Está en la página 1de 13

¿QUÉ ES VISCOCIDAD?

Es una medida de su resistencia a las deformaciones graduales producidas


por tensiones cortantes o tensiones de tracción.

La viscosidad es una propiedad física característica de todos los fluidos, el


cual emerge de las colisiones entre las partículas del fluido que se mueven a
diferentes velocidades, provocando una resistencia a su movimiento.

La viscosidad es la principal característica de la mayoría de los productos


lubricantes. Es la medida de la fluidez a determinadas temperaturas.

Si la viscosidad es demasiado baja el film lubricante no soporta las cargas


entre las piezas y desaparece del medio sin cumplir su objetivo de evitar el
contacto metal-metal. Si la viscosidad es demasiado alta el lubricante no es capaz
de llegar a todos los intersticios en donde es requerido.

La viscosidad es una propiedad que depende de la presión y temperatura y


se define como el cociente resultante de la división de la tensión de cizallamiento
(t) por el gradiente de velocidad (D).

m =t / D

¿QUÉ ES EL PH?
La sigla significa: potencial hidrógeno o potencial de hidrogeniones.

El pH es una medida de acidez o alcalinidad de una disolución. El pH indica


la concentración de iones hidrógeno presentes en determinadas disoluciones.

Se expresa como el logaritmo negativo de base de 10 en la actividad de


iones de hidrógeno. Su fórmula se escribe de la siguiente manera:

PH = -log[H3O+

Así como para establecer los metros de una tabla, se usa una cinta de
medir que posee milímetros, centímetros y metros, igualmente el pH cuenta con su
propia escala. De esta forma encontraremos que ésta va desde 0 a 14. Alcanzar
el 0 es indicador de máxima acidez, por su parte, 14 es el opuesto, base. El punto
intermedio es el 7, como su nombre indica, es lo neutral.
¿QUÉ ES LA DENSIDAD?
En física y química, la densidad es una magnitud escalar referida a la
cantidad de masa en un determinado volumen de una sustancia.

La densidad media es la relación entre la masa de un cuerpo y el volumen


que ocupa. Para medir la densidad se utilizan instrumentos tales como un
densímetro, un picnómetro o una balanza hidrostática.

En el Sistema Internacional de Unidades (SI):

Kilogramo por metro cúbico (kg/m³), gramo por centímetro cúbico (g/cm³),
kilogramo por litro (kg/L). La densidad del agua es aproximadamente 1 kg/L (1000
g/dm³ = 1 g/cm³ = 1 g/mL), gramo por mililitro (g/mL), que equivale a (g/cm³).

¿QUÉ ES LA GRAVEDAD ESPECÍFICA?


Es una comparación de la densidad de una sustancia con la densidad del
agua.

Está definida como el peso unitario del material dividido por el peso unitario
del agua destilada a 4 grados centígrados.

Otro concepto.
Es la propiedad que nos compara la densidad de una sustancia con la
densidad de otra sustancia tomada como referencia o como patrón.

¿QUÉ ES LA GRAVEDAD A.P.I?


A.P.I deriva de sus siglas en inglés (American Petroleum Institute).

Es una medida de densidad que, en comparación con el agua a


temperatura iguales, precisa cuan pesado o liviano es el petróleo. Índices
superiores a 10 implican que son más que el agua y por lo tanto flotarían en esta.

Fórmula de la gravedad A.P.I.

La fórmula inferida y usada para determinar esta propiedad es la siguiente:


La fórmula usada para obtener el dato de la gravedad específica del líquido
derivada de los grados A.P.I es:

La cifra 60 °F (ó 15 5/9 °C) se usa como valor estándar para medición y


reportes de mediciones.

Al instrumento para medir el grado API se le denomina hidrómetro, que


complementado con una probeta y un termómetro permite determinar los grados
A.P.I observados.

¿QUÉ ES LA HUMEDAD?
Es la cantidad de vapor de agua en la atmósfera, el cual por condensación
llega a formar las nubes, que ya no están formadas por vapor sino por agua o
hielo.

Humedad Absoluta.

Es la cantidad de masa de vapor de agua existente por una cantidad de


volumen del aire atmosferico en un instante determinado.

Humedad Relativa.

La humedad relativa es la relación entre la presión de vapor del agua (Pw) y


la presión de vapor de saturación (Pws) a la temperatura actual (Pws(t)).
¿QUÉ ES COMPOSICION QUIMICA?
La composicion química es la representación de los elementos que forman
un compuesto y la proporción en que se encuentran, o del número de átomos que
forman una molécula. También puede darnos información adicional como la
manera en que se unen dichos átomos mediante enlaces químicos e incluso su
distribución en el espacio.

TIPOS DE INSTRUMENTOS UTILIZADOS PARA LA MEDICION DE LAS


VARIABLES FISICO- QUIMICAS.

Para medir masa.

Balanza Báscula
Espectrómetro de masa Catetómetro

Para medir tiempo.

Calendario Reloj Ratacion radiometrica


Cronometro Reloj atomico

Para medir longitud.

Metro y regla Calibre Vernier


Micrómetro Reloj comparador Interferómetro

Para medir angulos.

Goniómetro Sextante
Transportador

Para medir temperatura.

Termómetro Termopar
Pirómetro

Para medir presion.

Barómetro Manómetro
Tubo de Pitot (utilizado para determinar Anemómetro (utilizado para determinar
la velocidad) la velocidad del viento
Para medir flujo.

Caudalímetro (utilizado para medir caudal de un flujo)

Para medir propiedades electricas.

Electrómetro (mide Amperímetro Galvanómetro Óhmetro (mide la


la carga) (mide la corriente (mide la corriente) resistencia)
eléctrica)

Voltímetro (mide la Wattmetro (mide la Multímetro (mide Puente de


tensión) potencia eléctrica) todos los Wheatstone
anteriores
valores)
osciloscopio

Para medir magnitudes sin clasificar.

Colorímetro Espectroscopio microscopio


Espectrómetro Contador geiger Radiómetro de Nichols
Sismógrafo PHmetro Medidor del pH Pirheliómetro

Transcripción de instrumentos y variables físicas (medición)

Variables físicas, características, métodos de medición, instrumentos para


realizar dichas mediciones.

En esta presentación el objetivo es identificar cuáles son los instrumentos


que nos facilitan medir las variables físicas de algún cuerpo, por eso se han
analizado algunos de ellos y se han descrito de la manera más correcta.

Presión.

La presión es En el Sistema Internacional de Unidades la presión se mide


en una unidad derivada que se denomina pascal (Pa) que es equivalente a una
fuerza total de un newton actuando uniformemente en un metro cuadrado.
Instrumento para medir la presión:

Manómetro:

El manómetro es un instrumento utilizado para la medición de la presión en


los fluidos, generalmente determinando la diferencia de la presión entre el fluido y
la presión local.

En la mecánica la presión se define como la fuerza por unidad de superficie


que ejerce un líquido o un gas perpendicularmente a dicha superficie.

La presión suele medirse en atmósferas (atm); en el sistema internacional


de unidades (SI), la presión se expresa en newtons por metro cuadrado; un
newton por metro cuadrado es un pascal (Pa). La atmósfera se define como
101.325 Pa, y equivale a 760 mm de mercurio en un barómetro convencional.

CAUDAL

En dinámica de fluidos, caudal es la cantidad de fluido que circula a través


de una sección del ducto (tubería, cañería, oleoducto, río, canal,...) por unidad de
tiempo. Normalmente se identifica con el flujo volumétrico o volumen que pasa por
un área dada en la unidad de tiempo. Menos frecuentemente, se identifica con el
flujo másico o masa que pasa por un área dada en la unidad de tiempo.

CAUDALIMETRO:

Un caudalímetro es un instrumento de medida para la medición de caudal o


gasto volumétrico de un fluido o para la medición del gasto másico. Estos aparatos
suelen colocarse en línea con la tubería que transporta el fluido. También suelen
llamarse medidores de caudal, medidores de flujo o flujómetros.

Existen versiones mecánicas y eléctricas. Un ejemplo de caudalímetro


eléctrico lo podemos encontrar en los calentadores de agua de paso que lo utilizan
para determinar el caudal que está circulando o en las lavadoras para llenar su
tanque a diferentes niveles.

Un hidrómetro permite medir el caudal, la velocidad o la fuerza de los


líquidos que se encuentran en movimiento, dependiendo de la graduación y
aplicación de este mismo.
VISCOSIDAD

La viscosidad es la oposición de un fluido a las deformaciones tangenciales,


es debida a las fuerzas de cohesión moleculares. Todos los fluidos conocidos
presentan algo de viscosidad, siendo el modelo de viscosidad nula una
aproximación bastante buena para ciertas aplicaciones. Un fluido que no tiene
viscosidad se llama fluido ideal.

La viscosidad solo se manifiesta en líquidos en movimiento, se ha definido


la viscosidad como la relación existente entre el esfuerzo cortante y el gradiente
de velocidad. Esta viscosidad recibe el nombre de viscosidad absoluta o
viscosidad dinámica. Generalmente se representa por la letra griega \mu.

VISCOSIMETRO

Los viscosímetros son instrumentos de medición para determinar la


resistencia, también denominado como viscosidad, de diferentes líquidos. Los
viscosímetros se usan principalmente en aplicaciones de laboratorio. Pero también
Más información acerca de los viscosímetros en el control de procesos se necesita
para ayudar en la regulación de tales procesos. Para determinar la viscosidad
existen diferentes tipos de viscosímetros. Se distinguen en el principio de
funcionamiento. Actualmente existe una amplia variedad de viscosímetros, en
diferentes versiones que cumplen diferentes propósitos. Existen viscosímetros que
se usan para mediciones simples de un punto. Se trata de instrumentos de
medición portátiles que sirven no sólo para mediciones fijas, sino que permiten
también mediciones móviles. Por otro lado, los viscosímetros de instalación fija
componen igualmente un amplio segmento. Se trata normalmente de grandes
sistemas de medición geológicos y complejos que permiten un análisis exhaustivo
de pruebas en líquidos. Normalmente se asocia el término viscosidad con
viscosidad en cizalla. También existe la posibilidad de medir la viscosidad
mediante el método de elongación.

TEMPERATURA

La temperatura es una propiedad de la materia que está relacionada con la


sensación de calor o frío que se siente en contacto con ella. Cuando tocamos un
cuerpo que está a menos temperatura que el nuestro sentimos una sensación de
frío, y al revés de calor. Sin embargo, aunque tengan una estrecha relación, no
debemos confundir la temperatura con el calor.
Termómetro:

El instrumento utilizado habitualmente para medir la temperatura es el


termómetro. Los termómetros de líquido encerrado en vidrio son los más
populares; se basan en la propiedad que tiene el mercurio, y otras sustancias
(alcohol coloreado, etc.), de dilatarse cuando aumenta la temperatura. El líquido
se aloja en una burbuja -bulbo- conectada a un capilar (tubo muy fino). Cuando la
temperatura aumenta, el líquido se expande por el capilar, así, pequeñas
variaciones de su volumen resultan claramente visibles.

Escalas

Actualmente se utilizan tres escalas para medir la temperatura, la escala


Celsius es la que todos estamos acostumbrados a usar, el Fahrenheit se usa en
los países anglosajones y la escala Kelvin de uso científico.

Multímetro

Un multímetro, también denominado polímetro o tester, es un instrumento


eléctrico portátil para medir directamente magnitudes eléctricas activas como
corrientes y potenciales (tensiones) o pasivas como resistencias, capacidades y
otras.

Las medidas pueden realizarse para corriente continua o alterna y en varios


márgenes de medida cada una. Los hay analógicos y posteriormente se han
introducido los digitales cuya función es la misma (con alguna variante añadida).
REPUBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA.

INSTITUTO UNIVERSITARIO DE TECNOLOGIA DE


ADMINISTRACION INDUSTRIAL.

EXTENSION: PUERTO LA CRUZ.

Medición de las variables


físico- química en los
procesos industriales

Elaborado por:
BIBLIOGRAFIA.
INTRODUCCION.

Es muy importante la medición de las variables físicas- químicas en los


procesos industriales para evitar daños a los equipos y al personal cercano para
empezar a hablar de este tema hay que saber que una medición es el resultado de
una operación humana de observación mediante la cual se compara una magnitud
con un patrón de referencia y las mediciones son usadas en todas las industrias
como por ejemplo las petroleras, las eléctricas, las de alimentos, entre otras.
También hay algo llamado unidades que son la cantidad estandarizada de una
determinada magnitud física que van muy relacionadas con las mediciones como
por ejemplo: kg es una unidad de masa, el metro en una unidad de longitud,
amperio es una unidad de corriente eléctrica, Newton es una unidad de fuerza,
entre otras muchas unidades.
CONCLUSION.

En este trabajo hemos aprendido todo acerca de las unidades físico-


químicas como por ejemplo la densidad que es una magnitud escalar referida a la
cantidad de masa en un determinado volumen de una sustancia o la humedad
que es la cantidad de vapor de agua que hay en la atmósfera y de otras variables
como también su importancia a nivel industrial y de su medición porque gracias a
ellas se establecen parámetros para el buen funcionamiento de los equipos o
maquinarias ,procesos y demás estructura en la industria.
INDICE.

Introducción…………………………………………………………………………….….4

¿Qué es la viscosidad?.............................................................................................5

¿Qué es el Ph?

¿Qué es la densidad?...............................................................................................6

¿Qué es la gravedad especifica?

¿Qué es la gravedad A.P.I?

¿Qué es la humedad?..............................................................................................7

Humedad absoluta.

Humedad relativa.

¿Qué es la composición química?............................................................................8

Tipos de instrumentos utilizados para la medición de las variables físico- químicas.

Para medir masa.

Para medir tiempo.

Para medir longitud.

Para medir ángulos.


Para medir temperatura.

Para medir presión.

Para medir flujo…………………………………………………………………………....9

Para medir propiedades eléctricas.

Para medir magnitudes sin clasificar.

Transcripción de instrumentos y variables físicas (medición).

Presión.

Caudal………………………………………………………………………………….....10

Viscosidad……………………………………………………………………………..….11

Temperatura.

Escalas……………………………………………………………………..……………..12

Conclusión…………………………………………………………………......…………13

Bibliografía……………………………………………………………………..…………14