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Proceso de ensamblaje de una cocina LASSER

PUESTO UNO

Base y laterales

En el primer puesto se llevo a cabo el ensamble de la base, se pudo observar que lo realizaron
3 operarios los cuales utilizaron dos remachadoras manuales, se colocaron las patitas de goma
de la cocina con ayuda de un destornillador

Luego se colocaron las paredes laterales de la cocina con un tiempo de 1 min, 30 seg.

El tiempo transcurrido durante el ensamblado en el Puesto uno es de 7 minutos aprox.


PUESTO DOS

Interior “Horno”

En el segundo puesto se realizo el ensamble de la parte interna que es el horno con la


intervencion de 3 operarios utilizando 2 remachadoras manuales y destornilladores, primero se
coloca la puerta ajustando al mecanismo de apertura del horno con el marco frontal del horno,
luego se colocan los laterales del horno y por ultimo se coloca tubo quemador del horno, el
ensamble total del horno se realizo en un tiempo de 7 minutos
PUESTO TRES

Superior “Sistema de distribución de gas y plancha quemadores”

En el tercer puesto de trabajo se realizó el ensamble de la parte superior de la cocina, del sistema
de distribución de gas donde intervino un operario que realizo la unión de los 5 reguladores de
gas al tubo principal de distribución con ayuda de un destornillador.

Luego se colocó los tubos q conducen el gas a los quemadores con sus respectivos reguladores
y luego con la plancha superior de la cocina donde intervinieron 2 operarios. El ensamble de la
parte superior de la cocina se realizó en un tiempo de 7 min, 30 seg.
PUESTO CUATRO

En el cuarto puesto se unieron los ensambles realizados en el primer y segundo puesto, donde
primero se remacho el horno con los laterales de la cocina.

Luego se coloco el vidrio de la puerta del horno con la carcaza de la puerta y por ultimo la plancha
trasera de la cocina.

Por último se colocó el techo de la cocina y se terminó con el ajuste de los tornillos y remaches
que aseguran este al resto del horno.

El tiempo de ensamble transcurrido durante el puesto cuatro es de 9 min. Aproximadamente.


PUESTO CINCO

En el quinto puesto se acopla la parte superior con el horno y los laterales, se conecta el tubo
que trasporta gas del regulador central al quemador del horno.

Se ajusta la plancha trasera que cubre los tubos de gas y se aseguran las conexiones

Posteriormente se pasa a colocar las perillas de los reguladores y la protección para el tubo
trasero
Casi finalizando el trabajo se coloca dentro del horno sus charolas y rejillas de cocción
respectivas.

Por último se colocaron los quemadores en sus respectivos lugares y la rejilla superior de las
hornallas más el vidrio tapa de la cocina.

El tiempo transcurrido durante el ensamblado del resto de la cocina durante el puesto cinco es
de aproximadamente 5 minutos
Nota: Los puestos uno, dos y tres son realizados paralelamente, en un tiempo de 7 minutos
con 30 segundos.

Tiempo de ensamblado: 21min, 30 seg. Aproximadamente

Producción: 3 cocinas/hora aproximadamente.

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