Manual de Investigacion de Operacionesinventario2018

2018
Ing. Edgar Millán (Msc.)
esmt141@hotmail.com
[MANUAL INVESTIGACIÓN
DE OPERACIONES]
Lineamientos de la Asignatura Investigación de Operaciones, Maestría
Informática Gerencial
POSTGRADO EN INFORMÁTICA GERENCIAL Investigación de Operaciones
Contenido
Facilitador ............................................................................................................................... 3
INTRODUCCIÓN .................................................................................................................. 5
OBJETIVO GENERAL ......................................................................................................... 7
OBJETIVOS ESPECIFICOS ................................................................................................. 7
CONTENIDO SINÓPTICO. .................................................................................................. 8
ESTRATEGIA METODOLÓGICA. ..................................................................................... 8
CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES ................................................................................. 9
EVALUACIÓN. ................................................................................................................... 10
TRABAJOS A REALIZAR ................................................................................................. 11
BIBLIOGRAFIA. ................................................................................................................. 14
ANEXO 1. PREGUNTAS EPPEN, GOULD ...................................................................... 15
ANEXO 2. CASOS. ............................................................................................................. 18
Caso 1. MODELOS DE INVENTARIO. ......................................................................... 18
CASO 2. MODELOS DE INVENTARIO. ...................................................................... 20
CASO 3. MODELOS DE INVENTARIO. ...................................................................... 21
CASO 4. CONSTRUCCION DE MODELOS ................................................................. 21
CASO 5. TEORIA DE COLAS ....................................................................................... 24
CASO 6. TEORIA DE COLAS ...................................................................................... 24
CASO 7. PROGRAMACION ENTERA. .- .................................................................... 24
CASO 8. PROGRAMACION ENTERA. . ..................................................................... 25

2 esmt141@gmail.com
Manual de Investigación de Operaciones by Edgar Millán is licensed under a Creative Commons Reconocimiento-NoComercial-
SinObraDerivada 4.0 Internacional License.
Facilitador
Edgar Salvador Millán Torres, Ingeniero de Sistemas, Maestría de Informática Gerencial,
Docente de la escuela de Ingeniería y Ciencias Aplicadas de la Universidad de Oriente,
Profesor en los Postgrados de Informática Gerencial y Gerencia General de la Universidad
de Oriente, 14 años de experiencia en el área de construcción civil; 11 años de experiencia
en la actividad docente, 5 años de experiencia en la actividad docente en la modalidad
sistema de aprendizaje interactivo a distancia, diplomado de planificación de proyectos,
diplomado de gerencia de mantenimiento, diplomado de educación de sistema de
aprendizaje interactivo a distancia. Diplomado Practitioner PNL (Internacional), Crossfiter
Libros Publicados:
Modelo Estratégico para la Sincronización de las Cadenas de Suministro, Editorial
Académica Española, 2017
Cinco sencillos pasos para crear un Sistema de Control de Gestión, Editorial Académica
Española, 2017
Eventos
• Participación en el foro “PNL como herramienta para la transformación del ser en el
siglo XXI”, en calidad de ponente realizado el 27 de enero de 2017, con la ponencia
titulada “el hacer, efecto mariposa”
• Participación en la jornada de trabajo de directivos CTEUDO-2017, en calidad de
ponente realizado el 10 de febrero de 2017, con la ponencia titulada: las TIC:
herramientas para el docente.
• Participación en el foro de estudiantes de dirección de reuniones de la Unidad de
Cursos Básicos de la Universidad de Oriente, como ponencia con: El liderazgo en la
Gerencia desde la perspectivas de Peter Senge”, realizado el 19 de Febrero de 2017
• Participación en el Conversatorio “Los Retos en enfrenta la Gerencia en la Era
Digital”, en calidad de ponente realizado el 27 de Agosto de 2017, Colegio de
Contadores del Estado Anzoátegui
• Participación en la charla “Influencia de las redes sociales en la publicidad”, en
calidad de ponente realizado el 18 de Febrero de 2018, en el Instituto Universitario
Antonio José de Sucre del Estado Anzoátegui
• Participación en el Conversatorio “Liderazgo en la Organizaciones Inteligentes”, en
calidad de ponente realizado el 05 de Abril de 2018, Colegio de Contadores del
Estado Anzoátegui
• Participación en el Simposio “Motivación y Emociones en el Campo Laboral
Venezolano” Realizado el 03 de Marzo de 2018, con la Ponencia “Liderazgo en la
Organizaciones Inteligentes”

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• Participación en el Tercer foro de Gestión Empresarial “Lideres en

Emprendimiento del Siglo XXI” en calidad de coordinador, Realizado el día 26 de
Abril de 2018
Con publicaciones en revistas científicas:
• Formulación de Indicadores de Gestión como herramienta de desarrollo
empresarial. Para la empresa de transporte, Inversiones Los Chabalos, C.A, 2015.
• Modelo para la Formulación de Estrategias para la Sincronización de la Cadena de
Suministros Orientadas a la Logística de Clase Mundial, 2016.
Cursos
• Software Lulowin-Lulocron, Lulo Software (16 horas), 2005
• Oratoria y Locución, CTE, 2014
• Community Manager, Universidad Central de Venezuela (8 Horas), 2017
• Redes sociales para investigación y Docencia, Universidad Politécnica de Madrid, (24
horas), 2017
• Liderando la Transformación Digital, Universidad Politécnica de Madrid, (18 horas), 2017
• Siete Habilidades Claves en la era Digital, Universidad Politécnica de Madrid, (20 horas),
2017
• Triunfa con SEP: El Modelo para Mejorar la Salud, los Negocios y la Vida (80 horas), 2017
• Nuevos Modelos Formativos para desarrollar la inteligencia emocional en el aula (24
horas), 2017
• Mindfulness para regular emociones, Universidad de Málaga (12 Horas), 2017
• Técnicas de Creatividad, Universidad de Cantabria (20Horas), 2018
• Habilidades para el Empleo (30 Horas), 2018
• Emprendimiento Social: Pon tu Proyecto en Marcha, Universitas Telefonica (30 Horas),
2018
• Formación de Instructores Empresariales, Inces, (40 Horas) 2018
• Neuro Oratoria MCA SCHOOL Business & Postgraduate (42 Horas) 2018
• Creatividad y Pensamiento Lateral, Universitat Oberta de Catalunya (20 horas), 2018
• Formación de Instructores Empresariales, INCES, (40 horas) 2018

4 esmt141@gmail.com
INTRODUCCIÓN
La investigación de operaciones es un conjunto de técnicas matemáticas que nos permiten
estudiar, modelar y optimizar los sistemas de operaciones. Esto significa:
Establecer una investigación profunda sobre el sistema, para determinar el tipo de situación
que se está presentando:
Establecer el problema,
Definir las variables que permitirán formular el sistema en términos matemáticos,
Escoger y/o adaptar el modelo que se ajuste al proceso que se reconoce,
Aplicar el modelo y Evaluar los resultados que se obtienen a fin de poder encontrar la
solución óptima del problema.
Este procedimiento que se acaba de definir, en términos generales, se refiere al

procedimiento de toma de decisiones y encierra la construcción de modelos matemáticos
para seleccionar la solución de un determinado problema.
Por tanto, la Investigación de operaciones es una herramienta que nos permitirá de

manera objetiva evaluar las posibles soluciones.
En este curso, se estudiara en primera instancia, el proceso de toma de decisiones, los

factores que intervienen en ella y finalmente se analizaran los principales modelos, como
son:
• Pronósticos.
• Programación lineal continúa y entera.
• Modelos de inventarios.
• Teoría de Restricciones
• Teoría de colas.
• Métodos de solución: heurística, algoritmo y simulación

5 esmt141@gmail.com
Sin embargo es conveniente señalar que existen muchas otras técnicas que contribuyen con
el tomador de decisiones a ser objetivo el análisis final de la toma de decisiones. Entre
estas:
• Programación dinámica.
• Teoría de juegos
• Programación no lineal
• Cadenas de Markov
• Confiabilidad
Las técnicas seleccionadas para este curso tienen que ver con la programación de
actividades, teniendo en cuenta las restricciones de recursos en cuanto a mano de obra,
materiales, instalaciones y otros, la planificación de proyectos de gran alcance y la
consideración de procesos de toma de decisiones donde las probabilidades de ocurrencia de
un evento marcan la diferencia con situaciones de considerable certidumbre en los datos.
Por último se consideran aquellos procesos donde es necesario analizar y balancear cuellos
de botellas, representados por colas y situaciones de manejo de inventarios, que tienen que
ver con los procesos de aprovisionamiento.
También es importante considerar, en este curso, el problema crucial de la investigación de

operaciones, como es la disposición de los datos para los análisis respectivos.

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OBJETIVO GENERAL
OBTENER LAS SOLUCIONES DE PROBLEMAS QUE INVOLUCREN LA
OPTIMIZACIÓN DE RECURSOS BAJO CONDICIONES DE CERTIDUMBRE,
INCERTIDUMBRE Y RIESGO.
OBJETIVOS ESPECIFICOS
ANALIZAR EL PROCESO DE TOMA DE DECISIONES.
FORMULAR MODELOS MATEMATICOS.
SELECCIONAR LOS METODOS DE PRONOSTICOS ACORDES A LA SITUACION

ESTUDIADA.
FORMULAR Y OBTENER SOLUCIONES DE PROBLEMAS DE PROGRAMACIÓN

LINEAL, DE TRANSPORTE Y ASIGNACIÓN,
CASO ESPECIAL: PROGRAMACION ENTERA.
FORMULAR Y OBTENER SOLUCIÓN DE MODELOS DE INVENTARIOS

UTILIZANDO LA METODOLOGÍA DE INVESTIGACIÓN DE OPERACIONES.
APLICAR LA TEORIA DE RESTRICCIONES EN CASOS DE

EMBOTELLAMIENTOS.
FORMULAR Y OBTENER SOLUCIONES DE PROBLEMAS DE TEORÍA DE COLAS.
REALIZAR EL ANALISIS DE REDES Y SU APLICACIÓN EN LA PLANIFICACIÓN

Y CONTROL DE PROYECTOS.
EXPLICAR LOS DIFERENTES METODOS DE SOLUCION DE MODELOS:

SIMULACION, ALGORITMOS Y HEURISTICOS

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CONTENIDO SINÓPTICO.
Metodología de la investigación de operaciones. Fases de un estudio de investigación de
operaciones. Construcción de modelos. Pronósticos. Programación lineal. Modelos de
inventario: determinísticos y probabilísticos. Teoría de restricciones. Teoría de Colas.
Métodos de solución a problemas de IO:
ESTRATEGIA METODOLÓGICA.
1. Uso de Tecnología de la Información y la Comunicación
2. Exposición teórica del profesor.
3. Discusión en clase sobre aplicaciones de la investigación de operaciones.
4. Presentación, discusión y aplicación de investigaciones de grupo.
5. Realización de talleres evaluados en clase.

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CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES
Sesión Actividades Estrategia
PRIMER ENCUENTRO (Virtual)

Objetivo 1 1. Lecturas previas del participante:
Introducción. Fases de Capítulo 5 de “Gestión: Calidad y competitividad.”
la investigación de Ivancevich
operaciones. Modelado
Capítulo 6 y 7 de Bonini, Hausman. “Análisis
matemático.
Cuantitativo para los negocios”
Objetivo 2: Toma de
Capítulos 1 y 2 de Eppen, Gould “Investigación de
decisiones en
operaciones en la ciencias administrativas.” Responder las
condiciones de
preguntas de discusión: 1-1,1-2,1-6,1-7,1-9,1-13,1-15 y 1-
incertidumbre,
19 de la 5ta Edición, ENTREGAR POR ESCRITO. Una
certidumbre y riesgo
vez que termine el ejercicio, redacte un artículo de media
cuartilla sobre la relación de estos temas con su ejercicio
profesional (FASE INDIVIDUAL), por equipo deberán
realizar una revista con cada uno de los artículos
realizados, deben utilizar la herramienta virtual
https://es.calameo.com/ y publicarse en el grupo cerrado
InvestigaciondeoperacionesPIG
Exposición de los Participantes de los planteamientos de
hipótesis en cada artículo y su sustentación debe hacer un
video de tipo explicativo (5min), subirlo en
www.youtube.com y luego ser publicado el cerrado
InvestigaciondeoperacionesPIG
2. Entrega de los casos de estudio, a cada equipo
se le asignara un ejercicio que debe ser explicado
por medio de una presentación con la herramienta
https://www.knovio.com/ luego ser publicado el
cerrado InvestigaciondeoperacionesPIG
3. Cada participante deberá colocar un comentario
significativo en cada una de las actividades de sus
compañeros (revista, presentación del articulo y ejercicio)

9 esmt141@gmail.com
SEGUNDO ENCUENTRO
Viernes Objetivos 3 y 4. 1. Defensa de las investigaciones

de los participantes.
2. Entrega de los casos de estudio

(Anexo 2)
Sábado Objetivos 5 y 6 1. Defensa de las investigaciones

de los participantes.
2. Evaluación final
EVALUACIÓN.
Investigación documental…………………………………….….35%.
Talleres en clase y ejercicios…….………………………………15%.
Revista y articulo inédito..………………………………………..25%
Comentarios significativos……………………………………….10%
Asistencia a Clases …..……………….…..………….…………15%.

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TRABAJOS A REALIZAR
1.- Ingresar al grupo cerrado en Facebook InvestigaciondeoperacionesPIG
https://www.facebook.com/groups/330060800853532/
2.- Deberán formar equipos de cuatro (4) Personas (deben formarse cinco grupos)
3.- Publicar en el grupo cerrado InvestigaciondeoperacionesPIG los equipos conformados

utilizando el hashtag #equipo
4.- Deberán entregar impreso las preguntas señaladas en el Anexo 1, será entregada para el
segundo encuentro (Individual)
Cada equipo deberán realizar una revista con cada uno de los artículos realizados por cada
integrante, se utilizara la herramienta virtual https://es.calameo.com/ y distribuirla en el
grupo cerrado InvestigaciondeoperacionesPIG utilizando el hashtag #revista
Presentación Oral: deberá realizar un video explicativo para presentar el contenido del
artículo inédito tomar en consideración el siguiente video:
https://www.youtube.com/watch?v=2b3xG_YjgvI
Nuestro pitch Elevator tendrá una duración de máximo 5 Min (Individual)
Deberá ser publicado en el grupo cerrado con el hashtag #pitchelevator
5.- Entrega de los casos de estudio, a cada equipo se le asignara un ejercicio de los anexos
de la guía que debe ser explicado por medio de una presentación con la herramienta
https://www.knovio.com/ luego deberá publicar en el grupo cerrado
InvestigaciondeoperacionesPIG con el hashtag #ejercicio
6.- Cada participante deberá colocar un comentario significativo en cada una de las actividades
de sus compañeros. Un participante comentará una revista, dos presentación de artículo y dos
ejercicios.
IMPORTANTE: Las actividades deben realizarse y distribuirse antes de la fecha del

primer encuentro es decir hasta las 11:59 del día jueves.
Viernes, sábado y domingo se utilizará para los aportes y comentarios significativos.

7. Investigación Documental.
Requerimientos de la investigación documental
Temas a desarrollar:
1. Pronostico
2. Inventario
3. Programación Lineal y Programación Lineal Entera, Mixta y Binaria
4. Procesos Estocásticos: Cadenas de Markov y Fenómenos de Espera
5. Administración de Proyectos: Pert-CPM, diagrama de Gantt, etc
Una vez conformados los equipos se procederá a la asignación de los temas.

Respecto a la presentación del trabajo:
Tipo Monográfico.
Objetivos
Marco Referencial
Metodología
Desarrollo.
Conclusiones y Recomendaciones.
Bibliografía
Anexos
Contenido del trabajo, respecto a los modelos (desarrollo)
• Definición amplia del modelo.

• Identificación de la estructura del modelo.
• Terminología
• Aplicaciones Frecuentes
• Algunos software disponible para su aplicación.
• Problemas en la aplicación, limitaciones, beneficios.
• Aplicaciones más extendidas o más usadas
• Casos de aplicación. (Ejemplos)
Presentación Digital.
El trabajo será presentado de forma digital en un (1) disco compacto, en una carpeta
específica abierta para cada grupo, donde incluirán también la presentación oral.
Presentación Oral: tipo foro
1. Se debe realizar una dinámica para romper el hielo

2. Se debe explicar la Investigación

3. Se debe hacer una demostración de algún Software con un caso de estudio
4. Realizar un Taller corto dirigido a los participantes.
6.- Actividad Final
Cualquier duda plantearlas vía correo electrónico esmt141@gmail.com o en el grupo

cerrado de Facebook.

BIBLIOGRAFIA.
Textos principales:
1. Bierman. Bonini y Asuman.2000. Análisis cuantitativo para los negocios.

Novena Edición. Irwin. Mac. Graw Hill. Colombia.
2. Eppen. Gould. y Schmith.2003. Investigación de Operaciones en la Cs.

Administrativa. PHH. México.
3. Ivancevich. Lorenzi. Skinner. Crosby. 1997. Gestión: Calidad y competitividad.

Mac. Graw hill. España
Textos complementarios:
1. HILLIER, F.S. y LIEBERMAN, G.J. Introducción a la Investigación de

Operaciones. McGraw-Hill. Cuarta edición. México, 1990.
2. TAHA, HAMDY A. Investigación de Operaciones. Alfaomega. Quinta Edición.

México, 1995.
3. UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA. Investigación de Operaciones III.

Tomo I. Ingeniería de Sistemas. Caracas, 1883.
4. WINSTON, WAYNE L. Investigación de Operaciones. Aplicaciones y

Algoritmos. Grupo Editorial Iberoamérica. Segunda Edición. México, 1994.
5. SUMANTH. David J. Ingeniería y Administración de la Productividad.

Editorial McGraw Hill. Mexico 1990.
6. MOORE. Franklin G. Administración de la Producción. Segunda Impresión.

Editorial DIANA. México 1979.
7. EVERETT. E. Adam, Jr. EBERT. Ronald J. Administración de la producción y

las Operaciones. Cuarta edición. Editorial PRENTICE HALL. México 1991.
8. Miguel Echeverry, "Logistica Gerencial" Editorial Cobos. 3ra Edición México

1996.

9. Chase y Aquilano y Jacobs. Administración de producción y operaciones. 8va

edición. 2000.
10. Mosquera C, Genaro., “ Gerencia Logística Industrial”., Fundación

Editorial .Universitaria de Venezuela,1994.
11. Control de calidad y producción industrial, Kaith Lockyer tomo I. Ediciones

Alfa-omega, 1998
ANEXO 1. PREGUNTAS EPPEN, GOULD



ANEXO 2. CASOS.
Caso 1. MODELOS DE INVENTARIO.
En una reunión reciente de la administración de TENNIS, ANYONE, está

decidió vender pelotas con el logotipo de la empresa en sus 20 tiendas al menudeo
localizadas en todo el estado de California. Como gerente de suministros, a usted, se le
ha pedido que encuentre un proveedor apropiado y que desarrolle una política de
inventario para almacenar y volver a pedir a 52000 latas por año, que es la demanda
(determinística) estimada
Después de un gran esfuerzo de investigación, usted localiza dos proveedores

confiables, uno en Texas y el otro en Taiwán. Durante las discusiones preliminares, el
proveedor americano le dice que solamente puede proveer las pelotas de tenis a un
costo de $ 1,38 la lata, que cada pedido llevaría un cargo adicional fijo de 150 $ y que
requiere 4 semanas para surtir el pedido, el proveedor de Taiwán puede hacer el trabajo
por 1,25 $ la lata debido a la fuerza de trabajo más barata. Sin embargo, esta compañía
requiere 12 semanas para preparar y entregar un pedido, pues hay que hacer el envío
por mar. El costo fijo asociado por cada pedido es de $ 1000, que incluye el costo del
flete de envío, los gastos de aduana, etcétera. Para determinar la política de inventario
para cada proveedor, usted ha platicado con la señora Suni Amoto del departamento de
contabilidad, quien le aconsejó que incluya un costo extra de $50 para cubrir los gasto
administrativos por procesamiento de un pedido del proveedor americano y de $150 si
usted contrata el proveedor de Taiwán. Le informó también que la política actual
consiste en utilizar una tasa de transferencia de 26% al año. Basándose en esta
información, escrita un informe administrativo que siga las líneas dadas a continuación:
Prepare una tabla que muestre a los costos anuales totales (de compras, de pedidos y
de conservación) para la política de inventario óptima, utilizando a cada uno de los
proveedores ¿A cuál de los proveedores recomendaría usted?
Al presentar sus resultados, el presidente, Karen Van Horn, le dijo que preferiría
contratar al proveedor americano debido a que la empresa es más accesible y su tiempo
guía es mucho menor. Desea negociar con ellos sobre el costo por lata ¿En qué cantidad
necesitaría que el proveedor americano redujera su costo de $1,38 por lata de un
pedido?
Después de duras negociaciones, la señora Van Horn fue capaz de alcanzar un acuerdo
con el proveedor americano de $1,30 por lata. Para la política de inventario óptima
asociada, prepare una tabla que muestre cuántas latas se deben pedir en cada ocasión,
cuándo y con qué frecuencia deben hacerse tales pedidos, y los costos (de compra, de
pedidos y de conservación) para esta política. Una de las condiciones del contrato es
que los pedidos deben hacerse siempre en múltiplos de 15 latas, debido a que cada
cartón que produce el proveedor contiene 15 latas de pelotas ¿Necesitará modificar su
cantidad de pedidos para cumplir con esta condición? Si la respuesta es afirmativa, ¿De
qué manera?
Cómo resultado de sus esfuerzos, la señora Van Horn ha decidido trabajar con el
proveedor americano bajo las condiciones del inciso 3. Sin embargo, durante su reunión
con ellos, la presidente desea planificar los aumentos futuros de los costos de pedidos.
También está preocupada con la suposición de que la demanda es determinista y que el
proveedor puede haber subestimado el tiempo guía. Para atender estas cuestiones, la
señora Van Horn ha pedido a usted que prepare un informe que responda las siguientes
preguntas:
¿En qué cantidad puede aumentar el costo de los pedidos de $200 (redondeado a la
unidad más cercana) antes de que sea menos caro utilizar al proveedor de Taiwán?(2
puntos)
Suponiendo que la demanda es probabilística (con una desviación estándar de 100 latas
por semana) ¿Cuánto tendrá que asignar la compañía a los costos de conservación
anuales para cubrir existencias de seguridad suficientes para asegurar un nivel de
servicio de 99%?

La compañía desea lograr un nivel de servicio de 98% y está dispuesta a asignar $160
por año a los costos de conservación anuales por existencias de seguridad ¿En cuánto
puede aumentar el tiempo guía de su valor de cuatro semanas?
CASO 2. MODELOS DE INVENTARIO.
Después de su grado, usted decide entrar a una sociedad en un almacén de

suministros de oficina que ha existido por varios años. Al entrar al almacén y a los
depósitos usted encuentra una cantidad de discrepancia en los niveles de servicio.
Algunos espacios y bodegas para artículos están completamente vacíos; otros tienen
suministros que están cubiertos de polvo y han estado allí por muchos años. Los
clientes no pueden esperar por un pedido por lo que si no hay el artículo irán a otra
empresa. Usted emprende el proyecto de establecer niveles de inventarios consistentes
para satisfacer las demandas de los clientes. La mayoría de sus suministros se compran
a unos distribuidores que llaman a su almacén cada dos semanas. Otros son surtidos a
solicitud de la sociedad. No existe tiempo suficiente para dedicarle a todos los artículos
por igual, pero la directiva quiere los menores riesgos de quedarse sin existencias en los
artículos claves. Aquí se presenta una muestra de algunos artículos almacenados, junto
con la demanda anual de cada artículo y el precio por unidad expresado en dólares:
ARTÍCULO DEMANDA PRECIO EXISTENCIA

1 700 600.0 30
2 200 4.0 150
3 2000 12.0 500
4 1100 20.0 736
5 4000 21.0 858
6 100 10.0 25
7 3000 2.0 1300
8 2500 1.0 0
9 500 10.0 23
10 1000 2.0 0
El almacén esta abierto todos los días y el tiempo de entrega cuando se hace un pedido
de este producto es de tres días. Usted estimó además que el costo de hacer un pedido es
de $100.¿Cuales serían las políticas de inventario para cada producto y cuanto
debería pedir en el primer ciclo de inventario.
CASO 3. MODELOS DE INVENTARIO.
Supongamos que para un artículo en una red de distribución, los minoristas se

surten de un almacén central, estos pronostican la demanda de sus clientes finales para
sus territorios particulares. Para un artículo en especial, la demanda mensual de los
minoristas (distribuida normalmente) se muestra en la siguiente tabla:
Ene feb mar abr May jun jul ago sep oct nov dic Prom. desv.
estand
Minorista 218 188 225 217 176 187 221 212 210 203 188 185 202.5 16.8
1
Minorista 101 87 123 101 95 97 93 131 76 101 87 114 100.5 15.6

2
Minorista 268 296 321 312 301 294 285 305 289 303 324 332 302.5 18.0
3
El artículo tiene un valor de $10 por unidad a nivel de minorista y $5 por unidad a nivel
de almacén. Los costos de manejo son del 20% anual. El costo de procesar un pedido
para los minoristas es de $40 por pedido y $75 por pedido para los almacenes. Los
tiempos de entrega para todos los minoristas es de una semana y el tiempo de entrega
para el almacén es de dos semanas. Si usan una probabilidad de 90% de tener existencia
durante el tiempo de entrega, tanto para el almacén como para los minoristas. Halle las
políticas de inventarios para los minoristas y para el almacén. Explique como funciona
la política para los minoristas y para el almacén.
CASO 4. CONSTRUCCION DE MODELOS
Laura´s Pie Company obtiene ganancias combinando dos ingredientes( frutas y masa
de pan congelada) que compra para elaborar con ellos tartas de manzana, por medio del
procesamiento apropiado( cocción, empaque, entrega, etc.), las cuales vende a tiendas,
supermercados y heladerías de la localidad. La fundadora de la compañía, se ha propuesto

elaborar un modelo que le permita explorar sus opciones. Sin embargo antes de proceder a
los cálculos, decide conceptualizar el modelo para lo cual solicita su ayuda.
El hecho de que laura necesita obtener ganancias inmediatas facilita la elección de las
ganancias semanales como medida de desempeño. El plan de mercadotecnias impide
modificar el tamaño o la calidad de las tortas y los distribuidores agregan un cargo extra al
costo por el cual adquieren las tortas. (El precio al mayoreo de Laura). Así, las
cantidades vendidas de tortas, y por consiguiente sus costos, están determinados por el
precio al mayoreo. A partir de esto Laura concluye que el precio de las tortas es
determinante del volumen de tortas demandadas y finalmente lo que determine sus
ganancias.
Entre las consideraciones que considera importante están las de costo, las cuales se
presentan a continuación:
Costos B$/torta
Procesamiento de tortas 2.05
Relleno de frutas 3.48
De masa 0.30
Costo fijo 12.$/semana

DATOS DE COSTOS REALES
Numero de Costos de
tortas. (En procesamiento($)
miles)
8 12.80
10 17.50
12 21.60
14 25.90
16 32.80
18 39.60
20 46.00
22 56.10
24 63.60
Laura también considera que la ecuación que define las tortas demandadas es (en
miles de tortas):
Tortas demandadas: 48 - 4*precio de las tortas (en miles).
Y piensa que por encima de los $ 12 no venderá las tortas.
Estructure para Laura el modelo matemático para explorar sus opciones:
1. Identifique las diferentes variables que intervienen.

2. Identifique las relaciones matemáticas.
3. Estructure en hojas de cálculo el modelo.
4. Laura pudo aportar que de acuerdo a sus registros los datos de costos reales,
eran los siguientes:
En que podría afectar estos los cálculos ya realizados?
CASO 5. TEORIA DE COLAS
En un taller de servicio hay un técnico y un total de 10 asientos. Los tiempos de llegada

tienen una distribución exponencial y llega un promedio de 20 clientes posibles por hora.
Los que llegan cuando el taller está lleno no entran. El técnico tarda un promedio de 12
minutos en atender a cada cliente. Los tiempos de revisión tienen distribución exponencial.
A.- En promedio. ¿Cuántos servicios por hora hará el técnico?
B.-En promedio ¿Cuánto tiempo pasara un cliente en el taller cuando entra?
C.-Cual es la probabilidad de que usted vaya al taller y no entre por que esta lleno?
CASO 6. TEORIA DE COLAS
Un cyber tiene 5 máquinas. Una máquina se descompone una vez cada 5 días. Un técnico
puede reparar una máquina en un promedio de 2,5 días. En la actualidad, hay tres técnicos
en servicio. El dueño del cyber tiene la opción tiene la opción de cambiarlos por un
ingeniero que puede reparar una maquina en 5/6 de día. El sueldo del Ingeniero es igual al
de los tres técnicos juntos. Los tiempos entre descomposturas y los de servicio son
exponenciales.
A.-Debe hacer el cambio?
B.-Cual es la probabilidad de que el ingeniero pueda ocuparse de otras actividades’
CASO 7. PROGRAMACION ENTERA. .-
Para graduase en la UDO, con especialidad en Investigación de Operaciones (IO). Un

estudiante debe completar por lo menos dos cursos de matemáticas, por lo menos dos de IO

y por lo menos dos cursos de computación. Se pueden utilizar algunos cursos para
satisfacer mas de un requisito: calculo puede satisfacer los requerimientos de matemáticas.;
Investigación de Operaciones puede satisfacer los requisitos de matemáticas e IO;
estructura de datos puede satisfacer los de matemáticas y de computación, estadística los de
matemáticas e IO, simulación los de IO y computación, introducción a la programación, los
de computación y Predicción los de IO y matemáticas. Algunos cursos son prerrequisitos
para otros. Calculo es prerrequisito para estadísticas, introducción a la computación es de
simulación y estructura de datos. Y estadísticas es requisito para predicción. Formule un PE
que minimice el número de cursos necesarios para satisfacer los requerimientos para la
especialización.
CASO 8. PROGRAMACION ENTERA. .
-Debido a la contaminación de las playas en Lechería la alcaldía construirá algunas

estaciones para el control de la contaminación. Se están considerando tres lugares (1, 2 y
3). A la alcaldía le interesa controlar el nivel de contaminación de dos contaminantes (1 y
2). La legislación del estado requiere que se eliminen por lo menos 80000 toneladas del
contaminante 1 y por lo menos 50000 ton del contaminante 2. En la tabla se encuentran los
datos relevantes recogidos para formular el problema de minimización de los costos de
inversión.
LUGAR COSTO DE COSTO DE CANTIDAD REMOVIDA POR

CONSTRUCCION TRATAMIENTO TONELADA DE AGUA
DE LA ESTACION DE 1 TON DE
AGUA
CONTAMINANTE 1 CONTAMINANTE 2
1 100.000 20 0,40 ton 0,30 ton
2 60.000 30 0,25 ton 0,20 ton
3 40.000 40 0,20 ton 0,25 ton


Manual de Investigacion de Operacionesinventario2018

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2018

Ing. Edgar Millán (Msc.)

OBJETIVO GENERAL ......................................................................................................... 7

OBJETIVOS ESPECIFICOS ................................................................................................. 7

CONTENIDO SINÓPTICO. .................................................................................................. 8

ESTRATEGIA METODOLÓGICA. ..................................................................................... 8

CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES ................................................................................. 9

TRABAJOS A REALIZAR ................................................................................................. 11

ANEXO 1. PREGUNTAS EPPEN, GOULD ...................................................................... 15

ANEXO 2. CASOS. ............................................................................................................. 18

Caso 1. MODELOS DE INVENTARIO. ......................................................................... 18

CASO 2. MODELOS DE INVENTARIO. ...................................................................... 20

CASO 3. MODELOS DE INVENTARIO. ...................................................................... 21

CASO 4. CONSTRUCCION DE MODELOS ................................................................. 21

CASO 5. TEORIA DE COLAS ....................................................................................... 24

CASO 6. TEORIA DE COLAS ...................................................................................... 24

CASO 7. PROGRAMACION ENTERA. .- .................................................................... 24

CASO 8. PROGRAMACION ENTERA. . ..................................................................... 25

Ing. Edgar Millán (Msc.)

Ing. Edgar Millán (Msc.)

• Participación en el Tercer foro de Gestión Empresarial “Lideres en

Ing. Edgar Millán (Msc.)

Definir las variables que permitirán formular el sistema en términos matemáticos,

Escoger y/o adaptar el modelo que se ajuste al proceso que se reconoce,

Este procedimiento que se acaba de definir, en términos generales, se refiere al

Por tanto, la Investigación de operaciones es una herramienta que nos permitirá de

En este curso, se estudiara en primera instancia, el proceso de toma de decisiones, los

Ing. Edgar Millán (Msc.)

También es importante considerar, en este curso, el problema crucial de la investigación de

Ing. Edgar Millán (Msc.)

FORMULAR MODELOS MATEMATICOS.

SELECCIONAR LOS METODOS DE PRONOSTICOS ACORDES A LA SITUACION

FORMULAR Y OBTENER SOLUCIONES DE PROBLEMAS DE PROGRAMACIÓN

CASO ESPECIAL: PROGRAMACION ENTERA.

FORMULAR Y OBTENER SOLUCIÓN DE MODELOS DE INVENTARIOS

APLICAR LA TEORIA DE RESTRICCIONES EN CASOS DE

FORMULAR Y OBTENER SOLUCIONES DE PROBLEMAS DE TEORÍA DE COLAS.

REALIZAR EL ANALISIS DE REDES Y SU APLICACIÓN EN LA PLANIFICACIÓN

EXPLICAR LOS DIFERENTES METODOS DE SOLUCION DE MODELOS:

Ing. Edgar Millán (Msc.)

2. Exposición teórica del profesor.

3. Discusión en clase sobre aplicaciones de la investigación de operaciones.

4. Presentación, discusión y aplicación de investigaciones de grupo.

5. Realización de talleres evaluados en clase.

Ing. Edgar Millán (Msc.)

Sesión Actividades Estrategia

PRIMER ENCUENTRO (Virtual)

Ing. Edgar Millán (Msc.)

Viernes Objetivos 3 y 4. 1. Defensa de las investigaciones

2. Entrega de los casos de estudio

Sábado Objetivos 5 y 6 1. Defensa de las investigaciones

Talleres en clase y ejercicios…….………………………………15%.

Revista y articulo inédito..………………………………………..25%

Asistencia a Clases …..……………….…..………….…………15%.

Ing. Edgar Millán (Msc.)

3.- Publicar en el grupo cerrado InvestigaciondeoperacionesPIG los equipos conformados

Nuestro pitch Elevator tendrá una duración de máximo 5 Min (Individual)

Deberá ser publicado en el grupo cerrado con el hashtag #pitchelevator

IMPORTANTE: Las actividades deben realizarse y distribuirse antes de la fecha del

Ing. Edgar Millán (Msc.)

Requerimientos de la investigación documental

Una vez conformados los equipos se procederá a la asignación de los temas.

• Definición amplia del modelo.

Presentación Oral: tipo foro