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Equipo 2:
Lilia Veloz
Marcela Villalobos
Francisco Vázquez
Martin Olivas
José Manuel Campos
Mónica Ramírez
※ BACTERIA que se encuentra generalmente en los
intestinos animales, incluido el humano y, por ende, en las
aguas servidas.
※ Fue descrita por primera vez por Theodor von Escherich,
en 1885, quién la denominó Bacterium coli .
※ Ésta y otras bacterias son necesarias para el
funcionamiento correcto del proceso digestivo.
※ Produce vitaminas B y K.
※ Es un bacilo que reacciona negativamente a la tinción de
Gram, es anaerobio facultativo, móvil por flagelos peritricos
(que rodean su cuerpo), no forma esporas, es capaz de
fermentar la glucosa y la lactosa.
※ La superficie de las células esta
cubierta de pilios (cilios) donde se
absorben algunos fagos.
※ Tamaño 1x3 micras
※ Bacilo cortó no porulado.
※ Tiene color rosado en la tinción
※ Gram (Gram negativo)
※ Se mueve por medio de flagelos peritricos (rodean su cuerpo)
※ Fermentadora de lactosa, glucosa y sacarosa.
※ Produce vitamina K y B
※ Puede presentar plásmido (moléculas de ADN) o vivir sin el.
※ Respiración aerobios o anaerobios facultativos.
※Crecimiento, optimo tiene lugar a la
temperatura de 30-37°C y pH de 7,2
a 7,5, prolifera bien a la temperatura
ambiente en los medios corrientes .
※ Se desarrolla a la temperatura de
10-45°C en los primeros dos días.
※ En agar de carne peptonado se forman colonias
grisáceas poco convexas y semitransparentes, y en el
caldo producen un enturbiamiento difuso, formándose un
sedimento en el fondo.
※ Forma indol, y como regla, sulfuro de hidrogeno, reduce
los nitratos a nitritos, y fermenta la lactosa, glucosa y
otros hidratos de carbono con formación de gas.
※ E. coli produce muestra pequeñas
colonias que eran de forma circular, un
diámetro de aproximadamente 0,5 mm, la
elevación de las colonias se ve que se
levanta ligeramente con la superficie
※ se considera que tienen una pigmentación
de color rosa en agar Mac Conkey, debido
a su fermentación la lactosa después de la
tinción de Gram
※ Placa positiva de E. coli
fluorescente bajo lámpara
ultravioleta, todas son E. coli
(colonias aisladas con centro
azul verdoso, bordes
blancos, fluorescencia azul).
※ Placa positiva con E.
coli fluorescente y otras
coliformes no fluorescentes
(colonias aisladas con centro
azul verdoso, bordes blancos,
fluorescencia azul, otras
colonias aisladas de color azul
verdoso no tienen bordes
blancos).
※ Placa positiva de E. coli O157:H7
que no fluorece bajo lámparas
ultravioletas por ser glucuronidasa
negativa.
※ Placa positiva de E. coli a la que
no se ha aplicado lámpara
ultravioleta, o sea, no se ve
fluorescencia pero sí el color azul
verdoso.
※ Color verde metálico en las
colonias característico de
Escherichia coli en medio de
cultivo. EMB
※ Escherichia coli en agar Mac
Conkey. Se logran ver
colonias aisladas, son colonias
medianas, circulares,
convexas, bordes
redondeados, lactosa positivas
lo que les da coloración
rosada.
※ Color verde metálico en las
colonias característico de
Escherichia coli en medio de
cultivo. EMB
※ Se distinguen seis cepas según su
capacidad patógena:
1.- Enteropatogénica (ECEP)
2.- Enterotoxigénica (ECET)
3.- Enteroinvasiva (ECEI)
4.- Enterohemorrágica (ECEH)
5.- Enteroagregativa (ECEA)
6.- Adherencia difusa (ECAD)
※ Esta cepa causa diarrea, carece de fimbrias y no
produce las toxinas ST y LT, pero utilizan la proteína
intimina, una adhesina, para adherirse a las células
intestinales. Este virotipo posee una serie de factores de
virulencia que son similares a los que se encuentran
en Shigella, como la toxina Shiga. La adherencia a la
mucosa intestinal causa una reordenación de
la actina en la célula hospedante, que induce una
deformación significativa.
※ Se parece mucho a Vibrio cholerae, se adhiere a
la mucosa del intestino delgado, no la invade, y
elabora toxinas que producen diarrea. No hay
cambios histológicos en las células de la mucosa
y muy poca inflamación. Produce diarrea no
sanguinolenta en niños y adultos, sobre todo en
países en vías de desarrollo, aunque los
desarrollados también
※ se ven afectados. Emplea varias toxinas,
※ incluyendo la enterotoxina resistente al
※ calor y la enterotoxina termolábil.
※ Es inmóvil, no fermenta la lactosa. Invade
el epitelio intestinal causando diarrea
sanguinolenta en niños y adultos. Libera
el calcio en grandes cantidades
impidiendo la solidificación ósea,
produciendo artritis y en algunos
casos arterioesclerosis. Es una de las E.
coli que causa más daño debido a la
invasión que produce en el epitelio
intestinal.
※ Producen perotoxinas que actúan en el colon. Produce
primero colitis hemorrágica, luego síndrome urémico
hemolítico (lo anterior más afección del riñón, posible
entrada en coma y muerte), y por último, púrpura
trombocitopénica trombótica (lo de antes más afección del
sistema nervioso central).