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Tópicos de logística
Ing. Industrial
Carlos Hernán Cortez Barrera
14310627
Investigación bibliográfica
Contenido
ALMACENES INTERNOS .............................................................................................................. 3
ALMACÉN EXTERNO ..................................................................................................................... 4
ALMACENES ESPECIALES Y/O TEMPORALES. ..................................................................... 6
ALMACENES JIT Y KANBAN ........................................................................................................ 8
CENTRO DE DISTRIBUCIÓN: .................................................................................................... 13
ALMACENES EN BASE A MATERIALES ABC. ....................................................................... 14
MAPA MENTAL .................................................................................................................................. 17
MAPA CONCEPTUAL .......................................................................................................................... 18
ALMACENES INTERNOS
ALMACÉN
Es todo espacio en la estructura orgánica y funcional de una empresa comercial o
industrial, con el objetivo de resguardar, custodiar y abastecer bienes y servicios,
es el espacio destinado a salvaguardar bienes y servicios.
ALMACEN INTERNO
Su ubicación se realizará en zonas alejadas de las salidas, en zonas
ALMACENES JIT Y KAN-BAN.
KANBAN
El kanban es una etiqueta que se coloca a cada caja o contenedor de partes; esta
caja o contenedor se envía a la etapa previa y allí se siguen estrictamente las
instrucciones que trae el kanban.
Fuentes de consulta:
https://www.monografias.com/docs/almacen-interno-y-externo-
F37J6JGFJDUNZ
https://prezi.com/nvrjjrqqm7vl/almacenes/
ALMACÉN EXTERNO
Almacén cerrado. Es aquel que salvaguarda un stock o materia prima con ciertas
características que no permiten estar a la intemperie.
Almacén cerrado. Es aquel que salvaguarda un stock o materia prima con ciertas
características que no permiten estar a la intemperie.
Se puede optar por una opción a mediano plazo, puede realizarse un alquiler o
arriendo de un local, galpón o en su defecto un establecimiento, en este caso es
mediano plazo, debido a las exigencias legales que esta pueda conllevar, como
la solicitud de fiadores, meses de gracia, documentación para validar la
empresa, y demás documentos que son requeridos para realizar el documento
de arriendo para obtener dicho nuevo espacio. Este proceso se puede tornar
tedioso a la hora de la rapidez y apuro que se necesita al momento de requerir
nuevo espacio, Y mucho más cuando la acción deba realizarse lo más rápido
posible para enfrentar el cambio requerido.
https://www.clubensayos.com/Temas-Variados/Almacenes-especiales-
yo-temporales/3768143.html
Fuentes de consulta:
http://almacenestemporales.blogspot.mx/
https://documents.mx/documents/almacenes-en-base-o-materiales-
abcpptx.html
ALMACENES JIT Y KANBAN
El JIT es una política de mantenimiento de inventarios al mínimo nivel posible
donde los suministradores entregan justo lo necesario en el momento
necesario para completar el proceso productivo. El JIT es un sistema de gestión de
inventarios que se desarrolló en Japón en los años 1980 con el fabricante de
automóviles, Toyota, como la estrella de este proceso productivo. No tardó mucho
verlo extendido en Japón y, como en esos tiempos las grandes empresas tenían
mucha competencia y muchos gastos y la necesidad de reducir estos, estas
prácticas se extendieron rápidamente más lejos.
Como bajo JIT, el nivel de suministros que se mantienen para la fabricación está en
sus niveles mínimos, es importante estar muy organizado para evitar fallos,
suspensiones y retrasos por causa de falta de componentes o suministros para
completar el paso productivo.
Esta mejor relación facilita acordar compras aseguradas a lo largo del año, que
permitirán a los suministradores planearse mejor y ofrecer mejores precios.
En sus inicios, la idea de JIT era conseguir que los suministradores mantengan
los inventarios de sus componentes, financiándolos ellos, con el objetivo de
que mi empresa no tenga que hacerlo y, cuando necesitaba algo, pedía sólo lo que
necesitaba en ese momento y me lo enviaban.
El proceso JIT que inició su vida en los distintos pasos del proceso productivo, se
extendió a los productos finales, limitando los inventarios de productos finales y, en
algunos casos, consiguiendo que los clientes compren sobre plan o sobre catálogo.
El JIT es una filosofía apoyada en el desenvolvimiento total de las personas que ven
el mejoramiento continuo de procesos de manufactura con garantía de calidad,
mediante la eliminación de desperdicios y la simplificación operacional, posibilitando
la flexibilidad en el atendimiento de las necesidades de los clientes. El JIT no es el
resultado de una aplicación de una técnica específica.
http://www.monografias.com/trabajos6/sika/sika.shtml#ixzz3jz4GcIqF
http://www.elblogsalmon.com/management/que-es-el-just-in-time
PDF_http://www.ub.edu/gidea/recursos/casseat/JIT_concepte_carac.pdf
Almacén Kanban
Después de la segunda guerra mundial, Japón quedó con una economía desastrosa
y con
Tecnología obsoleta sin embargo, y a pesar de todo eso, sus sistemas de
producción sufrieron posteriormente un cambio de tal magnitud que revolucionó la
economía a nivel mundial: la introducción de nuevas técnicas productivas que evitan
el derroche y el despilfarro, juntamente con conceptos relacionados a la calidad, los
cuales permitieron hacer de Japón uno de los países líderes en la fabricación
industrial.
Funciones:
o Control de la Producción.
Minimización de desperdicios.
Objetivos
http://download.fromdoctopdf.com/index.jhtml?theme=spanish0&partner=Y6xdm27
2&gclid=CMfB0PCuyMcCFYQ_aQodaE0IbA
CENTRO DE DISTRIBUCIÓN:
Un centro de distribución es una infraestructura logística en la cual se almacenan
productos y se dan órdenes de salida para su distribución al comercio minorista o
mayorista. Generalmente se constituye por uno o más almacenes, en los cuales
ocasionalmente se cuenta con sistemas de refrigeración o aire acondicionado,
áreas para organizar la mercancía y compuertas, rampas u otras infraestructuras
para cargar los vehículos.
Las compañías suelen definir la localización de sus centros de distribución en
función del área o la región en la que este tendrá cobertura, incluyendo los recursos
naturales, las características de la población, disponibilidad de fuerza de trabajo,
impuestos, servicios de transporte, consumidores, fuentes de energía, entre otras.
Así mismo esta debe tener en cuenta además las rutas desde y hacia las plantas
de producción, y a carreteras principales, o a la ubicación de puertos marítimos,
fluviales, aéreos, estaciones de carga y zonas francas.
VENTAJAS:
La implementación de centros de distribución dentro de la cadena de suministro
surge de la necesidad de lograr una distribución más eficiente, flexible y dinámica,
es decir, asegurar una capacidad de respuesta rápida al cliente, de cara a
una demanda cada vez más especializada. La implementación también ofrece una
reducción de costos en las empresas y evita cuellos de botella.
Otra ventaja es el hecho de generar mecanismos de vínculo «fabrica – cliente», lo
cual permite una atención adecuada a pequeños puntos de venta, como kioscos,
cafeterías o restaurantes, con una alta tasa de entrada y salida de productos, los
cuales tienen habitualmente un corto plazo para hacer sus pedidos o un periodo
muy corto para su comercialización.
La misión del almacén es corregir los desajustes entre producción y consumo
(Stocks) o minimizar los costes de transporte (Ej. Centros de Cross-Docking). En
toda la razón de ser es la misma ADAPTARSE de manera inmediata al
comportamiento del SUMINISTRO y de la DEMANDA.
Tipos ABC en función del volumen de stock • Cuales son aquellas pocas
referencias que acumulan un porcentaje elevado del volumen total del stock
gestionado en el almacén, así como cuales acumulan un porcentaje reducido del
volumen total. ABC en función de las líneas de pedido recibidas • Cuáles son
aquellas pocas referencias que soportan un porcentaje elevado de las
manipulaciones (picking, preparación de pedidos) en el almacén, así como cuáles
soportan porcentaje reducido de las manipulaciones totales.
Tipos
deAlm
acen
Su ubicación se Su ubicación se
realizará KANBAN funcionara
realizará Un centro de Almacenes en los
efectivamente
enzonas enzonas La estructura de distribución es
encombinación con cuales permanecen
alejadas de las alejadas de las nuestros almacenes unainfraestructura
otros elementos logística en la cual lasmaterias primas o
estotalmente modular, lo
deJIT, tales como sealmacenan
que nos elementos bases de
Almacén Almacén
permiteadaptarnos a
abierto. Es cerrado. Es cualquier terreno, o
aquelque aquelque espaciodonde sea
salvaguardar salvaguarda un necesario colocarlo; en
un stocko stock omateria cuantosu instalación
Fuentes consultadas
• http://biblioteca2.ucab.edu.ve/anexos/biblioteca/marc/text o/AAP7124.pdf
•https://www.google.com.mx/search?tbm=bks&hl=es&q=al
macenes+en+base+o+materiales
• http://www.unlu.edu.ar/~ope20156/pdf/abc.pdf
• http://simplementelogistica.blogspot.mx/2010/08/clasifica cion-abc.html