RECETA
Te vamos a enseñar una receta casera
súper rica y fácil de preparar, para
cualquier ocasión en especial, que te
dan la facilidad de darte un gustito sin
culpa porque no engordan, sigue
leyendo el paso a paso y disfruta de
unas ricas galletas integrales de avena.
• 200 gramos de harina integral (1⅓
tazas)
• 200 gramos de copos de avena
• 100 gramos de stevia
• 77 gramos de mantequilla light
• 1 unidad de huevo
• 1 pizca de esencia de vainilla
Para estas galletas integrales de avena
debes alistar primero todos los ingredientes en
diferentes tazones, éstos son para
aproximadamente unas 20 galletas pequeñas.
Batir suavemente la mantequilla light con el
azúcar moreno stevia, hasta que quede como una
masita cremosa.
Agregar el huevo y unas gotas de esencia de
vainilla, seguir mezclando hasta integrar. La
esencia de vainilla le dará un sabor especial a las
galletas.
Agregar la harina integral y la avena en hojuelas,
mezclar suavemente hasta obtener una masa
compacta y homogénea. Puedes ayudarte de las
manos para que sea más fácil y rápido de hacer.
Formar pequeños circulitos con la masa ayudándote
de las manos y colócalos en una bandeja para horno
previamente embarrada de un poco de harina
integral para evitar que se peguen las galletas.
Hornear las galletas integrales de avena a 165ºC
por 15 minutos o hasta que estén doradas por
encima.
Y eso es todo, ya puedes servir y probar estas
deliciosas galletas de avena, las puedes
acompañar con leche o té para disfrutarlas aún
más.