país de importación (banco emisor), pagar a un tercero (exportador) por intermedio de un
banco comercial en Chile (banco receptor). Este pago se efectúa una vez que el exportador
cumple con lo estipulado en el acreditivo.
El contrato de compraventa entre exportador e importador puede hacerse vía factura pro
forma, fax o medios electrónicos. Al momento de la firma de este contrato, se deben acordar
las condiciones que se estipularán en el acreditivo. Por ejemplo:
Clase, tipo y monto de la operación.
Plazo para embarcar.
Plazo para presentar en el banco comercial los documentos
Exigidos en el acreditivo.
Plazo de pago.
Documentos que deben presentarse, tales como: factura comercial, conocimiento de
embarque (guía aérea o carta de porte), póliza de seguro cuando la venta sea CIF.
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El banco es libre de aceptar o rechazar la orden de abrir o de confirmar una carta de crédito.
Existen varios tipos de acreditivo, siendo el más recomendado:
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COBRANZA DIRECTA
Esta modalidad supone una relación directa entre exportador e importador sin intervención
bancaria, que permita formalizar algún medio o garantía de pago. Para operar con esta
modalidad debe existir un grado de confianza entre el exportador nacional y el comprador
extranjero, ya que, en el eventual no pago de la operación, el exportador queda en un
importante grado de indefensión y deberá perseguir el cobro a través de la contratación de
abogados, empresas especializadas, etc. La operatoria es bastante simple, debido a que el
envío de los documentos es sin intermediarios y habitualmente se remiten vía Courier. Una
vez recepcionados por el comprador extranjero, éste procede sin más trámite a la internación
de las mercaderías al arribo a su destino. A pesar de los inconvenientes que origina el
depender de la seriedad del comprador para el cumplimiento oportuno de los pagos, ésta es la
forma más utilizada hoy en Chile para la mayoría de las mercaderías generales.
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Esta modalidad implica que el comprador extranjero, previo al embarque de las mercaderías,
efectúa el pago de la operación normalmente a través de una transferencia bancaria.
Solamente cuando el monto de la compraventa ha sido recepcionado por el exportador, éste
realiza el embarque de las mercaderías
ETIQUETADO
Recipiente que tiene contacto directo con el producto específico, con la función de envasarlo
y protegerlo.
EMPAQUE
EMBALAJE
Prepara la carga en la forma más adecuada para su transporte en los modos elegidos para su
despacho al exterior y para las distintas operaciones a que se someta durante el viaje entre el
exportador y el importador.
ETIQUETADO ALIMENTARIO
La etiqueta de los productos alimentarios debe estar presente en el envase y no debe inducir a
error al consumidor. Los datos de las características del producto, el origen, la composición,
la forma de obtención y la caducidad deben ser muy claros. No se permite atribuir al producto
alimentario propiedades que no tengan, de tipo terapéutico (salvo algunas excepciones), ni
destacar propiedades especiales si todos los productos de su tipo las tienen.
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3. Sugiriendo que el producto alimenticio posee características particulares, cuando todos los
productos similares posean estas mismas características.
Una de las funciones más importantes del etiquetado es identificar el responsable del
producto, que puede ser el fabricante, el distribuidor, el vendedor, el importador o incluso el
marquista.
EL MARCADO DE LA CE
Las siglas CE están presentes en una gran cantidad de productos. Indican que los productos se
han fabricado siguiendo las directrices comunitarias de seguridad y atribuyen la
responsabilidad de este proceso de fabricación al fabricante, a su representante en la Unión
Europea o al responsable de su comercialización. Estas directrices comunitarias de seguridad
están enfocadas en dos direcciones:
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Garantizar la seguridad de las personas, los animales y los bienes cuando se utilicen
estos productos
Garantizar la libre circulación del producto dentro del mercado interior de la Unión
Europea
No todos los productos deben llevar esta marca, solamente aquellos por los que se han dictado
las normas de seguridad concretas que les afecta, como máquinas, aparatos electrodomésticos,
alimentos, etc.
Como regla general, el etiquetado debe estar en un idioma fácilmente comprensible para los
consumidores; en otras palabras, en los idiomas oficiales de los países integrantes de la UE.
Como excepción a la regla, también se permite usar: También se permite las etiquetas en
varios idiomas. Los requisitos vigentes para el idioma del etiquetado son: Otro idioma que
pueda ser fácilmente comprendido por los consumidores; Otros medios que representen el
contenido (por ejemplo, fotografías).España Español.
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LISTA DE INGREDIENTES
La lista de ingredientes estará encabezada o precedida por un título adecuado que conste o
incluya la palabra «ingredientes». En ella se incluirán todos los ingredientes del alimento, en
orden decreciente de peso, según se incorporen en el momento de su uso para la fabricación
del alimento.
GENERALIDADES Y TENDENCIAS
Derecho a la seguridad y derecho a la información. Una de las funciones más importantes del
etiquetado es identificar el responsable del producto, que puede ser el fabricante, el
distribuidor, el vendedor, el importador o incluso el marquista.
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cuya duración sea inferior a tres meses, bastará con indicar el día y el mes,
cuya duración sea superior a tres meses, pero sin sobrepasar los dieciocho meses,
bastará con indicar el mes y el año,
cuya duración sea superior a dieciocho meses, bastará con indicar el año;
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FACTURA COMERCIAL
Aunque incluye algunos datos que son específicos de las operaciones de importación y
exportación, es parecida a una factura corriente de venta. En general, se incluyen los
siguientes datos mínimos:
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Número de factura
Descripción de las mercancías (denominación, calidad, etc.)
Unidad de medida
Cantidad de mercancías
Valor unitario
Valor total
Valor facturado total y moneda de pago. Debe indicarse la cantidad equivalente en una
moneda libremente convertible a euros o a otra moneda de curso legal en el Estado
miembro importador
Condiciones de pago (modo y fecha de pago, descuentos, etc.)
Condiciones de entrega según el correspondiente Incoterm
Medio de transporte
No se exige un formato específico. La factura comercial debe expedirla el exportador
según la práctica comercial habitual y debe presentarse el original y al menos una copia.
En general no es necesario que vaya firmada pero, en la práctica, tanto el original como la
copia se suelen firmar. Puede presentarse en cualquier idioma, pero se recomienda una
traducción al inglés.
DOCUMENTOS DE TRANSPORTE
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CONOCIMIENTO DE EMBARQUE
La carta de porte es un documento en el que constan los datos del transporte internacional
de mercancías por carretera, establecido por el Convenio relativo al Contrato de
Transporte Internacional de Mercancías por Carretera de 1956 (Convenio CMR). Permite
que el remitente tenga las mercancías a su disposición durante el transporte. Debe emitirse
por cuadruplicado y estar firmado por el remitente y el transportista. El primer ejemplar es
para el remitente, el segundo queda en posesión del transportista, el tercero acompaña a las
mercancías y se entrega al destinatario y el cuarto debe ser devuelto al remitente una vez
firmado y sellado por el destinatario. Normalmente se emite un CMR para cada vehículo.
La carta CMR no es un título de propiedad ni es negociable.
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CUADERNO ATA
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Los cuadernos ATA pueden emitirse para las siguientes categorías de mercancías:
muestras comerciales, material profesional y artículos para presentación o uso en ferias
comerciales, demostraciones, exposiciones y similares.
CUADERNO TIR
Los cuadernos TIR son documentos aduaneros de tránsito aduanero para el transporte
internacional de mercancías que se efectúan, al menos en parte, por carretera. Permiten el
transporte de mercancías mediante el procedimiento TIR, establecido en el Convenio del
mismo nombre, firmado en 1975 bajo los auspicios de la Comisión Económica para
Europa (CEPE) de las Naciones Unidas:
http://www.unece.org/trans/bcf/tir/welcome.html.
El sistema TIR requiere que las mercancías vayan en vehículos o contenedores seguros,
que todos los derechos y gravámenes exigibles en el viaje estén cubiertos por una garantía
con validez internacional, que las mercancías vayan acompañadas de un cuaderno TIR y
que se apliquen en el país de salida unas medidas de control aduanero aceptadas por los
países de tránsito y de destino.
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No existe actualmente ninguna norma de la Unión Europea que regule las compensaciones
en este medio de transporte. La indemnización suele limitarse a un importe máximo por
kilo bruto perdido o dañado. Lo que cabe concluir de este sistema es que, en la mayoría de
los casos, es muy poco probable que la compensación obtenida por la compañía equivalga
al valor de las mercancías.
3. TRANSPORTE MARÍTIMO
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4. TRANSPORTE AÉREO
Tanto él como sus comisionados han tomado todas las medidas necesarias para evitar
el daño o les ha sido imposible tomarlas (fuerza mayor);
El daño proviene de una falta de pilotaje, conducción de la aeronave o navegación;
La parte lesionada ha sido causante del daño o ha contribuido al mismo.
No existe una norma europea sobre indemnización a la parte lesionada. Normalmente, está
limitada a una cierta cantidad por kilo bruto de mercancías perdidas o dañadas.
Las barras de dulce de Amaranto serán colocadas en cajas pequeñas de dimensiones 11cm de
largo x 16cm de ancho x 6cm de alto, en las cuales irán 10 unidades de barras de dulce de
amaranto. Estas cajitas serán colocadas en una caja grande de dimensiones 64cm de largo x
23cm de ancho y 14cm de alto en las cuales se colocara 16 cajas pequeñas y en total se
transportará en cada caja 16º barras de dulce de Amaranto.
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Como referencia el flete internacional estaría por los $820.00, el término de negociación
utilizado es FOB por tales razones este costo no corresponde al exportador.
El término de negociación utilizado será FOB y el precio de venta FOB de la barra de dulce
de amaranto es de 0.49.
LOGÍSTICA DE EXPORTACIÓN
La logística es una labor que integra varias áreas de la empresa con el fin de optimizar el
proceso de producción y distribución del producto. La Distribución internacional contiene
todos los pasos necesarios de exportación desde que está listo hasta el lugar de destino. Para
asegurar el éxito de la exportación es necesario realizar el proceso dentro de un plan logístico
empresarial e integral.
LOGÍSTICA EMPRESARIAL
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Es el sistema que permite visualizar la cadena de eventos por la que atraviesa el producto de
exportación desde que está listo en el local del exportador hasta que llega al local del
comprador.
Se deben considerar además costos indirectos como son los administrativos y financieros.
Para cada una de las variables que integran el proceso de DFI, usted puede acudir
directamente a los suministradores del bien o del servicio, pero la integración de la cadena
debe ser elaborada por el exportador y objeto de seguimiento y ajuste permanente, pues el
diseño de la DFI para cada cliente, producto o mercado se asemeje a un traje hecho a la
medida.
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TRÁMITE EN ADUANA
Se inicia con la transmisión electrónica de la DAE por parte del exportador o su agente de
aduana, elaborada la DAE se procede con el ingreso de la carga a Zona Primaria, cabe indicar
que para poder ingresar la carga a Zona Primaria se debe realizar u obtener el AISV
(Autorización de Ingreso y Salida de Vehículos) , documento electrónico que es necesario
para poder ingresar la carga que se va exportar, es decir el ingreso al recinto portuario; el
AISV como tal se maneja en Contecon, en los demás puertos privados manejan un documento
muy parecido, en todo caso dichos documentos tienen como labor principal registrar la carga
y medio de transporte que ingresa o sale de zona primaria en el puerto de embarque. La DAE
finaliza con el ingreso al Ecuapass de la información que contiene el documento de transporte,
por parte de las empresas navieras y consolidadoras de carga.
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Que es la concordancia de lo que indica la ley define lo siguiente: Es el régimen aduanero que
permite la salida definitiva de mercancías en libre circulación, fuera del territorio aduanero
ecuatoriano o a una Zona Especial de Desarrollo Económico, con sujeción a las disposiciones
establecidas en la normativa legal vigente.
La salida definitiva del territorio aduanero ecuatoriano de las mercancías declaradas para su
exportación, deberá tener lugar dentro de los treinta días siguientes a la aceptación de la
Declaración Aduanera de Exportación. La Autoridad Aduanera o la empresa concesionaria
del servicio de Depósito Temporal, registrará electrónicamente el ingreso a la Zona Primaria y
la salida al exterior de las mercancías a ser exportadas.
Cuando por causas debidas al transporte de las mercancías por motivos de logística no pudiera
cumplirse el plazo fijado en el inciso anterior, las autoridades aduaneras podrán prorrogar
dicho plazo por una sola vez previo conocimiento de causa, que no será superior al periodo
originalmente otorgado, sin perjuicio de las sanciones administrativas a que hubiere lugar.
Sólo se podrán exportar aquellas mercancías que hayan sido objeto de una Declaración
Aduanera de Exportación debidamente transmitida o presentada ante la Autoridad Aduanera.
El ingreso a la Zona Primaria Aduanera de las mercancías destinadas a la exportación será
realizada de acuerdo a los procedimientos que para el efecto dicte la Dirección General del
Servicio Nacional de Aduana del Ecuador.
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Para las exportaciones por vía aérea de productos perecibles en estado fresco podrá
presentarse una sola declaración aduanera, para varios embarques hacia un mismo destino,
realizados dentro de un mismo mes. Esta declaración deberá presentarse 3 días hábiles antes
del inicio de cada mes y sus documentos de acompañamiento, de soporte y correcciones
podrán presentarse hasta 30 días posteriores a la finalización del mes.
Con el fin de incentivar las exportaciones y ayudar al exportador se encuentran una serie de
figuras y entidades dispuestas a colaborar con los procesos de exportación. Estas entidades
pueden ser CORPEI, FEDEXPORT, MIPRO, PROECUADOR, las Cámaras de Comercio e
Industrias, etc.
La evaluación de resultados debe estar ligada al cumplimiento de las metas y objetivos. Una
de las actividades más importantes es la evaluación de los resultados obtenidos. Se evaluará
cada actividad con respecto al cumplimiento de objetivos fijados. El Plan se evaluará
anualmente, o cuando sea meritorio cotejándolo con las metas propuestas y cumplidas.
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Conocida por su historia, arte, corridas de toros, flamenco, playas y tantas horas de sol al año,
es España, sin embargo, no sólo esto, sino mucho más. Esta tierra es y ha sido desde hace
milenios uno de los centros culturales de Europa. Tantas de sus ciudades, e incluso los más
perdidos enclaves, albergan monumentos de excepcional valor histórico y artístico, sin
mencionar los extraordinarios parajes naturales con que esta añeja península cuenta.
INDICADORES BÁSICOS.
INDICADORES BÀSICOS
CAPITAL MADRID
Población 47,042.984
DEMOGRAFÌA
Tasa de crecimiento poblacional anual (est. 2012) 0.65%
PIB (Miles de billones de dólares americanos, est. 1.54
2011)
PIB per cápita (dólares, est. 2011) 32,672
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SEGMENTACIÓN DE MERCADO:
El producto esta dirigido a esta segmentación de mercado debido a que este tipo de población
es la que más se fija en que clases de producto les beneficia al organismo al ser consumido
mientras que las personas de edad menor a esta segmentación están más dedicadas al sabor
del dulce que a los beneficios tenga el producto.
El producto se dirige a este segmento de mercado con la finalidad del que producto tenga
excelente acogida en el mercado objetivo, como se especifico anteriormente las personas de
las edades seleccionadas son las personas mas preocupadas por saber que producto es
recomendable para mantener su salud y cual no es recomendable. Ya que para el consumidor
va a hacer muy satisfactorio consumir un producto dulce y que a su vez cuide su salud.
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El motivo del consumo suele ser muy variado uno de ellos es el buen sabor el cual es
considerado como el principal motivo de consumo de dulces para la población española, con
un porcentaje del 56,3%.
Una de las consecuencias del aumento del consumo entre el público adulto es el valor
nutritivo encontrado en cada uno de ellos. El porcentaje de consumo de estos productos ha
aumentado hasta el 57,5% de los consumidores en el caso de los caramelos y el 85% en el
consumo de barras de dulces.
La época andalusí ha dejado numerosos dulces de aspecto árabe en la zona sur del país, como
los mazapanes, los turrones y los alfajores, todos ellos muy difundidos a través del territorio.
Algunos están vinculados a festividades religiosas cristianas, como el roscón de Reyeso
los dulces navideños (turrón, polvorones, peladillas, etcétera). El chocolate se emplea en la
repostería española como bebida, siendo su empleo en repostería una influencia externa.
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Como se ha analizado el mercado español tiene un alto índice en el consumo de productos con
vitaminas y proteínas. También se conoce que el mercado meta consume grandes cantidades
de dulces y esto asegura la apertura de un mercado potencial, ya que el dulce del amaranto es
un producto con un rico sabor y además cuenta con altos valores nutritivos que son apetecidos
por el mercado de destino.
El consumo de dulces no distingue entre hombres y mujeres ni entre clases sociales. Se puede
agrupar por ello, a los clientes en dos segmentos:
•Niños: A ellos les gustan, en su mayoría, los dulces en barra. Se sienten especialmente
atraídos por los colores y siempre buscan nuevos sabores y formas en los dulces que
consumen.
•Adultos: los caramelos balsámicos, los toffees y los dulces en barra son los productos que
tienen una mayor aceptación entre ellos. Las chocolatinas son otro productos estrella entre los
consumidores adultos.
Por sexos, el consumo en las mujeres es más alto; y por edades, la franja que registra un
mayor consumo es el tramo que va de los 16 a los 35 años; prefiriendo los dulces en barra y
los caramelos de fres.
MERCADO INTERNO.
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.
PODER DE PROVEEDORES
El precio del quintal de grano bordea los $150 y el de semilla está en $200. A pesar de la
reducida producción, la industria del amaranto recién se está desarrollando en el país. En
Riobamba, Fortiori elabora granola y barras energéticas de Amaranto.
PRODUCTOS SUSTITUTOS
Los productos que pueden ser sustitutos del dulce del amaranto son las palanquetas, los
turrones, semillas de lino y la pancoca.
Los principales competidores de los productos que podrían sustituir al dulce del amaranto son
Alemania y Estados Unidos que son los que distribuyen las diferentes variedades de dulces
descriptas anteriormente.
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Los productos que pueden ser sustitutos del dulce del amaranto son las palanquetas, los
turrones, semillas de lino y la pancoca.
Los principales competidores de los productos que podrían sustituir al dulce del Amaranto
son Alemania y Estados Unidos que son los que distribuyen las diferentes variedades de
dulces descriptas anteriormente.
CANALES DE DISTRIBUCION.
En este punto se va a tratar de observar cuáles son las tendencias generales de la distribución
comercial en España, empezando por las tendencias generales de sus protagonistas, el
comercio minorista y el comercio mayorista, y finalizando por otras tendencias generales de
la distribución comercial. La empresa va a realizar una distribución de fabricante (exportador)
a mayoristas (importador).
Las oportunidades de negocio para los comerciantes minoristas en los mercados nacionales
son cada vez más reducidas debido a los altos niveles de competencia y a la entrada de nuevos
formatos comerciales que compiten por el gasto de los mismos consumidores. Como
consecuencia, las grandes empresas minoristas deciden introducirse en nuevos mercados
extranjeros donde la competencia no es tan fuerte y así poder incrementar su cifra de
beneficios.
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QUIOSCOS DE GOLOSINAS
Constituirán nuestra competencia más directa; si bien es verdad que cada uno tendrá su cuota
de mercado dado la proximidad que se requiere respecto a la clientela. Suelen vender las
unidades sueltas.
Suelen ser locales dedicados a la venta de alimentos que ofertan un reducido número de
artículos, como pueden ser las tiendas de ultramarinos, pequeñas panaderías o confiterías e
incluso los quioscos de prensa. Se vende por unidad.
OFERTA DE SUPERMERCADOS/HIPERMERCADOS
Cada vez más, estos establecimientos se muestran como un nuevo canal de distribución para
vender golosinas. Dichas ventas son por paquete y en ningún caso por unidades (ejemplo:
Hipercor).
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CERTIFICACION HACCP
Son una serie de estándares voluntarios internacionales que están relacionados con la gestión
de seguridad y salud ocupacional que buscan a través de una gestión sistemática y
estructurada asegurar el mejoramiento de la salud y seguridad en el lugar de trabajo, el fin de
esta norma es identificar y evaluar riesgos laborales desde el punto de vista de requisitos
legales.
ENVÍOS COMERCIALES.
Documentos de transporte que indiquen: Datos completos del remitente, teléfono, tipo,
marcas y numeración de los paquetes, pesos.
Licencia de Importación: Para envíos que excedan el valor de 60. 10 Euros y 20 Kg por
paquete.
Contrato compra venta aunque sea poco utilizado, es conveniente elaborarlo como elemento
definidor en caso de partes con legislaciones distintas.
Factura proforma
Lista de empaque
Pólizas de seguro de transporte
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Los aditivos y aromas siempre debe ser etiquetado en el envase de los productos alimenticios
por su categoría (antioxidante, conservante, colorante, etc.) con su nombre o número E. Otras
disposiciones en materia de etiquetado de los aditivos vendidos como tales a los productores y
consumidores de alimentos se establecen en el Reglamento (CE) no 1333/2008 (DO L-354
31/12/2008) (CELEX 32008R1333) y el Reglamento (CE) no 1334/2008 (DO L-354
31/12/2008) (CELEX 32008R1334).
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Como regla general, el etiquetado debe estar en un idioma fácilmente comprensible para los
consumidores; en otras palabras, en los idiomas oficiales de los países integrantes de la UE.
Como excepción a la regla, también se permite usar: También se permite las etiquetas en
varios idiomas. Los requisitos vigentes para el idioma del etiquetado son: Otro idioma que
pueda ser fácilmente comprendido por los consumidores; otros medios que representen el
contenido (por ejemplo, fotografías).
Exportar barras de dulces de Amaranto con un alto valor nutritivo hacia el mercado de
España para así alcanzar un reconocimiento internacional como marca y como país.
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FIDELIZAR AL CLIENTE:
Para poder tener un cliente fiel hay que satisfacer, ya que es mucho mas rentable fidelizar
un cliente que captar uno ya que un cliente fiel puede atraer algunos mientras que el cliente
recién captado tiene dudas y talvez no lo recomiendo hasta un cierto tiempo.
TIPO DE CLIENTES
En todo mercado existen diferentes tipos o variedad de clientes, las empresas a través de su
trayectoria o estudio de mercado puede visualizar quienes serian sus clientes actuales y
clientes potenciales.
CLIENTES ACTUALES
Son los que realizan compras de forma periódica y los que generan el volumen de venta actual
y además es la q permite tener una determinada participación en el mercado.
CLIENTES POTENCIALES
Son los que no realizan compras en la actualidad pero que se los puede visualizar como
posibles clientes porque cuentan con el poder de compra y la autoridad para comprar. El
presente estudio determino q como clientes actuales serian las personas entre 20 y 65 años de
edad que son la que más consumen productos dulces con nutrientes.
Como clientes potenciales tendríamos al resto de la población que seria entre niños los cuales
solo se dejan llevar por el sabor más no por lo que contiene el mismo.
POSICIONAR LA MARCA
Para poder cumplir este objetivo al momento de lanzar un anuncio o hacer cualquier forma
de publicidad se tiene que tener claro que el principal objetivo es que el cliente reconozca la
marca no siempre toda publicidad se debe hacer con el afán de vender sino de posicionar la
marca en el mercado.
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4.2.3.- EL PRODUCTO
El producto es una barra de dulce elaborado manualmente y cuenta con altos valores
nutritivos y proteicos. La barra de Amaranto es elaborada en base al grano del Amaranto que
es un producto natural y reconocido en el país donde se esta destinando el producto final.
El producto cuenta con todos los requerimientos de etiquetado y normativas de calidad para
que no tenga ningún inconveniente en destino.
La elaboración del producto se realizo empleando todas las normativas de salud existente para
obtener un producto de alta calidad y sobre todo protegiendo la salud de los consumidores.
Incluir nuevas características al producto, por ejemplo, darle nuevas mejoras, nuevas
utilidades, nuevas funciones, nuevos usos.
Incluir nuevos atributos al producto, por ejemplo, darle un nuevo diseño, nuevo
empaque, nuevos colores, nuevo logo.
Lanzar una nueva línea de producto, por ejemplo, si nuestro producto son los jeans
para damas, podemos optar por lanzar una línea de zapatos para damas.
Ampliar nuestra línea de producto, por ejemplo, aumentar el menú de nuestro
restaurante, o sacar un nuevo tipo de champú para otro tipo de cabello.
Lanzar una nueva marca (sin necesidad de sacar del mercado la que ya tenemos), por
ejemplo, una nueva marca dedicada a otro tipo de mercado, por ejemplo, uno de
mayor poder adquisitivo.
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Incluir nuevos servicios adicionales que les brinden al cliente un mayor disfrute del
producto, por ejemplo, incluir la entrega a domicilio, el servicio de instalación, nuevas
garantías, nuevas facilidades de pago, una mayor asesoría en la compra.
Para que el producto obtenga una marca principalmente hay q registrarse para que la marca
sea única y pedir los respectivos derechos de autor para evitar cualquier plagio de la misma.
A continuación se detallara los pasos para el respectivo registro de la marca:
MARCA
Una marca es un signo que distingue un servicio o producto de otros de su misma clase o
ramo. Puede estar representada por una palabra, números, un símbolo, un logotipo, un
diseño, un sonido, un olor, la textura, o una combinación de estos. Para efectos del registro
de marcas deben distinguirse los tipos y las clases de marcas.
MARCA DE CERTIFICACIÓN
Aquel signo que certifica las características comunes, en particular la calidad, los
componentes y el origen de los productos o servicios elaborados o distribuidos por personas
autorizadas.
MARCA COLECTIVA
Aquel signo que sirve para distinguir el origen o cualquier otra característica común de
productos o de servicios de empresas diferentes que utilizan la marca bajo el control del
titular.
MARCA TRIDIMENSIONAL
Aquel signo que ocupa en sí mismo un espacio determinado, (alto, ancho y profundo).
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NOMBRE COMERCIAL
Es el rótulo o enseña comercial que identifica un local comercial y las actividades que
desarrolla.
LEMA COMERCIAL
Es la frase publicitaria que acompaña a una marca.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN
Es aquel signo que identifica un producto proveniente de determinada región, y que reúne
requisitos específicos como factores humanos y naturales.
Puede registrar una marca cualquier persona natural o jurídica, sea nacional o extranjera.
Constituye marca cualquier signo que pueda por si sólo distinguir los productos o servicios
que expende en el mercado, respecto de otros ya existentes, para lo cual deberá ser
susceptible de representación gráfica.
Derecho al uso exclusivo, solo el titular puede hacer uso del signo.
Protección en toda la República Ecuatoriana y derecho de prioridad en los países de
la Comunidad Andina de Naciones (Colombia, Perú y Bolivia), dentro de los
primeros seis meses de presentada la solicitud en nuestro país.
Derecho de presentar acciones legales civiles, penales y administrativas en contra de
infractores.
Desalienta el uso de su marca por los piratas.
Protege su prioridad del registro de estas marcas en otras naciones.
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PROCEDIMIENTO DE REGISTRO
Presentada la solicitud, pasa a un examen de forma, revisando que cumpla con todos los
requisitos, de ser así se publica en la Gaceta de Propiedad Industrial, con la finalidad de que
terceros tengan conocimiento de las peticiones efectuadas. Si no existe oposición, se
efectúa el examen de registrabilidad para la posterior emisión de la resolución que acepta o
rechaza el registro y en caso de concesión, el trámite concluye con la emisión del título de
registro.
Trámite por solicitud de marca, nombre comercial, lema comercial, apariencia distintiva
asciende a la suma de USD$ 116. Trámite de solicitud de marcas colectivas, marcas de
certificación, asciende a la suma de USD$ 252.
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En caso de uso indebido de una marca, el titular puede iniciar acciones civiles, penales y
administrativas.
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1.- Una vez terminado el proceso de elaboración del producto y cortada cada barra con las
respectivas dimensiones se procede a su envoltura.
2.- Las barras de dulces serán despachadas en envolturas con las respectivas indicaciones que
debe contener el producto.
3.- El envase estará debidamente sellado para que no hayan filtraciones y se dañe el producto.
4. Una vez envasados los dulces serán colocados en cajas de cartón, cuidando su preservación.
El diseño del producto consistirá en una bolsa plástica de color verde oscuro y claro que
contendrá una barra de amaranto de aproximadamente 15cm de alto x 5 de ancho y 1cm de
grosor que contendrá un peso aproximadamente de 30 gramos.
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El producto será empaquetado en cajas pequeñas de cartón que contendrán las dimensiones
de 11cm de largo x 16 cm de ancho x 6cm de alto el proceso de empaque se lo realizarà de
la siguiente manera:
1.- Una vez envuelta cada barra se procederá al empaque del producto cada caja contendrá
10 barras de dulce de Amaranto.
2.- Después del empaque de cada una de las barras en sus respectivas cajas se procede al
sellado de las mismas.
El embalaje del producto se lo realizará en cajas que contendrá las dimensiones de 64cm de
largo x 23cm de ancho x 14cm de alto. Cada caja contendrá 160 unidades del producto.
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UNIDAD DE CARGA:
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4.2.6.-CONTEXTO ESTRATÉGICO
El contexto estratégico son las estratégicas de marketing va a utilizar para captar mas
clientes e incrementar el nivel de ventas.
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Definir las estrategias de marketing que se van a emplear para que aumente la adquisición del
producto y obtener nuevos clientes dentro de la misma zona donde se esta distribuyendo el
producto. Las estrategias de marketing que se puede emplear serian promociones, stand donde
se promocione las ventajas de vender el producto y los beneficios en consumirlos.
Esta estrategia consiste en vender los productos en nuevos mercados, dando a conocer al
cliente las bondades que tiene el producto y como se cuenta con clientes potenciales los
cuales pueden dar referencia del producto y de esta manera incrementar la lista de clientes. Si
se distribuye el producto en una ciudad luego se buscará ingresar regionalmente y así se
obtendrá un crecimiento nacional.
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Consiste en crear nuevos productos que tengan una directa relación con los productos que se
esta vendiendo en el mercado para aprovechar la carta de clientes ya existentes, es decir que
en vez de fabricar barras de chocolate se puede combinar estas barras añadiendo aderezos los
cuales no le quitan el valor principal del mismo.
Es la estrategia en la cual la empresa busca su crecimiento ya sea con estructura propia o por
la adquisición de empresas que estén relacionados con la actividad a que se dedica la empresa.
El objetivo de esta estrategia es incrementar las ventas y utilidades dentro de una misma rama
de producción.
4.2.14.- POSICIONAMIENTO
Existen varias formas de posicionamiento de mercado todo depende de la manera que elija
la empresa de posicionar su producto en el mercado. El posicionamiento de un producto
comprende identificar los productos competidores, identificar las bondades con las que
cuenta el producto que se ofrece con los de la competencia, la calidad, el precio, el sector
donde se lo distribuya y las formas de promoción utilizadas.
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Ofrecer nuestros productos vía internet, llamadas telefónicas, envío de correos, vistas a
domicilio.
Hacer uso de intermediarios y, de ese modo, lograr una mayor cobertura de nuestros
productos o aumentar nuestros puntos de venta.
Ubicar nuestros productos en todos los puntos de venta habidos y por haber (estrategia
de distribución intensiva).
Ubicar nuestros productos solamente en los puntos de venta que sean convenientes
para el tipo de producto que vendemos (estrategia de distribución selectiva).
Ubicar nuestros productos solamente en un punto de venta que sea exclusivo
(estrategia de distribución exclusiva).
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4.2.17.- EL PRECIO
Lanzar al mercado un nuevo producto con un precio bajo, para que, de ese modo,
podamos lograr una rápida penetración, una rápida acogida, o podamos hacerlo
rápidamente conocido.
Lanzar al mercado un nuevo producto con un precio alto, para que, de ese modo,
podamos aprovechar las compras hechas como producto de la novedad.
Lanzar al mercado un nuevo producto con un precio alto, para que, de ese modo,
podamos crear una sensación de calidad.
Reducir el precio de un producto, para que, de ese modo, podamos atraer una mayor
clientela.
Reducir los precios por debajo de los de la competencia, para que, de ese modo,
podamos bloquearla y ganarle mercado.
Si bien el precio de venta del producto en el mercado internacional tiene una base contable
cierta, no es la única que lo sustenta, sino que actúa de forma integrada con otros factores
externos a la empresa, como por ejemplo: necesidad del cliente en tamaño, frecuencia de las
compras, plazos y lugar de entrega, moneda de negociación, competencia doméstica e
internacional del producto, y los instrumentos de competitividad como pueden ser el empleo
de zonas francas, la utilización de los acuerdos comerciales o los incentivos que puedan
existir para las exportaciones, entre otros.
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Para que el precio del producto resulte competitivo, resulta conveniente contratar especialistas
o auditorias en costo. Existe un sin número de escritos relacionados con los conceptos y
métodos para estimar tanto los costos, puntos de equilibrio y precios de exportación.
Como orientación básica para la estructuración del precio de exportación se presenta una
relación de los principales componentes de costo que deben considerarse para estimar el
precio mínimo de exportación.
No basado en el mercado interno .Se debe considerar la cuota de los gastos generales por la
empresa, costos de investigación de adaptación del producto, financieros y variables.
(De acuerdo con el Incoterms convenido): Empaque para la exportación + Embalaje para la
exportación +Transporte interno hasta el puerto o aeropuerto de embarque + Seguro interno +
Unitarización (consolidación) + Costos en puerto o aeropuerto de embarque + Costos de
intermediación (de agentes) + Costos de documentación (certificados, permisos etc.) +
Eventuales impuestos de Exportación + Transporte internacional + Seguro Internacional +
Costos de manipulación y transporte en país de destino + Costos de agente en país de destino
+ Costos administrativos y financieros de la DFI (bancarios, capital inmovilizado durante la
DFI) + Costos aduaneros, documentarios e impuestos en país de destino + Costos financieros
de la Exportación (intereses sobre prefinanciación, seguro de crédito a la exportación,
garantías de cumplimiento de oferta o del contrato).
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COMERCIALIZACIÓN
PROMOCIÓN
FERIAS INTERNACIONALES
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INTERNET
Otra forma de promocionar el producto sería a través de una página web en donde el cliente
pueda observar la elaboración del producto y que le quede constancia que la elaboración del
mismo es con estándares especializados.
FERIAS
Las ferias internacionales constituyen una de las principales herramientas para promocionar
productos en otros países, por lo tanto una buena preparación de las estrategias de promoción
es fundamental para tener éxito en los mercados internacionales y para escoger la feria
indicada.
Aspectos claves a tener en cuenta para seleccionar una feria:
Existe una clara tendencia a la especialización de las ferias por industrias. Deberá
tener en cuenta escoger el sector adecuado.
Debe definir los objetivos que persigue con la participación en una feria. Tenga en
cuenta que estos no deben ser solo comerciales. En una feria usted puede conocer la
competencia, observar nuevos productos, tendencias, conocer precios y nuevas
tecnologías entre otros.
De acuerdo con lo definido en el punto anterior, usted podrá decidir si asiste a la feria
como expositor o como observador. Antes de lanzarse como expositor, es aconsejable
asistir anteriormente como observador y preparar muy bien su participación.
No siempre las ferias más grandes son las más adecuadas para su empresa. Deberá
tener en cuenta el tamaño del mercado, y la capacidad exportadora de su empresa.
A las ferias internacionales no solo asisten compradores del país donde esta se
desarrolla, así que debe estar preparado para recibir potenciales clientes de cualquier
país.
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Deje suficiente tiempo antes de empezar su visita para recuperarse del viaje.
Planee su estancia para por lo menos tres días. Debe aprender con anticipación sobre
el país, su gente y el mercado; esta información se puede complementar durante su
visita.
Verifique que su viaje no coincida con el periodo de fiestas tradicionales o vacaciones.
No inicie su visita al mercado extranjero sin la debida planeación y preparación.
No trate de abarcar mucho en su primera visita.
Verifique la información recibida sobre las prácticas comerciales en los diferentes
países con las autoridades comerciales de su país.
Después de su primera visita al mercado elegido, usted podrá decidir exhibir el
producto o servicio de su compañía en una feria internacional.
12 MESES ANTES
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¿Cuál es el costo del stand a alquilar, que servicios incluye y cuál es el costo de los
servicios que no están incluidos?
¿En qué fecha vence el plazo de inscripción?
¿Cuáles son los requerimientos de aduana e importación para los productos que va a
exhibir?
¿Pueden los productos volver fácilmente?
¿Existen otras oportunidades de negocios o exhibiciones disponibles durante la feria?
¿Cuál es el costo de un intérprete si es que lo necesita?
9 MESES ANTES
6 MESES ANTES
150
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4 MESES ANTES
3 MESES ANTES
2 MESES ANTES
1 MES ANTES
Revise que todo el material para la exhibición haya llegado al país de destino.
Haga los preparativos para el reempaque y despacho de regreso del material de
exhibición, muestras, etc.
Revise la construcción de stand.
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1 SEMANA ANTES
DURANTE LA FERIA
Planee una reunión diaria con el personal a primera hora en la mañana para planear y
coordinar las actividades del día.
Observe a sus competidores todos los días.
Busque proveedores de productos complementarios al suyo, con miras a realizar
posibles alianzas de distribución.
DESPUÉS DE LA FERIA
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Crear nuevas ofertas tales como el 2 x1, o la de poder adquirir un segundo producto a
mitad de precio por la compra del primero
Ofrecer cupones o vales de descuentos
Obsequiar regalos por la compra de determinados productos
Ofrecer descuentos por cantidad o descuentos por temporadas
Organizar sorteos o concursos entre nuestros clientes
Publicar anuncios en diarios, revistas o internet
Crear boletines tradicionales o electrónicos
Participar en ferias
Poner puestos de degustación
Organizar eventos o actividades
Auspiciar a alguien, a alguna institución o a alguna otra empresa
Colocar anuncios publicitarios en vehículos de la empresa, o en vehículos de
transporte público
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CAPITULO V
ANÀLISIS FINANCIERO
Las barras de dulce de Amaranto serán colocadas en cajas pequeñas de dimensiones 11cm de
largo x 16cm de ancho x 6cm de alto, en las cuales irán 10 unidades de barras de duce de
amaranto. Estas cajitas serán colocadas en una caja grande de dimensiones 64cm de largo x
23cm de ancho y 14cm de alto en las cuales se colocara 16 cajas pequeñas y en total se
transportara en cada caja 16º barras de dulce de Amaranto.
Como referencia el flete internacional estaría por los $820.00, el termino de negociación
utilizado es FOB por tales razones este costo no corresponde al exportador.
El término de negociación utilizado será FOB y el precio de venta FOB de la barra de dulce
de amaranto es de 0.49.
Es una propuesta de acción técnico económica para resolver una necesidad utilizando un
conjunto de recursos disponibles, los cuales pueden ser, recursos humanos, materiales y
tecnológicos entre otros. Es un documento por escrito formado por una serie de estudios que
permiten al emprendedor que tiene la idea y a las instituciones que lo apoyan saber si la idea
es viable, se puede realizar y dará ganancias.
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Tiene como objetivos aprovechar los recursos para mejorar las condiciones de vida de una
comunidad, pudiendo ser a corto, mediano o a largo plazo.
EQUIPOS DE COMPUTACIÒN
Para un desempeño técnico excelente la compañía requerirá de los siguientes equipos:
EQUIPO DE COMPUTACIÒN
DETALLE CANTIDAD VALOR TOTAL
UNITARIO
COMPUTADORAS 3 800 2,400.00
IMPRESORAS MULTINACIONAL 2 500 1,000.00
TOTAL $ 3,400.00
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EQUIPO DE OFICINA
EQUIPOS DE OFICINA
DETALLE CANTIDAD VALOR TOTAL
UNITARIO
CENTRAL TELEFÒNICA 1 1200 1,200.00
SUMADORA 1 150 150.00
TELÈFONOS FIJOS 4 50 200.00
FAX 1 180 180.00
TOTAL $ 1,730.00
MAQUINARIAS Y EQUIPOS
DETALLE CANTIDAD TOTAL
MAQUINARIAS 2 41,740.00
EQUIPOS VARIOS 3,260.00
TOTAL $45,000.00
MUEBLES Y ENSERES
La compañía para su correcto movimiento contará con los siguientes bienes para su adecuado
acondicionamiento:
MUEBLES Y ENSERES
DETALLE CANTIDAD VALOR TOTAL
UNITARIO
MUEBLE DE RECEPCIÒN 1 850 850.00
MESA REDONDA 1 300 300.00
LIBRERO 2 250 500.00
ESCRITORIO 5 200 1,000.00
SILLONES 2 250 500.00
SILLAS 5 150 750.00
TOTAL $ 3,900.00
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ÙTILES DE OFICINA
UTILES DE OFICINA
DETALLE CANTIDAD VALOR TOTAL
UNITARIO
ARCHIVADOR 2 400 800
PERFORADORA 5 3 15
GRAPADOR 5 2,5 12,5
CLIPS MARIPOSA 5 2 10
GRAPAS 5 2,5 12,5
CINTA SCOTH 5 0,3 1,5
ESFEROS 12 0,25 3
TINTA DE IMPRESORA 1 27 27
CARPETA DE ARCHIVO 1 3 3
PAPEL DE SUMADORA 1 3 3
CARPETAS 12 0,2 2,4
PAPELDE FAX 1 4,5 4,5
NOTAS ADHESIVAS 5 1,5 7,5
SOBRES MANILA 5 3 15
SOBRES CARTA 1 1,5 1,5
RESMAS DE HOJAS 3 4,75 14,25
TOTAL $ 932.65
VEHÌCULO
Para la movilización de las cargas la oficina contara con su propio medio de transportación:
VEHÍCULO
DETALLE CANTIDAD VALOR TOTAL
UNITARIO
FURGÒN 2 $ 15,000.00 $ 30,000.00
TOTAL $ 30,000.00
157
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Es aquél que tiene una naturaleza inmaterial (normalmente sin sustancia o esencia física) y
posee capacidad para generar beneficios económicos futuros que pueden ser controlados por
su empresa.
Activos intangibles visibles sobre los que existe una regulación contable
1. Por adquisición a terceros
2. Generados Internamente
ACTIVOS INTANGIBLES
DETALLE VALOR UNITARIO
GASTOS DE CONSTITUCIÒN $ 2,500.00
ESTUDIO DE MERCADO $ 1,200.00
GASTOS ADMINISTRATIVOS
Son todos los gastos que se generan por la actividad administrativa en una empresa. Estos
gastos no están directamente ligados al proceso productivo.
SUELDOS Y SALARIOS
Este rubro financiero se encuentra conformado por un personal capacitado que se encuentra
laborando en el área administrativa productiva como son detallados a continuación:
158
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SUELDOS Y SALARIOS
APORTE
DECIMO DECIMO FONDO
SALARIO TOTAL SALARIO VACACIO PATRON TOTAL TOTAL
NÓMINA Nº TERCER CUARTO DE
BASICO BASICO MENSUAL NES AL AL MENSUAL ANUAL
SUELDO SUELDO RESERVA
IESS
GERENTE GENERAL 1 2500 2.500,00 208,33 318,00 104,17 208,33 278,75 2.221,25 26.655,00
GERENTE PRODUCCION 1 1800 1.800,00 150,00 318,00 75,00 150,00 200,70 1.599,30 19.191,60
SECRETARIA 2 550 1.100,00 91,67 318,00 45,83 91,67 122,65 977,35 11.728,20
MENSAJERO 2 318 636,00 53,00 318,00 26,50 53,00 70,91 565,09 6.781,03
GUARDIA 3 400 1.200,00 100,00 318,00 50,00 100,00 133,80 1.066,20 12.794,40
CONTADOR 1 1000 1.000,00 83,33 318,00 41,67 83,33 111,50 888,50 10.662,00
OBREROS 10 318 3.180,00 265,00 318,00 132,50 265,00 354,57 2.825,43 33.905,16
SUPERVISOR DE PLANTA 1 550 550,00 45,83 318,00 22,92 45,83 61,33 488,68 5.864,10
CONSERJE 2 400 800,00 66,67 318,00 33,33 66,67 89,20 710,80 8.529,60
TOTAL $ 7.836,00 $ 12.766,00 $ 1.063,83 $ 2.862,00 $ 531,92 $ 1.063,83 $ 1.423,41 $ 11.342,59 $ 136.111,09
SUELDOS Y SALARIOS
DETALLE CANT. TOTAL TOTAL ANUAL
MENSUAL
GERENTE GENERAL 1 2500 26,655.00
GERENTE PRODUCCIÒN 1 1800 19,191.60
SECRETARIA 2 550 11,728.20
MENSAJERO 2 318 6,781.03
GUARDIA 3 400 12,794.40
CONTADOR 1 1000 10,662.00
OBREROS 10 318 33,905.16
SUPERVISOR DE PLANTA 1 550 5,864.10
CONSERJE 2 400 8,529.60
TOTAL 136,111.09
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GASTOS DE PAPELERIA
GASTOS DE PAPELERÍA
DETALLE CANT. VALOR TOTAL TOTAL
UNITARIO MENSUAL ANUAL
TARJETA DE PRESENTACIÒN 2 (1x100) 40 80 960
FACTURAS BLOCK (100) 4 20 80 960
TOTAL $ 160.00 $ 1,920.00
GASTOS DE VENTAS
Son los gastos incrementales directamente atribuibles a la venta de un activo en los que la
empresa no habría incurrido de no haber tomado la decisión de vender, excluidos los gastos
financieros, los impuestos sobre beneficios y los incurridos por estudios y análisis previos. Se
incluyen los gastos legales necesarios para transferir la propiedad del activo y las comisiones
de venta. La misma que será detallada a continuación:
GASTOS DE VENTAS
DETALLE CANT. VALOR TOTAL TOTAL
UNITARIO MENSUAL ANUAL
GASTOS GENERALES
GASTOS GENERALES
DETALLE MENSUAL DEPART. DEPART. ANUAL
EXPORT. PRODUCC.
LUZ 500.00 2,400.00 3,600.00 6,000.00
AGUA 60.00 280.00 432.00 720.00
TELÈFONO 120.00 576.00 864.00 1,440.00
INTERNET 50.00 600.00 600.00
COMBUSTIIBLE 160.00 1,920.00 1,920.00
TOTAL $ 890.00 $ 10,680.00
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GASTOS PORTUARIOS
SEGUROS
SEGUROS
DETALLE VALOR PRIMA DEL TOTAL ANUAL
SEGURO
VEHÌCULO 30,000.00 5,00% 1,500.00
TOTAL $ 1,500.00
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CAPITAL DE TRABAJO
DETALLE VALOR
SUELDOS Y SALARIOS 136,111.09
GASTOS DE PAPELERÍA 1,920.00
GASTOS DE VENTAS 500.00
GASTOS GENERALES 10,680.00
GASTOS DE EMPAQUE Y EMBALAJE 133,056.00
GASTOS PORTUARIOS 8,160.00
SEGURO 1,500.00
TOTAL $ 291,927.09
INVERSIONES
DETALLE MONTO US$
ACTIVOS NO CORRIENTES $ 84,962.65
EQUIPO DE COMPUTACIÒN 3,400.00
EQUIPO DE OFICINA 1,730.00
MAQUINARIA Y EQUIPOS COMPLEMENTARIOS 45,000.00
ÙTILES DE OFICINA 932.65
MUEBLES Y ENSERES 3,900.00
VEHÌCULO 30,000.00
ACTIVOS FIJOS INTANGIBLES $ 3,700.00
GASTOS DE CONSTITUCIÒN 2,500.00
ESTUDIO DE MERCADO 1,200.00
CAPITAL DE TRABAJO $ 291,927.09
TOTAL $ 380,589.74
La inversión son los recursos (sean estos materiales o financieros) necesarios para realizar el
proyecto; por lo tanto cuando hablamos de la inversión en un proyecto, estamos refiriéndonos
a la cuantificación monetaria de todos los recursos que van a permitir la realización del
proyecto.
162
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LA SUBVALUACIÓN
Es importante que al momento de averiguar precio de los recursos, estos sean reales, porque
el indicar precios inferiores (bajo la par) podría en el futuro truncar el proyecto por falta de
financiamiento.
LA SOBREVALORACIÓN
Si la subvaluación nos puede ocasionar problemas de financiamiento, la sobrevaloración, que
es fijar los precios por encima de su real valor (sobre la par), nos puede ocasionar gastos
financieros elevados, que al final repercuten en las utilidades proyectadas del proyecto.
CUADRO DE RECURSOS
Corresponde a todos los activos de la empresa los mismos que se clasificaran según su
naturaleza en activo tangible e intangible. Definiendo cuanto tenemos en maquinarias así
como también cuanto gastaremos en un estudio de mercado. A continuación presentamos el
cuadro de recursos con los que contamos:
163
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CUADRO DE RECURSOS
DETALLE VALOR TOTAL
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FINANCIAMIENTO EXTERNO
Según los datos obtenidos para cubrir el costo de las inversiones a realizarse para el desarrollo
del programa de exportación del dulce de amaranto dirigido al mercado de España, es
necesario realizar un préstamo bancario a la CORPORACION FINANCIERA
NACIONAL , el cual será de $114,176.92 con un interés comercial del 10.50%.
165
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TABLA DE AMORTIZACIÓN:
TABLA DE AMORTIZACION
Capital $114.177
Tasa de interés anual 10,5%
Plazo en años 3
Forma de Pago Trimestral
Total Periodos 12
Periodos de Gracia 1
Periodos Normales 11
Valor Dividendo $12.085
166
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Para definir el precio de venta es necesario hacer una clasificación de los costos fijos y
variables que tiene la empresa.
Costos Variables: son los costos que varían de acuerdo con los cambios en los niveles de
actividad, están relacionados con el número de unidades vendidas, volumen de producción o
número de servicios realizado; ejemplos de costos variables son los costos incurridos en
materia prima, combustible, salario por horas, etc.
Costos Fijos: son costos que no están afectados por las variaciones en los niveles de
actividad; ejemplos de costos fijos son los alquileres, la depreciación, los seguros, etc.
ECUAMARANTO S.A
FIJOS VARIABLES
MATERIA PRIMA
23,040.00
MANO DE OBRA
INDIRECTA
SUPERVISOR DE 5,864.10
PLANTA
GERENTE DE 19,191.60
PRODUCCIÓN
CONSERJE 8,529.60
GUARDIA 12,794.40
SERVICIOS BÁSICOS
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DEPART. EXPORTACIÒN
LUZ 2,400.00
PAPELERIA 1,920.00
UTILES DE OFICINA 932.65
AGUA 280.00
TELÉFONO 576.00
INTERNET 600.00
DEPART.PRODUCCIÒN
LUZ 3,600.00
AGUA 432.00
TELEFONO 864.00
COMBUSTIBLE 1,920.00
PROMOCIÒN 500.00
PERSONAL
ADMINISTRATIVO
GERENTE GENERAL 26,655.00
SECRETARIA 11,728.20
CONTADOR 10,662.00
MENSAJERO 6,781.03
COSTO DE LA ENCOLTURA
DEL PRODUCTO
ENVASE Y ETIQUETA 48,384.00
EMPAQUE Y 84,672.00
EMBALAJE
EQUIPO 3,260.00
COMPLEMENTARIO
AMORTIZACIÒN 39,252.00
INVESTIGACIÒN DE 1,200.00
MERCADO
168
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169
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RUBROS VALORES
1. Costos de Producción
1.1. Materias primas e insumos
1.1.1. Materia prima nacional 23.040,00
1.1.2. Materia prima extranjera
1.2. Mano de obra directa y cargas sociales 33.905,16
1.3. Costes directos de fabricación/producción/ preparación 3.260,00
1.4 Costes financieros y de operación 39.252,00
1.5. Otros costos relacionados 113.810,58
1.6. Subtotal Rubro 1 213.267,74
2. Gastos de administración y comercialización
2.1. Departamento de exportación ( costes operativos) 6.708,65
2.2. Investigación de mercados 1.200,00
2.3. Publicidad en el exterior 500,00
2.4. Otros gastos
2.5. Subtotal Rubro 2 8.408,65
3. Gastos Ex Fábrica ( EX WORKS)
3.1. Costes de envases y etiquetas 48.384,00
3.2. Coste de empaques y embalajes 84.672,00
3.3. Documentación para embarque (factura, lista de empaque
etc…) 240,00
3.4. Subtotal Rubro 3 133.296,00
4. Gastos de exportación
4.1. Carga y estiba contenedor 480,00
4.2. Costes navieros ( THC Origen) 600,00
4.3. Costes portuarios ( THC Puerto Origen) 1.800,00
4.4. Manipuleo inspección antinarcóticos ( Pago a Puerto) 1.080,00
4.5. Sellos contenedor ( Pago a Puerto) 120,00
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5. UTILIDAD
5.1. Utilidad sobre los costos de producción ( 40%) 85.307,10
5.2.Utilidad sobro los rubros del 2 al 4 ( 15%) 142.892,65
6. PRECIO FOB
6.1. Precio FOB Total ( sumatoria del rubro 1 al 5) 591.092,14
6.2. Precio FOB por unidad 0,49
RUBROS VALORES
1. Costos de Producción
1.1. Materias primas e insumos
1.1.1. Materia prima nacional 25.344,00
1.1.2. Materia prima extranjera
1.2. Mano de obra directa y cargas sociales 37.295,68
1.3. Costes directos de fabricación/producción/ preparación 3.586,00
1.4 Costes financieros y de operación 48.340,00
1.5. Otros costos relacionados 125.191,64
1.6. Subtotal Rubro 1 239.757,31
2. Gastos de administración y comercialización
2.1. Departamento de exportación ( costes operativos) 7.379,52
2.2. Investigación de mercados 1.320,00
2.3. Publicidad en el exterior 550,00
171
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5. UTILIDAD
5.1. Utilidad sobre los costos de producción ( 40%) 95.902,93
5.2.Utilidad sobro los rubros del 2 al 4 ( 15%) 157.181,92
6. PRECIO FOB
6.1. Precio FOB Total ( sumatoria del rubro 1 al 5) 657.429,27
6.2. Precio FOB por unidad 0,54
172
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RUBROS VALORES
1. Costos de Producción
1.1. Materias primas e insumos
1.1.1. Materia prima nacional 27.878,40
1.1.2. Materia prima extranjera
1.2. Mano de obra directa y cargas sociales 41.025,25
1.3. Costes directos de fabricación/producción/ preparación 3.944,60
1.4 Costes financieros y de operación 48.340,00
1.5. Otros costos relacionados 137.710,80
1.6. Subtotal Rubro 1 258.899,05
2. Gastos de administración y comercialización
2.1. Departamento de exportación ( costes operativos) 8.117,47
2.2. Investigación de mercados 1.452,00
2.3. Publicidad en el exterior 605,00
2.4. Otros gastos
2.5. Subtotal Rubro 2 10.174,47
3. Gastos Ex Fábrica ( EX WORKS)
3.1. Costes de envases y etiquetas 58.544,64
3.2. Coste de empaques y embalajes 102.453,12
3.3. Documentación para embarque (factura, lista de empaque
etc…) 290,40
3.4. Subtotal Rubro 3 161.288,16
4. Gastos de exportación
4.1. Carga y estiba contenedor 580,80
4.2. Costes navieros ( THC Origen) 726,00
4.3. Costes portuarios ( THC Puerto Origen) 2.178,00
4.4. Manipuleo inspección antinarcóticos ( Pago a Puerto) 1.306,80
4.5. Sellos contenedor ( Pago a Puerto) 145,20
173
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5. UTILIDAD
5.1. Utilidad sobre los costos de producción ( 40%) 103.559,62
5.2.Utilidad sobro los rubros del 2 al 4 ( 15%) 172.900,11
6. PRECIO FOB
6.1. Precio FOB Total ( sumatoria del rubro 1 al 5) 716.404,62
6.2. Precio FOB por unidad 0,59
RUBROS VALORES
1. Costos de Producción
1.1. Materias primas e insumos
1.1.1. Materia prima nacional 30.666,24
1.1.2. Materia prima extranjera
1.2. Mano de obra directa y cargas sociales 45.127,78
1.3. Costes directos de fabricación/producción/ preparación 4.339,06
1.4 Costes financieros y de operación 0,00
1.5. Otros costos relacionados 151.481,88
1.6. Subtotal Rubro 1 231.614,96
2. Gastos de administración y comercialización
2.1. Departamento de exportación ( costes operativos) 8.929,22
2.2. Investigación de mercados 1.597,20
2.3. Publicidad en el exterior 665,50
174
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5. UTILIDAD
5.1. Utilidad sobre los costos de producción ( 40%) 92.645,98
5.2.Utilidad sobro los rubros del 2 al 4 ( 15%) 190.190,12
6. PRECIO FOB
6.1. Precio FOB Total ( sumatoria del rubro 1 al 5) 713.601,47
6.2. Precio FOB por unidad 0,59
175
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RUBROS VALORES
1. Costos de Producción
1.1. Materias primas e insumos
1.1.1. Materia prima nacional 33.732,86
1.1.2. Materia prima extranjera
1.2. Mano de obra directa y cargas sociales 49.640,56
1.3. Costes directos de fabricación/producción/ preparación 4.772,97
1.4 Costes financieros y de operación 0,00
1.5. Otros costos relacionados 166.630,07
1.6. Subtotal Rubro 1 254.776,46
2. Gastos de administración y comercialización
2.1. Departamento de exportación ( costes operativos) 9.822,14
2.2. Investigación de mercados 1.756,92
2.3. Publicidad en el exterior 732,05
2.4. Otros gastos
2.5. Subtotal Rubro 2 12.311,11
3. Gastos Ex Fábrica ( EX WORKS)
3.1. Costes de envases y etiquetas 70.839,01
3.2. Coste de empaques y embalajes 123.968,27
3.3. Documentación para embarque (factura, lista de empaque
etc…) 351,38
3.4. Subtotal Rubro 3 195.158,67
4. Gastos de exportación
4.1. Carga y estiba contenedor 702,77
4.2. Costes navieros ( THC Origen) 878,46
4.3. Costes portuarios ( THC Puerto Origen) 2.635,38
4.4. Manipuleo inspección antinarcóticos ( Pago a Puerto) 1.581,23
4.5. Sellos contenedor ( Pago a Puerto) 175,69
176
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5. UTILIDAD
5.1. Utilidad sobre los costos de producción ( 40%) 101.910,58
5.2.Utilidad sobro los rubros del 2 al 4 ( 15%) 209.209,13
6. PRECIO FOB
6.1. Precio FOB Total ( sumatoria del rubro 1 al 5) 784.961,62
6.2. Precio FOB por unidad 0,65
DETALLE DE VENTAS
VTA MENSUAL VTA ANUAL PRECIO UNITARIO
177
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Los Balances son documentos obligatorios para el empresario, de gran importancia para
conocer la situación en que se encuentra la empresa, por lo que no pueden realizarse de
cualquier manera, sino que existe un modelo predeterminado al que debe ajustarse el
empresario.
PATRIMONIO $266,412.82
ACTIVO NO 84,962.65 APORTE 266,412.82
CORRIENTE PROPIO
EQUIPO DE 3,400.00
COMPUTACIÒN
EQUIPO DE OFICINA 1.730,00
MAQUINARIA Y 45,000.00
EQUIPOS
COMPLEMENTARIOS
ÙTILES DE OFICINA 932,65
MUEBLES Y ENSERES 3,900.00
VEHÌCULO 30.000,00
178
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El estado financiero es dinámico, ya que abarca un período durante el cual deben identificarse
perfectamente los costos y gastos que dieron origen al ingreso del mismo. Por lo tanto debe
aplicarse perfectamente al principio del periodo contable para que la información que presenta
sea útil y confiable para la toma de decisiones.
179
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RESUMEN TOTALES
MATERIA PRIMA $23,040.00
MANO DE OBRA DIRECTA $33,905.16
TOTAL COSTOS DIRECTOS $56,945.16
180
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GASTOS GENERALES
DESCRIPCION VALOR MENSUAL TOTAL ANUAL
RESUMEN TOTALES
GASTOS ADMINISTRATIVOS $102,205.93
GASTOS GENERALES $13,533.00
TOTAL COSTOS INDIRECTOS $115,758.93
Edificios 5%
Maquinarias y Equipos 10%
Muebles y Enseres 10%
Herramientas 10%
Vehículos 20%
Computadoras 33%
181
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El flujo de caja es una herramienta administrativa para controlar el dinero que entra y sale de
un negocio. Es un cuadro en el que se registran las entradas de dinero y las salidas, ya sea en
forma diaria, semanal, mensual (según lo requiera el usuario).
Es importante ser exactos con el saldo inicial
Se deben registrar absolutamente todos los movimientos de caja, tanto ingresos, como
egresos.
Debe actualizarse día a día.
Se debe trabajar en conjunto con una cuenta corriente bancaria, de tal manera que el
flujo se "cuadre con el saldo de ella". Eso sí todo el dinero debe pasar por la cuenta
corriente.
El flujo puede entregar más beneficios que el solo control del dinero, dependiendo de
la forma en que se registren los movimientos, principalmente en el aspecto estadístico.
El flujo de caja permite:
Hacia atrás en el tiempo, saber cuanto dinero se ha recibido y en qué se ha gastado, En
tiempo presente, permite saber cuanto dinero tenemos.
Hacia adelante, en el tiempo, permite proyectar tanto ingresos, como egresos que se
estiman probables, lo que permite planificar la caja y saber con anticipación los
periodos en que faltará dinero.
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FLUJO DE CAJA
Descripción Año 1 Año 2 Año 3 Año 4 Año 5
Ventas 592.704.00 $718,502.40 $863,533.44 $949,886.78 1,151,133.98
(Costos $56,945.16 62,639.68 68,903.65 75,794.01 83,373.41
Directos)
(Costos $115.993.55 127,592.91 140,352.20 154,387.42 169,826.16
Indirectos)
Flujo $419,765.29 $528,269.81 $654,277.59 719,705.35 $897,934.41
Operativo
Ingresos no $380,589.74
operativos
crédito $114,176.92
Aporte $266,412.82
propio
Egresos no 563,501.68 $232,706.71 $280,002.73 $256,472.50 $321,080.54
operativos
Inversiones $380,589.74
Capital de $291,927.09
trabajo
Pago de 39,252.00 48,340.00 48,340.00 0.00 0.00
Dividendos
Impuestos $143,659.94 $184,366.71 $231,662.73 $256,472.50 $321,080.54
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El valor actual neto, más conocido por las siglas de su abreviación, VAN, es una medida de
los excesos o pérdidas en los flujos de caja, todo llevado al valor presente (el valor real del
dinero cambia con el tiempo). Es por otro lado una de las metodologías estándar que se
utilizan para la evaluación de proyectos, como veremos.
El VAN, o NPV (de las siglas en inglés Net Present Value), en términos matemáticos, es
equivalente a la sumatoria, con n desde 0 hasta N (el número de períodos), de (In-En) /
(1+i)^n, con In representando a los ingresos, En los egresos, e "i" como el interés,
considerado para efectos de cálculo como un valor fijo.
Y ¿Qué hacer con el resultado del cálculo del VAN?. Si el VAN es mayor a cero, quiere decir
que la inversión deja ganancias. Si es igual a cero, entonces se está en el punto de equilibrio y
no se producirán pérdidas ni ganancias. Si el VAN es menor que cero, quiere decir que la
inversión va a dar como resultado pérdidas.
Estos resultados por si solos no significan nada; para saber la verdadera conveniencia de un
proyecto, se deben comparar diferentes alternativas. En general se considera que la que de un
mayor VAN, es la más apropiada, pero hay que analizar caso a caso (pueden haber instancias
donde una compañía se incline por un determinado proyecto de menor VAN debido al valor
de la imagen que el proyecto en cuestión va a aportar a la empresa, o por otros motivos
estratégicos).
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Otra opción es como comentábamos, como ejemplo remplazar a "i" por la tasa de interés que
nos darán por nuestro dinero en un determinado depósito a plazo en un banco; si el VAN da
positivo, nos conviene hacer la inversión, de lo contrario nos conviene hacer el depósito a
plazo, donde ganaremos más sin movernos del escritorio.
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La tasa interna de retorno de una inversión o proyecto es la tasa efectiva anual compuesto de
retorno o tasa de descuento que hace que el valor actual neto de todos los flujos de efectivo
(tanto positivos como negativos) de una determinada inversión igual a cero.
Las tasas internas de retorno se utilizan habitualmente para evaluar la conveniencia de las
inversiones o proyectos. Cuanto mayor sea la tasa interna de retorno de un proyecto, más
deseable será llevar a cabo el proyecto. Suponiendo que todos los demás factores iguales entre
los diferentes proyectos, el proyecto de mayor TIR probablemente sería considerado el primer
y mejor realizado.
Fórmula de la TIR:
En donde:
t - el tiempo del flujo de caja
i - la tasa de descuento (la tasa de rendimiento que se podría ganar en una inversión en los
mercados financieros con un riesgo similar).
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Rt - el flujo neto de efectivo (la cantidad de dinero en efectivo, entradas menos salidas) en el
tiempo t. Para los propósitos educativos, R0 es comúnmente colocado a la izquierda de la
suma para enfatizar su papel de (menos) la inversión.
CALCULO DE LA TIR:
Flujo neto 236,844.35 295,563.10 374,274.86 463,232.85 576,853.87
Obtener una primera simulación que nos permita saber a partir de qué cantidad de
ventas empezaremos a generar utilidades.
Conocer la viabilidad de un proyecto (cuando nuestra demanda supera nuestro punto
de equilibrio).
Saber a partir de qué nivel de ventas puede ser recomendable cambiar un Costo
Variable por un Costo Fijo o viceversa, por ejemplo, cambiar comisiones de ventas
por un sueldo fijo en un vendedor.
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Pero cuando se trata de un pequeño negocio es preferible considerar como costos a todos los
desembolsos de la empresa, incluyendo los gastos financieros y los impuestos.
Respuesta: $235,387.54
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CUENTAS VALORES CM
FIJO 154,546.55 2,61
VARIABLE 203,557.16 3,43
TOTAL 358,103.64 6,04
VENTAS 592,704,00 10
ESCALA 59,270.40
VENTAS
10
8
C
A 7
N
T 6
I
D 5
A
D 4
P. E C. T, 6,04
235,387.54
3
2
C. F 2,61
1
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
UNIDADES
190
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Respuesta: $246,964.95
CUENTAS VALORES CM
FIJO 170,001.21 2,37
VARIABLE 223,912.88 3,12
TOTAL 393,914.09 5,48
VENTAS 718,502.40 10
ESCALA 71,850.24
191
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VENTAS
10
8
C
A 7
N
T 6
I
D 5
A
D 4 P. E
246,396.954 C. T, 5,48
3
2
C. F 2,37
1
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
UNIDADES
192
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Respuesta: $261,623.86
CUENTAS VALORES CM
FIJO 187,001.33 2,17
VARIABLE 246,304.17 2,85
TOTAL 433,305.50 5,02
VENTAS 863,533.44 10
ESCALA 86,353.34
193
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VENTAS
10
8
C
A 7
N
T 6
I
D 5
A P. E
D 4 261,623.86
C. T, 5,02
3
2
C. F 2,17
1
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
UNIDADES
194
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Respuesta: $287,786.25
CUENTAS VALORES CM
FIJO 205,701.47 2,17
VARIABLE 270,934.59 2,85
TOTAL 433,305.50 5,02
VENTAS 949,886.78 10
ESCALA 94,988.67
195
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VENTAS
10
8
C
A 7
N
T 6
I
D 5
A P. E
D 4 287,786.25
C. T, 5,02
3
2
C. F 2,17
1
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
UNIDADES
196
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Respuesta: $305,318.42
CUENTAS VALORES CM
FIJO 226,271.62 1,96
VARIABLE 298,028.05 2,59
TOTAL 524,299.67 4,55
VENTAS 1,151,133.98 10
ESCALA 115,113.40
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VENTAS
10
8
C
A 7
N
T 6
I
P. E
D 5 305,318.42
A
D 4
C. T, 4,55
3
2
C. F 1,96
1
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
UNIDADES
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PRODUCTOS SUSTITUTOS
Los productos que pueden ser sustitutos del dulce del amaranto se detallan a continuación:
PALANQUETA:
PANCOCA /CATALUÑA:
200
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TURRONES NAVIDEÑOS:
SEMILLAS DE LINO:
Los principales competidores de los productos que podrían sustituir al dulce del amaranto son
Alemania y estados unidos que son los que distribuyen las diferentes variedades de dulces
descriptas anteriormente.
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Para tener una idea más clara de cómo se va a elaborar el producto se seleccionó imágenes en
donde se ve el proceso de elaboración del turrón el cual cuenta con las mismas características
del producto que se va a lanzar al mercado.
202
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203
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204
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FORMALIDADES-ECUAPASS
FORMULARIO DE SOLICITUD
Fecha: ___________________________
Nombres y Apellidos*:_________________________________________________________________________
No. Cédula / No. Pasaporte*:_________________________________Nacionalidad*:_______________________
Email*:______________________________________________________________________________________
¿Ya tiene un certificado a su nombre con Security data?: si no
E. Token*
a. Token Security Data (si es la primera vez que va a adquirir un token)
b. Token Propio (si ya tiene un token anterior - ver modelos)
c. Sin Token (para firma masiva de facturas, mails o documentos)
*campos obligatorios
El solicitante declara que voluntaria y libremente acepta todos los términos y condiciones expresados en este
documento, en la DPC y en la Política de
Certificación del certificado solicitado, los cuales han revisado detalladamente y no alberga duda alguna. En
prueba de conformidad firma el documento.
205
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Verificado que sus datos y descripción corresponden con dicho nombre, así como, en
suficiente apariencia con su imagen, por sus propios derechos, o en representación de
una entidad a quien en adelante se denominará El Suscriptor, conforme los
documentos habilitantes legalmente conferidos que se adjuntan convienen en celebrar
el presente Contrato, al tenor de las siguientes cláusulas:
206
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CLÁUSULA SEXTA: TARIFAS Y FORMA DE PAGO.- Las tarifas por los servicios
de certificación de información son aquellas establecidas por Security Data Seguridad
en Datos y Firma Digital S. A. y que se publican actualizadas en la página Web de la
Entidad de Certificación de Información de Security Data Seguridad en Datos y Firma
Digital S. A.: https://www.securitydata.net.ec
El pago se realizará mediante transferencia bancaria a través del Sistema Nacional de
Pagos, a la cuenta destinada para el efecto; en efectivo; tarjeta de crédito, o mediante
cheque certificado a la orden de Security Data Seguridad en Datos y Firma Digital S.
A.
207
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208
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válidas que pueda realizar. No será responsabilidad de SECURITY DATA
SEGURIDAD EN DATOS Y FIRMA DIGITAL S. A. el eventual daño o perjuicio
causado por un evento de caso fortuito o fuerza mayor en los términos establecidos en
el artículo 30 de la Codificación del Código Civil.
209
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CLÁUSULA DÉCIMO SEGUNDA: SUSPENSIÓN.- Se suspenderán los Certificados
de Firma Electrónica en los siguientes casos:
1. Por disposición del Consejo Nacional de Telecomunicaciones, de conformidad con
lo previsto en la Ley de Comercio Electrónico, Firmas Electrónicas y Mensajes de
Datos;
2. Si SECURITY DATA SEGURIDAD EN DATOS Y FIRMA DIGITAL S. A.
comprueba falsedad en los datos consignados por El Suscriptor del certificado; o,
3. Por incumplimiento de los términos y condiciones del presente contrato, en especial
la que hace relación al pago de la retribución de SECURITY DATA SEGURIDAD
EN DATOS Y FIRMA DIGITAL S. A.
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CLÁUSULA VIGÉSIMA PRIMERA.- DIRECCIÓN PARA NOTIFICACIONES.-
Para efecto de notificaciones, el suscriptor será notificado de acuerdo a la información
que nos proporcione en el formulario de solicitud.
(fecha de emisión) …………………………………………………………….
-------------------------------------------------------------------------------------------------
____________________________
___________________
SECURITY DATA SEGURIDAD EN
DATOS Y FIRMA DIGITAL S. A. EL SUSCRIPTOR
____________________________
___________________
SECURITY DATA SEGURIDAD EN
DATOS Y FIRMA DIGITAL S. A. EL SUSCRIPTOR
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ENCUESTA APLICADAS.
SI ( )
NO ( )
SI ( )
NO ( )
SI ( )
NO ( )
SI ( )
NO ( )
NO ( )
SI ( )
NO ( )
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7.- ¿USTED CONSUME PRODUCTOS DULCES CON ALTOS VALORES
NUTRITIVOS?
SI ( )
NO ( )
SI ( )
NO ( )
SI ( )
NO ( )
SI ( )
NO ( )
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PROTOTIPO DE LA MAQUINARIA A USAR.
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MAQUINARIA PARA EL TOSTADO DE LA MATERIA PRIMA:
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