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1. Presentación
2. Introducción
3. Las sustancias químicas
4. Clasificación de sustancias según las Naciones Unidas
5. Conclusiones
6. Anexo
7. Bibliografía
La química del laboratorio y la química del cuerpo vivo obedecen a las mismas leyes. No hay dos
químicas. Pero la química del laboratorio se desarrolla usando aparatos y agentes creados por el
químico, mientras que la química del organismo se lleva a cabo con la ayuda de agentes y aparatos
propios del organismo. El arte es "yo"; la ciencia es nosotros.
Claude Bernard.
Presentación
"SUSTANCIAS QUIMICAS" es una monografía que va dirigida para todas aquellas personas que desean
conocer más acerca de las sustancias químicas.
Esta monografía está dividida en dos (2) Capítulos, el primero trata de: su Historia como se originó , su
Definición, su Importancia y el Marco Reglamentario de Gestión de las Sustancias Químicas (REACH); en el
Segundo Capítulo encontraremos la Clasificación de Sustancias Químicas según: Las Naciones Unidas y Su
Peligrosidad, y Productos Químicos-Norma NFPA 704.
En esta monografía encontraremos todos los aspectos importantes o desconocidos quizás para algunos;
también decir que está relacionado con el cuidado del medio ambiente; este trabajo es realizado por las
estudiantes del I.E.S.T.P. "ARGENTINA" de la carrera de contabilidad.
Introducción
Las sustancias químicas son un componente muy importante en nuestras vidas y todo lo que nos rodea; pero
también se conoce que es algo desfavorable sino se tiene el adecuado proceso o uso, la cual trae
consecuencias negativas para el medio ambiente y los seres vivos.
Todo lo que nos rodea, e incluso nosotros mismos, estamos constituidos por sustancias químicas. Sin ellas
nada sería posible. El aire que respiramos, el suelo que pisamos, la comida que consumimos, la ropa que
vestimos, las medicinas que nos curan, el sol, los planetas y etc., es pura química. Nuestras células están
formadas por sustancias químicas, incluso el ADN que contiene nuestros genes y que nos hace ser casi
iguales o totalmente diferentes es pura química.
Cada sustancia química está constituida por átomos unidos en una proporción fija y constante. Estas
sustancias cuando se combinan pueden sufrir transformaciones que también se conocen como procesos
químicos, que conducen a formas otras nuevas a partir de las iniciales. La química es la base de la vida y de
los cambios que se producen en la materia que constituye el universo.
CAPITULO I
Fuente:
http://webcache.googleusercontent.com/
http://www.chemicalsubstances.gc.ca.
DEFINICIÓN
Las sustancias químicas son los componentes básicos de todos los seres, vivos o inertes, que hay en la
Tierra. Muchas sustancias químicas existen de forma natural en el medio ambiente y se encuentran en el aire,
el agua, los alimentos y nuestras casas. Otras son sintéticas y se utilizan en productos de uso cotidiano como
los medicamentos, las computadoras, los tejidos o los combustibles.
Además, otras sustancias químicas no se fabrican intencionalmente sino que son subproductos derivados de
los procesos químicos.
Muchas de las sustancias químicas que se utilizan para mejorar nuestra calidad de vida no son perjudiciales ni
para el medio ambiente ni para la salud humana. Sin embargo, hay sustanciasquímicas que, en determinadas
cantidades, pueden ser nocivas y sólo debe utilizarse cuando sus riesgos puedan controlarse
adecuadamente.
IMPORTANCIA
Las sustancias químicas nos garantizan calor y electricidad; la compra de artículos y prendas de ropa; y el
acceso continuo a las telecomunicaciones, los medios de comunicación y la música, donde quiera que
estemos. Muchos de los cambios que observamos en el mundo natural que nos rodea se deben en realidad a
reacciones químicas, como el cambio de color de las hojas de los árboles y el crecimiento de una flor.
Las sustancias químicas contribuyen enormemente a nuestras economías. Por consiguiente, es fundamental
practicar una gestión sensata de las sustancias químicas a lo largo del ciclo de vida de una sustancia química,
desde la extracción hasta la eliminación, para evitar riesgos en la salud humana y en el medio ambiente.
No obstante, son dos caras de la misma moneda. Tal como ha afirmado Margot Wallstrom (ex
Vicepresidenta de la Comisión Europea y una de los artífices del Reglamento REACH cuya finalidad es
promover un uso más seguro de las sustancias químicas): "las sustancias químicas son una bendición y una
maldición". Al igual que nos aprovechamos de los beneficios de las sustancias químicas en nuestra vida,
también debemos tratarlas con respeto para así minimizar los impactos nocivos cuando nos exponemos a
ellas.
Son sustancias sólidas o líquidas, o mezclas de ellas, que por sí mismas son capaces de reaccionar
químicamente produciendo gases a tales temperaturas, presiones y velocidades que pueden ocasionar daños
graves en los alrededores. También incluye objetos que contienen sustancias explosivas y existen 6
subclases o Divisiones de acuerdo con la forma como pueden explotar.
División 1.1: Riesgo de explosión en masa, es decir, involucran casi toda la carga al explotar e impactan el
entorno con la onda generada.
División 1.2: Riesgo de proyección, es decir, emite partículas hacia todas las direcciones cuando explota.
División 1.3: Riesgo de incendio, que puede estar acompañado de proyección de partículas y/o de una
pequeña onda expansiva. El efecto puede ser sucesivo (explosiones repetidas).
División 1.4: Bajo riesgo. La explosión por lo general no se extiende más allá del recipiente o bulto.
División 1.5: Riesgo de explosión en masa, pero son altamente insensibles. Es decir, que en condiciones
normales de transporte tienen muy baja probabilidad de detonar.
División 1.6: Objetos insensibles que contienen sustancias detonantes sin riesgo de explosión en masa, y
con muy baja probabilidad de propagación.
Ejemplos de sustancias o artículos explosivos son: La Dinamita, proyectiles, cohetes, TNT, Pólvora negra,
Nitroglicerina, Nitrato de pentaeritritol.
Clase 2 - GASES
Son sustancias que se encuentran totalmente en estado gaseoso a 20ºC y una presión estándar de 101.3
Kpa. Existen gases:
COMPRIMIDOS, que se encuentran totalmente en estado gaseoso al ser empacados o envasados para el
transporte, a 20ºC. Ej. Aire comprimido.
LICUADOS, que se encuentran parcialmente en estado líquido al ser empacados o envasados para el
transporte a 20ºC. Ej. GLP
CRIOGÉNICOS, que se encuentran parcialmente en estado líquido al ser empacados o envasados para el
transporte a muy bajas temperaturas. Ej. Nitrógeno criogénico.
EN SOLUCIÓN, que se encuentran disueltos en un líquido al ser empacados o envasados para el transporte.
Ej. Acetileno (en acetona).
Con respecto al tipo de riesgo que ofrecen, los gases se dividen en:
Por lo general son sustancias que se transportan a temperaturas superiores a su punto de inflamación, o que
siendo explosivas se estabilizan diluyéndolas o suspendiéndolas en agua o en otro líquido. Ej. Gasolina,
benceno y nitroglicerina en alcohol.
Clase 4 - SÓLIDOS INFLAMABLES (rayado rojo y blanco); SUSTANCIAS ESPONTANEAMENTE
COMBUSTIBLES (blanco y rojo) Y SUSTANCIAS QUE DESPENDEN GASES INFLAMABLES AL
CONTACTO CON EL AGUA (azul).
Son sólidos o sustancias que por su inestabilidad térmica, o alta reactividad, ofrecen peligro de incendio.
Constituyen tres divisiones:
División 4.1: Sólidos Inflamables, sustancias autorreactivas o explosivos sólidos insensibilizados. Son
aquellos que bajo condiciones de transporte entran fácilmente en combustión o pueden contribuir al fuego por
fricción. Ej. Fósforo, Azocompuestos, Nitroalmidón humidificado.
División 4.2: Sustancias espontáneamente combustibles. Son aquellos que se calientan
espontáneamente al contacto con el aire bajo condiciones normales, sin aporte de energía. Incluyen las
pirofóricas que pueden entrar en combustión rápidamente. Ej. Carbón activado, Sulfuro de potasio,
Hidrosulfito de sodio.
División 4.3: Sustancias que emiten gases inflamables al contacto con el agua. Son aquellos que
reaccionan violentamente con el agua o que emiten gases que se pueden inflamar en cantidades peligrosas
cuando entran en contacto con ella. Ej. Metales alcalinos como sodio, potasio, carburo de calcio (desprende
acetileno).
Materiales Fisionables
Son radiactivos Fisionables: el Uranio 233, Uranio 235, Plutonio 239, Plutonio 241 o cualquier combinación de
estos radionucleidos.
Clase 8 - SUSTANCIAS CORROSIVAS (blanco y negro)
Corrosiva es cualquier sustancia que por su acción química, puede causar daño severo o destrucción a toda
superficie con la que entre en contacto incluyendo la piel, los tejidos, metales, textiles, etc. Causa entonces
quemaduras graves y se aplica tanto a líquidos o sólidos que tocan las superficies, como a gases y vapores
que en cantidad suficiente provocan fuertes irritaciones de las mucosas. Ej. Ácidos y cáusticos.
Fuente:
http://www.arlsura.com/index.php?option=com_content&view=article&id=47
Recomendaciones Relativas al Transporte de Mercancías Peligrosas. Volumen I y II. Decimoquinta edición
revisada. New York. 2007.
LEWIS, HAWLEY, "Diccionario de Química y de Productos Químicos, Omega, 1993.
Clase 9 - SUSTANCIAS Y OBJETOS PELIGROSOS VARIOS (blanco y negro)
Sustancias no cubiertas dentro de las otras clases pero que ofrecen riesgo, incluyendo por ejemplo, material
modificado genéticamente, sustancias que se transportan a temperatura elevada y sustancias peligrosas para
el ambiente no aplicable a otras clases.
Sustancias químicas peligrosas
Las sustancias químicas peligrosas, son aquellos elementos químicos y sus compuestos, tal y como se
presentan en su estado natural o como se producen por la industria que puedan dañar directa o
indirectamente a personas, bienes y/ o medio ambiente.
La clasificación de las sustancias químicas peligrosas según los niveles de riesgo es la siguiente:
Explosivo
Es cualquier sustancia, producto o dispositivo proyectado para que provoque una explosión (es decir, un
desprendimiento muy rápido de gases y calor) o que, mediante auto reacción química, pueda actuar de
manera semejante aunque no esté proyectado para provocar la explosión.
Líquidos inflamables
Son líquidos, mezcla de líquidos, o líquidos que contienen sustancias sólidas, en solución o suspensión, que
despiden vapores inflamables a una temperatura no mayor de 135ºC, en vaso abierto
Sólidos inflamables
Son las sustancias sólidas no clasificadas como explosivos que son capaces, espontáneamente o bajo
condiciones accidentales, de causar incendio por fricción, por absorción de humedad, por cambios químicos o
físicos espontáneos o como resultado del calor retenido durante su elaboración.
Espontáneamente inflamables
Son los sólidos inflamables que pueden calentarse de una manera espontánea al contacto con el aire o por
fricción.
La norma NFPA 704 es el código que explica el diamante del fuego, utilizado para comunicar los peligros de
los materiales peligrosos. Es importante tener en cuenta que el uso responsable de este diamante o rombo en
la industria implica que todo el personal conozca tanto los criterios de clasificación como el significado de cada
número sobre cada color. Así mismo, no es aconsejable clasificar los productos químicos por cuenta propia
sin la completa seguridad con respecto al manejo de las variables involucradas.
A continuación se presenta un breve resumen de los aspectos más importantes del diamante.
La norma NFPA 704 pretende a través de un rombo seccionado en cuatro partes de diferentes colores, indicar
los grados de peligrosidad de la sustancia a clasificar.
ROJO: Con este color se indican los riesgos a la inflamabilidad.
AZUL: Con este color se indican los riesgos a la salud.
AMARILLO: Con este color se indican los riesgos por reactividad (inestabilidad).
BLANCO: En esta casilla se harán las indicaciones especiales para algunos productos. Como producto
oxidante, corrosivo, reactivo con agua o radiactivo.
Dentro de cada recuadro se indicaran los niveles de peligrosidad, los cuales se identifican con una
escala numérica, así:
Azul/Salud
4. Elemento que, con una muy corta exposición, puede causar la muerte o un daño permanente, incluso en
caso de atención médica inmediata. Por ejemplo, el cianuro de hidrógeno
3. Materiales que bajo corta exposición pueden causar daños temporales o permanentes, aunque se preste
atención médica, como el hidróxido de potasio.
2. Materiales bajo cuya exposición intensa o continua puede sufrirse incapacidad temporal o posibles daños
permanentes a menos que se dé tratamiento médico rápido, como el cloroformo o la cafeína.
1. Materiales que causan irritación, pero solo daños residuales menores aún en ausencia de tratamiento
médico. Un ejemplo es la glicerina.
0. Materiales bajo cuya exposición no existe peligro en caso de ingestión o inhalación en dosis considerables,
como el cloruro de sodio.
Rojo/Inflamabilidad
4. Materiales que se vaporizan rápido o completamente a la temperatura a presión atmosférica ambiental, o
que se dispersan y se quemen fácilmente en el aire, como el propano. Tienen un punto de inflamabilidad por
debajo de 23°C (73°F).
3. Líquidos y sólidos que pueden encenderse en casi todas las condiciones de temperatura ambiental, como
la gasolina. Tienen un punto de inflamabilidad entre 24°C (73°F) y 37°C (100°F).
2. Materiales que deben calentarse moderadamente o exponerse a temperaturas altas antes de que ocurra la
ignición, como el petrodiésel. Su punto de inflamabilidad oscila entre 38°C (100°F) y 92°C (200°F).
1. Materiales que deben precalentarse antes de que ocurra la ignición, cuyo punto de inflamabilidad es
superior a 93°C (200°F).
0. Materiales que no se queman, como el agua o expuesto a una temperatura de 815° C (1.500ºF) por más de
5 minutos.
Amarillo/Inestabilidad/reactividad
4. Fácilmente capaz de detonar o descomponerse explosivamente en condiciones de temperatura y presión
normales (e.g., nitroglicerina, RDX)
3. Capaz de detonar o descomponerse explosivamente pero requiere una fuente de ignición, debe ser
calentado bajo confinamiento antes de la ignición, reacciona explosivamente con agua o detonará si recibe
una descarga eléctrica (e.g., flúor).
2. Experimenta cambio químico violento en condiciones de temperatura y presión elevadas, reacciona
violentamente con agua o puede formar mezclas explosivas con agua (e.g., fósforo, compuestos del potasio,
compuestos del sodio).
1. Normalmente estable, pero puede llegar a ser inestable en condiciones de temperatura elevada (e.g.,
acetileno (etino)).
0. Normalmente estable, incluso bajo exposición al fuego y no es reactivo con agua (e.g., helio).
Blanco/hueso
El espacio blanco puede contener los siguientes símbolos:
'W' - reacciona con agua de manera inusual o peligrosa, como el cianuro de sodio o el sodio.
'OX' o 'OXY' - oxidante, como el perclorato de potasio o agua oxigenada.
'SA' - gas asfixiante simple, limitado para los gases: hidrogeno, nitrógeno, helio, neón, argón, kriptón y xenón.
Fuente:
http://www.estrucplan.com.ar/Producciones/entrega.asp?IDEntrega=1740
Conclusiones
1. Según el primer capítulo de nuestra monografía, podemos concluir que en la historia, Josep Proust fue el
que dio el termino de sustancias químicas, y mencionar que todos los seres que habitan en este mundo y
demás cosas están compuesto de sustancias químicas.
2. Además las sustancias químicas son importantes porque sin ella no existiría los seres vivos, el agua, suelo,
alimentos, ropa, etc., Pero si no las usamos correctamente pueden causar daños.
3. Para el segundo capítulo, las clasificaciones se dan por el tipo de peligrosidad y según la ONU que la
clasifica según su estructura (gases, líquidos, etc.),
4. Para finalizar un producto químico es diferente a una sustancia química; el producto es la composición de
varias sustancias; nos muestra también una norma que es el NFPA 704.
Anexo
ANEXO N°1
ANEXO N° 2
Bibliografía
Página web: http://es.wikipedia.org/wiki/Sustancia_qu%C3%ADmica
http://www.miliarium.com/Bibliografia/Monografias/Directiva_Sustancias_Quimicas/reach.asp
http://www.arlsura.com/index.php?option=com_content&view=article&id=739
http://es.wikipedia.org/wiki/Sustancia
PDF. 3 Las sustancias químicas - McGraw-Hill
DEDICATORIA
Esta monografía realizada va dedicada para nuestros padres y familiares que son y serán las personas
más importantes y queridas de nuestras vidas, porque gracias a su amor y apoyo incondicional
estamos en el trayecto a cumplir nuestras metas y sueños; también por los buenos momentos y
anécdotas que hemos vivido junto a ellos; por eso les dedicamos este trabajo realizado expresándole
nuestro sentimiento hacia ellos para toda la vida.
AGRADECIMIENTO
A Dios por darnos su amor y bendición en toda nuestra existencia; guiarnos por el camino del bien y
darnos fuerzas en los momentos más difíciles.
Leer más:
http://www.monografias.com/trabajos105/sustanciasquimicas/sustanciasquimicas.shtml#ixzz5GrMN1Kt3