Cuadro 5.3: cuadro de relaciones de actividad (d).

actividades Áreas Áreas Definitivas

Línea 01:
Recepción Almacenamiento de M. P Almacenamiento de M. P
Pesado Almacenamiento de M. P
Almacenamiento Almacenamiento de M. P

Línea 02:
Recepción Almacenamiento de M. P Almacenamiento de M. P
Pesado Almacenamiento de M. P
Almacenado Almacenamiento de M. P
Molienda Proceso Proceso
Tamizado Proceso
Extrusión Proceso
Almacenamiento Proceso

Línea 03:
Recepción Almacenamiento de M. P Almacenamiento de M. P
Pesado Almacenamiento de M. P
Selección Proceso Proceso
Lavado Proceso
Almacenado Proceso
Cocción Proceso
Secado Proceso
Molienda Proceso
Tamizado Proceso
Almacenamiento Proceso
Mezclado Proceso
Envasado Proceso
Almacenado Almacenamiento de P. F Almacenamiento de P. F
Administración Oficina Oficina
Control de calidad Control de calidad Control de calidad
Proporción de insumos Almacén de insumos Almacén de insumos
Necesidades fisiológicas SS.HH SS.HH

Cuadro 5.4: Valoración de necesidades de Áreas.