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Determinación de la Viscosidad
METODO DE OSWALD
1.-Introducción
Calidad de fluido f T
LÍQUIDOS GASES
T T
T T
T↑
En los líquidos un fluido es de buena
calidad cuando la variación de la
viscosidad con la temperatura es lo
menor posible. La viscosidad debe ser
constante para que el líquido sea de buena
calidad.
µ→
𝑑𝑉 πr 4 (p1 − p2 )
=
𝑑𝑇 8ηL
También pude expresarse de la sgte forma:
𝑉 πr4 ∆p
Q =𝑡 = 8η
1.2. 1.2. L
Donde dV/dtes la velocidad de flujo del líquido a lo largo de untubo cilíndrico de radio
r y de longitud L, y (p1 - p2) es ladiferencia de presiones entre los dos extremos del
tubo. Dado que (p1 - p2) es proporcional a la densidad del líquido en estudio, se puede
demostrar que para un volumen total dado de un líquido, comparada con la del agua y
efectuando una división miembro a miembro queda así:
muestra muestra.t muestra
agua agua .t agua
muestra.t muestra
muestra agua (1)
agua .t agua
EL dato de agua , se sacará de tablas o gráficas, donde ya se encuentra determinada.
Densidad:
m
(2)
V
3. Objetivos.-
3.1 Objetivo General.
Determinar experimentalmente la viscosidad por el método de OSWALD
𝝆 (gr/ml) T (ºC)
0.9950 22
0.9820 30
0.9970 31
0.9750 32
0.9540 38
Tabla 6.5 Viscosidades de los líquidos
c) Determinación de la viscosidad
Viscosidad agua variando temperatura
Para la determinación de viscosidad utilizamos la ecuación 1 donde ηH2 O sacamos
de tablas. Determinamos viscosidad de agua variando temperatura teniendo muy en
cuenta q el ηH2 O sacado en tablas no estaba en todas las temperaturas necesitadas así
que extrapolamos con datos obtenidos, de tal manera que para cada temperatura toda
la ecuación estuvo en función de esa temperatura, tal y como se muestra en ejemplo:
𝜌𝑚𝑢𝑒𝑠𝑡𝑟𝑎 𝑡 𝑚𝑢𝑒𝑠𝑡𝑟𝑎
ηmuestra =ηH2 O * (1)
𝜌H2 O .𝑡H2 O
.2.550seg
gr
0.9791
.0.730cp
3
ηmuestra = cm
0.9791 3 .2.550seg
gr
cm
liq 0.730cp
.3,71seg
gr
1,0068
.1,002cp
3
ηmuestra cm
0,9940 3 .2,775seg
gr
cm
liq 1,3556cp
30
25
20
Temperatura °C
15
10
0
0.965 0.97 0.975 0.98 0.985 0.99 0.995 1
Densidad gr/ml
35
30
Temperatura °C
25
20
15
10
5
0
0 0.2 0.4 0.6 0.8 1 1.2
Densidad gr/ml
Temperatura vs Viscosidad (Agua)
45
40
35
30
Temperatura
25
20
15
10
0
0.000 0.200 0.400 0.600 0.800 1.000 1.200
Viscosidad
45
40
35
Temperatura
30
25
20
Series1
15
10
0
0.0000 0.5000 1.0000 1.5000 2.0000
Viscosidad
Viscosidad Vs Concentración
120
100
80
Concentración
60
40
20
0
0 5 10 15 20
µ Aruba
𝟏.𝟎𝟒𝟎𝟐−𝟏.𝟎𝟏𝟐𝟎
%densidad del ice fruit=| |*100% = 2.711%
𝟏.𝟎𝟒𝟎𝟐
𝟎.𝟗𝟗𝟕𝟗−𝟎.𝟗𝟗𝟒𝟎
%densidad del Agua =| |*100% = 0.391 %
𝟎.𝟗𝟗𝟕𝟗
𝟏.𝟎𝟒𝟗−𝟏.𝟎𝟒𝟕𝟖
%densidad del Tampico=| |*100% = 0.144 %
𝟏.𝟎𝟒𝟗
8. Conclusiones.
Para esta práctica se cumplió con el objetivo general determinando la
viscosidad por el método de Oswald.
Así también se logro cumplir los objetivos específicos determinando las
viscosidades haciendo variar en un principio la concentración y posteriomente
las temperaturas para el agua y ice fruit.
Los porcentajes de error obtenidos fueron: 3.071%, 0.881 %, 8,797 %. Todos
permisibles dentro del margen de error comprobando así una buena toma de
datos experimentales.
T
T
Bibliografía
Libros
Wed