LABORATORIO 1

Métodos de Separación

I. OBJETIVOS:
 Mostrar algunas técnicas de separación de los componentes de una mezcla.

II. FUNDAMENTOS

¿Qué es una Mezcla?

Una mezcla es una combinación física de dos o más sustancias puras; la mezcla tiene composición variable y
sus componentes pueden separarse por métodos físicos, además la temperatura es variable durante el cambio
de estado. Las mezclas se clasifican en:
a) Mezclas heterogéneas cuando constan de dos o más fases y sus componentes pueden identificarse a
simple vista o con ayuda de un microscopio. Por ejemplo, un pedazo de granito es una mezcla de pequeños
granos de diferentes compuestos como cuarzo, mica y feldespato.
b) Mezclas homogéneas, usualmente llamadas soluciones, constan de una sola fase (región en la que todas
las propiedades químicas y físicas son idénticas). Los componentes de una solución están tan íntimamente
mezclados que son indistinguibles, tal es el caso de la solución que se forma entre agua y NaCl.
Métodos de separación de una Mezcla
En muchas ocasiones encontramos mezclas homogéneas y heterogéneas cuyos componentes necesitamos
separar sin alterar la naturaleza de las sustancias puras. En ambos casos, recurriremos a procedimientos físicos.
Los métodos de separación de componentes de una mezcla más usados son:
1. Destilación
La destilación es un método comúnmente utilizado para la purificación de líquidos y la separación de mezclas
con el fin de obtener sus componentes individuales.
La destilación es una técnica de separación de sustancias que permite separar los distintos componentes
de una mezcla. Esta técnica se basa fundamentalmente en los puntos de ebullición de cada uno de los
componentes de la mezcla. Cuanto mayor sea la diferencia entre los puntos de ebullición de las sustancias
de la mezcla, más eficaz será la separación de sus componentes; es decir, los componentes se obtendrán
con un mayor grado de pureza.
2. Decantación de líquidos

Este método se utiliza para la separación de dos líquidos no miscibles y de diferentes densidades, utilizando
un embudo de decantación. Este método es aplicado en la extracción de petróleo en yacimientos marinos
la cual separan el petróleo, al ser menos denso, quedando en la parte superior del agua. El petróleo se
almacena y el agua es devuelta al mar.

3. La Filtración.

Con este método se puede separar un sólido insoluble de grano relativamente fino de un líquido. En este
método es indispensable un medio poroso de filtración que deja pasar el líquido y retiene el sólido. Los filtros
más comunes son: papel filtro, redes metálicas, fibra de asbesto, fibra de vidrio, algodón fibras vegetales y
tierras especiales.

4. Cristalización.

Con este método se provoca la separación de un sólido que se encuentra disuelto en una solución quedando
el sólido como cristal y en este proceso involucra cambios de temperatura, agitación, eliminación del
solvente, etc. Por este método se obtiene azúcar, productos farmacéuticos, reactivos para laboratorio
(sales), etc.

5. Cromatografía.
Método que permite la separación de gases o líquidos de una mezcla por adsorción selectiva, produciendo
manchas diferentes, coloreadas en el medio adsorbente; está basado en la diferente velocidad con la que
se mueve cada fluido a través de una sustancia porosa.
La cromatografía es un método físico de separación en el que los componentes que se han de separar se
distribuyen entre dos fases, una de las cuales está en reposo (fase estacionaria, F.E.) mientras que la otra
(fase móvil, F.M.) se mueve en una dirección definida.
 Tipos de Cromatografía
De acuerdo con la forma del lecho cromatográfico:
 Cromatografía de Capa fina
 Cromatografía de Columna
De acuerdo con el estado físico de las fases
Cromatografía de gases: Con fase móvil gaseosa.
 Cromatografía gas-líquido
 Cromatografía gas-sólido
Cromatografía líquida: Con fase móvil líquida.
 Cromatografía líquido-líquido
 Cromatografía líquido-sólido
De acuerdo con el mecanismo de separación
 Cromatografía de adsorción: Diferente afinidad de adsorción de los componentes de la muestra sobre
la superficie de un sólido activo. La adsorción es la capacidad de las superficies para fijar moléculas. La
F.E. es siempre sólida. Ejemplos: alúmina, gel de sílice, carbón activo, fosfato cálcico, hidroxiapatito.
 Cromatografía de reparto: Diferente solubilidad de los componentes de la muestra en la fase
estacionaria (caso de la cromatografía de gases), o diferentes solubilidades de los componentes en las
fases móvil y estacionaria (caso de la cromatografía líquida). Ejemplos: en cromatografía plana, la F.E.
es el agua o disolvente asociados a la celulosa (papel) o al soporte sólido que forma la capa fina; en
columna, como F.E. se usan tierra de diatomeas, gel de sílice, celulosa en polvo.
Cromatografía de intercambio iónico Diferente afinidad para el intercambio de iones de los componentes
de la muestra. La F.E. posee carga eléctrica y por ello interacciona con los componentes de la muestra que
tienen carga opuesta.
 Intercambio aniónico: F.E. con carga positiva, une aniones, bien los del disolvente (F.M.) o bien los
de la muestra (de ahí la palabra intercambio).

 Intercambio catiónico: F.E. con carga negativa, une cationes, bien los del disolvente (F.M.) o bien los
de la muestra

6. Sublimación.

Método utilizado en la separación de sólidos, aprovechando que alguno de ellos es sublimable, pasa de
manera directa del estado sólido al gaseoso por incremento de temperatura.
 III. Parte Experimental
Experimento 1: Cromatografía de papel
 Recorta una tira del papel poroso que tenga unos 4 cm de ancho y una altura un poco mayor a la del vaso.
 Enrolla un extremo en un lápiz (puedes fijarlo con cinta adhesiva) de tal manera que el otro extremo llegue al
fondo del vaso.
 Pinta una mancha con un marcador negro en el extremo libre de la tira, a unos 2 cm del borde. Procura que
sea intensa, pero que no ocupe mucho espacio.
 Vierte alcohol en el vaso hasta una altura de 1 cm, aproximadamente.
 Coloca la tira dentro del vaso de tal forma que el extremo quede inmerso en el alcohol, pero la mancha fuera
de él.
 Para mejores resultados, puedes tapar el vaso para evitar que el alcohol se evapore.
Experimento 2: separación de los componentes de una mezcla liquida
Armar un equipo de destilación colocar la muestra problema en un balón, anotar las propiedades físicas de la
muestra problema, calentar suavemente y registrar la temperatura, recoger el destilado en un matraz hasta que la
temperatura este constante, y cuando v aria la temperatura cambiar el colector repetir esta operación hasta que
termine esta operación
Experiencia 3: Separar dos componentes de una mezcla solida mediante la sublimación
Colocar la muestra problema en una capsula de porcelana cubrir dicha capsula con un embudo al cual se le ha
adherido papel filtro luego calentar suavemente haciendo uso de la campana de extracción. Registrar las
características del compuesto presente en el papel filtro y el compuesto que queda en la capsula de porcelana.
IV. Materiales
V. Observaciones
VI. Conclusiones
VII. Cuestionario
1. Determinar la estructura espacial y molecular de la naftalina.
Fórmula molecular: C10H8
Nombre IUPAC: biciclo [4.4.0]deca-1,3,5,7,9-penteno
Estructura química o espacial:

2. Calcule la composición porcentual en masa de Si y de O en SiO2.

Por método de proporcionalidad:
Masa molecular del SiO2 : 28 + 2(16) = 60 g
Si en 60 g de SiO2 hay 28g de Si, el valor respecto al 100 % del silicio será “x” %.
100% → 60𝑔 𝑆𝑖𝑂2
𝑥% → 28𝑔 𝑆𝑖
28𝑔(100%)
𝑥=
60𝑔
 𝑥 = 46.66 %
De igual forma, Si en 60 g de SiO2 hay 32g de O, el valor respecto al 100 % del oxígeno será “x”
%.

100% → 60𝑔 𝑆𝑖𝑂2

𝑥% → 32𝑔 𝑂
32𝑔(100%)
𝑥=
60𝑔

𝑥 = 53.33 %

3. La fórmula de la herrumbre se puede representar como Fe 2O3. ¿Cuántas moles de Fe están presentes en
50 g del compuesto?
Masa molecular del Fe2O3: 2(56𝑔) + 3(16) = 160 g
Si 160 g equivale a 1 mol de Fe2O3, 50g del compuesto equivaldrán:
1 𝑚𝑜𝑙 → 160𝑔 Fe2O3
𝑥 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 → 50𝑔 𝐹𝑒
50𝑔(1 𝑚𝑜𝑙)
𝑥=
160𝑔

𝑥 = 0.31 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠
Por cada mol de Fe2O3, hay 2 moles de Fe según la fórmula:
2(0.31moles) = 0.62 moles de Fe

4. Se mezclan 58 g solución de NaNO3 al 15% en peso con 35 g de solución de NaNO3 al 20% ¿Cuál es la
concentración de dicha mezcla?
Masa molecular del NaNO3: 23 + 14 + 3(16) = 85g
Para NaNO3 al 15 %
1 𝑚𝑜𝑙 → 85𝑔 NaNO3
𝑥 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 → 58𝑔 NaNO3
58𝑔(1 𝑚𝑜𝑙)
𝑥=
85𝑔

𝑥 = 0.68 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠
15𝑔 NaNO3 1 𝑚𝑜𝑙 58 𝑔 NaNO3
× × = 0.15𝑔
100𝑔 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖ó𝑛 85𝑔 NaNO3 0.68 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠
Para NaNO3 al 20 %
1 𝑚𝑜𝑙 → 85𝑔 NaNO3
𝑥 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 → 35𝑔 NaNO3
35𝑔(1 𝑚𝑜𝑙)
𝑥=
85𝑔

𝑥 = 0.41 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠
20𝑔 NaNO3 1 𝑚𝑜𝑙 35 𝑔 NaNO3
× × = 0.20𝑔
100𝑔 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖ó𝑛 85𝑔 NaNO3 0.41 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠
En total:
0.15𝑔 + 0.20𝑔 = 𝟎. 𝟑𝟓𝒈
 5. ¿Calcular el volumen de HCl de 32% en peso y una densidad 1,16 g/ml para preparar 500 ml de solución
2,5 M?
Masa molar del HCl : 1+ 35.5 = 36.5 g / mol
𝑃𝑒
Hallamos el peso específico: 𝐷 =
𝑉
𝑔 37
1.16 × × 𝑥 𝑚𝑙 × = 𝑃𝑒𝑠𝑜
𝑚𝑙 100
𝑀𝑜𝑙𝑒𝑠
Ahora la molaridad: 𝑀 =
𝑉𝑜𝑙

2.5𝑀 × 0.5 𝑙 = 1.25 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠

Encontramos peso específico:
𝑃𝑒
𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 =
𝑃 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑐𝑢𝑙𝑎𝑟
𝑔
1.25 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 × 36.5 = 45.62 𝑔
𝑚𝑜𝑙
Reemplazmos en nuestra primera ecuación para hallar Vol:
𝑃𝑒𝑠𝑜 100
𝑥 𝑚𝑙 = ×
1.16 37
45.62 100
𝑥 𝑚𝑙 = ×
1.16 37
𝒙 𝒎𝒍 = 𝟏𝟎𝟔. 𝟐𝟗 𝒎𝒍

6. ¿Qué masa de Na2CO3 se debe añadir a 500 ml de solución Na2CO3 0,25 M para hacer 0,55 M?
Para 0.25M:
𝑀=
7. ¿Qué volumen de ácido sulfúrico de 98% en peso y densidad 1,836 g/ml se necesitan para preparar 100 ml
de solución al 50% en peso y de una densidad 1,395 g/ml?
8. ¿Cuál es el porcentaje peso-peso de una solución de HNO3 si la normalidad es 13 N dicha solución tiene
una densidad 1,30 g/ml?
9. ¿Cuál es la normalidad y molaridad del ácido sulfúrico de 98% en peso y densidad 1,836 g/ml?
10. En que volumen de solución acuosa de HCl de densidad 1,082 g/ml y concentración 15% en peso hay 15 g
de HCl?
VIII. Bibliografía
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