Receta de Pan de Cambur (Torta de

Cambur)
 3 cambures
 2 huevos
 3 tazas de harina
 2 tazas de azúcar
 1/2 taza de mantequilla o aceite
 100 gramos de maní
 1 cucharadita de polvo de hornear
 1 pizca de sal
 Canela al gusto
 Preparación:

 Para preparar un rico pan de cambur, primero se pelan y se cortan en ruedas

los cambures, se llevan a una licuadora y se agregan todos los ingredientes.

 Se licua a velocidad media hasta obtener una mezcla homogénea.

 Se vierte la mezcla en un molde, tratando que no exceda la mitad de la altura

del molde, y se lleva al horno precalentado a 350° F para hornear de unos 40
a 45 minutos.

 Para terminar esta fácil receta de pan de cambur, se deja reposar varias horas
antes de servir, mejor de un día para otro