Demostración Experimental del Principio de Bernoulli

Ramirez Izarra, Yoel

Hinostroza Reyes, Yuri
Escuela de Ingeniería Civil
Facultad de Ingeniería

Resumen: Al igual que otros fenómenos que ocurren en la naturaleza, los

fenómenos que ocurren en los fluidos no se dejan de excepcionar, tal es así que
uno de los fenómenos que ocurren a la hora de fluir un fluido sobre un objeto que
se pone en la trayectoria de dicho flujo, ocurre cierto comportamiento que solo
es posible explicar con el principio de Bernoulli, Daniel Bernoulli en su obra
hidrodinámica planteo por primera vez este principio en la que se estableció la
relación que existe entre la velocidad de un fluido y la presión, esta relación
permite mantener constante la energía. Demostraremos experimentalmente que
un fluido bajo el régimen Bernoulli satisface el principio de Bernoulli y
consecuentemente las ecuaciones de Bernoulli.
Palabras claves: flujo; fluido; flujo de fluido; Bernoulli, ecuaciones de Bernoulli.

Introducción El régimen turbulento es aquel en

que las líneas de corriente se
En la dinámica de fluidos el
entrecruzan debido a los remolinos o
movimiento de los fluidos se
vórtices haciendo que en cada punto
caracteriza por un campo de
del espacio ocupado por el fluido la
velocidades V=V(x,y,z,t)
velocidad sea diferente.
correspondiente a la velocidad que
posee el fluido en cada punto del Siendo el régimen laminar el más
espacio y por un campo escalar de estudiado dentro de la física y otras
presiones P=P(x,y,z,t) referidos a los ramas afines debido a que su estudio
puntos del espacio que ocupa el es mucho más accesible logrando
líquido de esta manera un fluido fluye explicar fenómenos de una manera
bajo dos regímenes: fácil e idealizada aunque en la
realidad no siempre es así es por esa
El régimen laminar es aquel en que
razón que lo que hacemos es tratar
el campo de velocidades V=V(x,y,z,t)
de aproximarnos a la realidad. El
es la misma en cada instante y en
comportamiento de los líquidos y su
cada punto del espacio es
forma de fluir no escapa a esta
independientemente del tiempo,
realidad. De esta manera cuando un
haciendo que este régimen sea
líquido fluye libremente de un
estacionario, esto es V=V(x,y,z) , la
recipiente que lo contiene cayendo
forma de fluir del fluido es como si las
libremente y al mismo tiempo
capas se deslizaran una sobre otra
soltamos una pelotita sujeto a una
como si fuese laminas fluidas.
cuerda de tal manera que al soltar la
pelotita esta oscile libremente
sucede algo interesante cuando
dicha pelotita se cruza con el fluido
que discurre libremente, pues es fácil
pensar que la pelotita al cruzarse con
el fluido la pelotita continuara
oscilando libremente, pero para
sorpresa de muchos no es así, la
pregunta que surge es ¿Por qué la
pelotita se pega al fluido que no
necesariamente es un fluido
viscoso? ¿Qué ley o principio puede
explicar dicho fenómeno?.
Es posible que de alguna manera el
fenómeno esté relacionado con la
velocidad del fluido y que exista una
relación entre velocidad y presión
pero para ello debemos demostrar
teóricamente y experimentalmente
que eso es así.
Marco Teórico
Para empezar el estudio haremos las
siguientes consideraciones:
a) El fluido a estudiar debe ser
de régimen laminar es decir
que las velocidades en cada
punto del espacio que ocupa
el líquido es la misma siendo
el régimen estacionario.
b) El fluido a estudiar debe ser
irrotacional, es decir que no
existe remolinos en su
trayectoria, esto es:
viscosidad que equivale a la
fricción que existe en las
capas de líquido es nula, esto
quiere decir que el fluido ideal
con viscosidad nula es capaz
de fluir libremente con una
velocidad considerable.
Todas estas consideraciones se
denominan fluidos que circulan
bajo el régimen Bernoulli.
Cuando el líquido (agua) fluye de
un recipiente al cual se le ha
hecho el orificio o está inclinado
de tal manera que pueda fluir el
agua de dicho orificio y soltamos
la pelotita suspendida de un hilo
de tal manera que se intersecte
con el fluido que se está
descargando del recipiente que lo
contiene surge algo interesante,
la pelotita termina adhiriéndose a
la superficie del líquido, por el
siguiente teorema de bernoulli:
“En un fluido incomprensible y no
viscoso en movimiento en
régimen estacionario bajo la
accion de gravedad, la suma de
las alturas geométricas,
piezometrica y cinetica es
constante para los diversos
puntos de una línea
corriente”(Burbano pag.256)
Que formulado matemáticamente

∇xF=0

Donde F es el campo de flujo.

c) El fluido a estudiar debe ser
incomprensible esto es que
no tenga la capacidad de
comprimirse como sucede
con los gases ideales.
d) El fluido a estudiar no debe
ser viscoso, en este caso la

Conocido como la ecuación de
Bernoulli.
Aplicando a nuestro fenómeno de
estudio
Se tiene:
1 2
pagua   ghagua   vagua  paire
2 el péndulo compuesto por el
1 2
  ghaire   vaire
2
Como la velocidad del aire es cero y
la atura de cualquier punto de la
pelotita que está en contacto con el
aire es haire y cómo la velocidad de
salida del fluido es v  2hg que es
constante en toda su trayectoria por
ser de régimen estacionario lo
reemplazamos en la ecuación de
Bernoulli obteniéndose:
pagua  2  gh  paire   ghaire
Siendo 2h  haire se tiene
pagua   g (2h  haire )  paire
Concluimos que
pagua  paire .
Por lo que la adhesión de la pelota al
agua que está fluyendo es debido a
que la presión del aire es mayor que
la presión del agua, teóricamente
queda demostrado el principio de
Bernoulli que afirma que la velocidad
de un fluido disminuye la presión por
los puntos que ocupa un espacio
dicho fluido además en ese instante
la velocidad del aire es cero y por lo
tanto la presión de este es mayor.
Materiales y Método:
Para realizar el experimento se tuvo
que utilizar los siguientes materiales:
a) Un recipiente grande con un
orificio o una botella grande
para hacer posible el flujo del
fluido a utilizar.
b) Una cuerda o un hilo para
sujetar una pelotita.
c) Una pelotita de plástico o de
algún material ligero.
d) Un soporte para poder sujetar
hilo y la pelotita.
Habiendo obtenido los materiales se
procedió a echar agua al recipiente
con el agujero tapado para luego
dejar colgar la pelotita de la cuerda y
soltarlo desde una altura para que
oscile con un movimiento pendular,
una vez que el péndulo comienza a
oscilar se abrió el agujero para ver
como la pelotita se adhiere a la
superficie del líquido que se deja
caer del orificio, satisfaciendo el
principio de Bernoulli.
Resultados:
Se pudo observar que el
líquido(agua) se aproxima a un
líquido ideal por la forma como
fácilmente se desliza sobre el
recipiente satisfaciendo las
condiciones de un régimen de
Bernoulli, y además la presión de la
superficie de la pelotita que no está
en contacto con el líquido es mucho
mayor que la presión que está dentro
del líquido.
Conclusiones:
Existen muchas aplicaciones
interesantes en diferentes disciplinas
afines a la física entre ellos se podría
aplicar el principio de Bernoulli a la
distribución de agua en un edificio
creando un dispositivo que sea
capaz de generar suficiente aire
sobre la tangente del tuvo a usar
para así poder distribuir agua a las
otras habitaciones.
Otra interesante aplicación del
principio de Bernoulli es para advertir
y prevenir en la seguridad en lugares
donde los huracanes suelen
arremeter, evitando que se ponga en
riesgo la vida humana.
Este tipo de investigación nos ayuda
a asumir un nuevo reto en la
ingeniería civil a fin de poder
contrarrestar los efectos de los
huracanes en las casas
destruyéndolas por una diferencia de
presión, presentando un nuevo
diseño que sea capaz de resistir los
embates de la naturaleza (en este
caso los huracanes).
Bibliografía