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RESUMEN

Los intercambiadores de calor son sumamente importantes en los procesos de


producción de muchos productos ya sea alimentarios y no alimentarios; es por lo cual
que en este caso lo que se realizo la evaluación de un intercambiador de calor de doble
tubo y cuatro pasos

Primeramente se hizo funcionar este equipo de intercambiador de calor de doble tubo


y cuatro pasos, se midió las temperaturas de: entrada de agua caliente, salida de agua
caliente, entrada de agua fría, y salida de agua fría a diferentes caudales de cada uno
de ellos.

También se midió el tiempo y el volumen de agua fría y caliente para así determinar sus
caudales, también se midió la distancia de todo el intercambiador.

I. OBJETIVOS

 Calcular la capacidad de transferencia de calor del intercambiador de calor de


doble tubo y cuatro pasos.
 Determinar el coeficiente global de transferencia de calor referido a la superficie
externa Uo.
 Evaluar los coeficientes individuales de transferencia de calor; agua caliente /
tubo, tubo / agua fría.

CLASIFICACIÓN DE LOS INTERCAMBIADORES DE CALOR

III.- MATERIALES

 Intercambiador de calor.
 Termocuplas.
 Termómetro.
 Cronometro digital.
 Probetas.
V. CALCULOS:
DATOS
CONTRACORRIENTE

TEMPERATURA CALIENTE TEMPERATURA FRIA


T1 T2 T3 T4 T5 T6 T7 T8 T9 T10
45.1 43.6 46.4 49.1 58.2 17.5 23.7 29.4 33.5 41.6
44.9 43.2 44.8 46.8 53.5 17.6 24.1 29.7 33.3 40.6
42.7 40.3 41.6 42.6 43.3 16.7 22.1 26.6 29.1 34.5
29.2 29.7 32.7 34.4 41.1 17.1 19.4 22.2 23.6 27.6

N° Caudal Caudal Volumen Tiempo Caudal frío


caliente caliente (V) (mL) (T) (s) (Q=V/T)(m3/s)
L/min (Q=V/t)(m3/s) frío frío

1 5 8.33X10-5 910 12.7 7.17x10-5

2 10 1.67x10-4 911 12.13 7.51x10-5

3 15 2.50x10-4 980 12.8 7.66x10-5

4 20 3.33x10-4 970 12.10 8.02 x10-5

DATOS GENERALES
L = 5.20 m
di = 13 cm = 0.13 m (Tubo delgado- tubo interno)
de = 16 cm = 0.16 m
Di = 23 cm = 0.23 m (Tubo grueso)
De = 25 cm = 0.25 m
Área para tubo interno (para el flujo caliente)

 
Ai  * (di) 2  * (0.13) 2  0.0133m 2
4 4

Área para el flujo anular (para el flujo frío)

 
Ae  * ( Di 2  de 2 )  * (0.23 2  0.16 2 )  0.0214m 2
4 4
Calculo del diámetro equivalente
Di 2  de 2 ((0.23) 2  (0.16) 2 )
deq    0.1706m
de 0.16

CASO I (FLUIDO CALIENTE)

45.1  58.2
Ti   51.65º C
2
propiedades
  987.143 Kg 3
m
  5.3281X 10  4 Kg m.s
Cp  4181.66 J
Kg.º C
Pr  3.451
K  0.6457 W
m.º C

Hallamos la velocidad

Qi 8.33 X 10 5
Vi    0.0063 m
Ai 0.0133 s

Hallamos el número de Reynold

 * Vi * de 987.143 * 0.0063 * 0.13


N Re    1517.3704  la min ar
flujo

 5.3281X 10 4

Calculo del coeficiente de conveccion del intercambiador de calor del tubo interno (hi)
0.8
 
1/ 3
   
hidi   f Vdi   Cp f  f 
K
= 0.027    
 f   K 
   
hi * 0.13
 0.027(1517.3704) 0.8 * (3.4506)1 / 3
0.6457
hi  60.5322W 2
m .º C

CASO I (FLUIDO FRIO)


17.5  41.6
Te   29.55º C
2
Ae  0.0214m 2
deq  0.0017 m
propiedade s
  996.09 Kg 3
m
  8.0637 X 10  4 Kg m.s
Cp  4178.18 J
Kg.º C
Pr  5.4848
K  0.6143W
m.º C
Hallamos el caudal

V 910 3
Qi    7.17 X 10 5 m
t 12.7 *10 6 s

Hallamos la velocidad

Qi 7.17 X 10 5
Vi    0.0054 m
Ai 0.0133 s

Hallamos el número de Reynold

 * Vi * di 996.09 * 0.0054 * 0.16


N Re    1067.2790  la min ar
flujo

 8.0637 X 10 4

Calculo del coeficiente de conveccion del intercambiador de calor del tubo interno (hi)
0.8
 
1/ 3
   
hedeq   f Vdi   Cp f  f 
K
= 0.027    
 f   K 
   
he * 0.0017
 0.023(1067.2790) 0.8 * (5.4845)1 / 3
0.6143
he  3878.2534 W 2
m .º C

CALCULO DEL COEFICIENTE GLOBAL DE TRANSFERENCIA DE CALOR


1
Ue 
de de de 1
 ln 
hi * di 2 K di he

Área de transferencia de calor

Ae   * de * L   * 0.16 * 5.2  2.6138m 2

Ai   * di * L   * 0.13 * 5.2  2.1237m 2


Kacero  45.3W
m.º C

1
Ue   47.7167w / m2.c
0.16 0.16 0.16 1
 ln 
60.5322 X 0.13 2 * 45.3 0.13 3878.2534

Calculo de la temperatura media logarítmica

 1  Tc, ent  Tf , sal  (45.1  41.6)


 2  Tc, sal  Tf , ent  (58.2  17.5)

T ml  (58.2  27.5)  (45.1  41.6)  15.1622º C


58.2  17.5
Ln( )
45.1  41.6

Calculo del flujo de calor

𝑞 =∪0 𝑥𝐴0 𝑥∆𝑇𝐿= 47.7167𝑋2.6138𝑋15.1622 = 1891.0586 𝑊

Se hace los mismos procedimientos utilizando los datos q están en los siguientes
casos y los resultados lo mostramos en el siguiente cuadro
CASO II (FLUIDO CALIENTE) CASO II (FLUIDO FRIO)

Tem.promedio 49.2 Tem.promedio 29.1


Densidad 988.42 Densidad 996.09
Viscosidad 5.55E-04 Viscosidad 8.0637E-05
Calor Calor
4178.18
especifico 4180.84 especifico
Conductividad Conductividad
0.6143
térmica 0.6429 térmica
Pr 3.6076 Pr 5.4848
velocidad 0.0126 velocidad 0.0054

CASO III (FLUIDO CALIENTE) CASO III (FLUIDO FRIO)

Tem.promedio 43 Tem.promedio 25.6


Densidad 990.9 Densidad 996.88
Viscosidad 6.1880E-05 Viscosidad 8.7984E-04
Calor Calor
especifico 4179.6 especifico 4179.76
Conductividad Conductividad
0.6143
térmica 0.6346 térmica
PR 4.074 PR 6.0536
velocidad 0.0188 velocidad 0.0056

CASO IV (FLUIDO CALIENTE) CASO IV (FLUIDO FRIO)

Tem.promedio 35 Tem.promedio 22.35


Densidad 994 Densidad 997.53
Viscosidad 7.2E-04 Viscosidad 9.4980E-04
Calor Calor
especifico 4178 especifico 4181.06
Conductividad Conductividad
térmica 0.623 térmica 0.6022
PR 4.83 PR 6.6011
velocidad 0.0250 velocidad 0.0188

hi he Ue
Nº NRei NRee q (W)
(W/m2ºC) (W/m2ºC) (W/m2ºC)
1
2 2907.08 102.9151 8657.15 95.7382 43.9157 1709.266
3 39130.13 392.9780 1023.64 38.4839 34.7825 1421.531
4 4493.55 155.6895 1012.85 38.6331 29.2770 632.9771
Nº NUi (Pri)1/3 NUe (Pre)1/3 NUi/Pri1/3 NUe/Pre1/3
1 51.045 1.59 41.13 1.61 32.10 25.54

2 52.31 1.60 59.53 1.78 32.69 33.44

3 74.45 1.57 67.34 1.77 47.42 38.04

4 93.84 1.59 90.54 1.79 59.01 50.58

5 95.29 1.58 93.38 1.78 60.31 52.46

VI. CONCLUSIONES
 Se aprendió a operar el equipo de intercambiador de calor de doble
tubo horizontal de dos horquillas, cuatro pasos con flujo en
contracorriente
 Se determino en coeficiente global de transferencia de calor referido al
área externa e interna del tubo y la velocidad de transferencia de calor
 Se pudo determinar los coeficientes individuales de transferencia de
calor para barios caudales
 Se hallo la correlación empírica para los coeficientes individuales de
transferencia de calor.
 Se familiarizo con todos los pasos para determinar los cálculos en un
intercambiador de doble tobo y con flujo en contracorriente.

VII. BIBLIOGRAFIA:

GEANkOPLIS C.J. 1993 “Procesos de Transporte y Operaciones


Unitarias”
Cuarta edición. Compañía editora
CONTINENTAL
HOLMAN J.P. 1998 “Transferencia de calor”
Editorial MC Grawhill Octava edición