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Operaciones Unitarias

Química Industrial. Tarea 7

Alan Yael Suárez Sánchez


Las operaciones unitarias son cualquier proceso físico-químico de transformación
donde puede existir un intercambio de energía, de una materia en otro producto de
características diferentes.

Las operaciones unitarias se clasifican en:


 TRANFERENCIA DE MASAS
 ABSORCION: Operación de separación que consiste en la transferencia
de uno o mas componentes de una corriente gaseosa a una corriente
liquida llamada disolvente. El objetivo es purificar una corriente
gaseosa para su procesamiento posterior o su emisión a la atmosfera.
 DESTILACION: Corresponde a la separación de una mezcla de líquidos
basada en la diferencia de volatilidad
 ADSORCION: Separa los componentes de un fluido mediante un solido
adsorbente, se diferencia de la absorción debido a que el liquido
queda retenido en la interface, sin pasar al seno de la otra fase.
 INTERCAMBIO IONICO: Es un proceso por medio del cual un solido
insoluble remueve iones de cargas positivas o negativas de una
solución electrolítica y transfiere otros iones de carga similar a la
solución.
 TRANSFERENCIA DE CALOR Y MASAS
 ACONDICIONAMIENTO DE GASES O ENFRIAMIENTO DE LIQUIDOS:
corresponde a la modificación de la humedad y/o temperatura del
aire que los fluidos, tales como el agua y el aire.
 CRISTALIZACION: Proceso de purificación mediante la solidificación
de componentes líquidos.
 SECADO: La humedad que contiene el solido se transfiere por
evaporación hacia la fase gaseosa, en base a la diferencia entre la
presión de vapor ejercida por el solido húmedo y la presión parcial de
vapor.
 CIRCULACION DE FLUIDOS
 CONDUCCIONES: Corresponde a unidades para el transporte de los
fluidos desde y hasta las operaciones de proceso, pudiendo ser a
través de canales abiertos, tuberías etc..

BIBLIOGRAFIA:
o Operaciones unitarias en la ingeniería química, Warren Lee McCabe. Julian
Cleveland McGraw Hill, 2007