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  • Oficio de Pase de Tesis

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    Luis Artica Mallqui
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    El documento informa al decano de la Facultad de Alimentos e Industrias Alimentarias que la estudiante Yulisa Balbin Chuquillanqui ha completado su tesis titulada "Influencia de la cocción por vía húmeda y seca en las propiedades funcionales de la harina de semilla de calabaza". El asesor Luis Artika Mallqui solicita que se designen jurados para revisar y evaluar la tesis antes de su sustentación.

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    “AÑO DEL BUEN SERVICIO AL CIUDADANO”

    Huancayo, 29 de Noviembre del 2017


    Dr. Hermes Amadeo Rosales Papa.
    Decano de la FAIIA

    Asunto: INFORME DE CULMINACIÓN DE DESARROLLO DE TESIS

    Es grato dirigirme a usted a fin de informarle que a la fecha se culminó con el desarrollo y
    redacción del trabajo de tesis titulado “ INFLUENCIA DE LA COCCIÓN POR VIA HUMEDA Y
    SECA EN LAS PROPIEDADES FUNCIONALES DE LA HARINA DE SEMILLA DE CALABAZA”
    ejecutada por la Bachiller YULISA BALBIN CHUQUILLANQUI, dicho trabajo de investigación
    cumple con los requisitos de forma y contenido, por lo cual recurro a su despacho para
    solicitarle que por su intermedio se designe los jurados correspondientes para su revisión y
    sustentación.

    Para tal efecto adjunto los 04 volúmenes del trabajo y los requisitos de ley que se exige su
    representada.

    Atentamente

    M.S.c. Br. LUIS ARTICA MALLQUI


    ASESOR

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