Procesamiento de Guayaba

Articulacion / Seccion Mermelada(Kg) Bocadillo(Kg) Pulpa de Guayaba Precocida(Kg)

1 1 1
Pailas
2
Cuñetes
3
Tambores
2 2 4
Llenadoras
3 3 5
Envases
4 4 6
Cajas
Almacenamiento Final
Diagrama de Flujo de Proceso de la Mermelada Resumen
Ubicación: Ludovis S.A Evento Presente Propuesta Ahorros
Actividad: Procesamiento de Mermelada Operación 4
Fecha: 8/03/2018 Transporte 3
Operador: Wilmer Andrey Retrasos 0
Inspeccion 0
Almacenamiento 1
Tiempo (min) -
Dstancia (m) -
Costos -

Descripcion del Evento Simbolos Tiempo(min) Distancia (m) Recomendaciones al metodo

Traslado de Pulpa a las Pailas

En la Pailas se agrega azucar y acido citrico, donde se cocina la mezcla 25

Se traslada la mezcla a la maquina llenadora

Llenado y tapado de envases

Sellado de envases

Los envases son colocados en cajas de Carton y se embalan

Se transporta las cajas al almacen

Las cajas son almacenadas en el almacen hasta ser vendidas

Diagrama de Flujo de Proceso de la Bocadillo Resumen
Ubicación: Ludovis S.A Evento Presente Propuesta Ahorros
Actividad: Procesamiento de Bocadillo Operación 4
Fecha: 8/03/2018 Transporte 3
Operador: Wilmer Andrey Retrasos 0
Inspeccion 0
Almacenamiento 1
Tiempo (min) -
Dstancia (m) -
Costos -

Descripcion del Evento Simbolos Tiempo(min) Distancia (m) Recomendaciones al metodo

Traslado de Pulpa a las Pailas

En la Pailas se agrega azucar y Pectina, donde se cocina la mezcla 35

Se traslada la mezcla a la maquina llenadora

Llenado y tapado de envases

Sellado de envases

Los envases son colocados en cajas de Carton y se embalan

Se transporta las cajas al almacen

Las cajas son almacenadas en el almacen hasta ser vendidas

Diagrama de Flujo de Proceso de la Pulpa de Guayaba Precocida Resumen
Ubicación: Ludovis S.A Evento Presente Propuesta Ahorros
Actividad: Procesamiento de Pulpa de Guayaba Precocida Operación 4
Fecha: 8/03/2018 Transporte 4
Operador: Wilmer Andrey Retrasos 0
Inspeccion 0
Almacenamiento 1
Tiempo (min) -
Dstancia (m) -
Costos -

Descripcion del Evento Simbolos Tiempo(min) Distancia (m) Recomendaciones al metodo

Traslado de Pulpa a las Pailas

En la Pailas se agrega azucar y Benzoato de Sodio, donde se cocina la mezcla 35

Se verte la mezcla en cuñetes

Se traslada la mezcla al area de recepcion y despacho

Llenado de tambores con la pulpa precocida

Se trasportan a la maquina llenadora

Los envases son colocados en cajas de Carton

Se transporta las cajas al almacen

Las cajas son almacenadas en el almacen hasta ser vendidas