Turrón de Quaker

 36 unidades galletitas saladas Express (2 paquetes aprox. , la cantidad depende del

tamaño del turrón, el que preparé tiene seis capas de galletitas y cada capa está formada por
seis galletitas)
 400 gr copos de avena Quaker
 200 gr chocolate para fundir
 250 gr manteca o mantequilla
 1 taza leche
 1 taza azúcar

Pasos
30 minutos

1.

Derretir a fuego lento la mantequilla, junto con el chocolate cortado en pedacitos

pequeños. Mezclar bien.

2. Añadir la leche, el azúcar y mezclar muy bien hasta que estén integrados todos los
ingredientes.
3.
 Agregar los copos de avena y mezclar muy bien, dejándolos cocinar hasta formar
una pasta cremosa y consistente. Retirar del fuego.

4.
 Armar el turrón, colocando sobre una bandeja una base de galletitas.

5.
 Cubrir las galletitas con una capa, más o menos fina, de la preparación de chocolate
y avena. Luego, otra capa de galletitas, y continuar este procedimeinto hasta que
tenga unas cinco o seis capas de galletitas.

6.

Cubrir el turron completamente con la mezcla de chocolate y avena y llevar al

congelador para que quede firme y enfríe muy bien.