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Aplicación de La Biotecnología en el Mantenimiento de Ecosistemas

“Año del buen servicio al ciudadano”

UNIVERSIDAD NACIONAL
JOSÉ FAUSTINO SÁNCHEZ CARRIÓN

Facultad de Educación
Escuela Ciencias Sociales y Turismo

Curso: Ecología.
Tema:
Aplicación de La Biotecnología en el Mantenimiento de
Ecosistemas
Docente: Salas Reynoso ,Benigno
Ciclo: II.
Alumnos: Romero Ramírez, Walther Antonio.
Camones García, Jorge.
Sinche Evangelista, Luis.
Martín Nazario, Marjorie

Huacho - 2017

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Dedicatoria

Dedicado a nuestro profesor Salas Reynoso


,Benigno, por su dedicación brindada al
enseñarnos el curso de Ecología ; gracias a ello
hemos tenido la oportunidad de haber ampliado
nuestro horizonte profesional.

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PRESENTACIÓN

A continuación presentamos la monografía “Aplicación de La Biotecnología en el


Mantenimiento de Ecosistemas”. El objetivo de esta monografía es el de dar a
conocer los recientes progresos científicos en que se basa la moderna
biotecnología, y analizar los potenciales riesgos y beneficios de su aplicación a los
ecosistemas, que día a día son contaminados, arrasados y destruidos .
Siempre ha existido un control natural de los diferentes equilibrios que implica
mantener un buen ecosistema pero debido a la iniciativa mal fundamentada del
hombre se han destruido esos equilibrios de ahí lo importante de tomar conciencia
y aplicar todo el avance biotecnológico desarrollados hasta ahora, de forma que
conservemos, mejoremos, y construyamos equilibrios ecológicos que ayuden a
tener una mejor calidad de vida en el mundo.

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INTRODUCCIÓN

La biotecnología en el mantenimiento de ecosistemas se refiere a la aplicación de


los procesos biológicos modernos para la protección y restauración de la calidad
del ambiente.
El uso de microorganismos en procesos ambientales se encuentra desde el siglo
XIX. Hacia finales de 1950 y principios de 1960, cuando se descubrió la estructura
y función de los ácidos nucleicos, se puede distinguir entre biotecnología antigua
tradicional y la biotecnología de segunda generación, la cual, en parte, hace uso de
la tecnología del ADN recombinante.
Actualmente, la principal aplicación de la biotecnología ambiental es limpiar la
polución. La limpieza del agua residual fue una de las primeras aplicaciones,
seguida por la purificación del aire y gases de desecho mediante el uso de biofiltros.
La biorremediación (uso de sistemas biológicos para la reducción de la polución del
aire o de los sistemas acuáticos y terrestres) se está enfocando hacia el suelo y los
residuos sólidos, tratamientos de aguas domésticas e industriales, aguas
procesadas y de consumo humano, aire y gases de desecho, lo que está
provocando que surjan muchas inquietudes e interrogantes debido al escaso
conocimiento de las interacciones de los organismos entre sí, y con el suelo. Los
sistemas biológicos utilizados son microorganismos y plantas.
Cada vez más compañías industriales están desarrollando procesos en el área de
prevención, con el fin de reducir el impacto ambiental como respuesta a la
tendencia internacional al desarrollo de una sociedad sostenible. La biotecnología
puede ayudar a producir nuevos productos que tengan menos impacto ambiental.

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APLICACIÓN DE LA BIOTECNOLOGÍA EN EL MANTENIMIENTO DE


ECOSISTEMAS

El interés el ciudadano por el medio ambiente ha ido creciendo a lo largo del último
cuarto del siglo XX a medida que nos hemos dado cuenta de que los recursos de
la biosfera, ese gran ecosistema que nos acoge, son limitados, por lo que una
buena gestión de estos recursos es imprescindible para garantizar la supervivencia
del hombre en el planeta.
El aumento de la población genera un mayor consumo de energía, alimentos, y
materiales, lo que conlleva un incremento de los residuos urbanos e industriales y
por añadidura de la contaminación medioambiental.
Algunas de las posibles soluciones para gestionar de forma sostenible el medio
ambiente pasan por el desarrollo de nuevas tecnologías y en este sentido no cabe
duda de que la Biotecnología tiene que desempeñar un papel fundamental.

I. ¿Qué es la Biotecnología?
La palabra "biotecnología" es el resultado de la unión de otras dos: "biología" y
"tecnología". Y es que la biotecnología es exactamente eso: tecnología biológica.
Si te paras a pensarlo, los seres vivos pueden ser considerados maquinarias
biológicas. Utilizamos maquinaria biológica en forma de moléculas para
movernos, obtener energía de lo que comemos, respirar, pensar... Pero, ¿y si
pudiéramos utilizar esa maquinaria para resolver problemas de nuestra vida
cotidiana?.
La biotecnología se refiere a toda aplicación tecnológica que utilice sistemas
biológicos y organismos vivos o sus derivados para la creación o modificación de
productos o procesos para usos específicos.
Comprende investigación de base y aplicada que integra distintos enfoques
derivados de la tecnología y aplicación de las ciencias biológicas, tales como
biología celular, molecular, bioinformática y microbiología marina aplicada. Se
incluye la investigación y desarrollo de sustancias bioactivas y alimentos
funcionales para bienestar de organismos acuáticos, diagnóstico celular y
molecular, y manejo de enfermedades asociadas a la acuicultura, toxicología y

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genómica ambiental, manejo ambiental, bioseguridad asociado al cultivo y


procesamiento de organismos marinos, dulceacuícolas, biocombustibles, gestión
y control de calidad en laboratorios.

II. ¿Qué entendemos por ecosistema?


Un ecosistema es el conjunto formado por los seres vivos y los elementos no vivos
del ambiente y la relación vital que se establece entre ellos. La ciencia encargada
de estudiar los ecosistemas y estas relaciones es la llamada ecología.
Los ecosistemas pueden ser de dos tipos: terrestres (bosques, selvas, sabanas,
desiertos, polos, etc.) y acuáticos (comprenden desde un charco hasta los
océanos, mares, lagos, lagunas, manglares, arrecifes coralinos, etc.).
La mayoría de los ecosistemas de nuestro planeta son acuáticos ya que sus tres
cuartas partes están cubiertas por agua. Sin embargo, los ecosistemas terrestres
son los más conocidos por nosotros debido a que no requiere un equipo especial
para su observación.

III. ¿Cómo puede la Biotecnología contribuir al mantenimiento de la


Biodiversidad de los ecosistemas?
La biotecnología contribuye al mantenimiento de los ecosistemas mediante el
desarrollo de distintas herramientas:

En primer lugar desarrollando herramientas para analizar la diversidad de los


ecosistemas lo que permite realizar un seguimiento de la aparición o desaparición
de las especies.

En segundo lugar desarrollando procesos para conservar los genomas en


bancos o colecciones de organismos vivos o en forma de ADN.

En tercer lugar desarrollando las técnicas de clonación que pueden ser muy útiles
para recuperar especies en peligro de extinción. En sentido literal los procesos de
recombinación que se realizan mediante técnicas de Ingeniería Genética

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contribuyen a incrementar la biodiversidad en la misma medida que lo hacen los


procesos naturales de recombinación.
La creación de un organismo transgénico lleva implícita la formación de un nuevo
organismo con características distintas al organismo parental. Las técnicas de
recombinación y mutación in vitro que se aplican para la obtención de nuevos
genes, y por consiguiente de nuevas proteínas o enzimas útiles para distintos
fines, son también formas de aumentar la diversidad.

IV. ¿Cómo “funciona” la biotecnología?


En la actualidad, los científicos que investigan en biotecnología estudian y trabajan
sobre el material genético, o ADN, de los organismos. Más precisamente, trabajan
con los genes de los seres vivos. Los genes se encuentran en todas las células
de todos los seres vivos, y serían como las “recetas” que hacen que un organismo
sea cómo es.
Más precisamente, los genes son fragmentos del ADN, y tienen la información que
determina las características y funciones del organismo. Por ejemplo, hay genes
que determinan el color de ojos, la forma de las alas, el color de las flores, el
tamaño de los frutos, el crecimiento del individuo, la tolerancia al frío o al calor, los
mecanismos de defensa, y mucho más.
¿Qué puede hacer un investigador con estos genes? Por ejemplo, pasar un
gen de un individuo al otro. ¿Para qué haría esto? Si un organismo tiene una
característica que es beneficiosa y otro organismo diferente no la tiene, se puede
pasar esa característica de uno al otro y así mejorarlo. En realidad, lo que se
transfiere de un organismo al otro es el gen que tiene la información para que ese
producto beneficioso se fabrique en el organismo receptor. Al organismo
“transformado” se lo llama transgénico o recombinante (porque combina material
genético de otro organismo). Por ejemplo, se puede insertar un gen específico en
una planta que la ayude a adaptarse a las condiciones del ambiente, o hacerla
más resistente a una peste, o hacer que sea más nutritiva. La planta así
transformada se dice que es transgénica o también se la llama OGM, siglas de
“organismo genéticamente modificado”.

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V. ¿En qué puede ayudar la biotecnología?


Aunque la mayoría de la gente no lo sabe, hay muchos productos biotecnológicos
que ya están disponibles, y muchos más que están en investigación. En general,
se puede decir que la biotecnología en la actualidad se emplea para:
 Mejorar el crecimiento de cultivos que se usan como alimentos;
 Contribuir al cuidado y limpieza del medio ambiente;
 Producir alimentos más nutritivos que contribuyen con la salud;
 Obtener nuevos medicamentos y vacunas;
 Fabricar productos para diferentes industrias.

VI. Diferentes aplicaciones de la Biotecnología


Las aplicaciones de la biotecnología son numerosas y suelen clasificarse en:
5.1. Biotecnología roja:
Se aplica a la utilización de biotecnología en procesos médicos. Algunos
ejemplos son la obtención de organismos para producir antibióticos, el
desarrollo de vacunas más seguras y nuevos fármacos, los diagnósticos
moleculares, las terapias regenerativas y el desarrollo de la ingeniería
genética para curar enfermedades a través de la manipulación génica.

5.2. Biotecnología blanca:


También conocida como biotecnología industrial, es aquella aplicada a
procesos industriales. Un ejemplo de ello es la obtención de
microorganismos para producir un producto químico o el uso de enzimas
como catalizadores industriales, ya sea para producir productos químicos
valiosos o destruir contaminantes químicos peligrosos (por ejemplo
utilizando oxidorreductasa). También se aplica a los usos de la biotecnología
en la industria textil, en la creación de nuevos materiales, como plásticos
biodegradables y en la producción de biocombustibles. Su principal objetivo
es la creación de productos fácilmente degradables que consuman menos
energía y generen menos desechos durante su producción. La biotecnología
blanca tiende a consumir menos recursos que los procesos tradicionales
utilizados para producir bienes industriales.

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5.3. Biotecnología verde:


Es la biotecnología aplicada a procesos agrícolas. Un ejemplo de ello es la
obtención de plantas transgénicas capaces de crecer en condiciones
ambientales desfavorables o plantas resistentes a plagas y enfermedades.
Se espera que la biotecnología verde produzca soluciones más amigables
con el medio ambiente que los métodos tradicionales de la agricultura
industrial. Un ejemplo de esto es la ingeniería genética en plantas para
expresar plaguicidas, con lo que se elimina la necesidad de la aplicación
externa de los mismos, como es el caso del maíz Bt.10.

5.4. Biotecnología azul:


También llamada biotecnología marina, es un término utilizado para describir
las aplicaciones de la biotecnología en ambientes marinos y acuáticos. Aún
en una fase temprana de desarrollo sus aplicaciones son prometedoras para
la acuicultura, cuidados sanitarios, cosmética y productos alimentarios.

VII. La biotecnología Orientada a la ayuda y mantenimiento de los Ecosistemas


Gracias a la biotecnología se pueden transformar contaminantes en sustancias no
tóxicas y generar materiales biodegradables a partir de recursos renovables.
La biotecnología ambiental se ocupa de la aplicación de los procesos
biotecnológicos para proteger y mantener la calidad del medio ambiente.
En la actualidad, las principales aplicaciones concretas de la biotecnología para
la mejora del medio ambiente son las siguientes:

7.1. Eliminación de metales pesados.


La contaminación de los suelos debido a los metales pesados es uno de los
problemas más graves de la actualidad.
 Investigadores españoles publicaron un estudio que demuestra como
una bacteria modificada es utilizada para combatir este problema y que
entre en vías de solución.

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Ralstonia eutropha MTB se trata de la primera bacteria capaz de luchar


contra el cadmio. Se le ha introducido en el genoma de la bacteria un gen
de ratón.
 Científicos chilenos apoyaron en la búsqueda de una solución contra este
gran problema, en este caso contra el mercurio. Este compuesto puede
provocar daño neurológico en las personas. En el proyecto empleado se
agregó a la bacteria Cupriavidus metallidurans CH34, un plásmido que
tiene un complejo conjunto de genes de mercurio que le otorga
resistencia a compuestos de mercurio. La eficiencia de este proyecto ha
permitido probar esta bacteria en aguas o sedimentos.

7.2. Eliminación de las mareas negras.


Se llama marea negra al vertido masivo de petróleo debido a un accidente.
Estos accidentes suelen suceder durante el transporte del petróleo en
grandes barcos, por lo que se produce un vertido al mar de miles de
toneladas de crudo cuyas consecuencias son muy negativas en los
ecosistemas, incluso a largo plazo.
Es posible utilizar bacterias que digieren los hidrocarburos que forman el
petróleo y los transforman en sustancias químicas nada o menos
contaminantes. Aunque generalmente cada tipo de bacteria utiliza una clase
de hidrocarburo, se intenta combinar las características de varias bacterias
para conseguir una bacteria recombinante capaz de transformar muchos
hidrocarburos diferentes.

7.3. Obtención de energía no contaminante.


Un área de gran relevancia y rápido desarrollo de la biotecnología es la
producción de energía a partir de recursos renovables (biomasa) para
generar fuentes de energías limpias, base de un desarrollo sustentable.
Entre los combustibles de origen biológico se encuentran:

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 Bioetanol
Se obtiene a partir de la fermentación de la biomasa. La producción de etanol
se basa en la acción fermentativa de las levaduras sobre un sustrato
adecuado. Se emplea la biotecnología para obtener microorganismos más
productivos y tolerantes al etanol, o capaces de fermentar diferentes
materias primas.
 Biodiesel
Se produce por transformación química de aceites vegetales. El biodiesel es
un combustible formado por ésteres (etílicos o metílicos) producidos a partir
de la reacción química entre aceites vegetales y el alcohol que puede usarse
sólo o mezclado con diésel convencional.

 Biogas
El gas producido por la digestión microbiana de la materia orgánica en un
biorreactor (o biodigestor) puede ser utilizado como fuente de energía
térmica, eléctrica o como combustible para transporte automotor. El proceso
fermentativo (biodigestión) se desarrolla sobre residuos rurales, agro-
industriales, domésticos, municipales y sobre plantas. Una vez finalizado el
proceso de biodigestión, el biogas puede usarse directamente o
almacenarse tanto para consumo doméstico como para generar energía
eléctrica. También puede purificarse y ser almacenado para su utilización en
el encendido de motores de automóviles.

7.4. Tratamientos de residuos urbanos e industriales.


En la actualidad en los laboratorios se están creando bacterias, levaduras y
enzimas específicas para conseguir la degradación de los residuos mediante
las siguientes técnicas:
 Biometanización. Es un proceso de digestión anaerobia (sin oxígeno)
de la materia orgánica por microorganismos, que la descomponen dando
lugar a una mezcla de gases, principalmente metano y dióxido de
carbono.

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 Lagunas de estabilización. Se utilizan bacterias y algas para depurar


residuos líquidos por procesos naturales.
 Filtros percoladores. Con filtros que contienen una población de
microorganismos que degradan la materia orgánica que haya en el
residuo.

7.5. Tratamientos de diferentes tipos de contaminación asociados a la


industria del petróleo.
Existen diversas estrategias que permiten explotar la capacidad microbiana
de asimilar hidrocarburos para facilitar la limpieza de suelos o aguas
contaminadas por petróleo. Dado que casi todos los ecosistemas contienen
microorganismos capaces de degradar hidrocarburos, generalmente no
hace falta añadir microorganismos nuevos o traídos de otro lugar
(bioincremento), sino que basta con facilitar y estimular el crecimiento de
aquellos que estén presentes en la zona contaminada (bioestimulación).
Para ello es muy importante suministrar nutrientes que aporten nitrógeno y
de fósforo, preferentemente en forma de mezclas oleofílicas (hidrofóbicas)
que se dispersen bien en el petróleo. También es importante facilitar la
presencia de suficiente oxígeno para facilitar la degradación aeróbica, más
eficiente y rápida que la anaeróbica.
Esta técnica se basa en el uso de microorganismos capaces de eliminar el
azufre de estos compuestos sin reducir su poder energético. Algunas
compañías petroleras han utilizado ya estos microorganismos en plantas
piloto para reducir los niveles de azufre del diesel. Mediante ingeniería
genética se están desarrollando bacterias más eficaces para la
biodesulfuración.

7.6. Tratamiento de la contaminación producida por herbicidas, pesticidas


e insecticidas.
Esto se puede hacer por medio de la biorremediación.
La biorremediación es el uso de seres vivos para restaurar ambientes
contaminados. Es un concepto que no se debe de confundir con depuración.

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La depuración es la eliminación, ya sea por métodos físico/químicos o


biológicos, de un contaminante antes de que éste alcance el medio
ambiente. Cuando la contaminación ya se ha producido, se precisa restaurar
el ecosistema contaminado, para lo que se pueden utilizar diversas
estrategias.
Todos aquellos contaminantes que puedan ser degradados o transformados
por los seres vivos son susceptibles de ser eliminados mediante procesos
de biorremediación. Los compuestos orgánicos suelen ser degradados total
o parcialmente y eliminados por completo del ecosistema. Por ejemplo,
compuestos contaminantes tales como el tolueno, el fenol o los polibifenilos
clorados (PCBs) pueden ser utilizados como fuente de carbono por
bacterias, tanto en condiciones aeróbicas como anaeróbicas. Bacterias de
los géneros Pseudomonas, Ralstonia, Burkholderia o Mycobacterium
pueden eliminar hidrocarburos aromáticos como el tolueno o el naftaleno,
pesticidas como las atrazinas, aditivos de la gasolina como el tricloruro de
etilo o sustancias venenosas como el cianuro potásico, tanto de ambientes
sólidos (suelos) como líquidos (ríos y mares).

7.7. Detección de metales.


Los métodos electroquímicos permiten determinar la especiación de un
metal y analizar la disponibilidad del mismo en diferentes ambientes. En
particular la aplicación de las técnicas de Voltamperometría de
Preconcentración (4, 8, 9) que permiten evaluar la existencia de complejos
entre el metal y ligando presentes en el medio ambiente natural y la labilidad
de los mismos. Por medio de las curvas de intensidad de corriente registrada
en una muestra en función del potencial aplicado a la misma, se evidencia la
presencia de metales a través de la aparición de picos, cuyas áreas y alturas
son proporcionales a las concentraciones de los mismos en estado libre en
esas condiciones de lectura.

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7.8. Separaciones selectivas de mezclas de hidrocarburos.


Una de las aplicaciones de la biotecnología al campo energético es la
separación selectiva de biocarburantes sostenibles. Bajo este término se
recoge un amplio abanico de productos resultantes de procesos muy
diversos y con un grado de desarrollo muy diferente, algunos están todavía
en etapa experimental, mientras que otros se comercializan desde hace
décadas.
En los últimos años ha surgido un creciente interés en la investigación de la
producción de biocombustibles a partir de microalgas, ya que pueden ser
fuentes potenciales de energía renovable, transformando sustancias
residuales en biomasa útil. La selección de cepas de microalgas nativas y
mejoradas genéticamente para la producción masiva de biocarburantes, ya
sean orientados a su utilización en motores de ciclo Otto o de ciclo Diésel, el
desarrollo de las tecnologías de cultivo y de los procesos de conversión
(extracción, pretratamiento, transformación), son las áreas en las que la
biotecnología industrial puede hacer avanzar el desarrollo comercial de estos
productos.

7.9. Reciclados de Residuos.


La Biotecnología suele emplearse sobre residuos de distinto tipo para
obtener una revalorización de los mismos, para su reciclaje propiamente
dicho, o para eliminar componentes tóxicos. El tratamiento biológico de
residuos se utiliza fundamentalmente sobre residuos de origen orgánico y
tiene dos líneas principales de aprovechamiento: la producción de biogás por
fermentación anaerobia (en ausencia de oxígeno) y la producción de
compost por fermentación aeróbica (en presencia de oxígeno). Un ejemplo
claro, aunque no el único, es el de las depuradoras biológicas de aguas
residuales de las ciudades. Algunos tipos de residuos también pueden ser
utilizados para la extracción de sustancias biológicas (enzimas, vitaminas,
aceites, etc.) de gran valor añadido.
Por otro lado, los biofiltros permiten eliminar componentes indeseables de
residuos gaseosos, por ejemplo de humos procedentes de fábricas.

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VIII. Conclusiones
 En definitiva, la biotecnología puede ser utilizada para evaluar el estado de los
ecosistemas, transformar contaminantes en sustancias no tóxicas, generar
materiales biodegradables a partir de recursos renovables y desarrollar
procesos de manufactura y manejo de desechos ambientalmente seguros.
 Gracias a la biotecnología se pueden transformar contaminantes en sustancias
no tóxicas y generar materiales biodegradables a partir de recursos renovables.
 A nuestro punto de vista creemos que la Biotecnología tiene mucho futuro y
esperamos que a medida que avance el tiempo se logre mejorar la calidad de
vida de muchas personas, y que esta tecnología pueda ser accesible para todos
los niveles socioeconómicos.

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La biotecnología vegetal: La ingeniería genética (proceso de transferir ADN de un organismo a otro)

Biotecnología aplicada al medioambiente

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Eliminación de mareas negras

Bacterias 'devoran petróleo' para limpiar aguas contaminadas

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Bibliografía

 http://www.bio-nica.info/biblioteca/Sebiot2004BiotecnologiayMedio
Ambiente.pdf
 https://www.ugr.es/~eianez/Biotecnologia/biodiversidad.htm
 https://www.uv.mx/inbioteca/
 http://www.otromundoesposible.net/la-biotecnologia-frente-a-la-ecologia-y-
la-biodiversidad/
 http://www.eez.csic.es/es/ecologia-biologia-molecular-y-biotecnologia-de-
micorrizas
 https://formacionpermanente.uned.es/tp_actividad/idactividad/8932

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