UNIVERSIDAD NACIONAL DE FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS

SAN CRISTÓBAL DE HUAMANGA DEPARTAMENTO ACADÉMICO DE

AGRONOMÍA Y ZOOTECNIA
Segunda Universidad Fundada en el Perú

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SÍLABO DE LA ASIGNATURA DE FITOGENOTECNIA

I. DATOS GENERALES

Facultad : Ciencias Agrarias

Escuela Profesional : Agronomía
Curso : Fitogenotecnia
Código del curso : PV 543
Créditos : 3.0
Carácter : Obligatorio
Naturaleza : Teórico - Práctico
Requisito : PV 244, PV 448
Plan de estudios : 2004
Semestre Académico : 2018– I
Duración : 17 semanas, 09 de abril al 03 de agosto de 2018
Horas semanales : 2 teoría (AD 317), 3 práctica
Horario de clases : Martes 9 a 11 am
Docentes : M. Sc. José A. Quispe Tenorio
: Ing. Eduardo Robles García
: Ing. Edgar Tenorio Mancilla

II. FUNDAMENTACION

La asignatura PV543 Fitogenotecnia forma parte del área de formación profesional de Agricultura del currículo de
estudios de la Escuela de Formación Profesional de Agronomía y su objetivo es brindar conocimientos sobre el
mejoramiento genético - ambiental y producción de semilla mejorada de plantas cultivadas, mediante técnicas de
botánica, genética, estadística aplicada y fisiología de los cultivos, con la finalidad de producir alimentos vegetales.

SUMILLA

Evolución de las plantas cultivadas. Conceptos básicos para el mejoramiento de plantas. Bases genéticas para el
mejoramiento de plantas. Métodos de mejoramiento de plantas cultivadas, Métodos de mejoramiento genético de
plantas alógamas, Métodos de mejoramiento genético de plantas autógamas. Producción de semilla mejorada y su
distribución.

III. COMPETENCIA GENERAL

Aplica técnicas para el mejoramiento y producción de semilla de cultivos alimenticios

IV. COMPETENCIAS ESPECÍFICAS

1. Explica el origen y evolución de las plantas e importancia de los recursos fitogenéticos

2. Reconoce los sistemas de reproducción de las plantas cultivadas
3. Aplica conocimientos en el mejoramiento genético de plantas alimenticias
4. Reconoce los métodos de mejoramiento de las plantas cultivadas
5. Explica las bases del mejoramiento agronómico y producción de semilla mejorada

V. ACTIVIDADES TRANSVERSALES

TUTORIA.Se ofrecerá tutoría grupal, conferenciando, durante algunos minutos de la clase sobre las tesis desarrolladas
en la UNSCH. El propósito de éste componente tutorial es que el estudiante muestre actitud proactiva con el
mejoramiento de plantas.

INVESTIGACION FORMATIVA.Generar una cultura investigativa desde la perspectiva del área de formación
profesional de agricultura de la EFPA, a través, del análisis de estudios científicos.

RESPONSABILIDAD SOCIAL UNIVERSITARIA.El estudiante deberá involucrarse en las investigaciones de

mejoramiento de cultivos alimenticios que se vienen desarrollando en el Programa de Investigación en Cultivos
Alimenticios y el Instituto Nacional de Investigación Agraria. El propósito es que el estudiante muestre interés por el
mejoramiento de plantas.
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VI. PROGRAMACION DE CONTENIDOS

6.1. ACTIVIDAD TEÓRICA

UNIDAD ACADEMICA 01:EVOLUCIÓN DE LAS PLANTAS CULTIVADAS

DURACIÓN:02 semanas
COMPETENCIA ESPECÍFICA:Conoce el origen y evolución de las plantas, importancia en el mejoramiento de plantas
PROGRAMACIÓN DE CONTENIDOS:

SEMANA CONCEPTUAL PROCEDIMENTAL ACTITUDINAL

01 Recursos fitogenéticos y bancos de Conoce los recursos Sabe la importancia de los
germoplasma. Conservación evaluación, fitogenéticos, su manejo y su recursos fitogenéticos en el
documentación, uso y distribución de los importancia en el desarrollo de la desarrollo de la agricultura
recursos fitogenéticos. Instituciones agricultura y la producción de
encargadas de la preservación alimentos
02 Origen de la agricultura. Evolución de las
plantas. Características de las plantas
cultivadas. Centros de origen y diversidad de
las plantas cultivadas

BIBLIOGRAFÍA: (3) y (6)

UNIDAD ACADEMICA 02:CONCEPTOS BÁSICOS PARA EL MEJORAMIENTO DE PLANTAS

DURACIÓN:02 semanas
COMPETENCIA ESPECÍFICA:Relaciona el conocimiento reproductivo y genético con el mejoramiento de plantas
PROGRAMACIÓN DE CONTENIDOS:

SEMANA CONCEPTUAL PROCEDIMENTAL ACTITUDINAL

03 Sistemas de reproducción de las plantas. Conoce la botánica y sistemas de Sabe la importancia de los
Reproducción sexual y asexual. reproducción de las plantas sistemas de reproducción
Microsporogenesis, megasporogenesis, cultivadas en el mejoramiento de
fecundación. Consanguinidad y heterosis plantas y la producción de
04 Plantas autógamas y alógamas, Conoce los factores que semilla
características genéticas y fenotípicas. predisponen a la alogamia y
Reconocimiento de plantas autógamas y autogamia en las plantas
alógamas en las plantas cultivadas cultivadas

05 Primer examen

BIBLIOGRAFÍA: (1), (2), (3) y (9)

UNIDAD ACADEMICA 03:BASES GENÉTICAS DEL MEJORAMIENTO DE PLANTAS

DURACIÓN:02 semanas
COMPETENCIA ESPECÍFICA:Aplica bases genéticas convencionales al mejoramiento de plantas
PROGRAMACIÓN DE CONTENIDOS:

SEMANA CONCEPTUAL PROCEDIMENTAL ACTITUDINAL

06 Introducción a la genética cuantitativa y Conoce los principios Sabe la importancia de la
de poblaciones. Ley de equilibrio de genéticos que rigen la genética cuantitativa y
Hardy-Weinberg y sus modificaciones estructura poblacional de los de poblaciones en el
cultivos mejoramiento y
07 Genotipo y fenotipo. Medida de la Conoce los caracteres producción de semilla de
variación mendelianos y poligénicos y su plantas
variación

08 Segundo examen

BIBLIOGRAFÍA: (1), (2), (4), (5) y (9)

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UNIDAD ACADEMICA 04:HEREDABILIDAD Y MÉTODOS DE MEJORAMIENTO DE PLANTAS

DURACION: 03 semanas
COMPETENCIA ESPECÍFICA: Conoce el concepto de heredabilidad como medida del valor genético de las plantas,
conoce las formas de la variancia; aplicaciones en métodos de mejoramiento de plantas.
PROGRAMACIÓN DE CONTENIDOS:

SEMANA CONCEPTUAL PROCEDIMENTAL ACTITUDINAL

09 Heredabilidad. Métodos de estimación de Conoce técnicas de estimación Sabe el valor genético de
la heredabilidad: división de la variancia, de la heredabilidad los cultivos y su
regresión de padres a hijos aplicación en el
10 Respuesta a la selección. Estabilidad y Aplica técnicas de selección mejoramiento y
habilidad combinatoria de las poblaciones producción de semilla
11 Mejoramiento de plantas. Objetivos del Reconoce las áreas específicas
mejoramiento de plantas. Mejoramiento del mejoramiento de plantas
agronómico. Mejoramiento genético.
Mejoramiento no convencional.
Programas de mejoramiento

BIBLIOGRAFÍA: (1), (5), (9) y (10)

UNIDAD ACADÉMICA 05:MÉTODOS DE MEJORAMIENTO DE PLANTAS ALOGAMAS

DURACIÓN:01 semana
COMPETENCIA ESPECÍFICA:Conoce e interrelaciona los métodos de mejoramiento de plantas alógamas
PROGRAMACIÓN DE CONTENIDOS:

SEMANA CONCEPTUAL PROCEDIMENTAL ACTITUDINAL

12 Introducción de plantas. Selección Aplica técnicas convencionales Sabe la importancia del
individual. Selección masal. Selección al mejoramiento y producción incremento de la
masal modificada. Selección recurrente. de semilla de cultivos productividad en plantas
Hibridación. Formación de variedades alimenticios alógamos alógamas
sintéticas

BIBLIOGRAFÍA: (1), (2), (7) y (8)

UNIDAD ACADÉMICA 06:MÉTODOS DE MEJORAMIENTO DE PLANTAS AUTOGAMAS

DURACIÓN:01 semana
COMPETENCIA ESPECÍFICA:Conoce e interrelaciona los métodos de mejoramiento de plantas autógamas
PROGRAMACIÓN DE CONTENIDOS:

SEMANA CONCEPTUAL PROCEDIMENTAL ACTITUDINAL

13 Introducción de plantas. Selección masal. Aplica técnicas convencionales Sabe la importancia del
Selección de líneas puras. Hibridación por al mejoramiento y producción incremento de la
cruzamiento múltiple. Hibridación de semilla de cultivos productividad en plantas
recurrente o regresiva alimenticios autógamos autógamas

BIBLIOGRAFÍA: (1), (2), (7) y (8)

UNIDAD ACADÉMICA 07:BASES DEL MEJORAMIENTO AGRONÓMICO

DURACIÓN: 03 semanas
COMPETENCIA ESPECÍFICA:Aplica los métodos de mejoramiento en la producción de semillas
PROGRAMACIÓN DE CONTENIDOS:

SEMANA CONCEPTUAL PROCEDIMENTAL ACTITUDINAL

14 Producción de semillas en plantas Conoce técnicas agronómicas Sabe la importancia de la
autógamas y alógamas. Semilla genética, para la producción de semilla semilla de calidad en la
básica, registrada, certificada, variedad
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15 Condiciones que debe reunir la semilla Conoce la calidad de la semilla producción de cultivos
certificada. Condiciones de la semilla de alimenticios
una variedad para el agricultor
16 Tercer examen

BIBLIOGRAFÍA: (8) y (9)

6.2. ACTIVIDAD PRÁCTICA

Nº Fecha Contenido Recurso

01 16-04-18 Instalación de parcelas de observación. Producción de semilla Terreno cultivado, guía de
genética práctica
02 23-04-18 Diferencias genéticas de las plantas cultivadas y silvestres Plantas cultivadas y
silvestres, guía de práctica
03 30-04-18 Definición y uso de los descriptores Colecciones de plantas,
guía de práctica
04 07-05-18 Reconocimiento de los sistemas de reproducción en plantas Plantas, guía de práctica
cultivadas
05 14-05-18 Bases genéticas. Problemas Guía de práctica
06 21-05-18 Cálculo de la heredabilidad Guía de práctica
07 28-05-18 Medida de la variación en plantas culltivadas Plantas, guía de práctica
08 04-06-18 Determinación de la ploidia Guía de práctica
09 11-06-18 Segregación de poliploides Guía de práctica
10 18-06-18 Producción de híbridos en el cultivo de maíz Cultivo de maíz, guía de
práctica
11 25-06-18 Técnicas de castración y polinización en plantas alógamas Cultivo de maíz, guía de
práctica
12 02-07-18 Técnicas de castración y polinización en plantas autógamas Cultivo de cebada, arveja,
guía de práctica

VII. METODOLOGÍA

Clases teóricas. Consistirá en la exposición oral ilustrada, dinámica de grupos, separatas, etc. y trabajos encargados.
Clases prácticas. Se efectuarán prácticas de campo y gabinete, con el desarrollo de temas, exposición de problemas y
la sustentación de trabajos encargados.

VIII. MATERIALES EDUCATIVOS

Textos universitarios, producidos por los docentes del curso: “Fitogenotecnia” (teoría) de siete unidades didácticas
y “Guía de Prácticas de Fitogenotecnia” (práctica) prevista para doce sesiones (12)

IX. SISTEMA DE AVALUACIÓN

El sistema de evaluación aditiva y formativa, consiste en verificar si el estudiante ha alcanzado los objetivos marcados
durante la acción formativa. La evaluación es en sistema vigesimal, considerando los aspectos cognitivos (grado de
incremento de los conocimientos), desarrollo de habilidades (el grado de habilidades adquirida), y cambio de actitudes
(dirección e intensidad de la actitud del estudiante), cuya ponderación es de la siguiente forma;

Evaluación cognitiva

Calificación teórica – práctica (03) : 70.0 %

Evaluación de habilidad

Calificación de las sesiones de práctica : 15.0 %

Evaluación actitudinal

Actitud, iniciativa, responsabilidad social, etc. : 15.0 %

Requisitos de aprobación

1. Asistencia mínima de 80 % de clases teóricas y 100 % de prácticas

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2. Cumplir con las tareas encargadas dentro de los plazos fijados (no habrá recuperación en estas asignaciones)
3. Obtener en el promedio final la nota mínima de once (11)

X. BIBLIOGRAFÍA CONSULTADA

1. ALLARD, R. W. 1980. Principios de la mejora genética de las plantas. Cuarta edición. Ediciones Omega S. A.
Barcelona España.
2. BRAHUER, H. O. 1969. Fitogenética aplicada. Editorial Limusa-Wiley S. A. México.
3. CHÁVEZ, J. 1993. Mejoramiento de plantas. Editorial Trillas. México.
4. ELLIOT, F. C. 1964. Citogenética y mejoramiento de plantas. Edic. CFSSA. México.
5. FALCONER, D. S. 1970. Introducción a la genética cuantitativa. CECSA. México.
6. LEON, J. 1968. Fundamentos botánicos de los cultivos tropicales. Editorial IICA. San José Costa Rica.
7. OCHSE, J. J. 1965. Cultivo y mejoramiento de las plantas tropicales y subtropicales. Editorial; Limusa-Wiley S.
A. México.
8. POELHMAN, J. M. 1965. Mejoramiento genético de las cosechas. Limusa-Wiley S. A. México.
9. VASQUEZ, A. V. 1988. Mejoramiento genético de la papa. 1ra ed. Amaru Editores, 208 pp.
10. WILLIAMS, W. 1965. Principios de genética y de mejora de plantas. Editorial Acribia. Zaragoza España.

XI. LUGAR Y FECHA

Ayacucho, 09 de abril del 2018

XII. AUTOR – VERSIÓN

M. Sc. José A. Quispe Tenorio

Ing. Eduardo Robles García
Ing. Edgar Tenorio Mancilla