Universidad Nacional Andrés Bello

Escuela de Industrias
Ingeniería Industrial
Gestión de la Producción
Consuelo Castro
Ayudantía 2

Punto de equilibrio: Es aquella cantidad de producto (demandado o producido) en la cual los

ingresos totales son igual a los costos totales asociados a la venta o creación de un producto. Es
decir, es aquel punto de actividad en el cual no existe utilidad (1) ni pérdida. Para el análisis del punto
de equilibrio se clasifican los costos en dos categorías:

- Costos Fijos: Son aquellos que NO dependen del volumen de producción o demanda, como
por ejemplo: arriendo de un local (independiente de la cantidad de producción, el arriendo
se debe cancelar si o si).
- Costos Variables: Son aquellos que SI dependen directamente del volumen de producción
o demanda, como por ejemplo: materias primas (de acuerdo a la cantidad realizada, es la
cantidad de materia prima utilizada).

El punto de equilibrio se determina igualando el ingreso con el costo total, de acuerdo a la siguiente
fórmula:
𝑃∗𝑄 = 𝐹+𝑐∗𝑄
En donde:
P = Precio de venta de las unidades.
F = Costo Fijo.
c = Costo Variables.
Q = volumen de producción o demanda.

Como se busca determinar la cantidad (Q) del equilibrio, se despeja la formula anterior quedando
de la siguiente manera:
𝐹
𝑄=
𝑃−𝑐

Punto de equilibrio (comparación de costos): Muchas veces es necesario tomar decisiones en base
a los costos de un producto, como por ejemplo la decisión de si fabricamos o adquirimos el producto
a un tercero, en este caso se realiza un análisis de costos para tomar la mejor decisión, quedándonos
con la opción que genere el menor gasto posible. Ahora se busca el punto de equilibrio en donde el
costo de fabricar es igual al costo de producir, para esto se trabaja con la siguiente formula:

𝐹𝑏 + 𝑐𝑏 ∗ 𝑄 = 𝐹𝑚 + 𝑐𝑚 ∗ 𝑄
En donde:
Fb = Costos fijos anuales de compra
Cb = Costos variables anuales de compra
Fm = Costos fijos anuales de fabricación
cm = Costos variables anuales de fabricación
Q = Volumen de producción o demanda.
(1) Utilidad: Es la ganancia que se obtiene de la venta de un producto. Ésta se calcula como la
diferencia entre los ingresos y los costos:
𝑈𝑡𝑖𝑙𝑖𝑑𝑎𝑑 = 𝐼𝑛𝑔𝑟𝑒𝑠𝑜𝑠 − 𝐶𝑜𝑠𝑡𝑜𝑠
𝑈𝑡𝑖𝑙𝑖𝑑𝑎𝑑 = (𝑃 ∗ 𝑄) − (𝐹 + 𝑐 ∗ 𝑄)
Como se busca determinar la cantidad (Q) del equilibrio, se despeja la formula anterior quedando
de la siguiente manera:
𝐹𝑚 − 𝐹𝑏
𝑄=
𝑐𝑏 − 𝑐𝑚

Grafica para el punto de equilibrio: Una de las herramientas que se puede utilizar en la búsqueda
del punto de equilibrio es el análisis gráfico, dado que a partir de éste se puede facilitar la
comprensión de diversos conceptos asociados a la rentabilidad de un proceso productivo.

Ejercicios

Problema 1: Una empresa fabricante de bolsas de basura tiene un costo fijo de operación de
$1300 mensuales y un costo variable de producción de $0,05 por bolsa.
Si todas las bolsas pueden ser colocadas en el mercado, el precio de venta es de
$0,10 por unidad.
a) ¿Cuál debe ser la producción de la empresa para que alcance el punto de equilibrio?
b) Desarrolle gráficamente.

Solución:

Recomendación

1. Leer detenidamente las veces que sean necesarias el ejercicio, hasta comprenderlo por completo.
2. Anotar de manera ordenada todos los datos que se entregan.
3. Comprender lo que se está preguntando antes de responder.

Datos:
F = $1.300
c = $0,05
P = $0,10

a)
𝑃 ∗ 𝑄 = 𝐹 + 𝑐 ∗ 𝑄 Despejamos Q
𝐹
𝑄 = 𝑃−𝑐 Reemplazamos los valores

$ 1.300 $1.300
𝑄= = = 26.000 𝑢𝑛𝑖
$0,10 $0,05 $0,05
𝑢𝑛𝑖 − 𝑢𝑛𝑖 𝑢𝑛𝑖

El punto de equilibrio esta en 26.000 bolsas, con estas unidades los ingresos son igual
a los costos, por lo tanto no se generan ganancias ni pérdidas.

b) Para graficar, lo primero que debemos hacer es considerar dos rectas: una es la recta
de ingresos y la otra es la recta de costos.

Consuelo Castro Valenzuela consu.castro.val@gmail.com

 𝑃∗𝑄 =𝐹+𝑐∗𝑄

Recta 1: Recta 2:
Ingresos Costos

Lo segundo es construir una tabla en donde se variara el valor de Q para obtener los puntos de cada
una de las rectas y así poder graficar. (Tomar valores de Q aleatorios)

Ingresos Costos
Q P*Q = 0,10*Q F + c*Q = 1.300 + 0,05*Q
Si Q = 0 0,10*0 = 0 1.300 + 0,05*0 = 1.300
Si Q = 10.000 0,10*10.000 = 1.000 1.300 + 0,05*10.000 =1.800
Si Q = 20.000 0,1*20.000 = 2.000 1.300 + 0,05*20.000 =2.300
Si Q = 30.000 0,1*30.000 = 3.000 1.300 + 0,05*30.000 =2.800
Si Q = 40.000 0,1*40.000 = 4.000 1.300 + 0,05*40.000 = 3.300

Ahora debemos graficar las rectas por separado, primero veamos la recta de ingresos:

Luego graficamos la recta de costos

Consuelo Castro Valenzuela consu.castro.val@gmail.com

También agregamos a la gráfica el punto de equilibrio, el cual estaba en 26.000 unidades.
Reemplazando este valor en la recta de ingresos o recta de costos debería darnos lo mismo

Reemplacemos Q = 26.000 en Ingresos P*Q = 0,10*26.000 = 2600

Reemplacemos Q = 26.000 en costos F + c*Q = 1.300 + 0,05*26.000 = 2.600

Punto de equilibrio en
Q= 26.000 unidades

Breve análisis de la gráfica

- Si la empresa vende más de 26.000 unidades de bolsa se generaran ganancias, puesto que
la recta que ingresos es mayor a la recta de costos

Utilidad: los ingresos son

mayores a los costos

Consuelo Castro Valenzuela consu.castro.val@gmail.com

 - Si la empresa vende menos de 26.000 unidades de bolsa se generaran pérdidas, puesto que
la recta que costos es mayor a la recta de ingresos

Pérdida: los costos son

más altos que los ingresos

Problema 2: El gerente de un restaurant de comida rápida, que vende hamburguesas, decide incluir
ensaladas en su menú. Existen dos opciones, fabricar las ensaladas o comprar las ensaladas listas;
para ambas opciones el precio para el cliente será el mismo.
La opción de fabricar consiste en instalar una barra de ensaladas bien provista de hortalizas, frutas
y aderezos, y dejar que el cliente prepare su propia ensalada. La barra de ensalada tendría que
arrendarse y sería necesario contratar un empleado de tiempo parcial que la atendiera. El gerente
estima los costos fijos en 12.000 u.m y cree que los costos variables serán en total de 1,5 u.m por
ensalada.
La opción de comprar consiste en conseguir las ensaladas ya preparadas y listas para la venta. Estas
tendrían que comprarse a un proveedor local, a 2,0 u.m por ensalada. La venta de ensaladas
previamente preparadas requerirá la instalación y operación de un frigorífico, con un costo fijo anual
de 2.400 u.m. El gerente espera vender 25.000 ensaladas al año.

a) ¿Cuál es el punto de equilibrio?

b) Determine gráficamente la mejor opción para la demanda esperada del cliente.

Consuelo Castro Valenzuela consu.castro.val@gmail.com

 Solución

a) Se cuenta con los siguientes datos:

Fm= costos fijos anuales de fabricación. $12.000

Fb = costos fijos anuales de compra $2.400
Cm = costos variables de fabricación $1,5
Cb= costos variables de compra $2

En este caso la fórmula de punto de equilibrio es la utilizada para comparar costos

𝐹𝑏 + 𝑐𝑏 ∗ 𝑄 = 𝐹𝑚 + 𝑐𝑚 ∗ 𝑄
Despejando Q nos queda:

𝐹𝑚 − 𝐹𝐵
𝑄=
𝑐𝑏 − 𝑐𝑚

Reemplazando los valores el resultado es:

12.000 − 2.400
𝑄= = 19.200 𝑒𝑛𝑠𝑎𝑙𝑎𝑑𝑎𝑠
2 − 1,5

El punto de equilibrio en donde el costo de preparar la ensalada o adquirirla a un tercero, se

encuentra en 19.200 porciones.

b) Para graficar, lo primero que debemos hacer es considerar dos rectas: una es la recta de
costos anuales de compra y la otra es la recta de costos anuales de fabricación.

𝐹𝑏 + 𝑐𝑏 ∗ 𝑄 = 𝐹𝑚 + 𝑐𝑚 ∗ 𝑄

Recta 1: Costos Recta 2: Costos

anuales de compra anuales de fabricación

Lo segundo es construir una tabla en donde se variara el valor de Q para obtener los puntos de cada
una de las rectas y así poder graficar. (Tomar valores de Q aleatorios)

Costos de Compra Costos de Fabricación

Q 𝑭𝒃 + 𝒄𝒃 ∗ 𝑸 = 𝟐. 𝟒𝟎𝟎 + 𝟐 ∗ 𝑸 𝑭𝒎 + 𝒄𝒎 ∗ 𝑸 = 𝟏𝟐. 𝟎𝟎𝟎 + 𝟏, 𝟓 ∗ 𝑸
Si Q = 0 2.400 + 2*0 = 2.400 12.000 + 1,5*0 = 12.000
Si Q = 7.000 2.400 + 2*7.000 = 16.400 12.000 + 1,5*7.000 = 22.500
Si Q = 14.000 2.400 + 2*14.000 = 30.400 12.000 + 1,5*14.000 = 33.000
Si Q = 21.000 2.400 + 2*21.000 = 44.400 12.000 + 1,5*21.000 = 43.500
Si Q = 28.000 2.400 + 2*28.000= 58.400 12.000 + 1,5*28.000 = 54.000

Consuelo Castro Valenzuela consu.castro.val@gmail.com

 Ahora debemos graficar las rectas por separado, Luego graficamos la recta de costos anuales de
primero veamos la recta los costos anuales de fabricación
compra:

También agregamos a la gráfica el punto de equilibrio, el cual estaba en 19.200 unidades.

Punto de equilibrio en
Q= 19.200 unidades

Consuelo Castro Valenzuela consu.castro.val@gmail.com

Breve análisis de la gráfica

- Si la empresa vende más de 19.200 porciones de ensalada, les conviene la producción

propia, ya que el costo de producir es más bajo que el costo de comprar a un tercero.

Consuelo Castro Valenzuela consu.castro.val@gmail.com