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DOCENTES:
Teórico: Dra. Angélica Heredia
Práctico: Dra. Laura Lerici
ES MATERIAL GUIA
NO MATERIAL DE ESTUDIO
Metodología de evaluación
Se tomarán parciales teórico - prácticos, con una escala de calificación cuantitativa
(50% = Aprobado).
Condiciones de Regularidad
Condición de regular: Aprobar con nota mínima de 4 los tres parciales, aprobar los
informes de laboratorio y demás trabajos previstos por la cátedra.
Podrán recuperar 2 parciales aquellos estudiantes que no hayan alcanzado una nota
mínima de 4 (cuatro) o hayan estado ausentes.
1
Condiciones para alcanzar el régimen de aprobación directa.
• Obtener en todos los parciales una nota no menor a 6 (seis) y promedio de los tres
parciales de 7 (siete) o superior.
• Aprobar los informes de laboratorio.
• Aprobar los trabajos previstos por la cátedra.
• Podrán recuperar un parcial para alcanzar la aprobación directa aquellos
estudiantes que no hayan logrado una nota mínima de 6 (seis)
• Aquellos estudiantes que hayan tenido que recuperar un parcial para obtener la
aprobación directa, su nota será un punto menos del promedio de notas logradas
en los parciales.
Recuperatorio
• Estudiantes ausentes o que no hayan alcanzado el mínimo de 4 (cuatro) en dos de
los tres parciales previstos por la cátedra.
• Para la aprobación directa podrán recuperar solo un parcial aquellos estudiantes
que no hayan alcanzado una nota mínima de 6.
Estudiante libre
Se considerará en esta condición al estudiante que obtenga menos de 4 (cuatro) en
los parciales o recuperatorios.
Condiciones para alcanzar la aprobación de la materia en un examen final
Rendir el examen final teórico – práctico (programa completo), aprobar con el 60%
del contenido del mismo lo que corresponderá una nota de 6 (seis).
2
LA QUÍMICA: una ciencia para el siglo XXI
Salud y medicina
• Sistemas sanitarios
• Cirugía con anestesia
• Vacunas y antibióticos
Materiales y tecnología
• Polímeros, cerámicos y cristales líquidos
• Conductores y Superconductores
• Computación
Agricultura y alimentos
• Cultivos modificados genéticamente
• Pesticidas “naturales”
• Fertilizantes especializados
3
ESTUDIO DE LA QUÍMICA
ESTUDIO DE LA QUÍMICA
Macroscópico Microscópico
4
Propiedades extensivas e intensivas
Una propiedad extensiva de una substancia depende de la
cantidad total de materia considerada.
• masa
• longitud
• volumen
Una propiedad intensiva de un material no depende de
la cantidad total de materia considerada.
• densidad
• temperatura
• color
1.6
5
Una mezcla es una combinación de dos o más sustancias
puras en la que cada una conserva sus propiedades
particulares.
Mezcla homogénea la composición de la mezcla
es uniforme.
cemento,
limadura de hierro en arena
Arena-virutas de hierro
6
Un compuesto es una sustancia constituida por
átomos de dos o más elementos químicos unidos
en proporciones fijas definidas.
Los compuestos sólo se pueden separar en sus
componentes puros por medios químicos.
CLASIFICACIÓN DE LA MATERIA
Materia
Soluciones
homogéneas
Compuestos Elementos
Mezclas
heterogéneas
Separación por
métodos químicos
7
¿Cambios físicos o químicos?
Un cambio físico no altera la estructura o la identidad de
una substancia.
Ázucar disuelta en agua
La fusión del hielo
El hidrógeno arde en el
aire para formar agua
1.6
electrón
PARTÍCULAS protón
SUBATÓMICAS
neutrón
8
¿Como se representa un átomo?
A: Número Másico. Es el número total de Protones y
A
ZX Neutrones.
Z: Número Atómico. Cantidad de Protones en el núcleo.
En la tabla periódica los elementos se ordenan según este
número.
X: Simboliza Cualquier elemento de la tabla periódica.
24 Magnesio Z= 12 A = 24
12 Mg
12
6c
11 protones 11 protones
Na Na+
11 electrones 10 electrones
17 protones 17 protones
Cl Cl-
17 electrones 18 electrones
9
Un ión monoatómico contiene un solo átomo
27Al3+ ?
¿Cuántos protones y electrones hay en 13
10
Los isótopos son átomos del mismo elemento (X) con diferente
número de neutrones en su núcleo
1 2 3
1H 1 D 1 T
235 238
92
U U
92
H2 O D2 O
Agua Agua pesada
11
Micro-mundo Macro-mundo
Átomos y moléculas gramos
Por definición:
1 átomo 12C “pesa” 12 uma
En esta escala:
1H = 1.008 uma
16O = 16.00 uma
3.1
12
Masa atómica promedio (6.941)
DOCENA = 12 PAR = 2
13
La masa molar es la masa molecular expresada en gramos
3.2
Un mol de:
C S
Hg
Cu Fe
3.2
14
Una molécula es un conjunto de dos o más átomos unidos por
fuerzas de atracción electrostática.
No metal
Metal
Óxido ácido + agua ACIDO Hidróxido + hidrácido SAL (sales binarias) + H2O
15
Reacciones Químicas y Estequiometría
REACTIVOS PRODUCTOS
Na2O + H2 O → 2 Na(OH)
100 g + 100 g
1,61 moles + 5,56 moles
Reaccionan: 1,61 moles + 1,61 moles → 3,22 moles
100 g + 28,98 g
Sobran: nada + 5,56 – 1,61 = 3,95 moles
nada + (100g – 28,98g) = 71,02 g
Se puede decir: Reactivo limitante Reactivo en exceso
16
Una ley es un enunciado conciso de una
relación entre fenómenos que es siempre
válido bajo las mismas condiciones.
Fuerza = masa x aceleración
Teoría atómica
TEORÍA ATÓMICA
Postulados de Dalton (1808)
1. Los elementos están formados por partículas extremadamente
pequeñas llamadas átomos.
2. Todos los átomos de un elemento son semejantes en tamaño,
masa y propiedades químicas. Los átomos de un elemento son
distintos de los átomos de otros elementos.
3. Los compuestos están formados por varios átomos de más de
un elemento. En cualquier compuesto, el número de átomos
presentes es siempre un entero o una relación simple.
17
Teoría Atómica de Dalton
monóxido de
carbono
dióxido de 2
carbono 1
18
TUBO DE RAYOS CATÓDICOS
Thomson (1859-1940)
Ánodo
Cátodo
Alto voltaje
Pantalla fluorescente
J.J. Thomson, determinó la carga del e- / masa
(1906 Premio Nobel de Física)
19
EXPERIENCIA DE MILLIKAN
Determinación de la masa del e- (Premio Nobel de Física en 1923)
Atomizador
Orificio
pequeño
Visor del
microscopio
Gotas de aceite
después de la
Placa cargada observación
RADIOACTIVIDAD
Röntgen (1845-1923) (Rayos X)
Becquerel (1852-1908)
M. Curie (1867-1934) Radioactividad
Cámara de plomo
Sustancia
Radioactiva
20
MODELO DE THOMSON
EXPERIMIENTO DE RUTHERFORD
1. La carga positiva de un átomo está concentrada en su núcleo
2. El protón (p) tiene una carga (+), el electrón tiene carga (-)
3. La masa del p es 1840 x masa del e- (1.67 x 10-24 g)
Lámina de oro
Emisor de
partículas α
Ranura
Pantalla detectora
21
NEUTRÓN
EXPERIMENTO DE CHADWICK
(Premio Nobel de Física en 1935)
Bombardeó una delgada lámina de Be con partículas , el metal
emitió una radiación de muy alta energía, similar a los rayos ,
posteriormente se demostró que eran neutrones
Átomos de H - 1 p; Átomos de He - 2 p
Masa de He/masa de H debería de ser = 2
Medida de la masa de He/masa de H = 4
22
TEORÍA CUÁNTICA
PROPIEDADES DE LAS ONDAS
RADIACIÓN ELECTROMAGNÉTICA
Maxwell (1873) la luz está formada por ondas Electromagnéticas
Radiación
electromagnética
Emisión y transmisión
de energía por medio
de ondas
electromagnéticas.
Componente del campo magnético
23
TIPOS DE RADIACIONES
ELECTROMAGNÉTICA
TEORÍA CUÁNTICA
E =h x
24
EFECTO FOTOELÉCTRICO
Resuelto por Einstein en 1905
La luz tiene:
1. Naturaleza de onda
2. Naturaleza de partícula
h = KE + BE
25
ESPECTROS ATÓMICOS
Cuando a los elementos en estado gaseoso se les suministra
energía (descarga eléctrica, calentamiento...) éstos emiten
radiaciones de determinadas longitudes de onda.
Estas radiaciones dispersadas en un prisma de un
espectroscopio se ven como una serie de rayas, y el conjunto
de las mismas es lo que se conoce como espectro de emisión.
Igualmente, si una luz continua atraviesa una sustancia, ésta
absorbe unas determinadas radiaciones que aparecen como
rayas negras en el fondo continuo (espectro de absorción).
Sodio
Potasio Litio
TEORÍA DE BORH
ESPECTRO DE EMISIÓN DEL ÁTOMO DE
HIDRÓGENO
Placa fotográfica
Rendija
Alto
voltaje
Espectro
Prisma de líneas
Tubo de descarga
Luz separada en
sus componentes
26
MODELO ATÓMICO DE BOHR (1913)
1. Los electrones (e-) se mueven
en órbitas alrededor del núcleo.
2. Sólo pueden tener valores
específicos de energía.
3. Cuando existe una emisión de
luz, los electrones se mueven
de un nivel de energía mayor a
otro menor (emiten).
1
En = -RH ( )
n2
n (Número cuántico principal) = 1,2,3,… (nivel energético
ni = 3 ni = 3
Efotón = DE = Ef - Ei
1
Ef = -RH ( )
n2f
ni = 2
1
nf = 2 Ei = -RH ( 2 )
ni
1 1
DE = RH( 2 )
ni n2f
nnf f==11
27
NATURALEZA DUAL DEL ELECTRÓN
De Broglie (1924) razonó que si
las ondas luminosas se pueden
comportar como corriente de
partículas (fotones), entonces
la partícula como los
electrones pueden tener
propiedades ondulatorias
h
2pr = nl l = mu
u = velocidad de e-
m = masa de e-
PRINCIPIO DE INCERTIDUMBRE
(Heisenberg).
• “Es imposible conocer simultáneamente la
posición y la cantidad de movimiento de una
partícula”
h
• Así: x · p
4
siendo Dx la incertidumbre en la posición y
Dp la incertidumbre en la cantidad de
movimiento.
• Se sustituye la idea de órbita por la de orbital,
como zona en donde la probabilidad de
encontrar al electrón es máxima.
28
ECUACIÓN DE ONDA DE SCHRÖDINGER
En 1926, Schrödinger descubrió una ecuación que
describía la naturaleza de partícula y de onda de un
electrón.
La ecuación de onda () nos dice:
1. Especifica los posibles estados energéticos
del electrón
2. Identifica la correspondiente asociada a
cada estado energético
Dicha ecuación solo puede ser utilizada de forma exacta
con un átomo de hidrógeno. Por otra parte, dicha
ecuación aproxima los resultados de partículas con
muchos electrones.
NÚMEROS CUÁNTICOS
29
NÚMEROS CUÁNTICOS
Y = fn(n, l, ml, ms)
Número cuántico n n = 1, 2, 3, 4, ….
NÚMEROS CUÁNTICOS
El 90% de los e-
se encuentran en
el primer orbital
Probabilidad
radial
Distancia a
partir del núcleo
30
NÚMEROS CUÁNTICOS
l=0 orbital s
n = 1, l = 0
l=1 orbital p
n = 2, l = 0 o 1
l=2 orbital d
n = 3, l = 0, 1, o 2
l=3 orbital f
(l) Indica la forma de los orbitales
l = 0 (orbitales s)
l = 1 (orbitales p)
l = 2 (orbitales d)
31
NÚMEROS CUÁNTICOS
Dado un valor de l
ml = -l, …., 0, …. +l
ml = -1 ml = 0 ml = 1
ml = -2 ml = -1 ml = 0 ml = 1 ml = 2
32
Y = fn(n, l, ml, ms)
número cuántico de giro (spin) ms
ms = +½ o -½
ms = +½ ms = -½
n l ml s
1s 1 0 0 1/2
2s 2 0 0 1/2
2p 2 1 –1,0,1 1/2
3s 3 0 0 1/2
3p 3 1 –1,0,1 1/2
3d 3 2 –2, –1,0,1,2 1/2
4s 4 0 0 1/2
4p 4 1 –1,0,1 1/2
4d 4 2 –2, –1,0,1,2 1/2
4f 4 3 –3,–2, –1,0,1,2,3 1/2
33
COLOCACIÓN DE ELECTRONES EN UN
DIAGRAMA DE ENERGÍA.
Se siguen los siguientes principios:
Principio de mínima energía (aufbau)
Principio de máxima multiplicidad (regla de Hund)
Una vez colocados se cumple el principio de exclusión
de Pauli.
34
Energía en los orbitales con un solo electrón
La energía de un electrón es proporcional al número cuántico n
Energía
6p
5d
6s 4 f
Energía
5p
4d
5s
4p 3d
4s
3p
3s
2s 2p
n = 4;
1;; l = 1;
2;
3; 0;; m = +
2; 0;
– ;1;
2;
ss=
s==
+
–+–½
½
1s
35
Orden que siguen los electrones al llenar los orbitales
1s < 2s < 2p < 3s < 3p < 4s < 3d < 4p < 5s < 4d < 5p < 6s
Diagrama de un orbital
H
1s1
36
Último subnivel de energía para los elementos
Paramagnético Diamagnético
Nivel semivacío Nivel lleno
2p 2p
37
TABLA PERIÓDICA
ES MATERIAL GUIA
NO MATERIAL DE ESTUDIO
38
• La clasificación de Mendeleev es la mas conocida y
elaborada de todas las primeras clasificaciones
periódicas.
• Clasificó los 63 elementos conocidos hasta entonces
utilizando el criterio de masa atómica usado hasta
entonces.
• Hasta bastantes años después no se definió el concepto
de número atómico puesto que no se habían descubierto
los protones.
• Dejaba espacios vacíos, que él consideró que se trataba
de elementos que aún no se habían descubierto.
39
• En 1913 Moseley ordenó los elementos de la
tabla periódica usando como criterio de
clasificación el número atómico.
• Enunció la “ley periódica”: "Si los elementos se
colocan según aumenta su número atómico, se
observa una variación periódica de sus
propiedades físicas y químicas".
ns2np6
Configuración electrónica de los elementos
ns1
ns2np1
ns2np2
ns2np3
ns2np4
ns2np5
en su estado natural
s1 d10
ns2
s1 d5
d10
d1
d5
4f
5f
40
Tabla Periódica actualizada a 2016
41
Aniones y cationes de los elementos representativos
+1
+2
+3
-3
-2
-1
Na 11 10 1
Mg 12 10 2
Al 13 10 3
Si 14 10 4
42
RADIO ATÓMICO
En metales es la mitad de la distancia entre dos
núcleos de dos átomos adyacentes.
Para moléculas diatómicas simples es la mitad de la
distancia entre los nucleos de los dos átomos
37
31
aumento del radio atómico
43
Radios atómicos
Número atómico
44
RADIO IONICO
45
IONES ISOLECTRÓNICOS
Radio iónico
(pm) 171 140 95 65 50
N° e- 10 10 10 10 10
46
ENERGÍA DE IONIZACIÓN
Es la energía mínima necesaria para desprender un electrón de
un átomo en estado gaseoso, en su estado fundamental
I1 < I2 < I3
Ca (g) + I1 Ca+(g) + e-
I2 siempre es mayor que I1
Ca+ (g) + I2 Ca2+(g) + e-
47
Variación de la primera energía de ionización
con número atómico
Lleno n=1
Lleno n=2
Primera energía de ionización (kJ/mol)
Lleno n=3
Lleno n=4
Lleno n=5
Número atómico
Tendencia general en la
primera energía de ionización
Al incrementar la primera energía de ionización
48
AFINIDAD ELECTRÓNICA: es el cambio de energía que
ocurre cuando un electrón es aceptado por un átomo en
estado gaseoso para formar un anión.
X (g) + e- X-(g)
49
Variación de la afinidad electrónica con el
número atómico (H – Ba)
50