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Finisterre
En vista de los retos que se plantean al sector turístico de Finisterre, la Asociación del Sector
Turístico de Finisterre decide, tras la consulta con sus socios, instará a las diferentes
administraciones que sobre el turismo local y comarcal tienen competencias, a desarrollar una serie
de acciones y proyectos que desde el sector y asociaciones consultadas creen que pueden ser del
interés de las administraciones, toda vez que son las inquietudes de quién vive el día a día el
crecimiento del Turismo .
Esperamos, con nuestros mejores deseos, que de este documento salga la piedra angualar sobre la
que edificar, con la ayuda de todos nuestros socios actuales y futuros asi como de las
administraciones implicadas, una nueva etapa en el turismo de Fisterra guiada por la calidad y el
respeto mutuo.
Finisterre se posiciona como destino turístico de referencia de la comarca, en cuanto a fin de
destino del Camino de Santiago y dentro de la Costa da Morte como destino turístico en sí.
Pese a su tamaño como destino, puede ofrecer propuestas complementarias al camino y a las
cuales no se les ha prestado suficientemente interés por parte de los diferentes sectores
involucrados en el desarrollo de esta actividad.
La excesiva dependencia del turismo del Camino de Santiago, nos lleva a un turismo de baja
rentabilidad y una sostenibilidad difícil de mantener si no se piensa en la diversificación del tipo de
cliente que nos visita. Si bien los datos facilitados manifiestan signos de crecimiento del turismo
procedente del Camino de Santiago y sus pernoctaciones en nuestro destino. Carecemos de
estudios que nos muestren datos sobre el tipo de turismo de calidad media alta, el cual aporta un
mayor incremento en gasto en los establecimientos directamente, así como en el sector primario la
pesca.
RETOS
El turismo es hoy, junto a la pesca el eje estratégico de la economía de Finisterre. Por lo cual se le
debe situar como objetivo del desarrollo. Para ello se tiene que ofrecer una oferta turística basada
en la calidad y variedad, y que a la vez ésta priorice en el orden y la sostenibilidad.
Para ello es básico aumentar la rentabilidad, lo que supone que tendremos que tender a un turismo
de mayor poder adquisitivo, incluyendo las herramientas necesarias, las cuales hoy están por
definir.
Esto último, plantea cuáles son las necesidades de este tipo de turismo y cómo se pueden
implantar dentro de nuestra oferta.
Partiendo de la base de que el turismo es uno de los pilares económicos de Finisterre y colabora en
la dinamización económico, cultural y social del pueblo, se debe tender a que está actividad sea
sostenible y compatible con el crecimiento urbano y la vida de la ciudadanía.
Es bien sabido que Finisterre es desde hace siglos, un lugar donde confluyen cientos de culturas y
razas, lo que hace que nuestras gentes sean especialmente abiertas con aquellos que nos visitan y
eso es lo que debemos mostrar, nuestro estilo de vida, nuestro potencial creativo, así como nuestra
propuesta cultural, gastronómica y paisajística, pero todo ello tiene que ser compatible con la
persona que día a día vive en nuestro Ayuntamiento y que no se sienta desplazada por la afluencia
de turismo.
1.1 Gastronomía
Finisterre es un pueblo básicamente marinero, en el cual el sector primario de la pesca forma parte
fundamental de la economía de este pueblo.
Basándose en la importancia que este sector tiene, la gastronomía y los productos de esta actividad
tendrían que posicionarse como uno de los ejes fundamentales y atractivos para el turismo de
calidad.
Dada la excelencia del producto que se oferta, uno de los hándicaps que nos planteamos es el
poner en valor la materia prima, y para ello es necesario una mayor formación en el sector de la
manipulación de la hostelería, que de valor añadido, al que ya de que por sí tiene el producto con el
que se trabaja.
A continuación mostramos lo que según lo manifestado y las solicitudes realizadas por nuestros
socios serán las líneas a seguir de esta asociación y así se trasladarán en adelante a las demás
organizaciones involucradas en potenciar el turismo de Finisterre
Prioridad máxima
Puntos información
Turismo Camino
Gastronomía
Tradiciones y Festivales
Prioridad alta
Patrimonio
Rutas btt
Senderismo (rutas monte cabo y Camiño dos faros)
A Potenciar
Senderismo y Surf
A Desarrollar
Si bien el mercado español sigue siendo la base del turismo estival se cree necesario dirigir
la búsqueda hacia nuevos mercados dando prioridad a países comunitarios, anglosajones
como Estados Unidos Australia Canadá y el mercado emergente que es el mercado asiático
para ello se tienen que instalar en el pueblo actividades que den un valor añadido a las que
ya actualmente hay y no masificar las mismas actividades que ya se están desarrollando y
que no aportarían un valor al turismo que ya estamos ofreciendo.
1.5 Acciones a desarrollar Público-Privadas