1.

ANÁLISIS DE DATOS

Los datos obtenidos se analizaron bajo un diseño factorial 3x2, siendo los factores
analizados: Tiempo de secado, método de secado T1 Y T2, aceptabilidad (X1 X2 X 3). Y
para el ANVA se utilizó el método “F”.

2. RECURSOS MATERIALES Y CRONOGRAMA

2.1. Recursos materiales

De laboratorio

 Tubos de ensayo
 Balanza analítica
 Probeta
 Equipos de titulación

De proceso

 Botellas de vidrio
 Bandejas
 Recipientes de acero inoxidable
 Cuchillo
 Tablas de picar
 Cocina
 Balón de gas
 Mesa de trabajo

Recursos administrativos

 Solicitud para el uso del laboratorio

 Inventario de equipos utilizados

Recursos de oficina

 Lapiceros
 Plumón de pizarra
 Cuaderno de apuntes
 Escritorio
 Sillas
 Hojas bond
 2.2. Cronograma de actividades

MESES
ACTIVIDADES May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
1. Rev. Bibliográfica x x x x x x
2. Anteproyecto: Elaboración x x x
3. Anteproyecto: Presentación x x x
4. Revisión y Correcciones x x x x
5. Elaboración de proyecto x x
6. Aprobación del Proyecto x x
7. Recolección de Datos x x
8. Preparación de resultados x
9. Procesamiento de Datos x
10. Elaboración de conclusiones x x
11. Redacción del Informe x x
12. Presentación de la Tesis x
13. Documento a Publicarse x