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ESCUELA DE INGENIERÍA QUÍMICA

PONTIFICIA UNIVERSIDAD CATÓLICA DE VALPARAÍSO

EIQ 655: LABORATORIO DE OPERACIONES UNITARIAS

EXPERIENCIA N°3 “INTERCAMBIADORES DE CALOR”


EXPERIENCIA N°4 “DESTILACIÓN BATCH”

Grupo N° 2: Nicolás Ateaga Ramírez

Jimmy Cortés Bugueño

Vicente Madrid Soto

Pilar Pantoja Díaz

Omar Torres Varas

Ayudante: Carlos Menares López

Profesor: Samuel Carrasco Hidalgo

Fecha Entrega: 10/04/2018


Índice
Introducción ................................................................................................................................................. 3
Marco Teórico ............................................................................................................................................. 5
Destilación Batch .................................................................................................................................... 5
Refractómetro...................................................................................................................................... 8
Análisis de errores .............................................................................................................................. 8
Intercambiadores de Calor .................................................................................................................. 11
Eficiencia de un intercambiador ..................................................................................................... 11
Isométricos ................................................................................................................................................ 14
Descripción de la experiencia ................................................................................................................. 16
Experiencia N°3: Intercambiadores de Calor. .................................................................................. 16
Experiencia N°4: Destilación Batch. .................................................................................................. 17
Memoria de cálculo .................................................................................................................................. 18
Experiencia 3: Intercambiadores de calor ............................................................................................... 18
Tubos concéntricos.............................................................................................................................. 19
Intercambiador de tubos y carcasa ..................................................................................................... 22
Destilación Batch ..................................................................................................................................... 25
Consumo Energético Destilación......................................................................................................... 25
Control Calidad destilado y Refractometría ........................................................................................ 28
Discusiones ............................................................................................................................................... 29
Conclusiones ............................................................................................................................................. 30
ANEXO ....................................................................................................................................................... 31
Coeficiente de película ........................................................................................................................ 31
Interpolación de datos experiencia 3 ...................................................................................................... 31
Anexo: cálculo áreas de transferencia de intercambiadores .................................................................. 32
Tubos concéntricos: ............................................................................................................................ 32
Tubos y carcasa ................................................................................................................................... 32
Anexo: transformación de unidades ....................................................................................................... 32
Caudal: experiencia 3 .......................................................................................................................... 32
Temperatura: experiencia 3 ................................................................................................................ 33
Temperatura: experiencia 4 ................................................................................................................ 33
Anexo: obtención de las fracciones molares de metanol con índices de refracción .............................. 33

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Introducción
Dentro de la industria, suele ser bastante habitual la instalación de equipos térmicos
en las líneas de procesos que permitan calentar o enfriar un fluido, que para ciertas
operaciones es de suma importancia. No obstante, nuestro sentido común nos hace
preguntarnos cómo es posible llevar a cabo procedimientos de esta envergadura, sin la
necesidad de mezclar un fluido caliente con otro frío, es decir, que no exista contacto
directo entre ellos. Para dar respuesta a la interrogante, debemos recordar que la
naturaleza se ve provista de fuerzas impulsoras las cuales permiten que, tanto la materia
como la energía, fluyan de un punto a otro, apelando a aquella ley que establece que
todo se transfiere. Bajo esta premisa, el axioma central del presente informe arraiga sus
bases en dos fenómenos de transporte claves en términos de rendimiento y eficiencia de
sistema; la transferencia de calor y transferencia de masa.

La primera sección del informe estará enfocada al estudio de equipos de


transferencia de calor, comúnmente llamados intercambiadores de calor. Como su uso
varía según el proceso productivo que tenga una planta, es que existen diversos modelos
y su elección va a depender de ciertas variables que son cruciales al momento de la
puesta en marcha del equipo. Pero ¿cuáles son esas variables? Si realizamos un simple
balance de energía, llegaremos a la conclusión de que todo equipo que opera de forma

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térmica emitiendo o absorbiendo calor depende de su área, coeficiente global de
transferencia de calor y de su gradiente de temperatura, este último, es la fuerza
impulsora que deriva del tipo de flujo que se está suministrado, es decir, en co o en contra
corriente. Sin embargo, tras extensos periodos de funcionamiento continuo, las paredes
del equipo comienzan a ensuciarse, generando incrustaciones que afectan la
transferencia de calor entre los fluidos circulantes, traduciéndose en un bajo rendimiento
del equipo y en un alto costo por concepto de operación.

Uno de los procesos unitarios donde se observa de forma explícita la aplicación de


equipos de transferencia de calor es en la destilación tipo Batch, que es el segundo tópico
que convoca este práctico. La destilación Batch asienta sus principios en procedimientos
de destilación y transferencia de masa empleando condensadores y re-hervidores en su
instalación, el objetivo, es separar un componente valioso a partir de una mezcla de
composición conocida mediante diferencia de volatilidades, teniendo suma precaución
en el control de temperatura a la entrada y salida del condensador, puesto que
discontinuidades en el control de la temperatura pueden ocasionar incrustaciones o
corrosiones a nivel de equipo que influyen en el sistema y en áreas económicas.

Al finalizar la lectura de este reporte, esperamos contribuir a la profundización de


conceptos ingenieriles enfocados a la transferencia de calor y transferencia de masa,
como fenómenos de transportes decisivos al momento de obtener un producto de calidad
y con altos estándares.

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Marco Teórico
Destilación Batch
En los procedimientos de destilación batch o por lotes, se carga al equipo una
determinada cantidad de mezcla que suele ser de interés para el proceso, durante la
operación, uno o más compuestos se van separando de la mezcla original. Un ejemplo
común corresponde a las destilaciones que ocurren en los laboratorios, donde el líquido
es vaciado en un recipiente y calentado hasta hervir. El vapor formado se retira
continuamente por condensación, siendo este, el compuesto más volátil.

En las separaciones por lotes no hay estado estable y la composición de la carga


inicial cambia con el tiempo. Esto trae consigo un incremento en la temperatura del
recipiente y decrecimiento en la cantidad de los componentes menos volátiles a medida
que avanza la destilación. La destilación por lotes se utiliza en los siguientes casos:

I. Cuando la capacidad requerida es tan pequeña que no permite la operación


continúa a una velocidad práctica. Las bombas, boiler, tuberías y equipos de
instrumentación generalmente tienen una capacidad mínima de operación
industrial.

II. Los requerimientos de operación fluctúan mucho con las características del
material alimentado y con la velocidad de procesamiento. El equipo para operación
por lotes generalmente tiene mayor flexibilidad de operación que los que operan en

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forma continua. Esta es la razón por la cual predomina el equipo de operación por
lotes en plantas piloto.

III. La destilación intermitente se utiliza también cuando la mezcla a separar tiene


un alto contenido de sólidos. El uso de una unidad por lotes puede mantener a los
sólidos separados y permitir que se remuevan fácilmente al final del proceso. [1]

La Figura 1 " Representación destilación Batch", muestra un serpentín que entrega


energía al sistema a partir de una solución calentada. Los vapores emanados, con un
alto porcentaje del vapor más volátil de la mezcla, ingresan al condensador y salen como
líquido saturado. La nueva mezcla es almacenada en un recipiente.

Figura 1 " Representación destilación Batch"

Ahora bien, cuando se necesita establecer y/o predecir resultados de las


destilaciones, una manera eficiente es emplear la ecuación de Raykeigh:

𝐿 1 𝑥𝑖 (1 − 𝑥𝑖𝑜 ) (1 − 𝑥𝑖𝑜 )
ln ( ) = ∗ ln ( ) + ln ( )
𝐿0 ∝𝑖𝑗 − 1 𝑥𝑖0 (1 − 𝑥𝑖 ) (1 − 𝑥𝑖 )

Ecuación 1 "Ecuación de Raykeigh"

Donde:
𝐿
: 𝐸𝑠 𝑙𝑎 𝑓𝑟𝑎𝑐𝑐𝑖ó𝑛 𝑒𝑛𝑡𝑟𝑒 𝑙𝑜𝑠 𝑣𝑎𝑙𝑜𝑟𝑒𝑠 𝑑𝑒 𝑙í𝑞𝑢𝑖𝑑𝑜 𝑒𝑛 𝑒𝑙 𝑟𝑒ℎ𝑒𝑟𝑣𝑖𝑑𝑜𝑟 𝑎𝑙 𝑓𝑖𝑛𝑎𝑙𝑖𝑧𝑎𝑟 𝑠𝑜𝑏𝑟𝑒
𝐿0

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𝑙𝑎 𝑐𝑎𝑛𝑡𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑑𝑒 𝑙í𝑞𝑢𝑖𝑑𝑜 𝑎𝑙 𝑓𝑖𝑛𝑎𝑙 𝑙𝑎 𝑜𝑝𝑒𝑟𝑎𝑐𝑖𝑜𝑛.

∝𝑖𝑗 : 𝑉𝑜𝑙𝑎𝑡𝑖𝑙𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑟𝑒𝑙𝑎𝑡𝑖𝑣𝑎.

𝑥𝑖 , 𝑥𝑖0 = 𝐹𝑟𝑎𝑐𝑐𝑖ó𝑛 𝑚𝑜𝑙𝑎𝑟 𝑑𝑒𝑙 𝑐𝑜𝑚𝑝𝑜𝑛𝑒𝑛𝑡𝑒 𝑑𝑒 𝑖𝑛𝑡𝑒𝑟é𝑠 𝑎𝑙 𝑓𝑖𝑛𝑎𝑙𝑖𝑧𝑎𝑟 𝑒 𝑖𝑛𝑖𝑐𝑖𝑎𝑟 𝑒𝑙 𝑡𝑟𝑎𝑏𝑎𝑗𝑜.

Para calcular la Volatilidad relativa, se debe utilizar la siguiente ecuación:

∝𝑖𝑗 = 𝑃𝑖𝑉 /𝑃𝑗𝑉

Ecuación 2 "Cálculo de Presión Relativa"

Para las presiones de Vapor se puede utilizar entre otras, la Ecuación de Antoine,
esto es:

𝐵𝑗
𝐴𝑗 −
𝑇+𝐶𝑗
𝑃𝑗𝑉 = 10

Ecuación 3 "Ecuación de Antoine"

Para la temperatura, se debe utilizar aquella a la cual ocurre la evaporación, si no


es constante, se puede utilizar el valor promedio de trabajo

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Refractómetro
Para determinar las concentraciones finales obtenidas o las iniciales de cualquier
solución se puede utilizar un refractómetro, este instrumento mide los °Brix de la solución,
dicho valor se debe interceptar en el gráfico que relacione °Brix / Composición de la
mezcla, por ejemplo para la solución de metanol/agua se puede utilizar la Figura 2 "Curva
Índice de Refracción mezcla Etanol/Agua"

Figura 2 "Curva Índice de Refracción mezcla Etanol/Agua"

Análisis de errores
Cada instrumento utilizado en procesos industriales tiene un error asociado, en este
caso podemos considerar dicho error como un resultado final.

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Para el cálculo del calor transferido debemos considerar 2 instrumentos; termocupla
y rotámetro. Esto debido a la ecuación de transferencia de calor utilizada:

𝑄 = 𝑚𝑎𝑔𝑢𝑎 𝐶𝑝 ∗ (𝑇2 − 𝑇1 )

Ecuación 4 "Calor Transferido por el condensador"

Donde:

𝑚𝑎𝑔𝑢𝑎 : 𝐶𝑜𝑟𝑟𝑒𝑠𝑝𝑜𝑛𝑑𝑒 𝑎𝑙 𝐹𝑙𝑢𝑗𝑜 𝑑𝑒 𝑎𝑔𝑢𝑎

𝐶𝑝: 𝐶𝑎𝑝𝑎𝑐𝑖𝑑𝑎𝑑 𝐶𝑎𝑙𝑜𝑟í𝑓𝑖𝑐𝑎 𝑑𝑒𝑙 𝑎𝑔𝑢𝑎

𝑇1,2 : 𝑇𝑒𝑚𝑝𝑒𝑟𝑎𝑡𝑢𝑟𝑎 𝑎 𝑙𝑎 𝑒𝑛𝑡𝑟𝑎𝑑𝑎 𝑦 𝑠𝑎𝑙𝑖𝑑𝑎 𝑑𝑒𝑙 𝐶𝑜𝑛𝑑𝑒𝑛𝑠𝑎𝑑𝑜𝑟

De los valores necesarios para el desarrollo de la Ecuación 4 "Calor Transferido por


el condensador" solo la capacidad calorífica se puede considerar constante en algunos
intervalos de temperatura. Por lo que si derivamos se obtiene:

𝑑𝑄 = 𝑄𝑐 = 𝑑𝑚𝑎𝑔𝑢𝑎 𝐶𝑝 ∗ (𝑇2 − 𝑇1 ) + 𝑚𝑎𝑔𝑢𝑎 𝐶𝑝 ∗ 𝑑𝑇

Ecuación 5 "Error asociado a la transferencia de Calor Condensador"

Para las derivadas de masa y temperatura, se debe observar la mínima medida


que entregará el instrumento, es decir, si la termocupla entrega 27.8 [°C], el valor dT
será 0.1 [°C].

Finalmente, el Calor total traspasado en el condensador será:

𝑄𝑇𝑜𝑡𝑎𝑙 𝐶𝑜𝑛𝑑𝑒𝑛𝑠𝑎𝑑𝑜𝑟 = 𝑄 ± 𝑄𝑐

Ecuación 6" Calor Total Absorbido por Flujo Frío"

Para el rehervidor se hace el mismo análisis obteniéndose:

𝑑𝑄𝑅 = 𝑄𝑅 = 𝑑𝑊 ∗ 𝜗 + 𝑑𝜗 ∗ 𝑊

Ecuación 7" Derivada Calor entregado Rehervidor"

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Para la derivada dW se utiliza el mismo procedimiento que el flujo de agua, debido a
que ambos corresponden a las mismas terminaciones. En cambio, determinar la variación
del calor de condensación, se debe realizar mediante uso de tablas de vapor, en este
caso, de agua. Se debe intersecar la curva a la presión de operación y posteriormente se
toma la presión anterior, estos valores se restan y se obtiene dicho valor.

Flasheo
El vapor condensado proveniente del rehervidor se pesa para determinar el valor
energético utilizado, sin embargo, dada su presión de vapor, parte de este se evapora
durante el almacenaje. Esta fracción se puede reestablecer mediante el uso estimativo
de la ecuación de Flasheo.

ℎ 𝑓 −ℎ 𝑙
𝑊𝑅𝑒𝑎𝑙 = 𝑊𝑃𝑒𝑠𝑎𝑑𝑜 (1 + 𝐻 𝑉 −ℎ𝑙
)

Ecuación 8 "Determinación Peso Real condensado con flasheo"

Donde:

ℎ 𝑓 = 𝐸𝑛𝑡𝑎𝑙𝑝𝑖𝑎 𝑙í𝑞𝑢𝑖𝑑𝑜 𝑎 𝑝𝑟𝑒𝑠𝑖ó𝑛 𝑜𝑝𝑒𝑟𝑎𝑐𝑖ó𝑛

ℎ𝑙 = 𝐸𝑛𝑡𝑎𝑙𝑝𝑖𝑎 𝑙í𝑞𝑢𝑖𝑑𝑜 𝑎 𝑝𝑟𝑒𝑠𝑖ó𝑛 𝑎𝑡𝑚𝑜𝑠𝑓é𝑟𝑖𝑐𝑎

𝐻 𝑉 = 𝐸𝑛𝑡𝑎𝑙𝑝𝑖𝑎 𝑉𝑎𝑝𝑜𝑟 𝑎 𝑝𝑟𝑒𝑠𝑖ó𝑛 𝑎𝑡𝑚𝑜𝑠𝑓é𝑟𝑖𝑐𝑎

El término de fracción corresponde al reajuste utilizado para determinar el Flasheo


que sucede en la operación.

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Intercambiadores de Calor
Un intercambiador de calor es un equipo utilizado para extraer energía en forma de
calor desde un fluido caliente a uno de menor temperatura o fluido frío. Esto se logra
mediante distintas disposiciones y configuraciones de los equipos, se tienen por ejemplo
equipos de tubos y carcasa, tubos concéntricos, Intercambiadores de Placa, entre los
más recurridos.

Eficiencia de un intercambiador
En términos termodinámicos podemos escribir la eficiencia de calor transmitido por
el equipo como la fracción del calor absorbido por el fluido frío sobre el calor emitido por
el fluido caliente.

𝑄𝐴
𝛾(%) = ∗ 100
𝑄𝑏

Ecuación 9" Eficiencia intercambiador de Calor"

El calor emitido se determina con la variación de temperatura del fluido caliente en


la entrada y salida, mientras que el calor absorbido por el fluido frío se logra bajo el mismo
mecanismo.

Sea cual sea el equipo que se utilice, se dispone de una ecuación que permite el
cálculo del calor transferido;

𝑄𝑡 = 𝑈 ∗ 𝐴 ∗ 𝐿𝑀𝑇𝐷

Ecuación 10"Ecuacion Global de Transferencia de Calor"

Donde:

𝐽
𝑄𝑡 = 𝐶𝑎𝑙𝑜𝑟 𝑡𝑟𝑎𝑛𝑠𝑓𝑒𝑟𝑖𝑑𝑜 [ ]
𝑠

𝐽
𝑈 = 𝐶𝑜𝑒𝑓𝑖𝑐𝑖𝑒𝑛𝑡𝑒 𝐺𝑙𝑜𝑏𝑎𝑙 𝑇𝑟𝑎𝑛𝑠𝑓𝑒𝑟𝑒𝑛𝑐𝑖𝑎 𝑑𝑒 𝐶𝑎𝑙𝑜𝑟[ 2 ]
𝑚 ∗ 𝑠 ∗ °𝐶

𝐴 = á𝑟𝑒𝑎 𝑑𝑖𝑠𝑝𝑜𝑛𝑖𝑏𝑙𝑒 𝑑𝑒 𝑡𝑟𝑎𝑛𝑠𝑓𝑒𝑟𝑒𝑛𝑐𝑖𝑎 [𝑚2 ]

𝐿𝑀𝑇𝐷 = 𝑀𝑒𝑑𝑖𝑎 𝐿𝑜𝑔𝑎𝑟𝑖𝑡𝑚𝑖𝑐𝑎 𝑑𝑒 𝑡𝑒𝑚𝑝𝑒𝑟𝑎𝑡𝑢𝑟𝑎𝑠[°𝐶]

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El cálculo de la media logarítmica de la temperatura viene relacionado por la
disposición del flujo, esto es:

∆𝑇1 − ∆𝑇2
𝐿𝑀𝑇𝐷 =
∆𝑇
𝐿𝑛 (∆𝑇1 )
2

Ecuación 11"Media Logarítmica De Temperaturas"

Donde el delta 1 corresponde a la diferencia de temperaturas del lado izquierdo y


delta 2 corresponde a la diferencia del lado derecho, de los siguientes gráficos:

Figura 3 " a) Contra flujo b) co-corriente c) Vapor Saturado

Se muestra en la figura anterior, 3 gráficos, donde según las flechas se aprecia el


sentido de los flujos en su trabajo. Cuando se utiliza vapor saturado, este no cambia su
temperatura puesto que solo existe un paso de saturación de vapor a líquido.

Para el coeficiente global de transferencia de calor del equipo se puede considerar


la siguiente ecuación:

1 1
= + 𝑅𝐷
𝑈𝐷 𝑈𝐶

Ecuación 12 "Coeficiente Global de transferencia de Calor"

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Donde 𝑅𝐷 tiene directa relación con las incrustaciones que podrían formarse con el
paso del fluido por el equipo a la temperatura de operación y su acumulación en el tiempo.
Según el fluido existen distintos valores recomendados para el diseño del equipo, cuya
misión radica en mantener su eficiencia. De ser mayor se debe detener el equipo y
limpiado u reemplazado.

𝑈𝐶 , es el coeficiente de transferencia de calor limpio, este valor depende de los


coeficientes de película en el interior y exterior del fluido; siendo determinados por el tipo
de material y su espesor.

1 1 1
= −
𝑈𝐶 ℎ𝑖𝑜 ℎ𝑜

Ecuación 13"Coeficiente de transferencia de calor Limpio"

ℎ𝑜 Corresponde al coeficiente de película por el lado de tubo exterior pudiendo ser


1500[BTU/h pie °F] esto dado que el vapor cumple de fase controlante. ℎ𝑖𝑜 Es el
coeficiente de película por el lado de tubo debiendo nacer de la corrección:

ℎ𝑖𝑜 = ℎ𝑖 ∗ 𝐷𝑖𝑛𝑡 /𝐷𝑒𝑥𝑡

Ecuación 14"Correción coeficiente de película lado de tubos"

Donde ℎ𝑖 Es el factor mismo sin corregir, que se obtiene del Anexo desde Figura 4
"Coeficiente de película agua" y para aquellos fluidos distintos de agua, se debe utilizar
la corrección de la tabla superior a la Imagen mencionada. Finalmente, los Diámetros son
los externos e internos de los tubos por donde transita el fluido.

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Isométricos

Figura 4 "Experiencia intercambiadores de calor (tubo y carcaza)"

Figura 5 “Experiencia intercambiadores de calor (tubos concéntricos)"

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Figura 6 “Experiencia intercambiadores destilación Batch"

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Descripción de la experiencia
Experiencia N°3: Intercambiadores de Calor.
La experiencia comienza con la jerarquización de las actividades a desarrollar. Una
vez terminado el proceso de asignación de roles, se proporciona al equipo los caudales
a distribuir para cada intercambiador (ver tabla 1).

Carrera Caudal (Q) [L/min]


1 8
2 10
3 13
Tabla 1 "Caudales a suministrar para cada intercambiador"

Antes de llevar a cabo la experiencia, se inicia la puesta en marcha del


intercambiador de calor de tubos concéntricos. Se acciona una corriente de agua fría
mediante la apertura de la válvula de bola de la línea de interés para el equipo y se abre
la válvula de bola a la salida del intercambiador. Luego, se da paso a la apertura de la
línea de vapor, se abre la válvula de compuerta y se ajusta a una presión de 10 [psi], se
cierra la válvula de bola a la salida de la trampa y se procede a eliminar el condensado
remanente del equipo mediante la apertura de la válvula de bola a la salida de la línea.

Terminada la puesta en marcha, se regula el primer caudal indicado en la tabla X a


través de un rotámetro y se espera hasta que la temperatura del intercambiador alcance
un pseudo estado estacionario mediante lectura de las termocuplas ubicadas en la línea
de ingreso y egreso del intercambiador, en ese momento es posible masar el balde sin
condesado y luego se debe registrar su masa. Alcanzada la estabilidad, se procede a
medir la temperatura de entrada y salida del intercambiador de calor y se da inicio a la
primera carrera de tres minutos ajustados en un cronómetro.

Transcurrido el tiempo, se prosigue a realizar un recambio de balde para instalar


otro auxiliar que reciba el condensado remanente mientras se masa el balde con

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condensado. Registrada su masa, el contenido se elimina en la línea de desagüe, se
masa nuevamente el balde vacío y se aumenta el flujo para la segunda carrera.

Se repiten los pasos anteriormente señalados después de la puesta en marcha


hasta cumplir con las tres carreras. Terminado el proceso, se cierra la línea de vapor para
disminuir el condensado del equipo y se baja la temperatura del intercambiador hasta
obtener una temperatura de entrada similar a la de la salida.

NOTA: Todas las etapas anteriormente descritas, fueron aplicadas de la misma


forma para el intercambiador de tubo – carcaza.

Experiencia N°4: Destilación Batch.


Esta experiencia, al igual que la actividad anterior cuenta con la subdivisión de
tareas, terminada la asignación de roles, se abre paso a la primera carrera de 3 minutos.
Se pone en marcha el re-hervidor y se ajusta en el rotámetro, que estaba ubicado en la
segunda planta de la torre, el flujo hacia el condensador en 20 [L/min]. Mientras se lleva
a cabo la carrera, se hacen revisiones en las lecturas de la termocupla ubicada en el codo
previo al ingreso del condensador y las termocuplas ubicadas al ingreso y egreso del
condensador, cuya diferencia debe situarse en un rango entre 5 a 10 [°C].

Transcurrido los tres minutos, se registra la temperatura de entrada y salida del


condensador, presión del re-hervidor, masa de balde más el condensado y masa del
balde vacío. Al mismo tiempo que se hacen extracciones del producto del re-hervidor y
el producto del condensador.

Terminado el procedimiento, comienza la segunda carrera con un aumento de flujo


de agua hacia el condensador en 5 [L/min] valor que se mantiene constante para las
siguientes carreras.

Se repiten los pasos anteriormente señalados hasta cumplir las carreras


planificadas. Terminado el proceso, se procede a registrar el índice de refracción de las

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muestras mediante un refractómetro. Se calibra el equipo y se adiciona una pequeña
cantidad de cada muestra de forma independiente, arrojada la lectura, se prosigue a
registrar el valor.

NOTA: Al finalizar cada práctico, se llevó a cabo la construcción del isométrico del
sistema conformados por la experiencia 3 y 4.

Memoria de cálculo
Experiencia 3: Intercambiadores de calor

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Propiedades del agua a temperatura ambiente (se suponen constantes a lo largo de la experiencia):

densidad 62.4 [lb/pie3]


viscosidad 1 [cP]
capacidad calorífica 1 [BTU/lb °F]
conductividad térmica 0.36 [BTU/h pie °F]
Tabla 2"Propiedades agua a temperatura ambiente

Tubos concéntricos

Datos del sistema:

diám. interno tubo 0.0623 [pie]


diám.externo tubo 0.0722 [pie]
largo intercambiador 11.811 [pie]
Tabla 3"Características del Equipo Tubos Concéntricos"

área de flujo del tubo interno 0.00305 [pie2]


área transferencia de calor 2.67685 [pie2]
Tabla 4 "Áreas disponibles de tubos concéntrico"

presión del vapor saturado 24.7 [psi]


temp. del vapor saturado 239.35 [°F]
Tabla 5"Presiones de Trabajo"

A continuación se muestran las temperaturas de entrada y salida registradas del fluido que va por el
interior del tubo para las distintas carreras de 3 minutos a diferentes caudales:

Carrera t (s) Caud.(L/min) Caud.(pie3/s) T in (°F) T out (°F)


1 180 8 0.004708624 66.74 154.76
2 180 10 0.005885781 66.38 149.18
3 180 13 0.007651515 66.56 140.9
Tabla 6"Datos Obtenidos de temperaturas del equipo"

Para calcular la eficiencia del intercambiador se deber calcular el calor emitido por el fluido caliente y el
calor absorbido por el fluido frio. Estos se calculan según la ecuación XX:

𝑄𝑒 (𝑒𝑚𝑖𝑡𝑖𝑑𝑜) = 𝑚 ∗ 𝐶𝑝 ∗ (𝑇𝑜𝑢𝑡 − 𝑇𝑖𝑛 ) ∗ 𝑡

Ecuación 4 "Calor Transferido por el condensador"

𝑄𝑎 (𝑎𝑏𝑠𝑜𝑟𝑏𝑖𝑑𝑜) = 𝑊𝑟𝑒𝑎𝑙 ∗ 𝜆

Ecuación 6" Calor Total Absorbido por Flujo Frío"

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𝐵𝑇𝑈
Donde 𝜆 = 952.67 ( ). Entalpía de vaporización del agua saturada a la presión del vapor.
𝑙𝑏

La masa de condensado real se calcula considerando el flasheo del condensado al salir de la línea:

𝑊𝑟𝑒𝑎𝑙 = 𝑊𝑚𝑎𝑠𝑎𝑑𝑜 ∗ (1 + 𝑉)

Ecuación 8 "Determinación Peso Real condensado con flasheo"

Los datos para calcular el flasheo se presentan en la tabla a continuación.

hf (24.7 psi) 207.78 BTU/lb


Hv (14.7 psi) 970.4 BTU/lb
hL (14.7 psi) 180.15 BTU/lb
Tabla 7"Entalpías de Flasheo"

ℎ 𝑓 − ℎ𝐿
𝑉= = 0.035
𝐻 𝑉 − ℎ𝐿
Ecuación 8 "Determinación Peso Real condensado con flasheo"

La eficiencia del intercambiador se calcula según la ecuación XX:

𝑄𝑎
𝜂= ∗ 100
𝑄𝑒

Ecuación 9" Eficiencia intercambiador de Calor"

Finalmente, se calculan los calores emitidos y absorbidos a lo largo de las carreras obteniéndose las
eficiencias correspondientes como muestra la tabla XX:

Carrera t(s) Caud.(pie3/s) T in(°F) T out(°F) W masado(Kg) W real(lb) Qa (BTU) Qe (BTU) η


1 180 0.004708624 66.74 154.76 2.5 5.6922999 4655.137 5422.88 85.842
2 180 0.005885781 66.38 149.18 2.74 6.2387607 5473.832 5943.48 92.098
3 180 0.007651515 66.56 140.9 3.1 7.0584519 6388.914 6724.38 95.011
Tabla 8 ""Masa real obtenida de la trampa de vapor"

Para el cálculo del coeficiente global de transferencia de calor de cada carrera se calcula según la
ecuación XX:

𝑄𝑎
𝑈𝑑 =
𝐴 ∗ 𝐿𝑀𝑇𝐷
Ecuación 10"Ecuacion Global de Transferencia de Calor"

∆𝑇1 − ∆𝑇2
𝐿𝑀𝑇𝐷 =
∆𝑇
(ln (∆𝑇1 )
2

Ecuación 11"Media Logarítmica De Temperaturas"

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∆𝑇1 = 𝑇 𝑠 − 𝑇𝑖𝑛

∆𝑇2 = 𝑇 𝑠 − 𝑇𝑜𝑢𝑡

Ecuación 16"Variaciones Temperatura"

La siguiente tabla muestra los coeficientes de transferencia de calor obtenidos en cada carrera, donde el
área de transferencia A = 2.6766 [pie2].

Carrera ∆T1 (°F) ∆T2 (°F) LMTD (°F) UD (BTU/h pie2 °F)
1 172.61 84.59 123.4123631 14.09123113
2 172.97 90.17 127.1066641 16.08785974
3 172.79 98.45 132.1533796 18.06025552
Tabla 9 "Datos Ecuación Fourier"

Los coeficientes de película de los tubos, cuando el fluido no es vapor de agua se calculan con la ecuación
XX:
1
0.8
0.027 ∗ 𝑘 𝐷∗𝑣∗𝜌 𝐶𝑝 ∗ 𝜇 ∗ 2.42 3 𝜇 0.14
ℎ𝑖 = ∗( ) ∗ ( ) ∗ ( )
𝐷 𝜇 ∗ 6.72 ∗ 10−4 𝑘 𝜇𝑤

Ecuación 15" Coeficiente de película tubos"

En este caso, como el fluido es agua, la relación entre las viscosidades se considera igual a uno.

Se realiza la corrección de este coeficiente ya que la trasferencia de calor ocurre en el diámetro externo
del tubo interno según la ecuación XX:

𝐷𝑖
ℎ𝑖𝑜 = ℎ𝑖 ∗
𝐷𝑜

Ecuación 14"Correción coeficiente de película lado de tubos"

Luego para calcular el coeficiente de transferencia de calor considerando el intercambiador limpio se


realiza según la ecuación XX:

1 1 1
= +
𝑈𝑐 ℎ𝑖𝑜 ℎ𝑜

Ecuación 13"Coeficiente de transferencia de calor Limpio"

BTU
El coeficiente de película del vapor que va por ánulo se considera ℎ𝑜 = 1500 [h pie2 °F].

El factor de ensuciamiento se calcula con la ecuación :

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1 1
𝑅𝑑 = −
𝑈𝑑 𝑈𝑐

Ecuación 12 "Coeficiente Global de transferencia de Calor"

Con las ecuaciones descritas anteriormente se obtienen los siguientes resultados

Carrera hi(BTU/h pie2 °F) hio(BTU/h pie2 °F) Uc(BTU/h pie2 °F) Rd(h pie2 °F/BTU)
1 426.2320543 368.1095014 295.573815 0.06758287
2 509.5351133 440.0530524 340.2379011 0.059219552
3 628.5340348 542.8248482 398.5839868 0.052861321
Tabla 10"Calculo de Coeficiente global transferencia de calor Limpio y factor de ensuciamiento experimental"

Intercambiador de tubos y carcasa

Datos del sistema:

diám. interno tubos 0.0492 [pie]


diám.externo tubos 0.0623 [pie]
largo de los tubos 2.9199 [pie]
Tabla 11 "Características Inter. Tubo y carcasa"

área de flujo tubos 0.001901 [pie2]


área transf. de calor 4.000749 [pie2]
número de tubos 7
Tabla 12"Área Disponible Intercambiador"

presión del vapor saturado 24.7 [psi]


temp. del vapor saturado 239.35 [°F]
Tabla 13"Presiones de Trabajo"

Propiedades del agua a temperatura ambiente (se suponen constantes a lo largo de la experiencia):

densidad 62.4 [lb/pie3]


viscosidad 1 [cP]
capacidad calorífica 1 [BTU/lb °F]
conductividad térmica 0.36 [BTU/h pie °F]
Tabla 14"Propiedades agua en el intercambiador"

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A continuación se muestran las temperaturas de entrada y salida registradas del fluido que va por el
interior del tubo para las distintas carreras de 3 minutos a diferentes caudales:

Carrera t (s) Caud.(pie3/s) T in (°F) T out (°F)


1 180 0.004708624 66.74 149.72
2 180 0.005885781 66.02 147.74
3 180 0.007651515 65.84 133.52
Tabla 15"Temperaturas obtenidas a variaciones de flujo"

Para calcular la eficiencia del intercambiador se debe calcular el calor emitido por el fluido caliente y el
calor absorbido por el fluido frio. Estos se calculan según la ecuación XX:

𝑄𝑒 (𝑒𝑚𝑖𝑡𝑖𝑑𝑜) = 𝑚 ∗ 𝐶𝑝 ∗ (𝑇𝑜𝑢𝑡 − 𝑇𝑖𝑛 ) ∗ 𝑡

Ecuación 4 "Calor Transferido por el condensador"

𝑄𝑎 (𝑎𝑏𝑠𝑜𝑟𝑏𝑖𝑑𝑜) = 𝑊𝑟𝑒𝑎𝑙 ∗ 𝜆

Ecuación 6" Calor Total Absorbido por Flujo Frío"

𝐵𝑇𝑈
Donde 𝜆 = 952.67 ( ). Entalpía de vaporización del agua saturada a la presión del vapor.
𝑙𝑏

La masa de condensado real se calcula considerando el flasheo del condensado al salir de la línea:

𝑊𝑟𝑒𝑎𝑙 = 𝑊𝑚𝑎𝑠𝑎𝑑𝑜 ∗ (1 + 𝑉)

Ecuación 8 "Determinación Peso Real condensado con flasheo"

Bajo las mismas condiciones del intercambiador de tubos concéntricos el flasheo 𝑉 = 0.035.

La eficiencia del intercambiador se calcula según la ecuación XX:

𝑄𝑎
𝜂= ∗ 100
𝑄𝑒

Ecuación 9" Eficiencia intercambiador de Calor"

Finalmente, se calculan los calores emitidos y absorbidos a lo largo de las carreras obteniéndose las
eficiencias correspondientes como muestra la tabla XX:

Carrera t (s) Caud.(pie3/s) T in(°F) T out(°F) W masado(Kg) W real(lb) Qa (BTU) Qe (BTU) η


1 180 0.004708624 66.74 149.72 2.1 4.781532 4388.59 4555.22 96.34
2 180 0.005885781 66.02 147.74 2.5 5.6923 5402.43 5422.88 99.62
3 180 0.007651515 65.84 133.52 2.76 6.284299 5816.54 5986.86 97.16
Tabla 16"Masas obtenidas de vapor"

Para el cálculo del coeficiente global de transferencia de calor de cada carrera se calcula según la
ecuación XX:

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𝑄𝑎
𝑈𝑑 =
𝐴 ∗ 𝐿𝑀𝑇𝐷
Ecuación 10"Ecuacion Global de Transferencia de Calor"

∆𝑇1 − ∆𝑇2
𝐿𝑀𝑇𝐷 =
∆𝑇
(ln (∆𝑇1 )
2

Ecuación 11"Media Logarítmica De Temperaturas"

∆𝑇1 = 𝑇 𝑠 − 𝑇𝑖𝑛

∆𝑇2 = 𝑇 𝑠 − 𝑇𝑜𝑢𝑡

Ecuación 16"Variaciones Temperatura"

La siguiente tabla muestra los coeficientes de transferencia de calor obtenidos en cada carrera, donde el
área de transferencia A = 4.0007 [pie2].

Carrera ∆T1 (°F) ∆T2 (°F) LMTD (°F) UD (BTU/h pie2 °F)
1 172.61 89.63 126.6204 8.663223541
2 173.33 91.61 128.1567 10.53675357
3 173.51 105.83 136.8929 10.62044366
Tabla 17"Datos obtenidos coeficiente Global transferencia de calor"

Los coeficientes de película de los tubos, cuando el fluido no es vapor de agua se calculan con la ecuación
XX:
1
0.8
0.027 ∗ 𝑘 𝐷∗𝑣∗𝜌 𝐶𝑝 ∗ 𝜇 ∗ 2.42 3 𝜇 0.14
ℎ𝑖 = ∗( ) ∗ ( ) ∗ ( )
𝐷 𝜇 ∗ 6.72 ∗ 10−4 𝑘 𝜇𝑤

Ecuación 17"Coeficiente Película lado tubos"

En este caso, como el fluido es agua, la relación entre las viscosidades se considera igual a uno.

Se realiza la corrección de este coeficiente ya que la trasferencia de calor ocurre en el diámetro externo
de los tubos según la ecuación XX:

𝐷𝑖
ℎ𝑖𝑜 = ℎ𝑖 ∗
𝐷𝑜

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Ecuación 14"Correción coeficiente de película lado de tubos"

Luego para calcular el coeficiente de transferencia de calor considerando el intercambiador limpio se


realiza según la ecuación XX:

1 1 1
= +
𝑈𝑐 ℎ𝑖𝑜 ℎ𝑜

Ecuación 13"Coeficiente de transferencia de calor Limpio"

BTU
El coeficiente de película del vapor que va por carcasa se considera ℎ𝑜 = 1500 [h pie2 °F].

El factor de ensuciamiento se calcula con la ecuación XX:

1 1
𝑅𝑑 = −
𝑈𝑑 𝑈𝑐

Ecuación 12 "Coeficiente Global de transferencia de Calor"

Con las ecuaciones descritas anteriormente se obtienen los siguientes resultados:

hi(BTU/h pie2 °F) hio(BTU/h pie2 °F) Uc(BTU/h pie2 °F) Rd(h pie2 °F/BTU)
652.2863984 514.9629461 383.3541558 0.11282192
779.7696596 615.607626 436.4757565 0.092614814
961.8802662 759.3791575 504.1512101 0.092174493
Tabla 18"Coeficiente global limpio y Factor ensuciamiento experimental"

Destilación Batch
Consumo Energético Destilación
El objetivo de la experiencia abarcaba el cálculo del consumo energético, las composiciones iniciales y
finales vía refractometría de una operación Batch de una mezcla Metanol/Agua.

Los datos de los fluidos y sus propiedades físicas son:

Densidad Agua 1 [kg/litro]


Cp H2O 4,16 [Kj/Kg °C]
Delta Temperatura termocupla 0,1 [°C]
Delta masa Rotámetro 1 [L/min]
Delta masa pesa 0,01 [Kg]
Tabla 19"Propiedades agua"

Tabla 20 "Propiedades Físicas Fluidos"

Además se obtuvieron los siguientes datos durante la experiencia para el Rehervidor y Condensador:

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Temperatura Temperatura Temperatura
Tiempo
entrada salida codo Caudal Masa
[min] [°C] [°C] [°C] [L/min] [kg/min]
3 18 26,5 79 20 20
6 18,4 25,8 80,4 25 25
9 18,7 26,1 81,1 25 25
12 18,7 26,2 81,5 24 24
Tabla 21"Datos Obtenidos para Condensador"

Masa balde Masa balde más condensado Flasheo Masa Real


[kg] [kg] [kg] [Kg]
0,72 2,8 0,002214349 2,084605846
0,74 2,7 0,002214349 1,964340124
0,72 2,66 0,002214349 1,944295837
0,74 2,64 0,002214349 1,904207263
Tabla 22"Datos Obtenidos Rehervidor Incluyendo Flaseho"

Para el cálculo de Flasheo se consideró la Ecuación 8 "Determinación Peso Real condensado con flasheo"

Entalpia Liquido a presión


operación 2670 [Kj/Kg]
Entalpia vapor a presión
atmosférica 417 [Kj/Kg]
Entalpia líquido a presión
atmosférica 2675 [Kj/Kg]
Tabla 23"Datos entalpía Flasheo"

Según las instrucciones dictadas para el cálculo del error asociado en las tablas de vapor se utiliza la
Ecuación 7" Derivada Calor entregado Rehervidor":

𝑑𝑄𝑅 = 𝑄𝑅 = 𝑑𝑊 ∗ 𝜗 + 𝑑𝜗 ∗ 𝑊

Ecuación 7" Derivada Calor entregado Rehervidor"

Para el cálculo de 𝑑𝑊, se utilizó la presión de operación y el valor anterior que se puede
encontrar en las tablas de vapor, obteniéndose entonces:

21.4 ==================================

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Para el condensador se utiliza la ecuación:

𝑑𝑄 = 𝑄𝑐 = 𝑑𝑚𝑎𝑔𝑢𝑎 𝐶𝑝 ∗ (𝑇2 − 𝑇1 ) + 𝑚𝑎𝑔𝑢𝑎 𝐶𝑝 ∗ 𝑑𝑇

Ecuación 5 "Error asociado a la transferencia de Calor Condensador"

Así para los errores de las termocupla, rotámetro y balanza analítica, se utlizaron los datos de la Tabla 19"Propiedades agua"

Tabla 20 "Propiedades Físicas Fluidos"

Finalmente se suman los Flujos de energía según las ecuaciones:

𝑄 = 𝑚𝑎𝑔𝑢𝑎 𝐶𝑝 ∗ (𝑇2 − 𝑇1 )

Ecuación 18 "Calor Transferido por el condensador"

𝑄𝑇𝑜𝑡𝑎𝑙 𝐶𝑜𝑛𝑑𝑒𝑛𝑠𝑎𝑑𝑜𝑟 = 𝑄 ± 𝑄𝑐

Ecuación 6" Calor Total Absorbido por Flujo Frío"

Mientras que el rehervidor:

𝑑𝑄𝑅 = 𝑄𝑅 = 𝑑𝑊 ∗ 𝜗 + 𝑑𝜗 ∗ 𝑊

Ecuación 7" Derivada Calor entregado Rehervidor"

𝑄𝑇𝑜𝑡𝑎𝑙 𝑅𝑒ℎ𝑒𝑟𝑣𝑖𝑑𝑜𝑟 = 𝑄𝑅 + 𝑊 ∗ 𝜗

Ecuación 19"Calor Total entregador por el rehervidor"

Reemplazando los valores de para cada ecuación se obtiene:

Qtotal[KJ/3min] Qcond Q error Delta T Qtotal [KJ/min]


750,88 707,2 43,68 8,5 9487,296
810,784 769,6 41,184 7,4
810,784 769,6 41,184 7,4
789,984 748,8 41,184 7,5
Tabla 24"Calor Total entregado por el Condensador"

Qtotal[Kj/min] Qhervidor[KJ/min] Q error Hervidor[KJ/min] Delta Lamba[Kj/Kg]


4562,67537 4496,49481 66,1805651 21,4
4300,68853 4237,08165 63,60687865 21,4
4257,02405 4193,84612 63,17793091 21,4
4169,6951 4107,37507 62,32003543 21,4
Tabla 25"Calor Total extraído por el condensador"

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Control Calidad destilado y Refractometría
Como se Aprecia en el anexo Tabla 27 y Tabla 28 las composiciones varían según sea la carrera y si este
es destilado ó fondo.

Con los datos se procede a calcular las fracciones evaporadas por cada carrera, utilizando la Ecuación 1
"Ecuación de Raykeigh"

𝐿 1 𝑥𝑖 (1 − 𝑥𝑖𝑜 ) (1 − 𝑥𝑖𝑜 )
ln ( ) = ∗ ln ( ) + ln ( )
𝐿0 ∝𝑖𝑗 − 1 𝑥𝑖0 (1 − 𝑥𝑖 ) (1 − 𝑥𝑖 )

Ecuación 1 "Ecuación de Raykeigh"

𝐿
Se despeja de la ecuación anterior, obteniéndose para cada carrera:
𝐿0

Fracción L/L0 ó Fracción Fracción


Carrera[min] restante en el rehervidor Evaporada
(%) (%)
0 1 0
3 0,903952775 0,09604723
6 0,932191432 0,06780857
9 0,929215614 0,07078439
12 0,962501151 0,03749885
Tabla 26"Porcentajes Evaporados entre cada carrera"

Los cálculos para la volatilidad relativa así como las constantes utilizadas por Antoine se aprecian en el
anexo Tabla 29"Constanes Antoine y Volatilidad Relativa"

Página | 28
Discusiones

Página | 29
Conclusiones

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ANEXO
Coeficiente de película

Figura 4 "Coeficiente de película agua"

Interpolación de datos experiencia 3

Entalpía de vaporización a 24.7 (psi):

P (psi) 𝐻 𝑣 (BTU/lb)
20 960.1
24.7 Hv

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25 952.2

25 − 20 952.2 − 960.1
=
24.7 − 20 𝐻 𝑣 − 960.1
𝐵𝑇𝑈
𝐻 𝑣 = 952.67 [ ]
𝑙𝑏

Entalpía del líquido saturado 24.7 (psi):

P (psi) ℎ𝑓 (BTU/lb)
20 196.26
24.7 ℎ𝑓
25 208.52

25 − 20 208.52 − 196.26
=
24.7 − 20 ℎ𝑓 − 196.26

𝐵𝑇𝑈
ℎ𝑓 = 207.78 [ ]
𝑙𝑏

Anexo: cálculo áreas de transferencia de intercambiadores


Tubos concéntricos:
𝐴 = 𝜋 ∗ 𝐷𝑜 ∗ 𝐿

𝐴 = 𝜋 ∗ 0.0723 ∗ 11.811 = 2.67685 [pie2 ]

Tubos y carcasa
𝐴 = 𝜋 ∗ 𝐷𝑜 ∗ 𝐿 ∗ #𝑡𝑢𝑏𝑜𝑠

𝐴 = 𝜋 ∗ 0.0623 ∗ 2.9199 ∗ 7 = 4.0007 [pie2 ]

Anexo: transformación de unidades

Caudal: experiencia 3
𝑝𝑖𝑒 3 𝐿
1[ ] = 1699.01 [ ]
𝑠 𝑚𝑖𝑛

Caudal (L/min) Caudal (pie3/s)


8 0.004708624
10 0.005885781
13 0.007651515

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Temperatura: experiencia 3
𝑇[°𝐹] = 1.8 ∗ 𝑇[°𝐶] + 32

Caudal (L/min) T in (°C) T out (°C) T in (°F) T out (°F)


8 19.3 68.2 66.74 154.76
10 19.1 65.1 66.38 149.18
13 19.2 60.5 66.56 140.9
Tubos concéntricos

Caudal (L/min) T in (°C) T out (°C) T in (°F) T out (°F)


8 19.3 65.4 66.74 149.72
10 18.9 64.3 66.02 147.74
13 18.8 56.4 65.84 133.52
ITC

Temperatura: experiencia 4

Tiempo (min) T in (°C) T out (°C) T codo (°C) T in (°F) T out (°F) T codo (°F)
3 18 26.5 79 64.4 79.7 174.2
6 18.4 25.8 80.4 65.12 78.44 176.72
9 18.7 26.1 81.1 65.66 78.98 177.98
12 18.7 26.2 81.5 65.66 79.16 178.7

Anexo: obtención de las fracciones molares de metanol con índices de refracción

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código índice fracción
I 1.339 0.245
B1 1.3384 0.213
B2 1.3381 0.2
B3 1.3376 0.18
B4 1.3372 0.163
Tabla 27"Indices de Refracción y composición Metanol para Fondo"

Página | 34
código índice fracción
D1 1.339 0.8125
D2 1.3384 0.83
D3 1.3381 0.837
D4 1.3376 0.8425
D5 1.3372 0.852
Tabla 28Indices de Refracción y composición Metanol Destilado"

Compuesto Datos Antoine Temperatura


Volatilidad A B C Presión [psi] 80 [°C]
Metanol 5,2 1580,08 239,5 1,796894965
Agua 5,11 1687,537 230,7 0,477086049
Volatilidad Relativa 3,766395954
Tabla 29"Constanes Antoine y Volatilidad Relativa"

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