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entradas

ALITAS A LA SALVATIERRA
- crujientes alitas de pollo bañadas con una salsa de la casa

 tequeños
- tequeños relleno con jamón y queso acompañados con salsa huacamole
 brochetas de pollo
- 03 unidades de palitos de bambu con pollo zukini, cebolla, pimiento y piña

 tortilla de epappa con lomo al jugo


- deliciosos tortilla de papa montada con lomo al jugo.

platos a base de pollo

 pechuga a la parrilla o plancha


- jugosa pechuga de pollo acompañada de arroz y ensalada o papas fritas.

 milanesa de pollo
- milanesa de pechuga acompañado de ensalada mixta y papas fritas.

tallarin saltado de pollo


trozos de pollo salteados con cebolla tomate y aji amarillo con abundante jugo
arroz chaufa con pollo
arroz chino salteado con pollo y salsa de soya

pollo a la parrilla con linguini a la huancaina.


jugosa pechuga de pollo a la parilla acompañado con una porción de linguini en
crema huancaina.

sandwich de pollo
pollo a la plancha jugosa acompañada de crujientes papas fritas
ensalada cesar
ensalada a base de lechuga, tomate esparragos, brocoly zanahoria, jamon, queso
y trozos de pollo a la plancha.

pechuga salvatierra
pechugas de pollo al grill acompañado con verduras flameadas y papas doradas.
chicharron de pollo
crujientess trozos d epollo acompañado con papas fritas y ensalda mixta

pollito parrillero
pierna de pollo deshuasado acompañado con papas fritas y salsa chimichurri.

platos a base de lomo

lomo a la parrilla o a la plancha


servido con arroz y papas fritas y/o ensalada

tallarín saltado
trozos de lomo salteados con cebolla tomate ají amarillo y una porción de linguini
linguini a la huancaína con lomo al grill
jogoso medallón de lomo acompañado con una porción de linguini a la huancaína

lomo fino a lo pobre


medallón de lomo a la parrilla servido con arroz papas fritas y huevo a la inglesa

lomo saltado
trozos de lomo salteados con cebolla, tomate y aji amarillo, acompañado con arroz
y papas fritas

tacu tacu con lomo


tacu tacu de frejol acompañado con un delicioso lomo saltado.

chaufa de lomo fino


arroz chino salteado con trozos de lomo fino y salsa de soya

hamburguesa de lomo
acompañado con papas fritas

medallon a la salvatierra

medallon de lomo a la parrilla acompañado con verduras flameadas y papas


doradas
medallon de lomo a la parrilla acompañada con verduras flameadas y papas
doradas
lomo a la pimiento negra
medallon de lomo al grill bañado con una deliciosa salsa con el punto exacto de
pimienta.