FACULTAD DE INGENIERÍA Y

CIENCIAS BÁSICAS

PROYECTO GRUPAL Institución Universitaria Politécnico Grancolombiano

PROYECTO GRUPAL INTRODUCCION A LA LOGISTICA

-PROYECTO DE FORMACION -

LIDA PATRICIA BUSTOS GUERRERO

LUIS FERNEY MUNERA CASTRILLON

WILSON DAVID ARDILA CORTÉS

ESTEBAN DAVID FRANCO FAJARDO

HOLMAN FERNEY JIMENEZ

POLITECNICO GRANCOLOMBIANO

PREGRADO INGENIERIA INDUTRIAL

BOGOTA D.C.
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Contenido

1. INTRODUCCIÓN 3
1.1. OBJETIVO PRINCIPAL 4
1.2. OBJETIVOS SECUNDARIOS 4
1.3. CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES 5
1.4. HILOS CONDUCTORES EN LA CADENA DE SUMINISTRO GRUPO FAMILIA 6
1.5. DECICIONES 9
Tabla 2. Fases de decisión Grupo Familia. 10
1.6. SOLUCIONES 10
2. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES 12
2.1. CONCLUSIONES 12
2.2. RECOMENDACIONES 12
BIBLIOGRAFÍA 13
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1. INTRODUCCIÓN

Las cadenas de abastecimiento abarcan los procesos de negocio, de talento humano, los
organizacionales, de infraestructura física, de tecnologías y plataformas de información,
permitiendo el flujo continuo de los procesos de servicio y/o manufactura en pro de la creación de
bienes y/o servicios con el objetivo de satisfacer las necesidades del consumidor final, obteniendo
un beneficio global.

En el presente documento se encuentra el análisis de un caso exitoso de cadena de

abastecimiento enfocado a la empresa GRUPO FAMILIA, esta empresa fue fundada en Medellín en
1958 por John Gómez Restrepo y Mario Uribe. Inicialmente la Compañía se llamó URIGO y se
dedicaba a la importación de papel higiénico de los EE.UU con la marca Waldorf, producida por la
compañía Scott Paper Co, actualmente Familia entrega soluciones completas a la medida de las
necesidades de los clientes, soluciones de higiene y aseo que permiten optimizar recursos,
mejorar comportamientos y promover una cultura de higiene, en dicho análisis se realiza un
estudia la cadena de abastecimiento con el fin de establecer elementos claves en la integración
logística de sus procesos. La metodología utilizada es de tipo analítico-descriptivo, en la cual se
determina la estructura de la cadena de suministro.
Seguidamente, se identifican los elementos externos e internos que afectan el proceso de diseño y
gestión del sistema logístico.

Mediante este estudio pretendemos aprender más sobre el tema de logística de una empresa y de
esta maneta poder implementarlo en el futuro a empresas en las que ejerzamos nuestra profesión
de Ingeniería Industrial.
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1.1.OBJETIVO PRINCIPAL

Identificar y destacar las estrategias utilizadas por Grupo Familia para ser una empresa que marca
su diferencia competitiva apoyada en procesos integrados desde la logística y definir un
procedimiento que permita observar y entender las diferentes actividades requeridas dentro de
una cadena de suministro que conlleven a la identificación de las posibles estrategias de ajuste
utilizadas por la empresa las cuales derivan en la satisfacción de las necesidades del cliente
generando el éxito de la compañía.

1.2.OBJETIVOS SECUNDARIOS

 Adquirir habilidades para identificar los diferentes tipos de cadena de suministro según
sean estratégicas, de planeación u operativas
 Generar habilidades para asociar los diferentes tipos de decisión de la cadena de
suministro con las directrices establecidas por Apple).
 Detectar las decisiones principales dentro de la cadena de abastecimiento y clasificarlas en
su ejecución a corto, mediano y largo plazo.
 Identificar el antes durante y después de la implementación de la cadena de suministro
del Grupo Familia y detectar su favorabilidad.
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1.3.CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES
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1.4.HILOS CONDUCTORES EN LA CADENA DE SUMINISTRO GRUPO

FAMILIA

Analizando la cadena de suministro de Grupo Familia se encuentra un balance entre la capacidad

de respuesta y la eficiencia que responde de forma acertada a la estrategia competitiva
establecida por la cadena de abastecimiento, se requiere hacer una revisión de las directrices que
subordinan el comportamiento de la misma, y la forma q estas afectan el desempaño de la cadena
de abastecimiento,

1. LAS INSTALACIONES

El grupo Familia tiene 4 sedes a nivel nacional, planta de Medellín, planta Cauca, centro de
distribución en Girardota, Planta y centro de distribución en Cajicá las cuales permiten una
+respuesta más efectiva a la demanda de sus productos

2. EL INVENTARIO

El tipo de inventario que maneja el grupo depende de la planta que se quiera estudiar, algunos de
los tipos de inventarios manejados por la empresa son:

• Inventarios de productos terminados.

• Inventario de productos en proceso.
• Inventario de materias primas

Y lo que buscan mediante estos tipos de inventarios es:

• Incremento de la rotación de los productos.

• Reducción de los costos de ordenar.
• Mejoramiento del control de la calidad y del servicio
• Unificación de los criterios comerciales
• Disminución en los tiempos de espera.
• Facilitar la logística en reversa
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3. EL TRANSPORTE

Contamos con la flota de transporte terrestre ubicados en las diferentes plantas para garantizar
que nuestros productos lleguen a los consumidores de manera oportuna y en excelente estado,
por esto el transporte de los productos es una etapa importante en nuestra cadena de valor, de
ahí que aprovechemos las oportunidades de mejora para reducir los impactos que pueden
generarse.

4. LA INFORMACION

El Grupo Familia cuenta con espacios y mecanismos para gestionar la información que es
consultada a los rupos de interés, así como la información que ellos demandan del Grupo.

La consulta se lleva a cabo a través de diferentes canales:

• Líneas de atención de las marcas, para consumidores finales;

• Dirección de Sostenibilidad, para la comunidad en general en asuntos sociales y ambientales, y
ONG;
• Área de Compras, para proveedores;
• Áreas de gestión humana y comités de convivencia, conducta y vivienda, para los empleados;
• Oficina de Atención a Inversionistas, a cargo de la Secretaria General, para los accionistas de la
Matriz.

5. EL APROVISIONAMIENTO

En planta Cauca se atienden a todas las unidades de negocios de la compañía en diferentes

categorías de productos como absorbentes para bebés y adultos, toallas y protectores femeninos,
tampones, paños húmedos y algo de integración vertical para proveer de materias primas a otras
plantas del Grupo, pero también se manejan proveedores externos como

• Proveedores de Fibras
• Proveedores Servicios generales, administrativos y mercadeo
• Proveedores materias primas locales
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Entre otros.

Todas las directrices esta asociadas y pueden influir positiva o negativamente con el éxito de la
organización, cuando se toma una decisión con una directriz, las otras se van a ver afectadas
directamente. Por ejemplo, si se incrementa el número de sucursales en una fábrica, la cadena de
suministro se va ver obligada a tener más inventario para abastecer las nuevas sucursales.
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1.5.DECICIONES

ESTRATEGIA DE DISEÑO En esta fase, el Grupo Familia desde sus

líneas ejecutivas más altas, desarrolló un plan
de crecimiento estratégico desde mediados
del siglo XX, en un principio esta estrategia
incluía todo lo que era la producción, el
transporte y la distribución de su producto en
el territorio nacional para luego establecer
una estrategia de crecimiento internacional,
en la que ubicaron plantas de producción en
los países más afines a la cultura colombiana,
crearon sus propias empresas de distribución
con alianzas a empresas de transporte y en la
mayoría de casos, realizaron la decisión de
venta del producto a terceros.
PLANEACIÓN En la planeación del Grupo Familia, aunque
en un principio se realizaba sólo la decisión
de los precios y cantidades de productos a
fabricar para el mercado colombiano con
unos niveles de inventarios mínimos, con su
proceso de ampliación y de
internacionalización, la empresa tuvo que
empezar a adquirir fábricas en el exterior que
le permitieran aumentar su capacidad de
producción para poder suplir las necesidades
de todos sus clientes. Esta planeación se fue
realizando año por año para establecer los
parámetros de crecimiento y las decisiones
de entrada en cada uno de los nuevos países
en los que la empresa iba incurriendo.
OPERACIÓN En esta última etapa que se refiere a la parte
más operativa del Grupo, ellos se han visto
fuertemente apoyados por sus sistemas de
información, los que históricamente les han
permitido realizar detallados análisis de la
demanda por parte de sus clientes,
estableciendo producciones bastante
limitadas a los pedidos y manejando un
inventario no muy alto, sobre todo, porque
muchas de sus líneas son productos
altamente consumo.
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Tabla 2. Fases de decisión Grupo Familia.

En 2016 superamos cuatro metas ambientales establecidas para el periodo 2011 - 2016 y nos

retamos nuevamente con unas ambiciosas metas para los siguientes años 2017-2021, las cuales

están relacionadas con el consumo de recursos, la recuperación de residuos y la mejora de la

calidad de las emisiones. Con el cumplimiento de estas metas, además de minimizar los impactos
que tiene nuestra operación en el medio ambiente, orientamos el trabajo que hacemos hacia una
dinámica corporativa para la protección del entorno.

En el ámbito social dimos continuidad a los programas de la Fundación Grupo Familia®

con los que beneficiamos a 1,382 recicladores y sostuvimos los logros de las iniciativas en

recuperación de residuos adelantadas en cinco lugares apartados, mejorando así las condiciones
de vida de sus habitantes.

Las marcas que conforman Grupo Familia® mantuvieron sus programas de responsabilidad

social asociado al tipo de producto de cada una, permitiéndonos llevar bienestar a diversos
públicos y continuar generando bienestar en todas las etapas de la vida.

1.6.SOLUCIONES

A continuación, se muestran algunas de las soluciones que le da el Grupo Familia a algunos de los
retos que presenta en su cadena de suministro algunas por medio de la realización de alianzas
estratégicas con sus proveedores nacionales como internacionales, y tomando en sus manos
algunas de las actividades más relevantes dentro del proceso.

* Reto: Transporte, Abastecimiento y Distribución.

La negociación es centralizada y el abastecimiento es descentralizado cada negocio hace su

abastecimiento, cada negocio hace sus pedidos de acuerdo a sus necesidades, en servicios Grupo
familia se define el proveedor, precio y la participación que tiene cada proveedor.

La cadena de abastecimiento del grupo familia comienza desde los proveedores, principalmente
desde el sector de papelería y productos biodegradables. Luego de tener los insumos necesarios,
se transporta a las plantas de producción de grupo Familia ubicadas en Colombia, ecuador, Perú,
chile, puerto rico, república dominicana, y demás países pertenecientes. El grupo familia cuenta
con distribuidores de gran trayectoria y reconocimiento ya que nuestros productos se distribuyen
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a nivel global por medio de grandes cadenas de almacenes, supermercados y droguerías, para así
abarcar gran parte del mercado.

* Reto: Comercialización y distribución.

A continuación, se muestran los resultados del año 2016 del Grupo Familia en el proceso de
Distribución y comercialización.

* 1.206.154 puntos de distribución aproximados.

* 950 clientes capacitados.

Esto se ve reflejado en cada uno de los sectores a los que los canales de distribución llegan

* Canal institucional

* Canal alternativo.

* Cadenas de supermercados

* Tiendas y autoservicios.

* Reto: Servicio Post Venta.

En el área de Servicio post venta el Grupo Familia utiliza programas de capacitación con el fin de
mejorar la interacción con los clientes finales.

A continuación se presentan algunos:

Líderes a bordo

Programa Escuela de Autoservicios

Las demás soluciones a los retos de la cadena de suministro se encuentran mencionadas en la

explicación de los hilos conductores o directrices, dentro de este mismo documento.
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2. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

2.1.CONCLUSIONES

 Durante el estudio del caso nos hemos dado cuenta de la gran importancia de tener una
buena gestión en cadenas de suministro, como vemos, una cadena de suministro bien
gestionada y sincronizada puede realmente suponer la ventaja competitiva clave para
ganar mercado por encima de otros competidores.

 La gestión Logística, Transporte y Distribución son competencias necesarias para liderar la

transformación de los modelos tradicionales de negocios generando nuevos mercados,
comprendiendo sus nuevos rendimientos, gestionando la información en tiempo real y
promoviendo colaboraciones y alianzas para la adopción de soluciones que impulsen el
crecimiento de la empresa.

 Nos damos cuenta de que Supply Chain (cadena de suministros) se ha convertido en uno
de los ejes principales en cuanto a la competitividad en el mercado debido a la gran
importancia e impacto económico que representa frente a una empresa, del buen manejo
de las herramientas representa una ganancia en costos de distribución que impactan
directamente al crecimiento de la empresa.

2.2.RECOMENDACIONES

 En parte la recomendación más importante analizando los diferentes casos de éxito en

cadenas de suministro se destaca en la importancia de que las empresas deben
implementar sus metodologías de distribución según sea el nicho productivo al que va
enfocado, no se debería tratar de imitar casos que han sido exitosas en el desarrollo
de la cadena de suministro de otros competidores porque se puede convertir en un
gran error, esto debido a que los mercados y necesidades de los clientes son
diferentes , todo proceso debe estar bajo una demanda de liderazgo en la cadena de
suministro, todo esto con el fin de ganar una buena participación global de mercado y
poder llegar a estar por encima de otros competidores dentro de los mismos sectores
productivos de cada empresa.
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BIBLIOGRAFÍA

 Proyecto grupal

Proyecto (1) .PDF

 Ejemplos cadenas de suministros

https://www.deustoformacion.com/blog/gestion-empresas/ejemplos-cadenas-suministros-
casos-exito

 Caso exitoso de líder en medicamentos genéricos mediante DHL.

http://goo.gl/W0TkP2

 Informe de gestión Grupo familia 2016

http://www.grupofamilia.com.co/es/inversionistas/DTLCentroDocumentos/informes-
gestion/Informe-gestion-grupo-familia-2016.pdf

 Grupo familia

http://www.grupofamilia.com.co

 Analisis de variables en el proceso de producción de servilleta y papel higienico en la

empresa Grupo Familia.

https://prezi.com/jodlbbkxdrik/grupo-familia-sa/

 Formato APA para la presentación de trabajos escritos

http://normasapa.com/formato-apa-presentacion-trabajos-escritos/