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Investigación Documental y de Campo

Informe Final:

Tema: Análisis de las MiPyMES, su importancia, su clasificación y sus retos

Nombre: Jorge Martínez Cruz

Fecha: Junio del 2018


Índice

Introducción: ..............................................................................................................................................................3
I.- Metodología .......................................................................................................................................................4
b.- Delimitación del tema y plan de investigación: ................................................................................................4
c.- Selección y recopilación de la información .......................................................................................................5
d.- Análisis y abstracción de la información ...........................................................................................................6
e.- Bitácora de Investigación ..................................................................................................................................8
f.- Planeación y aplicación de la entrevista. ...........................................................................................................9
g.- La entrevista ................................................................................................................................................... 11
h.- Análisis de datos recabados: .......................................................................................................................... 13
II.- Conclusiones y recomendaciones: ............................................................................................................. 18
Bibliografía ....................................................................................................................................................... 21
Introducción:

Iniciaré este informe con mi experiencia en el mundo de las MiPyME, relatando mí paso por la banca,
fui empleado de una institución bancaria, por 19 años, de los cuales 5 me desempeñe como ejecutivo
empresarial.

En este lapso de tiempo atendí a dos clientes, cuya historia de éxito, marco mi deseo por conocer más
de las MiPyME y volverme emprendedor. El primero de ellos, es el de la empresa, Perfumes y Esencias
Fraiche, cuyo origen se gesto en un tianguis, en donde su propietario realizaba las mezclas de esencias
de acuerdo a las necesidades de sus clientes, a un precio atractivo.

De tal manera, que actualmente fraiche es una empresa que ha logrado posicionar su marca, dentro del
mercado de esencias y perfumes, en todo el territorio nacional, y en algunos países de Latinoamérica,
franquiciando su marca.

El segundo es el de la empresa JR electrónica, cuyo dueño en sus inicios, comercializaba productos


electrónicos en la banqueta de la calle de Meave, actualmente tiene 6 tiendas de aparatos electrónicos en
la calles del centro de la Ciudad de México, convirtiéndose en uno de los más importantes
comercializadores de aparatos electrónicos.

Ambos coincidían en que este país, necesita emprendedores profesionistas cuyo propósito sea generan
empleo y riqueza para el país.
I.- Metodología
a.- Plan de trabajo;

En esta parte del proceso trazamos las acciones a seguir, de acuerdo al programa establecido por la
UNADM

Delimitación del tema


Objetivos
Selección y recopilación de la información
Análisis y abstracción de la información

Bitácora de Investigación
Planeación y aplicación de la entrevista
La entrevista
Aplicación de la encuesta
Integración y redacción
Presentación multimedia

b.- Delimitación del tema y plan de investigación:


En este paso de la metodología y del proceso de investigación, delimite mi objeto de estudio
especificando mis objetivos, segmente mi área de interés y mis recursos de acuerdo a la siguiente tabla:

Tema: Análisis de las MiPyMes, su importancia, su clasificación y sus retos

- Investigar: La aportación de las


MiPyMES a la economía nacional,
creación de empleos y el
PIB(producto interno bruto)
- Investigar: La clasificación de las
MiPyMES
- Investigar: Las MiPyMES, su
permanencia en el mercado, y los
factores que afectan su desarrollo en
un mercado globalizado.
- Mitos y realidades
- Recursos: computadora, cuadernos,
plumas

c.- Selección y recopilación de la información


En este apartado, busque en internet información con relación al tema de mi investigación, utilizando
para ello las herramientas de la web.2, obteniendo información bibliográfica de acuerdo a la siguiente
tabla:

Buscad Tipo de Tema o Idea Cita apa


or informació subtema principa
n l
Google Bibliografí Estratificaci Cómo Instituto Nacional de Estadística y Geografía.
a digital ón de las se Censos Económicos 2014, micro, pequeña, mediana y gran empres
MiPyMES clasifica Estratificación de los establecimientos
n las http//www.beta.inegi.org.mx/proyectos/ce/2014
MiPyM
ES en la
econom
ía
naciona
l
Google Bibliografí La micro, Las Ayuzabeth de la Rosa Albuqueque. (2011). La micro, pequeña y
a digital pequeña y MiPyM mediana
mediana ES en el Empresa y sus mitos: caracterización y consecuencias. 21/05/2018
empresa, en entorno de Departamento de Administración UAM Sitio web:
México, sus Naciona https://www.academia.edu/31723693/La_micro_peque%C3%B1a_
saberes l y su mediana_empresa_en_M%C3%A9xico_sus_saberes_mitos_y_pro
mitos y relación m%C3%A1tica
problemátic con la
a econom
ía
d.- Análisis y abstracción de la información

De la información obtenida y después de leer la misma, resalte los puntos acorde al objeto de mi
investigación, añadiendo a otro autor con el fin de tener una perspectiva más amplia de lo que quería
exponer, obteniendo el siguiente documento:

Análisis y abstracción de información

Aspirante: Jorge Martínez Cruz

Este trabajo de investigación tiene como propósito abordar el tema de las micro, pequeñas y medianas

empresas, en el contexto de su importancia en la economía nacional, su clasificación y poniendo énfasis

en la problemática y retos a las que se enfrentan.

Si bien es cierto que las cifras presentadas por el gobierno por conducto del INEGI, en términos de

generación de empleo, participación en el PIB (producto interno bruto) es relevante, necesariamente

tendríamos que reflexionar si hemos estudiado y analizado a las MiPyMES para coadyuvar a su éxito y

promover la creación de nuevas MiPyMES

(de la Rosa Alburqueque, 2011) afirma: “ En nuestro país, a pesar de la enorme literatura sobre la

micro, pequeña y mediana empresa (MiPyME), el estudio de la misma es aún incipiente si lo

comparamos con los estudios realizados en otras latitudes, sobre todo Francia Y Canadá ( p. 3). Es así

como presento este proyecto por un lado las cifras y el discurso oficial con relación a las MiPyMES y

por otro el contexto real en las que se desenvuelven las mismas.


Abordaré el tema desde la perspectiva de (de la Rosa, en su libro.) “la micro, pequeña y mediana

empresa en México, sus saberes mitos y problemática” en donde hace referencia,” se establece la

necesidad de realizar estudios de casos concretos dentro de grupos homogéneos de MiPyME, que den

mayor certidumbre a la planeación de políticas industriales y que permitan la generalización del

conocimiento de la MiPyME sin que éste se desvirtué. Por otra parte, se plantea la pertinencia de los

estudios organizacionales para complementar y enriquecer la preponderante perspectiva económica que

se tiene de la MiPyME”. (De la Rosa, 2000).

Para entender lo que se suscita alrededor de las micro, pequeñas y medianas empresas, de la Rosa

expone las tres perspectivas que en el discurso plantean a la MiPyMES,

a.- el discurso oficial

b.- el discurso académico

c.- el discurso managerial

Por otro lado se debe considerar las altas perspectivas que tienen las micro, pequeñas y medianas

empresas, para contribuir al desarrollo económico, sobre todo para contribuir en el abatimiento del

desempleo y aprovechamiento de la planta productiva nacional. Todo esto enmarcado en el concepto del

neoliberalismo y el paradigma “más mercado y menos estado”.

También es de vital importancia entender el tránsito y el impacto de México en la globalización y sus

consecuencias en las MiPyMES. Sánchez (2007) afirma: la globalización: “Es un producto de las

estrategias de agentes muy poderosos como las empresas trasnacionales, las multilaterales como el

Fondo Monetario internacional, el Banco Mundial, etc., y ciertos gobiernos de países desarrollados,
cuyas acciones impactan negativamente las economías y sociedades de los países en vías de desarrollo”

(p. 20).

Al término de la exposición daremos cuenta si las MiPymes y todo lo que la rodea, es mito o realidad.

Bibliografía.

Alburqueque, A. d. (2011). La micro, pequeña y mediana empresa y sus mitos: caracterización y


consecuencias. México: Universidad Autónoma Metropolitana.

Barajas, D. G. (2007). Perpectivas de la micro y pequeñas empresas como factores del desarrollo
económico de México. México: UNAM.

Rosa, A. d. (2000). La micro, pequeña y mediana empresa en México: sus saberes, mitos y probleática.
Mexico: UAM.

e.- Bitácora de Investigación


En esta parte de la investigación, me enfoque a observar los negocios dentro del área de influencia

demarcada por mi proyecto, obteniendo la siguiente información:

Bitácora de Investigación

Objetivo: Observar el número de negocios funcionando en la localidad, clasificándolos de acuerdo al


giro (comercial, industrial o de servicio), el número de empleados, características de los negocios en la
comunidad del Desarrollo Hacienda las Palmas.
Giro No. De No. De Giro de No. De No. De Giro No. De
Comercial negocios empleados servicios negocios empleados Industria Empleado
l s
Abarrotes 5 6 Estéticas 3 0 0 0
Bodega 1 24 Hospital 1 18 0 0
Aurrera
cafeterías 1 0 Internet 2 1 0 0
farmacias 2 1 0 0
Loncherías 4 0 0 0
Papelerías 2 1 0 0
Pollerías 2 1 0 0
Restaurante 1 10 0 0
Taquerías 2 3 0 0
tortillerías 2 0 0 0
Total 22 46 6 19

Observaciones: Se trata de un conjunto habitacional de aproximadamente 1,700 casas, cuya planeación


original, considera una zona de locales comerciales y casas comercio, sin embargo la mayoría de los
negocios con antelación descritos se han instalado en el garaje de las mismas casas, modificando el
diseño arquitectónico original.

De las 8 casas comercio existentes sólo 3 de ellas están funcionando con un negocio y el resto solo es
habitacional, en la zona comercial, diseñada para tal efecto, de los 5 locales que se encuentran ahí, sólo
uno de ellos opera como tal, el resto está cerrado.

Con relación a la generación de empleos , omitiendo los empleados de la bodega Aurrera, tenemos; que
estos negocios en su conjunto generan 41 empleos de un total de 21 empresas, porque estamos
eliminando la bodega Aurrera, es decir 21 empresas, generan 1.95 empleos, por lo que en contraste el
resultado es muy reducido.

f.- Planeación y aplicación de la entrevista.


En este paso fue fundamental aplicar algunos de los conceptos de De la Rosa, en las preguntas de la
entrevista, con el fin de profundizar en la problemática de las MiPymes en esta muestra, el resultado fue
el siguiente:
Planeación y aplicación de entrevista

Con la finalidad de profundizar en el conocimiento, de las MiPyMES, el presente cuestionario se


fundamentará en las siguientes categorías, que de acuerdo a de la Rosa en su libro” La micro, pequeña y
mediana empresa en México, sus saberes mitos y problemática”, hace referencia para el análisis de las
MiPymes:

- Aspectos relacionados con la forma organizacional y la forma de gestión o administración de la


MiPyME.
- Aspectos que se asocian con los empresarios propietarios que dirigen las MiPyme.
- Aspectos que se relacionan con la mano de obra de los trabajadores.
- Aspectos relacionados entre sí, como son la tecnología, la productividad, la calidad y la
competitividad.
- Elementos vinculados con el mercado.
- Aspectos relacionados con el apoyo y fomento de las MIPyMe.

Preguntas:
1.- ¿Cuánto tiempo tiene funcionando su negocio?
2.- ¿Desde su experiencia en este tiempo podría decirnos 3 factores que han impactado su
negocio?
3.- ¿Cuenta con los permisos necesarios para el funcionamiento de su negocio?
4.- ¿Genera empleos?
5.- ¿Pertenece a alguna asociación empresarial?
6.- ¿Conoce al INADEM?
7.- ¿Qué esquema de financiamiento utiliza en su negocio?
8.- ¿Territorialmente hasta dónde abarca la influencia de su negocio?
9.- ¿Implementa alguna tecnología en su negocio?
10.- ¿Cómo es la administración de su negocio?
g.- La entrevista
Entrevista

Lugar: Municipio de Ixtapaluca, Estado de México.

Negocio: Mi K-fé

Propietario: Lucía Sánchez Centeno

Después de agradecer la oportunidad brindada para la


realización de este trabajo, procedo a realizar la
entrevista:

1.- ¿Cuánto tiempo tiene funcionando su negocio?

Respuesta: 8 años

Podría platicarnos su experiencia al respecto

Respuesta: Han sido 8 años difíciles, cuando se hizo el estudio de impacto y penetración de mercado,
calculamos un universo, en base al número de casas, que son aproximadamente 1,700, sin embargo sólo
hemos penetrado un 10% del mercado, y no hemos abierto nuestras posibilidades, hacia un mercado
externo por el temor a ser sujetos de extorsión, de parte del crimen organizado.

2.- ¿Desde su experiencia en este tiempo, podría señalarnos 3 factores que han impactado su negocio?

Respuesta: La inseguridad y el negocio informal

3.- ¿Cuenta con los permisos necesarios para el funcionamiento de su negocio?

Respuesta: Así es, los municipales, los estatales y los federales, por esta razón no estamos de acuerdo
con el comercio informal, dado que mucha gente ha establecido su negocio en la cochera de su casa, no
tiene permisos de ninguna índole, no cumplen con los requisitos de seguridad, impuestos por protección
civil y no tuvieron que hacer una inversión extra, para la compra de un local comercial, o para la renta
de uno.

4.- ¿Maneja empleados?


Respuesta: No, tenemos un mercado muy inestable, que no ha permitido generar empleo.

5.- ¿Pertenece o esta inscrito en alguna organización empresarial?

Respuesta: No

6.- Conoce el INADEM?

Respuesta: Sí, cada año procuramos a la expo café y a la semana del emprendedor organizada
precisamente por el INADEM

Alguna razón por la que no se han acercado a buscar asesoría con ellos

Respuesta: Hemos visto algunos de los requisitos, y se nos hace burocrático, además que restringen a
que con antelación nos haya apoyado una incubadora.

7.- ¿Cómo financia su negocio?

Respuesta: No hemos querido recurrir al crédito bancario, porque es muy caro y otras instancias
solicitan avales y garantías, y no hemos querido relacionar nuestro patrimonio. Este local aunque es mío,
aún no tengo las escrituras.

8.- ¿Cómo maneja su contabilidad?

Respuesta: Una contabilidad formal no manejamos, sólo es un registro de entradas y salidas

9.- ¿Cómo es la Administración de su negocio y la toma de decisiones?

Respuesta: Las decisiones las tomo solamente yo

10.- ¿Cómo visualiza a su negocio, en el mediano y largo plazo?

Respuesta: Como verá, tenemos áreas de oportunidad, al mediano plazo, nos vemos con una inyección
de inversión hacia el negocio, con la finalidad de seguir las tendencias del mercado.

Al largo plazo nos vemos, sólo administrándolo


h.- Análisis de datos recabados:
Finalmente con la información grafico las respuestas de 10 negocios y obtengo la siguiente información:

Análisis : como podremos apreciar el 50% de los negocios encuestados tienen operando entre 1 y
2 años, en contraste con el 30% que arroja la encuesta con negocios operando más de 5 años, este
dato en esta muestra refleja que muchos de las MiPyMES no llegan a subsistir más del segundo
año
Análisis: En este resultado, apreciaremos que la muestra arroja un dato de que 70% de los encuestados
maneja entre 0 y 10 empleados, esto confirma de alguna forma lo dicho en el libro de la Rosa (2011), en
el cual maneja que las MiPyMes no se son generadoras de empleo como lo dice el INEGI, sino que son
las grandes empresas las que absorben a mayoría de la fuerza de trabajo, también podemos ver que la
capacidad productiva, entre el número de negocios con relación a los empleados es de apenas un 0.7%

Análisis: En este resultado apreciaremos que la mayoría de los negocios en esta muestra, tiene
una tendencia hacia el giro comercial, esto quiere decir que de cada 10 empresas que operan 8 se
dedican al comercio, mientras que 2 de ellas al servicio, el sector industrial en esta muestra no es
relevante
Análisis: Si bien es cierto que esta muestra no es representativa de la realidad de las MiPymes, dado que
los datos del rango de ventas las tomé del censo económico del INEGI 2009, la realidad de los
encuestados es que su rango de ventas oscila entre los $250,000 hasta los $400,000 de ventas anuales,
cantidades muy lejanas a lo emitido por el INEGI

Análisis: En este caso, lo importante a resaltar, es que el 20% de los encuestados menciona que
no conoce las leyes y reglamentos que regulan su actividad, en este rubro encontré que son
negocios, que se aperturan por despidos o por jubilaciones, sin un proyecto de trabajo, y muchas
ocasiones ilegalmente de forma informal, a pesar de que hacen reformas de construcción en sus
casas, transformándolas en locales comerciales
Análisis: En el caso de esta muestra, refleja que los negocios actualmente se financian con sus
proveedores, resaltando que para las MiPyMES, actualmente no es necesario el financiamiento con la
Banca Comercial o de Desarrollo, dado que inclusive con sus proveedores no existe el cobro de intereses

Análisis: En esta gráfica resalta uno de los grandes problemas de las MiPyMES que la toma de
decisiones regularmente recae en un sola persona, que es el todólogo de la misma, dado que es el
patrimonio de la familia la que esta en riesgo, por lo que las decisiones son tomadas por el dueño del
negocio
Análisis: para el 60% de los encuestados la capacitación a los empleados es un gasto, por lo que la
información se transmite personalmente, es decir del dueño de la empresa a su empleado, en ocasiones
esta práctica, en el caso de las empresas de empresas de servicios, en una mala atención del empleado
hacia los clientes, lo que pone en riesgo de perder ese cliente, sin embargo en esta muestra 6 de cada 10
encuestados no aprecian los beneficios de la capacitación, argumentando en otras ocasiones que la
rotación del persona es muy alto
Análisis: En este apartado contrasta fuertemente la aplicación de tecnología entre las empresas con más
tiempo en el mercado, más de 3 años con relación a las nuevas, que aún no tienen la visión del largo
plazo

Análisis: En este rubro, solo una empresa de las diez, ve la oportunidad de pertenecer a alguna
asociación en donde puede aprovechar la relación interempresarial, con el objetivo de lograr un
crecimiento para su negocio, por ejemplo en una cadena de proveedores. Esto deriva como lo he
mencionado con antelación, la mayoría de las MiPyMES centran su atención en objetivos al corto plazo.

II.- Conclusiones y recomendaciones:


Comenzaré las conclusiones del presente trabajo, citando a de la Rosa (2011) donde afirma “El supuesto
de que el desarrollo económico se nutre enormemente del desarrollo académico es un supuesto poco
cuestionable entre los estudiosos de las ciencias sociales en general y entre los estudiosos de las ciencias
administrativas” (p. 3) .

Esta aseveración a la realidad de las MiPyMES, pone de manifiesto, la inexistencia o escaso desarrollo
en México de un campo disciplinario específico del estudio de la MiPyme, sobre todo si se considera,
como lo deja entrever Torres (1998: 19-20) que la formación y la existencia misma de un campo
disciplinario específico requiere de:

1.- un conjunto de conocimiento desarrollado

2.- metodologías específicas que permitan abordar al objeto de estudio de dicho campo disciplinario

3.- el reconocimiento del rol específico de los usuarios, ejemplo alumnos y profesionistas, de los
transmisores de ese conocimiento, por ejemplo, los investigadores. Al respecto en países como Francia,
a partir de tratar de contestar cuestiones clave, que en México se pasan de lado, se ha delineado desde la
década de los 70´s un campo disciplinario del estudio de la Mipyme (Torres.1998). (de la Rosa
Alburqueque, La micro, pequeña y mediana empresa, sus mitos caracterización y consecuencias, 2011)

Es así como de la Rosa reconoce que en México existe muchos estudios con relación a las MiPyME sin
embargo afirma:
Si bien existen en México muchos estudiosos de la MIPYME y la literatura sobre la misma es
relativamente densa, mientras el conocimiento resultante de ello no se sistematice, el avance hacia la
construcción de un campo disciplinario específico del estudio de la MPYME, será mínimo. Esto es,
mientras el conocimiento resultante no se sistematice, se seguirá desarrollado conocimiento, pero
siempre parcial y aislado, rico en sí mismo pero poco trascendente. Si el campo de la MIPYME es
altamente diverso y heterogéneo, lo que se necesita precisamente es cierto grado de coordinación para
construir un tipo de conocimiento que logre ir más allá de los problemas de investigación específicos.
Metafóricamente, no se puede ganar la guerra, estando. cada quien en su trinchera desarrollando
aisladamente estrategias propias

Mientras no se avance en la construcción de un campo disciplinario específico del estudio de la


MIPYME, el desarrollo académico del estudio de la MIPYME se verá limitado, y en consecuencia, el
desarrollo económico de la MIPYME se verá también empobrecido, a pesar de los esfuerzos hechos
tanto por el gobierno como por los empresarios.. (de la Rosa Alburqueque, La micro, pequeña y mediana
empresa, sus mitos caracterización y consecuencias, 2011, pág. 4)

Aporte de las MiPyMES a la economía nacional:

-El 99% de los negocios que existen en el país es MiPyME.

-Generan el 80% de los empleos actuales.

-Generan más del 36% del PIB


Estratificación
Rango de Rango de monto de
Tope máximo
Tamaño Sector número de ventas anuales
combinado*
trabajadores (mdp)
Micro Todas Hasta 10 Hasta $4 4.6
Pequeña Desde 11 hasta Desde $4.01 hasta
Comercio 93
30 $100
Desde 11 hasta Desde $4.01 hasta
Industria y Servicios 95
50 $100
Mediana Desde 31 hasta
Comercio
100 Desde $100.01 hasta
235
Desde 51 hasta $250
Servicios
100
Desde 51 hasta Desde $100.01 hasta
Industria 250
250 $250

*Tope Máximo Combinado = (Trabajadores) X 10% + (Ventas Anuales) X 90%.

Si bien es cierto que inicié este trabajo, exponiendo dos historias de éxito, también es cierto que el
porcentaje de negocios que llegan a cerrar sus puertas es muy alto, esto en contraste con el aporte a la
economía nacional de acuerdo a cifras del INEGI
Fuente: www.inegi.org.mx/inegi/contenidos/investigación/Experimentales/Esperanza/default.aspx

Como podemos apreciar en la gráfica de 100 empresas de todos los sectores, al quinto año sólo
sobreviven 35 por lo que el período crítico es del primero al quinto año.

Es innegable la multitud de factores que afectan la supervivencia de las Mipyme, y los mitos alrededor
de ella, por lo que tenemos que reconocer que tenemos que profundizar en su estudio como lo asevera de
la Rosa para poder crear estrategias, concretas y especificas para coadyuvar a su formación y
crecimiento.

Bibliografía
Barajas, D. G. (2007). Perpectivas de la micro y pequeñas empresas como factores del desarrollo económico de
México. México: UNAM.

de la Rosa Alburqueque , A. (2000). Micro, pequeña y mediana empresa en México, sus saberes, mitos y
problématica. México: UAM.

de la Rosa Alburqueque, A. (2011). La micro, pequeña y mediana empresa, sus mitos caracterización y
consecuencias. México: UAM.

INEGI. (s.f.). Obtenido de


www.inegi.org.mx/inegi/contenidos/investigación/Experimentales/Esperanza/default.aspx

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