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UNIVERSIDAD DE GUADALAJARA

CENTRO UNIVERSITARIO DE LA COSTA SUR


DIVISION DE ESTUDIOS SOCIALES Y ECONÓMICOS
DEPARTAMENTO DE ESTUDIOS TURÍSTICOS

Las tecnologías de la información en el sector turístico hotelero: caso la


Huerta y Cihuatlán.

Luis Efraín Pérez Pérez


J. Guadalupe Pérez Mares
Jesús D. Medina García
Alfonso Zepeda Arce1
Eje temático: Desarrollo turístico
Categoría: Investigación científica aplicada

Planteamiento del problema

Las Tecnologías de Información y Comunicación (TIC) han sido una plataforma


en la que información, dispositivos y canales de comunicación convergen para
satisfacer las necesidades de un mayor número de personas. Dentro de las TIC
encontramos herramientas cuyo objetivo es la prestación de servicios digitales a
la sociedad, como portales web y aplicaciones móviles, lo cual ha visto a
revolucionar hábitos de comportamiento y consumo.

Los medios de comunicación tradicionales continúan operando generando


primero, la competencia entre ellos y, luego, la irrupción de los nuevos medios
digitales.

Sin embargo, son cada vez más los usuarios que indagan en foros, redes
sociales, blogs, etc. con la idea de descubrir nuevos productos y servicios que
incrementen su experiencia en el destino. Y esos cambios en el comportamiento
del usuario tienen su impacto en las políticas de las empresas con fuerte
presencia de la Internet. Los consumidores se convierten en productores, no sólo
de atención (generación de audiencia) sino también de información,
comunicación y otros contenidos de ocio o conocimiento. No se trata de
receptores de un producto sino de usuarios de un servicio con el que deciden
interactuar.(Campos, 2008)

De la misma forma, Acerenza (2005) sostiene que internet no es algo aislado al


proceso de marketing, sino una herramienta más que tiene que ser integrada a
sus programas y responder a los objetivos y estrategias que se planteen. Es un
medio de comunicación mediante el cual puede hacerse publicidad del destino,
promover sus productos y servicios, apoyar la comercialización de éstos y
facilitar su compra. Los vehículos más usados en internet para apoyar las
acciones promocionales de los destinos turísticos son el sitio web y el correo
electrónico.

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Profesores adscritos al Departamento de Estudios Tutísticos del Centro Universitario de la Costa Sur
Avenida Independencia Nacional # 151, Autlán de Navarro, Jalisco; C.P. 48900, Tels. (317) 382-50-10 ext.
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Así pues, en la presente investigación se quiere analizar cómo es el uso que le


están dando a las TIC en el sector turístico hotelero caso la Huerta y Cihuatlán
en específico, y de qué manera está impactando.

Justificación

El mundo en el que vivimos, a pesar de sus muchas desigualdades, ofrece un


inmenso espacio de oportunidades para que aumente el turismo, dado que
muchos obstáculos que solían impedir o ralentizar los lugares poco conocidos
están superándose gradualmente.

En la actualidad, la actividad turística está cada vez más marcada por la


comparación de los precios y la tecnología de la combinación; se están
desarrollando nuevas aplicaciones para los dispositivos móviles que ofrecen
oportunidades muy diversas; se están consolidando redes sociales en un
mercado cada vez más transparente en el que los ciudadanos pueden prestar
servicios de manera conjunta, y los cambios en el concepto de la cadena de valor
están produciendo nuevos modelos de negocio. (OMT, 2011)

De ahí, que no debamos obviar la gran importancia que tienen las nuevas
tecnologías en cualquier ámbito de nuestra sociedad y concretamente en el
sector Hotelero, ya que, de su correcta aplicación en cualquier modelo de
negocio dependerá su futuro.

La Internet, de diversas maneras, ha revolucionado la industria del turismo,


generando nuevos modelos de negocio, cambiando las estructuras de los
canales de distribución del turismo y reformando todos los procesos.

El uso de las tecnologías de la información están beneficiando al sector turístico


hotelero ya que de cierta manera el que haya nuevas tecnologías le da más
realce y más publicidad a los hoteles que las utilizan, la mercadotecnia que se
les da a aumentado y han logrado darse a conocer con turistas de algunos otros
lugares del mundo que están interesados a viajar y llegar a hospedarse en un
buen lugar. Los turistas hoy en día están buscando lugares de alojamiento
previos al viaje para su comodidad al llegar al sitio.

A esto se suma que no solo han sido de gran beneficio para los prestadores de
servicio en la hotelería, sino que también ha sido de gran ayuda para los
visitantes como anteriormente lo mencionábamos que prefieren viajar a lugares
que nunca han conocido, y que les parece atractivos al mirarlos en algunas de
las TIC´s ya que con el hecho de entrar a la internet y buscar sitios
recomendados arroja una serie de hoteles e información que es de suma
importancia para el turista conozca y opte por venir a visitar el hotel o la zona.

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El desarrollo de la web social constituye un fenómeno que ha cambiado la


comunicación y el marketing, no solo a nivel local o nacional, si no que a nivel
mundial.
Por lo tanto, las empresas y los destinos deben acompañar estos cambios para
poder ser competitivos y sostenibles a lo largo del tiempo. Allí nace una
oportunidad para las empresas del sector turístico hotelero, ya que tienen la
posibilidad de obtener información valiosa para la toma de decisiones, generada
y compartida por los propios usuarios, permitiéndoles poder definir con certeza
cuáles son los productos y servicios que la demanda está buscando y,
consecuentemente, ofrecerle una respuesta adaptada a sus necesidades.

El hecho de que predominen las pequeñas y medianas empresas en el sector


implica que la utilización de la TIC no se ha extendido todavía suficientemente.
Sin embargo, ellas pueden mejorar los procesos de gestión, control y la toma
de decisiones de estas empresas para que actúen de manera eficiente.

Es muy importante que conozcamos e indaguemos en el impacto que logran


generar las TIC´s en el sector turístico hotelero ya que haciendo un buen uso de
las mismas se benefician y logran darse a conocer como sitios de interés.

Para analizar el proceso de implantación de las TICs y sus resultados, hemos


elegido dos municipios turísticos, con alto potencial en el sector turístico hotelero,
La Huerta y Cihuatlán, tomando en cuenta solo los principales hoteles de cada
uno de los municipios.

Es importante mencionar que la distribución de la oferta hotelera de la costa


alegre está concentrada en los siguientes municipios en el siguiente porcentaje,
Cihuatlán con el 65%, La Huerta 27%, Tomatlán 5% y el Municipio de Cabo
Corientes con el 3%, de ahí la importancia de enfocar nuestro estudio en los
municipios de La Huerta y Cihuatlán, (SETUJAL 2010).

La afluencia de turistas en la Costa Alegre de acuerdo a su origen el 87% es de


origen nacional, y el 13% de origen extranjero de los cuales el 42% son de
Canadá, 38% de USA y 18% de Europa, esto nos da una idea de la importancia
que tiene la Costa Alegre para el turismo en Jalisco, pese a esto su crecimiento
es pobre debido a la mínima inversión en nueva infraestructura turística, el poco
interés de los gobiernos municipales, del estado y del federal, accesibilidad área
y terrestre limitada, lo esfuerzos por fortalecer, promover y comercializar la
Costa Alegre son aislados, (SETUJAL 2010).

Durante su análisis, estudiaremos si la adaptación a las nuevas tecnologías se


ha realizado de forma correcta, ya que en la zona de influencia de los municipios
de la Huerta y Cihuatlán no se ha realizado una investigación de este tipo la cual
arrojara luz sobre la importancia de la incorporación de las TIC´S a la difusión de
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prestadores de los servicios turísticos. Rescatando información si han


contribuido a la ampliación de cuota de mercado y volumen de negocio, si su
aplicación ha supuesto un ahorro en recursos y disminución de costes, así como
su contribución en la optimización de los procesos dentro de la empresa y como
se plantea su evolución futura.

Objetivos:
Objetivo General
 Analizar el impacto que han alcanzado las tecnologías de la información
en el sector turístico hotelero caso la Huerta y Cihuatlán.

Objetivos específicos
 Identificar el uso que se ha dado a las tecnologías de la información en
el sector hotelero.
 Determinar el impacto del uso de las tecnologías de la información y su
eficiencia en el sector turístico hotelero.

Marco Teórico (conceptual y de referencia):

Las sociedades se están acostumbrando a la comunicación instantánea,


producto del desarrollo de tecnologías como la telefonía móvil e Internet. La
comunicación supone no sólo el suministro creciente de información, sino
también información transmitida con mejor calidad y mayor rapidez.

La industria del turismo depende extraordinariamente de la información. Antes


de realizar un viaje, los turistas demandan información para planear y elegir entre
múltiples opciones, pero también se observa la necesidad creciente de
información durante y después del viaje.

Puesto que los viajeros no pueden probar el producto o recuperar fácilmente su


dinero si un viaje no satisface sus expectativas, el acceso a información verídica,
confiable y oportuna es esencial para tomar una buena decisión y hacer una
planeación adecuada.

«Las tecnologías de la información y la comunicación no son ninguna panacea


ni fórmula mágica, pero pueden mejorar la vida de todos los habitantes del
planeta. Se dispone de herramientas para llegar a los Objetivos de Desarrollo
del Milenio, de instrumentos que harán avanzar la causa de la libertad y la
democracia y de los medios necesarios para propagar los conocimientos y
facilitar la comprensión mutua». Kofi Annan (Ginebra, 2003). Discurso inaugural
de la primera fase de la WSIS1.2

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Cumbre Mundial sobre la Sociedad de la Información
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Destaca también la definición de González (1999:27) para el que las TICs serían
"El conjunto de herramientas, soportes y canales para el tratamiento y acceso a
la información que generan nuevos modos de expresión, nuevas formas de
acceso y nuevos modelos de participación y recreación cultural". Según esta
definición el resultado final de la aplicación de las TICs contribuye a la creación
de nuevos modelos sociales y culturales.

Siguiendo lo que plantea González, se observa que encuadra las TICs como el
medio en el que se produce la combinación entre dispositivos informáticos y el
acceso y tratamiento de la información, sin el hándicap de las barreras de
espacio y tiempo y sin los condicionamientos de” inmaterialidad, interactividad e
instantaneidad”.

Por todo ello, tenemos que tener presente que las TIC´s fundamentalmente nos
proporcionan información, herramientas para su proceso y canales para su
distribución.

El desarrollo de las tecnologías han contribuido tanto en la mejora de la calidad


y cantidad en el intercambio de información, así como en la eliminación de las
barreras que existían entre la localización de donde se producía la información y
donde se encontraban los individuos. En estos momentos tanto la distancia como
la localización donde se encuentren ambos ya no es impedimento, ya que las
nuevas tecnologías permiten el acceso a la información sin tener en cuenta
ambos parámetros.

En los últimos años se han desarrollado un gran número de herramientas, que


han permitido a los hoteles mejorar su eficiencia, ofrecer un mayor nivel de
calidad de los servicios al cliente y aumentar el control sobre las operaciones
contables que se efectúan a diario en los mismos.

Los establecimientos hoteleros operan actualmente en un mercado muy


competitivo, donde la oferta muchas veces supera la demanda, por tanto deben
buscar la manera de aumentar su competitividad. Una de las formas para
conseguir esto es la diferencia del producto y personalizarlo de tal manera que
sea único y especial.

A lo largo del tiempo hemos podido observar cómo las TIC ofrecen, a través de
herramientas tales como las redes sociales, páginas web y blogs, la posibilidad
de obtener e intercambiar grandes cantidades de información muy útil de una
manera sencilla y rápida. De cierta manera como resultado para los hoteles, esta
información les permite configurar su producto de acuerdo a las preferencias y
gustos del cliente.

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Por ende, el desarrollo del sector turístico es un fenómeno que se ha disparado


últimamente como consecuencia de toda una serie de factores, entre los que
cabe destacar la creciente globalización, los cambios en la demanda, la
flexibilidad en los trámites de fronteras, el descanso creciente retribuido, el
aumento de la competencia o la aceleración del desarrollo y difusión de nuevas
tecnologías, entre las que se encuentran las de información y comunicación.

Así, los hoteles han logrado incrementar su competitividad y ser capaces de


seguir operando en un mercado que, cada vez es más competitivo y esa
evolución va acompañada con el creciente desarrollo y significación de las
tecnologías informáticas en este sector.

El uso de las TIC se orienta principalmente al mercadeo y la distribución, es decir,


a la promoción de destinos turísticos, de productos y servicios y, eventualmente,
a la venta y reservación de éstos.

Hipótesis:

El uso de las TIC en el sector hotelero de los municipios de Cihuatlán y La Huerta,


permitirá brindar un mejor servicio a los turistas y un mayor posicionamiento en
el sector.

Metodología

De acuerdo con la clasificación de tipo de investigación que propone Dankhe


(1986), citado por Hernández Sampieri, Fernández Collado y Baptista Lucio en
su libro “Metodología de la Investigación” (2002:115), se identifican cuatro
grupos que son: Exploratorios, descriptivos, exploratorios (explicativos) y
correlaciónales.

Por lo anterior y según el problema propuesto y los objetivos planteados, la


presente investigación es de corte exploratorio (explicativo) descriptiva.

Exploratorio, en su primera fase, porque nos permitirá ir más a fondo con la


investigación acerca del impacto que han alcanzado las TIC´s en el sector
turístico hotelero caso específico la Huerta y Cihuatlán, Jalisco.

Descriptivo en una segunda fase porque se especificarán las características y


los rasgos importantes del fenómeno a analizar (Hernández, Fernández y
Baptista, 2003). Así mismo, el estudio tiene un enfoque cuantitativo, ya que es
necesario para poder analizar los resultados de las encuestas que se aplicarán.

“El enfoque cuantitativo utiliza la recolección y el análisis de datos para contestar


preguntas de investigación y probar hipótesis previamente hechas, confía en la
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medición numérica, el conteo y frecuentemente en el uso de estadística para


establecer con exactitud patrones de comportamiento de una población”
(Hernández, Fernández y Baptista, 2003:5).

La población, objeto de estudio, en esta investigación serán el personal de los


hoteles seleccionados. Se les aplicará una encuesta (cuestionario) la cual busca
datos importantes para conocer el uso que se le ha dado a las tecnologías y
como es que ha impactado el sector turístico hotelero de la zona de estudio.

El instrumento que se utilizara será el cuestionario, aplicado directamente a


manera de entrevista con la finalidad de conocer datos importantes que permitan
realizar mejor el estudio de la situación acerca del uso y el impacto de las TIC´s
en la zona en cuestión.

Con la finalidad de ser viable se buscará que los medios e instrumentos ayuden
a obtener el resultado que se pretende, de esta manera se realizará investigación
de campo, para obtener los datos más relevantes que ayuden al trabajo.

Presupuesto:

Categoría Recurso Descripción Monto


Infraestructura Equipo Equipo de Departamento
cómputo
Gastos de Vehículo Traslados Departamento
trabajo de
Campo Gasolina Traslados $6,000.00

Hospedaje $5,000.00
Materiales Alimentos Alimentos $6,000.00

Papelería Papelería $3,000.00


Total $20,000.00

Categoría
Recurso
Descripción
Monto
Infraestructura
Cronograma: (Ver anexo)

Bibliografía:

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ACERENZA, Miguel Angel (2005), Promoción turística. Un enfoque


metodológico. Ed. Trillas, México.

Bote Gómez, Venancio (1994), Planificación Económica del Turismo, Editorial


Trillas, México.

Boullón, Roberto C (1993), Planificación del Espacio Turístico, Editorial Trillas,


México.

Campos Freire, Francisco (2008): "Las redes sociales trastocan los modelos de
los medios de comunicación tradicionales", en Revista Latina de
Comunicación Social, 63, páginas 287 a 293. La Laguna (Tenerife):
Universidad de La Laguna, recuperado el ___ de ________ de 2_______,
de
http://www.ull.es/publicaciones/latina/_2008/23_34_Santiago/Francisco_
Campos.html.

Dachary Cesar Alfredo y Stella Arnaíz. (2004). Desarrollo y turismo en la costa


de Jalisco. Universidad de Guadalajara. México.

KOTLER, Philip y otros (2004), Marketing para Turismo. Ed. Pearson Prentice
Hall, España.

ORGANIZACIÓN MUNDIAL DEL TURISMO (OMT). (2011). Miembros afiliados


de la OMT. TECNOLOGÍA Y TURISMO. Volumen 1.Ginebra. On-line.

SETUJAL (2010)

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Cronograma

Actividades
Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic
Fase I de la investigación
Construcción del
planteamiento del
problema
Revisión de literatura
para armar del marco
teórico
Diseño Metodológico
Fase II de la investigación
Identificación de los
principales hoteles de la
Huerta y Chihuatlán
para el análisis
Diseño de encuestas
para calificar la
importancia de los
hoteles
Aplicar encuestas para
analizar el uso de las
TIC en los hoteles de la
Huerta y Cihuatlán
Fase III de la investigación
Levantamiento de datos
para analizar y detectar
el problema de cada
uno de los hoteles
seleccionados
Análisis de datos y
determinación de las
principales TIC y cuáles
son las principales y
mejores
Redacción del informe
final y presentación

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