FOTOSINTESIS

El termino fotosíntesis significa literalmente “síntesis

usando la luz”.

Definición: Proceso mediante el cual los vegetales

superiores y algunas algas verdes, utilizan la
energía luminosa para producir compuestos
biogénicos a partir del CO2 y un agente reductor el
agua.

Luz
2 H2O + CO2 (CH2O) + O2 + H2O
Cloroplastos
 FOTOSINTESIS
N
i
v
e
l C6H1206 + O2
ENERGIA
DE LA LUZ
d
e

E
n
e CO2 + H20
r
g
í
Reacción simplificada
a
luz
6CO2 + 6H20 C6H12O6 + 6O2
clorofila
Localización del proceso fotosintético
Fase fotoquímica:
-Ocurre en los tilacoides, donde se encuentran en la estructura de la
membrana incorporados complejos formados por pigmentos fotosinteticos
(clorofila y carotenoides) y proteínas, denominados “Centros de reacción o
fotosistemas”, responsables de la captación de la energía lumínica.
Existen dos fotosistemas, el fotosistema I y el fotosistema II
-Es una fase de absorción y conversión de la luz en energía electroquímica,
esta energía se conserva a través de la síntesis de ATP y NADPH.

Fase Difusional:
Comprende el ingreso de
CO2 desde la atmosfera
circundante a la hoja.
El flujo de este gas hasta
el cloroplasto se realiza
por difusión, debido a la
diferencia de
concentración que existe
entre la atmósfera y el
estroma del cloroplasto.
Fase Bioquímica:
Ocurre en el estroma del cloroplasto; es la etapa donde se produce la fijación y
asimilación del CO2 en el ciclo de Calvin-Benson.
En esta fase se utilizan el ATP y NADPH de la fase fotoquímica.

RUBISCO
 ESQUEMA GENERAL DEL PROCESO FOTOSINTETICO

Citoplasma
Fotosistema I
Membrana
ATP + NADPH2
Fotosistema II tilacoidal
cloroplasto

Ribulosa
1-5 di P
CO2
Triosa-P
Estroma
Ciclo de Calvin cloroplasto
Sacarosa

Gliceraldehido Almidón
3 – Fosfato
 FOTOSINTESIS NETA
FN: FB-(R + FR)
Tasa Fotosintética o Fotosíntesis neta: Se define como la
cantidad neta de carbono que se incorpora al vegetal en un
momento dado. Se expresa como la cantidad de CO2 por
unidad de área foliar y de tiempo (mg de CO2/ dm2/ hora).

Es el proceso que explica en última instancia el crecimiento de

un vegetal.
 LEY DE LOS FACTORES LIMITANTES
H
Fotosíntesis Neta

G 2º Factor

D E
F

C
Punto de Compensación de CO2
B
0
A Factor Ambiental

Ley de los Factores Limitantes de Blackman: Cuando un

proceso es limitado en su intensidad por un grupo de factores
separables, la tasa es restringida por el factor más lento o más
escaso.
En situaciones naturales, siempre hay, al menos, algún factor
que no presenta valores óptimos y limita la tasa de fotosíntesis
(factor limitante).

Es difícil que todos los factores de los que depende la

fotosíntesis presenten valores óptimos (al mismo tiempo), de
forma que normalmente la tasa de fotosíntesis es inferior a la
capacidad fotosintética máxima.
 FACTORES QUE AFECTAN LA FOTOSINTESIS

Factores externos:
 Luz
 Concentración de CO2
 Temperatura
 Agua

 Nutrientes

Factores intrínsecos:
 Edad de la Hoja
 Demanda de asimilados
 Carácter Genético
 Factores Externos

 Efecto de la Intensidad lumínica:

Punto de compensación de luz:

correspondiente a la densidad de flujo
fotónico con la cual el intercambio de
CO2 de la hoja es cero, debido a que se
iguala el consumo fotosintético de CO2,
con su producción en procesos
respiratorios.

Punto de saturación lumínico: en las

plantas C3 de sol, se sitúa entre los 400
y 600 µmol. m-2. s-1, mientras que en
algunas plantas C4 no se observa
incluso la saturación
Intercepción a diferentes alturas del canopeo:
Adaptaciones de plantas de sol y de sombra:
Plantas de Sol Plantas de Sombra

Hojas pequeñas Hojas grandes

Hojas con gran con poca
densidad densidad
de estomas de estomas

Parénquima esponjoso Parénquima esponjoso

Corte transversal

y en empalizada y en empalizada
de la hoja

gruesos finos

Cloroplastos con pocas Cloroplastos con muchas

Cloroplasto

granas granas
 Efecto de la Concentración de CO2

- Define dos zonas en la curva:

Zona limitada por CO2,
Zona de saturación

- La primera es descripta por una

recta: función de demanda.
- La pendiente se denomina eficiencia
de carboxilación.
- Depende de actividad enzimática.
- La segunda está limitada por la
regeneración de la RubP y la fase
fotoquímica.
 En las plantas C3, el incremento de la concentración
intercelular de CO2 (Ci) se traduce en un incremento de la
tasa de fotosíntesis neta (FN), ya que no sólo aumenta la
asimilación bruta de CO2, sino que la fotorrespiración
disminuye.

 En las plantas C4, en cambio, la gran acumulación de

CO2 en las células donde se encuentra la rubisco reprime
la manifestación de fotorrespiración, y por lo tanto, el
aumento de Ci da lugar a una rápida respuesta inicial de
la fotosíntesis, alcanzándose la saturación a niveles
menores de Ci.
  Efecto de la Temperatura en la Tasa Fotosintética:

-Un incremento en la temperatura influye

de una manera mas notable en las
reacciones bioquímicas de fijación y
asimilación del CO2.
-Aumento de la temperatura incrementa
la proporción de O2 disuelto respecto al
CO2
-En plantas C3 no se ve estimulada por
el aumento de la temperatura tanto como
se podría esperar, este aumento de
temperatura se compensa
aproximadamente por el aumento de la
respiración y la fotorrespiración.

- Los incrementos de temperatura incrementan la relación O2/CO2 , debido a

una mayor disminución de la cantidad de CO2 en solución acuosa.
 Comparación de la
respuesta de la
fotosíntesis neta a la
temperatura en
plantas enteras C3 y
C4 crecidas en
diferentes hábitats
con temperaturas
contrastadas.

Así, cabe destacar que el rango óptimo abarca de 15 a 30 °C para la mayoría

de las especies C3, pero las plantas de sombra y las especies que florecen al
principio de la primavera tienen un rango óptimo entre 10 y 20 °C; las plantas
de sol, entre 25 y 35 °C; algunos arbustos de desierto, hasta por encima de 40
°C, mientras que muchas plantas C4 siguen fotosintetizando bien a
temperaturas superiores a 40 ºC.
 Efecto del déficit hídrico en la tasa Fotosintética:

- Alteración de la economía hídrica

de la planta que provoca el cierre
parcial o total de los estomas.
(mgCO2.dm-1.h-1)
Fotosíntesis Neta

- Incremento en la resistencia a la
difusión del CO2.

Potencial agua en hojas (mPa)

 Nutrientes:

- La fotosíntesis es afectada por la disponibilidad de

nutrientes.

- Los Minerales participan directamente en la

estructura de las enzimas y pigmentos (N).

- Son activadores de enzimas (Fe, Mn, Mg).

- Participan en la translocación de productos de

fotosíntesis (K, Cl, P).
Curvas A/Ci de hojas de soja en condiciones de buen suministro
(0.50 mM Pi) y deficiencia (0.05 mM Pi) de fósforo.
Efecto de la fertilización nitrogenada

Trigo: Var Capelle desprez

Con aumentos en
las dosis de N, se
incrementa el
Trigo: Var Maris fundin rendimiento en
peso seco.
 Factores Intrínsecos

 Fotosíntesis en relación a la edad de la hoja:

- Fs máxima (disminuye)
- Rendimiento cuántico.
(disminuye).
- Punto de compensación
en CO2 (aumenta).

-La generación de nuevas

hojas en posiciones
superiores incrementa su
capacidad fotosintética.
 Fotosíntesis en relación a la partición de fotoasimilados:

Fs relativa (%)

Hoja 1

Hoja 2

Hoja 3

Hoja 4 Hoja 5
CARACTERISTICAS DE LAS DISTINTAS ALTERNATIVAS DE
FIJACIÓN DEL CO2.
VARIABLE PLANTA C3 PLANTA C4 CAM

Especies Típicas Cebolla, trigo, tomate, papa, Maíz, caña de azúcar, sorgo, Ananá, Agave, Cactus.
soja, arroz, tabaco pasto ruso, amarantos,
forrajeras
Máxima Tasa Fotosintética 15 – 39 40 - 80 1-4
(mg C02/ dm2/ hs)
Intensidad lumínica de 50 – 100 400 - 500 > 500
saturación (W. m-2)
Punto de Compensación de bajo Alto comparado a una C3 --------------
Luz
Punto de Compensación de 30 - 70 ppm 5 - 15 ppm O - 200 ppm, según el
C02 periodo del día
Temperatura Optima 15 - 30 Cº 30 - 45 Cº Altas Diurnas (> 25 Cº),
Bajas Nocturnas (< 15Cº)
Apertura Estomática a la luz Máxima Mediana Nula. Se abren de noche
Producción de materia seca 20 – 45 40 - 80 2-8
(t. h-1. año-2)
Eficiencia en el uso del agua O,8 - 2,6 2,4 - 3,9 6,5 -45. Muy eficientes y muy
(mgr M.S./ gr. agua) resistentes a la sequía
Máxima capacidad Hábitat templado o fresco de Hábitat cálidos y de alta Alta amplitud térmica, déficit
competitiva baja a intermedia intensidad radiación lumínica menos de agua pronunciado y
y óptima disponibilidad de exigentes en cuanto a la crónico.
agua. disponibilidad de agua