4.1. Tipos de encuesta Los tipos de encuesta son cuatro: personal, telef6nica, por internet Y postal. La fabla 4.1 recoge las ventajas e inconvenientes de cada formato. La encuesta personal es la que se realiza con la Presencia directa de un encuesta- dor. Cuando el encuestador va acompaiiado de un ordenador e introduce las Tespues- tas directamente en él, integrandose trabajo de campo y tabulacién, estamos ante un CAPI (computer assisted Personal interview), cionar directamente las Iamadas y el encuestador introduce directamente las respues- fas en el ordenador integrandose trabajo de campo y tabulacién de datos. La encuesta Postal se manda Por correo y suele incluir un sobre franqueado Para ‘Que el destinatario la remita a su destino, Actualmente, debido a sus inconvenientes, std en desuso. Hoy en dfa sistema CAWI (computer assisted web interview) en Ia que el encuestado recibe en “= correo un link para acceder a la encuesta.52 Casos de investigacion TABLA 4.1 VENTAJAS E INCONVENIENTES DE LOS DIFERENTES TIPOS DE ENCUESTA Encuesta personal Ventajas Inconvenientes * Permite elaborar cuestionarios complejos. + Evita influencias de terceras personas. * Se pueden tomar datos por observacién. * Se reducen los errores. + Se puede realizar a personas de cualquier nivel cultural. © Permite el uso de material auxiliar: fotografias, videos o tarjetas en preguntas de escala compleja. # Tiene un elevado indice de respuesta. * Eslentay costosa. * Elencuestado puede ser menos sincero al tener delante al encuestador. © Hay que formar y controlar alos encuestadores. Encuesta telefonica Ventajas Inconvenientes © Es econémica para muestras dispersas. * El cuestionario debe ser corto y sencillo. © Es répida, especialmente el CATI. * No se puede utilizar material auxiliar. © Se puede controlar a los encuestadores. * No se pueden emplear preguntas abiertas. * Elindice de respuestas es elevado. * Puede causar recelo en el encuestado. Encuesta por internet 4 Ventajas de la modalidad CAWI Inconvenientes Se pueden rotar respuestas 0 items aleatoriamente para cada encuestado. * Se pueden utilizar elementos visuales. ‘* Se pueden disefiar diversos cuestionarios para distintos grupos poblacionales. * Se controla automaticamente la consistencia de la encuesta con preguntas de control y calculando el tiempo de respuesta. * Permite el acceso a la encuesta cuando el encuestado desee y retomarla cuando quiera. * Se puede permitir o no el retroceso. © Se puede informar al encuestado sobre la duraci6n restante de la encuesta. * Reduccién de costes. * No toda la poblacién es usuaria de internet. ‘* Preguntas sin responder. ‘* Menor tasa de respuesta. Encuesta postal Ventajas Inconvenientes © Econémica para muestras dispersas. © Es mas neutral y puede aumentar la sinceridad del encuestado. © Es dificil controlar la muestra y evitar influencias externas. Errores. Preguntas sin contestar. No se puede realizar a cualquier persona independientemente de su nivel cultural. Bajo indice de respuesta. Fuente: Elaborado a partir de Garcia Ferrer (2016).Tipos de encuesta y disefio de cuestionario 53 4.2. Disejfio de cuestionario Las normas basicas de redaccién de un cuestionario son claridad, sencillez, objeti- vidad y orden légico de las preguntas. Después de redactado el cuestionario se debe someter a un pretest, que consiste en pasarlo a una muestra reducida de personas a fin de detectar posibles errores. 4.2.1. Tipos de preguntas A continuacién vamos a definir los distintos tipos de preguntas. La primera di- ferenciacién seria entre preguntas cerradas y preguntas abiertas. Las preguntas cerra- das especifican las alternativas de respuesta, las preguntas abiertas dan libertad para contestar. PREGUNTA CERRADA (Realiza la compra de productos de consumo frecuente a través de internet? Si No PREGUNTA ABIERTA (continuaci6n de la anterior) {Qué beneficios le aporta? Las preguntas cerradas pueden ser dicotémicas (dos opciones de respuesta mutua- mente excluyentes), de opcién miltiple (mas de dos opciones de respuesta con caréc- ter excluyente), o de respuesta miltiple (varias opciones de respuesta que no son excluyentes). PREGUNTA CERRADA DICOTOMICA {Consume zumos envasados? Si No54 Casos de investigacién PREGUNTA CERRADA DE OPCION MULTIPLE {Con qué frecuencia consume zumos envasados? Siempre Casi siempre Rara vez Nunca PREGUNTA CERRADA DE RESPUESTA MULTIPLE Sefiale qué aspectos son importantes para usted cuando acude a una tienda de ropa: Precio Calidad Escaparate Decoracién Mobiliario Atencién Variedad Colocacién de los productos Musica Olores Cuando lo que se pretende es medir el grado de recuerdo, por ejemplo, de marcas 0 de estimulos publicitarios tenemos las preguntas de respuesta espontdnea (pregunta abierta en la que no se da ningtin tipo de pista) y las preguntas de respuesta sugerida (donde se da una lista de marcas o estimulos publicitarios y el encuestado sefiala si los conoce 0 no). PREGUNTA DE RESPUESTA ESPONTANEA. Sefiale qué marcas de coche conoce aunque solo sea de ofdas.‘ees de encuesta y disefio de cuestionario 55 ;GUNTA DE RESPUESTA SUGERIDA De las marcas de coches que le muestro en Ia cartulina, indique cuales conoce jue solo sea de ofdas (mostrar tarjeta con las marcas): Alfa Romeo Aston Martin Audi Bentley BMW Cadillac Citroén Dacia Fiat Lancia Mercedes-Benz Peugeot Opel Renault Volkswagen Nissan Las preguntas mixtas son aquellas que incorporan la opcién otro/otra. Por ejem- una lista de marcas donde se pregunta cul se consume habitualmente: en este se ponen las principales y se afiade la opcidn otra.56 Casos de investigaci PREGUNTA MIXTA Indique qué marca de leche consume habitualmente: Pascual Central Lechera Asturiana Puleva Celta KaiKu Lauki Larsa Feiraco President Reny Picot Milbona Otra Las preguntas filtro permiten dividir la muestra para realizar preguntas diferencia- das a los grupos formados. PREGUNTA FILTRO Indique si ve cine espaiiol: * Si (pase a la pregunta siguiente). * No. Sefiale cual es la tiltima pelicula espafiola que ha visto. Las preguntas de control comprueban la veracidad de las Tespuestas, normalmente repitiendo el contenido dentro del cuestionario. Por ejemplo, ante un tema de presti- gio como pueda ser haber lefdo a una serie de novelistas el encuestado puede mentir, por lo que se hace es repetir la pregunta con alguna variacién en distinto momento del cuestionario.Tipos de encuesta y disefo de cuestionario PREGUNTA DE CONTROL Pregunta n.° 4: Arturo Pérez-Reverte Eduardo Mendoza Miguel Delibes José Luis Sampedro Almudena Grandes Manuel Vazquez Montalban Antonio Mujioz Molina Javier Marias Ana Marfa Matute Rosa Montero ta n.° 8: Indique su opinién de los siguientes novelistas: Sefiale a cudles de los siguientes novelistas ha lefdo: Me gusta No me gusta No lo he leido Arturo Pérez-Reverte Eduardo Mendoza Miguel Delibes José Luis Sampedro Almudena Grandes Manuel Vazquez Montalban Antonio Mufioz Molina Javier Marfas Ana Marfa Matute Rosa Montero . los ingresos 0 la ocupacién. preguntas de clasificacién van al final del cuestionario y permiten segmentar tra encontrando diferencias con respecto a las preguntas basicas de la encues- referimos a variables sociodemograficas como el sexo, la edad, el nivel de58 Casos de investigacién PREGUNTA DE CLASIFICACION: Ocupacién: Ama de casa Estudiante Auténomo Trabajador por cuenta ajena Parado Jubilado 4.2.2. Tipos de escala Los tipos de escala hacen referencia al tipo de respuesta que se le pide al indivi- duo. A continuacién se van a ver la escala nominal, la ordinal, la de intervalo, la de ratio, la de suma constante, la de comparaciones pareadas y la facial. La escala nominal es la més sencilla y mas frecuente dentro del cuestionario: asig- na a los individuos a categorfas de respuesta. ESCALA NOMINAL: {Consume usted alimentos ecolégicos? Si No La escala ordinal pide al individuo que establezca un orden de preferencias ante una serie de items que tiene que ordenar del primero al tiltimo. ESCALA ORDINAL: De los siguientes aspectos que influyen en la decisién de comprarse un coche, ordénelos, colocando en primer lugar aquel que considera més importante, y, en tlti- mo lugar, aquel menos importante (utilizar tarjeta): Aclaracién: cuando indicamos «utilizar tarjeta» lo que pretendemos es que el individuo no memorice todos los items que le damos (no es posible), sino que le demos una tarjeta donde él pueda visualizarlos al tiempo que se los leemos.Tipos de encuesta y disefio de cuestionario 59) Precio Seguridad Potencia Disefio Color Numero de puertas Equipamiento interior En la escala ordinal, el ntiimero de items a ordenar no debe ser excesivo. En la escala de intervalo, el investigador establece un rango de puntuaciones para valorar una serie de atributos (1 al 5, 1 al 7 y 1 al 10). El encuestado puede repetir puntuacién. ESCALA DE INTERVALO: Valore las siguientes tiendas de ropa segiin su preferencia. Punttie cada una de ellas del 1 (menor preferencia) al 5 (mayor preferencia): 1 2 Se 4 5 Zara Mango Springfield Bershka H&M Desigual Benetton Massimo Dutti Cortefiel Blanco La escala de ratio es una escala numérica que hace referencia a un valor real que interesa investigar. ESCALA DE RATIO: {,Cudntos litros de leche consumen en su hogar a la semana?So Casos de in La escala de suma constante consiste en repartir una serie de puntos, entre serie de items, en funcién de las preferencias 0 intereses de los individuos. ESCALA DE SUMA CONSTANTE: En relacién con la compra de una prenda de ropa, reparta 100 puntos entre siguientes aspectos en funcién de la importancia que tengan para usted: Que tenga buen precio Que tenga calidad Que esté a la moda Que sea cémoda Que ame 1a atencién La escala de comparaciones pareadas presenta al encuestado parejas de ftems elegir uno indicando su preferencia. ESCALA DE COMPARACIONES PAREADAS: Entre las siguientes marcas de champ sefiale la que prefiere en cada una de las parejas indicadas. Timotei L’Oréal Pantene L’Oréal Garnier L’Oréal Herbal Essences L’Oréal Timotei Pantene Timotei Garnier Timotei Herbal Essences Garnier Pantene Garnier Herbal Essences L Herbal Essences Pantene Las escalas faciales miden el grado de satisfaccién ante un estimulo determinado empleando bocetos faciales.Tipos de encuesta y disefio de cuestionario 6 4.3. Codificacién del cuestionario La codificacién del cuestionario consiste en asignar cédigos numéricos que permi- tan la tabulacién y el andlisis posterior de la encuesta con un programa estadistico. Para codificar, es necesario definir el concepto de variable como la decisién que toma el encuestado entre alternativas excluyentes. Lo mejor para entender este concepto es ver ejemplos de aplicacién. EJEMPLO DE CODIFICACION DE PREGUNTA. CERRADA DICOTOMICA V1 {Consume zumos envasados? (Como la pregunta tiene alternativas excluyentes coincide con la variable, que posee la alternativa 1, si, y la alternativa 2, no.) Si Alternativa 1 No | Alternativa 2 La tabulacién en este caso serfa: V1 zumos Sujeto 1 (si) Sujeto 2 ls) Sujeto 400 | — 2(no) EJEMPLO DE CODIFICACION DE PREGUNTA CERRADA. DE OPCION MULTIPLE V2 {Con qué frecuencia consume zumos envasados? Las cinco alternativas de respuesta son excluyentes, por lo que la pregunta coincide con la variable. Si esta variable fuera la continuacién de la anterior en un cuestionario serfa la V2. Casi siempre] Alternativa | Usualmente Alternativa 2 A veces Alternativa 3 Rara vez Alternativa 4 Casi nunca Alternativa 5Casos de investigacién La tabulacién de la V1 y la V2 serfa: Vizumos | V2cudndo Sujeto 1 1(si) 4 (rara vez) Sujeto 2 ls) 1 (casi siempre) Sujeto 400 | 2(n0) 2 (no procede contestar porque no consume) EJEMPLO DE CODIFICACION DE PREGUNTA CERRADA DE RESPUESTA MULTIPLE Sefiale qué aspectos son importantes para usted cuando acude a una tienda de ropa: como cada aspecto es susceptible de ser sefialado, cada uno de ellos es una variable con la alternativa 1, lo escoge, y la alternativa 2, no lo escoge. V1 Precio 1 (lo escoge) | 2 (no lo escoge) V2 Calidad I (lo escoge) | 2 (no lo escoge) V3 Escaparate I (loescoge) | 2 (no lo escoge) V4 Decoracién 1 (lo escoge) | 2 (no lo escoge) V5 Mobiliario 1oescoge) | 2 (no lo escoge) V6 Atencién 1 (loescoge) | 2 (no lo escoge) V7 Variedad 1 (loescoge) | 2 (no lo escoge) V8 Colocacién de los productos 1 (lo escoge) | 2 (no lo escoge) V9 Musica 1 (lo escoge) | 2 (no lo escoge) V10 Olores 1doescoge) | 2 (no lo escoge) La tabulacin seria: Precio Calidad Sujetol — | 1 (lo escoge) Sujeto2 — | 2 (no lo escoge) Sujeto 400 | 1 (lo escoge)‘Tees de encuesta y disefio de cuestionario 6 EJEMPLO DE CODIFICACION DE LA ESCALA ORDINAL De los siguientes aspectos que influyen en la decisién de comprarse un coche, erdénelos colocando en primer lugar aquel que considera mas importante y en tiltimo fegar aquel menos importante (utilizar tarjeta): (cada ftem va a ser una variable que puede ser ordenada de primero a séptimo, 7 alternativas de respuesta de Al a A7). Al | A2 a A3 | A4 | AS | Ao | A7 V1 Precio 10.) |229 1369144 | 56.) 166) | 77) V2 Seguridad 11.) | 2 (2) | 3.3.) | 4(4.°) | 5 (5.°) | 6(6°) | 7(7.°) V3 Potencia 1 (1.9) | 2(2.°) | 3.°) | 4 (4.9) | 5 (5°) | 6 (6°) | 7 (7.2) V4 Diseno 10.) [229 [369 [449 |569 [66% |709 V5 Color 1(1.°) | 2(2.°) | 3B.°) | 4 (4.9) | 55.9) | 6 (6°) | 7 (7.9) V6 Niimero de puertas 1(1.°) | 2(2.°) | 33.9) | 4(4°) | 5 (5°) |6 (6°) | 7(7.°) ‘V7 Equipamiento interior 1 (1.9) | 2(2.°) | 33.9) | 4(4.°) | 5 (5°) | 6 (6°) | 7(7.°) La tabulacién seria: Precio | Seguridad | Potencia | Diseio L Color | N? puertas] Equipamiento Sujeto 1 22 | 1a) | 56) | 66) | 70% | 44% 3°) Sujeto 2 1(1.°) 2(2.°) 3 (3°) 7(7°) 6 (6.°) Gry 4(4°) Sujeto 400 2°) 33.) 1(1°) 5 (5.2) 77) 6 (6.°) 4 (4°) EJEMPLO DE CODIFICACION DE LA ESCALA DE INTERVALO Valore las siguientes tiendas de ropa segtin su preferencia. Puntie cada una de ellas del 1 (menor preferencia) al 5 (mayor preferencia): (cada tienda es una variable que puede ser valorada del 1 al 5, cinco alternativas de respuesta de Al a A5).64, Casos de investigacién [ar Zara 1 Mango g Springfield Bershka H&M Desigual Benetton Massimo Dutti Cortefiel wfefr}afe fe fr fr foo [eR to fue feo |e |es]es foes feo feo | oo [Be afalafalalalalalale ornfarferferfaleferfele fu |p Blanco La tabulacién serfa: Zara__| Mango |Springfield| Bershka | H&M | Desigual [Benetton | sss. Sujeto 1 5 4 3 3 4 5 Sujeto 2 4 5 2 2 3 5 4 Sujeto 400 5 3 4 3 4 4 3 EJEMPLO DE CODIFICACION DE LA ESCALA DE RATIO V1 {Cudntos litros de leche consumen en su hogar a la semana? (La pregunta seria la variable, y las alternativas, el ntimero de litros.) La tabulaci6n seria: Litros Sujeto 1 Sujeto 2 7 Sujeto 400 10‘Tees de encuesta y disefio de cuestionario 65 EJEMPLO DE CODIFICACION DE LA ESCALA DE SUMA CONSTANTE En relacion con la compra de una prenda de ropa, reparta 100 puntos entre los Siguientes aspectos en funcion de la importancia que tengan para usted. (Cada ftem es na variable, y las alternativas de Tespuesta, los puntos que en cada caso se den.) V1 Que tenga buen precio | 30 V2 Que tenga calidad 20 V3 Que esté a la moda 20 V4 Que sea cémoda 20 V5 Que lame la atencién | 10 La tabulaci6n seria: E Precio | Calidad | Moda | Cémoda | Atencién Sujeto 1 30 20 20 20 10 Sujeto 2 25 25 10 30 10 Sujeto 400 20 30 15 25 10 ‘LO DE CODIFICACION DE LAS ESCALAS COMPARACIONES PAREADAS Entre las siguientes marcas de champt sefiale la que prefiere en cada una de las “jas indicadas. (Cada pareja es una variable, y las alternativas de respuesta, cada de las dos marcas.) Vi Al | Timotei L’Oréal A2 , V2 Al | Pantene L’Oréal A2 V3 Al | Garnier L’Oréal A2 v4 Al | Herbal Essences L’Oréal A2 V5 Al | Timotei Pantene A2 V6 Al | Timotei Garnier A2d V7 | Al | Timotei Herbal Essences A2 V8 | Al | Garnier Pantene A2 ‘g Al | Garnier Herbal Essences A2 V10 | Al | Herbal Essences Pantene A266 Casos de investigacian La tabulacién seria: vi v2 | v3 | v4 | vs | vo | v7 | vs | v9 |v Sujeto1 | Al (Timotei) Sujeto2 | A2(L’Oréal) Sujeto 400 | Al (Timotei) 4.4. Caso de disejio de cuestionario: habitos de compra en los hogares madrilefios La encuesta que aparece a continuaci6n corresponde a una investigacién reali: en Madrid capital sobre hdbitos de compra de productos de consumo frecuente. universo o poblacién considerada eran los hogares madrilefios, cualesquiera que su tamafio. Dicho cuestionario se dirigfa a los responsables de realizar la compra el hogar. Teniendo en cuenta la informaci6n aportada, contestar las siguientes cuestiones: 1.° Elabore una lista con los objetivos especificos que persegufan los investigadores 2.° Codifique el cuestionario 3.° Indique qué tipo de preguntas se ha utilizado en cada caso. 4.° Indique qué tipo de escala se ha utilizado en cada caso. CUESTIONARIO SOBRE HABITOS DE COMPRA 1 Indique cudndo prefiere realizar la compra de productos de uso habitual: A diario Los fines de semana 2.* Prefiere realizar la compra de productos de uso habitual: Solo Acompaiiado42 62 Tipos de encuesta y disefio de cuestionario Tienda tradicional 0 mercado Supermercado Descuento (Lidl, Dia,... Hipermercado Internet (supermercado virtual) Tienda tradicional o mercado Supermercado Descuento (Lidl, Dia,...) Hipermercado Internet (supermercado virtual) Sefiale el lugar (solo una respuesta) donde tos de consumo habitual no alimenticios (por Tienda tradicional o mercado Supermercado Descuento (Lidl, Dia,...) Hipermercado Internet (supermercado virtual) 67 3.* Sefiale el lugar donde prefiere realizar sus compras de carne, charcuteria, pes- cado, fruta y verdura (solo una respuesta). Sefiale el lugar donde prefiere realizar sus compras del resto de productos de alimentacién no mencionados en la pregunta anterior (solo una respuesta). prefiere realizar sus compras de ejemplo, gel de bafio). Indique con qué frecuencia compra alguno de los productos abajo mencionados: Poco _| Bastante | Mucho Carne [ Nada Pescado Frutas Verduras Charcuteria Legumbres Pastas68 7 82 Casos de investigacién Nada Poco | Bastante Lacteos = Chocolates Reposteria Productos infantiles Bebidas refrescantes Vinos Licores Platos preparados Congelados Productos gourmet Productos funcionales (que proporcionan un beneficio a la salud) Productos dietéticos Productos ecolégicos Indique su preferencia por marca fabricante o distribuidor en los siguientes productos: Fabricante Distribuidor o blanca Leche Yogurt Aceite Pastas Legumbres Chocolates Productos infantiles Limpieza del hogar Cuidado del cuerpo Cuidado del rostro Reparta 100 puntos seguin se distribuya el peso de su cesta de la compra de con- sumo habitual entre productos de marca fabricante y productos de marca distribuidor: Marca distribuidor Marca fabricante Total de puntos 100Tipos de encuesta y disefio de cuestionario 69 9.8 Indique su nivel de agrado (en qué medida le gusta) acudir a comprar los siguientes tipos de productos del 1 (le gusta muy poco) al 7 (Ie gusta mucho): 1 Bel ee, 4 5 6 | 7 — de alimentaci6n Productos de cuidado e higiene personal Productos de limpieza del hogar Ropa y complementos Productos de tecnologia Libros Musica Peliculas Decoracién 10.2 Indique la primera marca que se le viene a la cabeza al mencionarle los siguientes productos: Marca Leche Yogurt Aceite Pasta Chocolate Legumbres Snacks (por ejemplo, patatas fritas) Zumo Bebidas refrescantes Cerveza Productos infantiles Productos congelados Limpieza del hogar Crema corporal Crema facial Champé70 Casos de investigacién 11." Indique en que situacién familiar se encuentra usted: Jévenes independientes (hogar unipersonal) Parejas j6venes sin hijos Parejas con hijos de 5 afios o menos Parejas con hijos entre 6 y 17 afios, ambos inclusive Parejas con hijos entre 18 y 30 afios, ambos inclusive Hogares monoparentales (existe un nico individuo que ejerce de ama de casa y de cabeza de familia). Con hijos de 30 afios o menos Parejas adultas sin hijos (el ama de casa es mayor de 45 y menor de 65) Adultos independientes (hogar unipersonal; entre 45 y 65 afios) Retirados (parejas u hogar unipersonal de 65 0 més afios, sin hijos dependientes) 12.* Indique su edad: 13.* Indique su sexo: Hombre Mujer 14.* ¢Tiene hijos? Si No 15." Ntimero de hijos ............ 16.* Nivel de estudios: Sin estudios Elementales Medios SuperioresTipos de 17. 18. 19. encuesta y disefio de cuestionario nm ." Ingresos netos mensuales del hogar: Menos de 2.000 2.001 a 3.000 3.001 a 5.000 Mas de 5.000 Propiedad de la vivienda: Propia Alquilada Posee segunda residencia: Sf No SOLUCION DEL CASO PRACTICO SOLUCION PREGUNTA 1.“ Elabore una lista con los objetivos especificos que perseguian los investigadores Partiendo del objetivo general que seria conocer los hdbitos de compra de los hogares madrilefios, los objetivos especificos se citan a continuacién: Ll Conocer cuando se realiza la compra de productos de consumo habitual o fre- cuente. . _Identificar con quién acuden a realizar las compras. . Determinar el formato comercial preferido diferenciando alimentacién fresca, no fresca y no alimentacién. 4. Conocer la frecuencia de consumo de los diferentes alimentos. . Determinar la preferencia por marca fabricante o marca distribuidor. 6. Valorar el grado de disfrute en el proceso de compra en funcién del producto adquirido. . Identificar marcas més notorias en la mente de los consumidores. . Conocer la influencia de las variables sociodemogrdficas en los aspectos rese- fiados en puntos anteriores.72 Casos de investigacién SOLUCION DE LAS PREGUNTAS 2.%, 3.7 Y 4.7 2.° Codifique el cuestionario 3. Indique qué tipo de preguntas se ha utilizado en cada caso 4.* Indique qué tipo de escala se ha utilizado en cada caso Se van a solucionar de forma conjunta las preguntas 2.*, 3." y 4." V1. Indique cudndo prefiere realizar la compra de productos de uso habitual: A diario Al Los fines de semana A2 En este caso la variable 1 (V1) coincide con la pregunta, ya que el encuestado toma una decisién entre dos alternativas excluyentes (daré solo una respuesta entre Al (alternativa 1) y A2 (alternativa 2). La pregunta es cerrada dicotémica. El tipo de escala es nominal. V2. Prefiere realizar la compra de productos de uso habitual: Solo Al Acompaiiado A2 En este caso la variable 2 (V2) coincide con la pregunta, ya que el encuestado toma una decision entre dos alternativas excluyentes (dard solo una respuesta entre Al (alternativa 1) y A2 (alternativa 2). La pregunta es cerrada dicotémica. El tipo de escala es nominal. Estas dos primeras preguntas y variables tienen un cardcter introductorio y son mis sencillas siguiendo una norma légica de redaccién. Como se observard en las preguntas siguientes, el grado de complejidad en preguntas y escalas puede aumentar a medida que se avanza en el cuestionario. V3. Sefiale el lugar donde prefiere realizar sus compras de carne, charcuteria, pescado, fruta y verdura (solo una respuesta). Tienda tradicional o mercado Al Supermercado A2 Descuento (Lidl, Dia,...) A3 Hipermercado Ad Internet (supermercado virtual) | ASTipos de encuesta y disefio de cuestionario 2B La variable 3 (V3) coincide con la pregunta, ya que el encuestado toma una deci- sin entre cinco alternativas excluyentes (Al, A2, A3, A4, AS). La pregunta es cerrada de opcién miiltiple. El tipo de escala es nominal. V4. Sefiale el lugar donde prefiere realizar sus compras del resto de productos de alimentacién no mencionados en la pregunta anterior (solo una respuesta). Tienda tradicional o mercado Al ‘Supermercado A2 Descuento (Lidl, Dia,...) A3 Hipermercado A4 Internet (supermercado virtual) | AS La variable 4 (V4) coincide con la pregunta, ya que el encuestado toma una deci- si6n entre cinco alternativas excluyentes (Al, A2, A3, A4, A5). La pregunta es cerrada de opcién multiple. El tipo de escala es nominal. V5. Sefiale el lugar (solo una respuesta) donde prefiere realizar sus compras de productos de consumo habitual no alimenticios (por ejemplo, gel de bafio). Tienda tradicional o mercado Al Supermercado A2 Descuento (Lidl, Dia,...) AB Hipermercado Ad Internet (supermercado virtual) | AS La variable 5 (V5) coincide con la pregunta, ya que el encuestado toma una deci- sin entre cinco alternativas excluyentes (Al, A2, A3, A4, A5). La pregunta es cerrada de opcién miltiple. El tipo de escala es nominal.7% Casos de investigacién Indique con qué frecuencia compra alguno de los productos abajo mencionados: Nada | Poco |Bastante | Mucho V6. Carne Al A2 A3 Ad V7. Pescado Al A2 A3 Ad V8._ Frutas Al A2 A3 A4 V9. Verduras Al A2 A3 Ad V10. Charcuteria Al A2 A3 A4 V11. Legumbres Al A2 A3 A4 V12. Pastas Al A2 A3 A4 V13. Lacteos Al A2 A3 A4 Vi4. Chocolates Al A2 A3 A4 VIS. Reposteria Al A2 A3 A4 V16. Productos infantiles AL A2 A3 A4 V17. Bebidas refrescantes Al A2 A3 A4 V18. Vinos Al A2 A3 A4 V19. Licores Al A2 A3 A4 20. Platos preparados Al A2 A3 Ad V21. Congelados Al A2 A3 A4 V22. Productos gourmet Al A2 A3 A4 23. Productos funcionales (que proporcionan ‘a ~~ 3 ‘wa un beneficio a la salud) V24. Productos dietéticos Al A2 A3 Ad V25. Productos ecoldgicos Al A2 A3 Ad La pregunta no coincide con la variable (se generan desde la V6 hasta la V25). Cada una de las variables generadas contiene cuatro alternativas de respuesta (Al, A2, A3 y A4). La pregunta es cerrada de respuesta miltiple.Tipos de encuesta y disefo de cuestionario 5 Indique su preferencia por marca fabricante o distribuidor en los siguientes pro- ductos: | Fabricante | Distribuidor o blanca 26. Leche Al A2 27. Yogurt AL A2 V28. Aceite Al A2 29. Pastas Al A2 ‘V30. Legumbres Al A2 31. Chocolates Al A2 32. Productos infantiles Al A2 V33. Limpieza del hogar Al AQ 'V34. Cuidado del cuerpo Al A2 'V35. Cuidado del rostro Al A2 La pregunta no coincide con la variables (se generan desde la V26 hasta la V35). Cada una de las variables generadas tiene dos alternativas de respuesta (Al y A2). La pregunta es cerrada de respuesta multiple. El tipo de escala es nominal. Reparta 100 puntos segtin se distribuya el peso de su cesta de la compra de consu- mo habitual entre productos de marca fabricante y productos de marca distribuidor: V36. Marca distribuidor V37. Marca fabricante Total de puntos 100 De esta pregunta salen la V36 y la V37, siendo las alternativas de respuesta los puntos otorgados en cada caso. En ese sentido podemos decir que es respuesta multiple. La escala es de suma constante. Recoge la importancia 0 peso relativo de cada marca en la cesta de la compra.76 Casos de investigacién Indique su nivel de agrado (en qué medida le gusta) acudir a comprar los siguien- tes tipos de productos del 1 (le gusta muy poco) al 7 (Ie gusta mucho): 1 2/13/14 5 6 £6 V38. Productos de alimentacion Al | A2 | a3 | Aa [a5 | Ao | A7 V39. Productos de cuidado e higiene personal | A1 | A2 | a3 | Aa | AS | Ao | a7 V40. Productos de limpieza del hogar Al | A2 | A3 | a4 | a5 | A6 | A7 V41. Ropa y complementos Al | A2 | a3 | a4 | a5 | a6 | A7 V42. Productos de tecnologia Al | A2 | a3 | Ad | as | a6 | A7 V43. Libros Al | A2 | a3 | a4 | a5 | a6 | A7 V44. Miisica Al | A2 | A3 | a4 | a5 | A6 | A7 V45. Peliculas Al | A2 | a3 | a4 | a5 | a6 | A7 V46. Decoracin Al | A2 | a3 | A4 | a5 | a6 | A7 La pregunta no coincide con las variables (se generan de la V38 a la V46, cada una de ellas con siete alternativas de respuesta). Es una pregunta de respuesta multiple. La escala es de intervalo. Indique la primera marca que se le viene a la cabeza al mencionarle los siguientes productos: Marca V47. Leche V48. Yogurt V49. Aceite V50. Pasta VS51. Chocolate V52. Legumbres V53. Snacks (por ejemplo, patatas fritas) 54. Zumo VSS. Bebidas refrescantes 56. Cerveza 57. Productos infantiles V58. Productos congelados 59. Limpieza del hogar 60. Crema corporal V61. Crema facial V62. ChampuiTipos de encuesta y disefio de cuestionario 7” La pregunta es abierta y se concreta para cada una de las categorfas de productos mencionadas (recoge la respuesta espontanea de los sujetos). 'V63. Indique en qué situacién familiar se encuentra usted: Jévenes independientes (hogar unipersonal) Al Parejas jévenes sin hijos A2 Parejas con hijos de 5 afios 0 menos A3 Parejas con hijos entre 6 y 17 afios, ambos inclusive Ad Parejas con hijos entre 18 y 30 afios, ambos inclusive AS Hogares monoparentales (existe un tinico individuo que ejerce de ama de casa xe y de cabeza de familia). Con hijos de 30 afios 0 menos Parejas adultas sin hijos (el ama de casa es mayor de 45 y menor de 65) AT Adultos independientes (hogar unipersonal; entre 45 y 65 afios) A8 Retirados (parejas u hogar unipersonal de 65 0 més afios, sin hijos dependientes) Ao La pregunta coincide con la variable. El tipo de pregunta es de opcién miiltiple. Esta pregunta clasifica a los sujetos en funcién del ciclo de vida familiar, que consti- tuye una variable capaz de influir en los habitos de consumo en mayor medida que, por ejemplo, la edad. El hecho de vivir en pareja, 0 el tener o no hijos, tiene una gran influencia en el comportamiento. 64. Indique su edad: Pregunta de clasificacién donde la escala es de ratio, ya que el sujeto indica el valor numérico V65. Indique su sexo: Hombre | Al Mujer | A2 Pregunta dicotémica de clasificacién en escala nominal. V66. {Tiene hijos? Si Al No A278 Casos de investigacion Pregunta dicotémica de clasificacién en escala nominal. ‘V67. Niimero de hijos ............ Pregunta de clasificacién donde la escala es de ratio, ya que el sujeto indica el valor numérico. V68. Nivel de estudios: Sin estudios Al Elementales A2 Medios A3 Superiores A4 Pregunta de clasificacién de opcién miiltiple y escala nominal. 'V69. Ingresos netos mensuales del hogar: Menos de 2.000 Al 2.001 a 3.000 A2 3.001 a 5.000 A3 Mas de 5.000 A4 Pregunta de clasificacién de opcién multiple y escala nominal. 70. Propiedad de la vivienda: Propia Al Alquilada | A2 Pregunta dicotémica de escala nominal. 71. Posee segunda residencia: Si Al No A2d Pregunta dicotémica de escala nominal. Reflexién del capitulo v Uncuestionario bien disefiado disminuye el error en la investigacién.