Guía de Laboratorio.

Nombres:
Actividad Nº1

En parejas, saquen de la basura del quiosco cajas que contengan información nutricional. Ejemplo

Y seleccionen 5 alimentos de la basura, saquen envases y traspasen la información nutricional. (Lavarse las
manos)

Información nutricional (Anotar todo o pegar etiqueta) Dibujo alimento

Información nutricional Dibujo alimento

Actividad Nº2

II. Lee la infografía ¿Qué debo leer de esta etiqueta? Y responde las siguientes preguntas.

1.a Selecciona uno de los alimentos traspasados y revisa si es bajo en colesterol, (está información
está en la infografía)

1.b ¿Cuánto de este alimento seleccionado se podría comer en el día con respecto al colesterol si
sólo comiera ese alimento?

2.a Selecciona uno de los alimentos traspasados y revisa si es alto en calorías, (está información está
en la infografía)
 2.b ¿Cuánto de este alimento seleccionado se podría comer en el día con respecto a las calorías si
sólo comiera ese alimento?

2.c ¿Qué nutrientes te aporta este alimento?

3.a De los alimentos escogidos ¿Cuál es el alimento que tiene más nutrientes? ¿ y por qué? ¿Cuáles son sus
nutrientes?

3. b ¿Cuál es el alimento que aporta mayor cantidad de azúcares totales?

Reflexión
¿Antes de consumir un alimento miras el informe nutricional? Después de está actividad crees que es
importante leerla?

Para hacer una lectura de la etiqueta ¿Qué es lo más importante en que te debes fijar?